[계란볶음밥] 제발!! 굴소스 간장 넣지 마세요✔ 맛과 풍미 살리는 계란볶음밥은 이렇게 볶아야 합니다!

진짜 옛날 스타일 계란볶음밥 이렇게 볶아보세요!
--- 재료 ---
공깃밥 2공기 450g
계란 4알
대파 4~5큰술 40g
당근 50g
호박 50g
식용유 4스푼 20g
맛소금 2꼬집 ( 계란 양념 )
맛소금 4꼬집 ( 밥볶을때 양념 )
미원 2~3꼬집 ( 밥볶을때 양념 )
😍😍두율이네 반찬값 지원사격은 요기요기😍😍
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/ @쿡잇파파
#계란볶음밥
#계란볶음밥만들기
#중국집계란볶음밥

[@도하-b3s]

옛날 볶음밥 생각날때 한번 도전해보겠습니다!

[@ej0429]

집에가서 만들어 봐야겠군요

[@꽉쌤-f1b]

볶음밥에 굴소스와 간장을 넣지 않는다는게 완전 상식을 뒤엎는 신박한 방법처럼 느껴지네요^^
채소가 집에 있을 때 꼭 만들어봐야겠어요^^
그리고 농협과 콜라보한 이벤트에서 선물주셔서 감사합니다 ♡♡

[@이태헌-t1j]

맞아요. 저는 아직도 볶음밥에 간장이나 굴소스 같은 검은소스를 넣으면 맛이 없더라구요.
제 기억으로 백종원이 간장 넣었고, 이연복이 굴소스 넣은 뒤로 더욱 볶음밥과 검은소스의 조합이 많아졌는데
제 입맛에는 여전히 검은소스 안 넣는 볶음밥이 훨씬 맛있더라구요.

[@쿡잇파파]

저도용^^

[@김일체유심조-b6o]

와...진짜 그렇네요 언제부턴가 굴소스 간장이..보이기 시작 음

[@부르니부름]

까스렌지가 없던 시절에는 지금에 중국집 처럼 고열에 화로를 어떻게 구현 했을까요 대장간 처럼 풀무를 불어주면서 요리를 했을지 도무지 오늘날에 중국집 화로는 누가 개발한건지 무슨 전투기 불뿜는거 같건데 뻥튀기 돌릴때 보니 쓰고 있던데

[@부르니부름]

춘해반점 사하구에 있지 않나요 춘해병원 근처인줄 알고 검색하니 사하구에 있다고

[@쿡잇파파]

^^ 제가 지칭한 춘해반점은 지금은 없어용^^~

[@부르니부름]

@@쿡잇파파 춘해병원 인근에 있던건 아니죠 풀이하면 봄바다 식당이네요

[@core083]

요리채널에서 자주 보이는 어그로 끄는 뭐하지 마세요 화법, 양념은 여러가지가 있겠지만 개인 또는 업장에서 굴소스, 소금으로 정착이 된 것은 다양한 시도 끝에 가장 맛있는 조합을 찾았기 때문입니다. 그냥 굴소스 적당히 넣고 소금으로 모자란 간 하세요. 제일 맛있습니다. 참고로 굴소스는 MSG 기본 포함입니다. 따로 미원을 넣을 필요가 없다는 말입니다.

[@쿡잇파파]

음... 약간의 어그로는 유튜버든 방송이든 조금씩 양념을 치죠^^.. 영상 내용은 제가 올린 방식이 맞아요!! 가 아니라 어릴적 먹어봤던 그 시절 볶음밥 맛을 재연했다는걸 시작부터 알리고 시작했어요^^~ 그리고 오해가 있으실것 같아서 업장마다 다를수 있다고 말씀드렸고용~ 굴소스와 소금 간장 조합을 정착 시킨 업장도 있지만 아직까지도 예전방식 그대로 볶음밥 만드시는 업장도 제법 많답니다^^.. 요리유튜버의 약간의 어그로가 있듯 시청자분들의 다양한 의견도 있는것 같습니다. 굴소스를 사용한 계란 볶음밥을 올리면 그건 중식 정통이 아님 " 진짜는 이렇고 저렇고 집에선 절대 따라할수 없고 이래서 저래한다"
" 중식 대가의 비법은 치킨파우더다" 같은 의견을 주시는분들도 계시답니다~ ㅎㅎㅎ 결론은!! 누구 뭐라고 해도 100% 진리는 없으니 개인 입맛에 맞는 방식으로 즐기시면 될것 같아요~

[@core083]

@@쿡잇파파 ~하지마세요~, ~하면 정말 맛있어요~ 하는식의 제목으로 조회수를 뽑는 유명 요리유튜버가 너무 많고, 그것들에 피로함을 느꼈기에 한마디 해 보았습니다. 결국 그들의 영상 내용은 누구나 다 하는 굉장히 평범한 레시피에 준하는데도 제목으로 특별한 것처럼 현혹시킨다는 느낌이 많이 들었었습니다. 태클 아닌 태클이 되어 미안합니다. 채널 번창하시고 좋은 하루 되시기 바랍니다 👍

[@gjs1026]

@@core083 저도 83님 말 동의합니다
어그로 끌수도 있죠 본인마음 이니까요
시청자 입장에서 솔직히 보기 안좋습니다
말씀하신 굴소스넣지마세요 자체가 어그로 맞죠 영상시작해서 블라블라
하면 뭐합니까 제목이 어그로인데 개인적으로 귀찮아서 댓글 잘 안답니다
저한테 이득될게 없거든요 저랑 생각이 비슷한 댓글을 봐서 글 적습니다
헥심은 뭐뭐 하지마세요 가 아니라 이렇게 해보세요 가 더 맞지않을까 합니다

[@쿡잇파파]

넵^^ 말씀하신 부분 충분히 공감합니다^^. 그래서 2023년 부터 혹시나 하고 제가 쓴 제목을 쭈욱~ 봤는데 2023년 부터 지금까지 " 하지마세요. 넣지마세요 " 한 영상은 이 썸넬이 유일하네요^^..( 페이지를 주욱 넘기면서 봐서 한두개 놓쳤을수도 있지만요... 이걸 또 안쓰면 ㅎㅎ 유일 하다 했는데 또 있네?? 라고 하시는 분들도 있으니 썻어요 ㅎㅎ) 그리고 말씀하신 "이렇게 해보세요" 같은 제목은 훨씬 많더라고요^^ 이 영상의 처음 제목을 보니 "풍미작살 계란볶음밥 이렇게 해보세요" 였는데.... 조회수가 처참해서 몇번 수정하다 여기 까지 온거에요^^... 중간엔 " 옛날식 풍미작렬 중국집 계란볶음밥은 간장 , 굴소스 넣지마세요 " 도 있었는데...그 글자를 다 쓰니 썸넬에 글자만 보이더라고요 ㅎㅎㅎ 뭐 어쨋든! 소중한 의견 감사 드립니다~

[@MiriamS2]

이런게 불편하시면 병원을 좀 다니셔야 될것같아요

[@FOLLOW_KIM]

맛있어 보여요

[@whdhiwjrhhd8355]

어디서 많이 들은 말투인데 부계임?

[@쿡잇파파]

어디서 들으셨죠? 본캐입니다^^. 잠시 부계를 키운적이 있긴 합니다 ㅎㅎ

[@동네힘쎈사람-p5n]

뭔말이고

[@쿡잇파파]

제3 외국어 처럼 들리시는 분들위해 한글 자막이 제공되고 있습니다. 저도 외국영화 볼땐 자막을 항상 본답니다^^