BÁNH DA LỢN- Cách pha bột mới Bánh da lợn Mềm Dẻo Dai thơm béo dù để qua ngày vẫn ngon

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Cách làm bánh da lợn lá dứa đậu xanh dẻo dai thơm ngon, tách lớp dễ dàng, cách pha bột mới giúp bánh dẻo mềm dù để qua ngày bánh vẫn ngon không hề chay cứng
    THÀNH PHẦN
    Phần bột lá dứa
    160g bột năng
    70g bột nếp
    250ml nước cốt dừa
    200ml nước lá dứa= 10 cọng lá dứa
    100g đường
    Muối
    Vài giọt màu thực phẩm( nếu có)
    Phần bột đậu xanh
    100g đậu xanh
    60g bột năng
    30g bột nếp
    250ml nước cốt dừa
    Chút muối
    100g đường
    #ALOTRAVINH_UA-cam ​​​​ #banhdalon_alotravinh #AmThuc_alotravinh
    #bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #chè_alotravinh
    Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
    Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
    Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/n...
    Danh sách video kênh : bitly.com.vn/E...
    Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy​​
    Các loại Bánh ngon: bit.ly/3tUMwYW​​
    Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B...
    Những Món ngon : bitly.com.vn/F...
    Fanpage của kênh : bitly.com.vn/e...
    Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
    Trân trọng!
    ----------------+++----------------
    Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH

КОМЕНТАРІ • 82

  • @mylinhdoan9655
    @mylinhdoan9655 2 роки тому +2

    Mình vừa làm theo công thức của bạn, thành công và rất ngon, dẽo dai mềm, vị ngọt vừa, thơm mùi lá dứa và dừa. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức và cách làm rất dễ theo.

  • @HoaNguyen-hk8rv
    @HoaNguyen-hk8rv 5 місяців тому

    Cam on AlO Tra Vinh. Banh nhin qua ngon

  • @phuonglee3330
    @phuonglee3330 Рік тому

    cam on chi cong thuc banh da lon nay nhe, hom nay em lam banh ngon lam , ca nha ai cung thichhh, chuc chi nhieu suc khoe🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @nghiatran2712-r3t
    @nghiatran2712-r3t 2 роки тому +3

    Mình mới làm thử rồi ăn ngon và béo lắm bạn, Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức này nha

  • @monngonnhalam5096
    @monngonnhalam5096 2 роки тому +1

    Bánh da lợn nước cốt dừa rất ngon hấp dẫn quá bạn

  • @tina1088
    @tina1088 2 роки тому +3

    Banh nhin ngon qua , cam on ban chia se 👍💖

  • @thuylarws6906
    @thuylarws6906 2 роки тому +1

    Ngon qúa, cám ön em dã chia së cách làm ty my der hiêu nha, chúc em và GD nhiêù súc khōe nhé 👍♥️♥️😃

  • @ngacao1106
    @ngacao1106 2 роки тому

    Cảm ơn Bạn. Mình thử nhiều công thức rồi nhưng công thức của bạn hay á.

  • @emilychao8567
    @emilychao8567 2 роки тому

    Minh moi lam Theo Cong thuc cua ban, banh rat ngon deo dai mem va beo.
    Cam on ban rat nhieu. 👍💯🙂

  • @mynhienlythi5329
    @mynhienlythi5329 2 роки тому +1

    Chi kheo tay wa đô banh đẹp va ngon

  • @hoalan4675
    @hoalan4675 2 роки тому +2

    Thấy cái bánh mà muốn ăn quá chị ui??

  • @kim-thoaphan6208
    @kim-thoaphan6208 2 роки тому +2

    Mến chào em gái Trà Vinh chúc em và gia đình nhiều sức khỏe bình an 👏👍hôm nay lại thêm một công thức mới của bánh mà chị yêu thích chị sẽ làm thử 👍👍

  • @heoheo3638
    @heoheo3638 2 роки тому +1

    Ct bánh này ngon lắm mn ơi nay mới làm cùng với bánh bèo nước cốt dừa theo ct của chị ngon hơn mua ngoài chợ rất nhiều lun

    • @hoalan4675
      @hoalan4675 2 роки тому +2

      Mình cũng thấy ngon lắm. Có nhiều món đã làm theo ct của chị đã thành công ngay lần đầu lun rất thích

  • @TranTW
    @TranTW 2 роки тому +2

    Khéo tay quá bạn ơi

  • @lienmnsr6738
    @lienmnsr6738 2 роки тому +1

    Hi Tra Vinh toi se theo cach cua Vinh nhin ngon lam cam on ban nhe

  • @lieulethithuy7225
    @lieulethithuy7225 2 роки тому +1

    Uh hay em oi .cam on em nha

  • @vietinjax
    @vietinjax Рік тому

    Hello trà vinh, em nói là công thức mới này để qua đêm vẫn miền, như công trước để trong tủ lạnh qua đêm nó rất cúng phải để trong lò vi sóng miềm mới dùng được, trong khi đó chị mua bánh ngoài tiệm thì cũng để tủ lạnh mà sao? Bánh vẫn miềm ? Con chị nó hỏi họ cho bột gì? mà lại khác bánh của mình vậy em? Chị cảm ơn em rất nhiều, chị chúc em nhiều sức, và cho ra nhiều công thức làm bánh cũng như nấu ăn để giúp đỡ mọi người❤

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      E chào chị ạ. Công thức bánh da lợn muốn dai mềm dẻo thì mình dùng bột năng pha thêm chút bột nếp. Còn nếu chị thích bánh để tủ lạnh vẫn mềm thì pha tỉ lệ 1 bột gạo, 1 bột năng và 2 nước là được ạ

  • @loanvu484
    @loanvu484 2 роки тому +1

    Cảm ơn chia sẻ của bạn. ❤️❤️❤️

  • @黎小紅-r2r
    @黎小紅-r2r 2 роки тому +1

    Ngon quá chị ơi thèm bánh

  • @KLX358
    @KLX358 2 роки тому +1

    Bánh da lợn ngon quá

  • @tomyichimura9375
    @tomyichimura9375 2 роки тому +1

    nhin mem ngon

  • @Futenyto5476
    @Futenyto5476 2 роки тому +1

    Dạ chị oi e học cách của chị làm banh da lợn. 1lần thành công bánh miềm béo ngon lắm chị oi thật lòng e cam on chi nhieu ạ e chúc chi gd luôn luôn an lạc hạnh phúc ạ 👍👍👍👍👍

  • @pioneerhuynh8186
    @pioneerhuynh8186 2 роки тому

    Ngon quá

  • @coury9618
    @coury9618 8 місяців тому

    Banhs lzfm hôm nay để tủ lạnh ngày mai có mềm dẻo kg e

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  8 місяців тому

      Cũng ngon luôn chị ạ. Bánh sẽ dai hơn chút nha

  • @hongtran1369
    @hongtran1369 2 роки тому +2

    Hấp bánh nên dùng khuôn thủy tinh ..hoặc chén ăn cơm ..dùng khuôn bằng mủ ảnh hưởng đến sức khỏe
    Mình ko có ý gì mong bạn ko giận ..

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому

      Cảm ơn bạn góp ý ạ

  • @onguyen5863
    @onguyen5863 Рік тому

    Có dạy làm bánh thuần không chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      E xem thêm trong kênh chị nhé

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 2 роки тому +2

    Ngon vs dep🤤🤤🤤

  • @muitu8512
    @muitu8512 2 роки тому +1

    Bánh ngon quá bạn ơi để thanh minh mình làm thử để đi cúng mộ ông bà

  • @binhthanh8457
    @binhthanh8457 2 роки тому

    Bánh ngon màu đẹp rất hấp dẫn, khuôn ko cần thoa dầu hả Em gái.

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому +1

      Thoa dầu cho bánh không dính chị ạ. Vì e dùng khuôn nhựa có nước cốt dừa nhiều nên không thoa dầu cũng được ạ

  • @ductronpham9649
    @ductronpham9649 2 роки тому

    Các khuôn muốn lấy ra để thì phết một ít dầu ăn là để lấy ra

  • @hangle3469
    @hangle3469 2 роки тому +1

    Hi bạn nếu hấp khuôn lớn .Mỗi lớp hấp bao nhieu phút ? Cám ơn bạn .

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому +1

      Nếu khuôn lớn mỗi lớp hấp 8-10 phút là vừa ạ, tính từ lúc nước sôi

  • @utcamcao5445
    @utcamcao5445 Рік тому

    Đường mình tăng lên chút đc ko ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Được bạn ạ. Lượng đường tuỳ theo sở thích của mình nhé

  • @aoNguyen-ge8eo
    @aoNguyen-ge8eo 2 роки тому +1

    Bánh này để tủ lạnh bị cứng không bạn ơi?

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому +1

      Không ạ. Để được 2 ngày nhé bạn

  • @huyenmy8229
    @huyenmy8229 2 роки тому

    Banh do buoi toi sang ban duoc ko chi

  • @TrinhNguyen-zc2mf
    @TrinhNguyen-zc2mf 2 роки тому +1

    Banh da lon co' the bo trong tu dong kg em , kh nao an lay' ra de ra dong roi an co' dc kg em

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому +1

      Hấp chín sau đó cho vào tủ đông khi nào ăn lấy ra hấp lại là ăn được ạ

  • @ngocchauphanthi3614
    @ngocchauphanthi3614 2 роки тому +1

    Mình không làm đau xanh mà làm bột màu trắng như vậy pha bột nó giống màu xanh không chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому +1

      Giống bột màu xanh e nhé. Thay lá dứa bằng nước cốt dừa và nước là được

    • @ngocchauphanthi3614
      @ngocchauphanthi3614 2 роки тому

      Ý nói không làm dâu xanh mà làm bột màu trắng pha với nước cốt dừa thì tỉ lệ nước pha giống màu lá dứa hả chị

  • @ThuNguyen-eo4yj
    @ThuNguyen-eo4yj Рік тому

    Mình bảo quản nhiệt độ nào vậy chị

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Mình để nhiệt độ phòng bình thường nhé. Đừng đậy kín hơi là được e nhé

  • @phuongchi399
    @phuongchi399 2 роки тому +1

    😀💖👍👍

  • @NamNguyen-pv8yg
    @NamNguyen-pv8yg Рік тому

    Em làm khuôn đó có phải khuôn bánh flan ko em, khuôn đó loại khuôn 70ml phải ko em

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому +1

      Dạ đúng rồi chị ạ.

    • @NamNguyen-pv8yg
      @NamNguyen-pv8yg Рік тому

      @@ALOTRAVINH em ơi thay gì mình dùng 160g bột năng thì mình bớt lại dùng 130g thôi , mình thêm 30g bột gạo được ko em ( phần bột lá dứa màu xanh đó em)

  • @hieule1195
    @hieule1195 2 роки тому

    ban lam.cốt dua lon hay vắt vậy

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому

      Mình dùng nước cốt dừa vắt hay ép ra bạn ạ

  • @phamphuong3547
    @phamphuong3547 2 роки тому

    Cho e hỏi nước cốt dừa mua sẵn ở chợ, hay tự nấu ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому

      E mua sẵn ở chợ cũng được e nhé. Loại nào cũng được ạ

  • @phuthien1347
    @phuthien1347 2 роки тому

    Khuôn bánh mua đc ở đâu vậy bạn

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому

      Mua trong tiệm bán đồ nhựa e nhé

  • @lenguyenthi3714
    @lenguyenthi3714 2 роки тому +1

    Chị làm bánh da lợn này vị gấc đi ak

  • @duonglili9255
    @duonglili9255 2 роки тому +1

    👍🥰

  • @khahdkhach9220
    @khahdkhach9220 Рік тому

    ct này có ai thư lam chưa ok k ạ sao mình thất bại vây nek

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Bạn lường đúng lượng nước sẽ ngon nhe

  • @Xiu09
    @Xiu09 Рік тому

    Sao em mua bột năng họ bán bột lọc để làm bánh lọc nhỉ. Bột bình tinh là củ bình tinh mà

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Đúng rồi e. Bột năng là bột củ khoai mì nhé. Loại bột bình tinh thì củ bình tinh nhe. Nếu không tìm được e dùng bột lọc cũng được nhé thành phần cũng là bột năng e nha

  • @doanphamminhanhfplhcm623
    @doanphamminhanhfplhcm623 Рік тому

    công thức này làm được bao nhiêu cái bánh như vd ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  Рік тому

      Toàn bộ phần bánh chị đã trình bày ra hết đó e

  • @NgaTran-bz5ze
    @NgaTran-bz5ze 2 роки тому

    Trời,bánh ,da lợn,ai ,rắc mè,,trời🤭

  • @user-tranthingochang0257
    @user-tranthingochang0257 2 роки тому

    Bánh để được mấy ngày nếu như k để trong tủ lạnh á c

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому

      E để được 2 ngày nhé. Nhớ đậy thoáng bằng rỗ thưa là được à

  • @tuhuyenngo230
    @tuhuyenngo230 2 роки тому

    Chị sao nước không cân ky , coi mà không biết làm

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому

      Chị lường bằng lít nếu cân thì e cũng dùng lượng như vậy nhé. Nếu lường chén 1 chén vun là 200ml

  • @qazqaz9056
    @qazqaz9056 2 роки тому

    hấp bằng hộp nhựa.ăn sẽ có hại cho sk

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому +1

      Hộp nhựa này chuyên làm bánh flan nên không sau ạ

  • @LienNguyen-gk6ho
    @LienNguyen-gk6ho 2 роки тому

    E làm y ct mà cái bánh nó mềm lắm ạ

    • @ALOTRAVINH
      @ALOTRAVINH  2 роки тому

      E để nguội bánh sẽ dai ngon nhé

  • @NhuTran-sl7yn
    @NhuTran-sl7yn 2 роки тому

    Gia lon ma pha bot nep nhung no bot la tam Bay kg Bao gio ngon