TÜPLÜ MANGAL MI KÖMÜRLÜ MANGAL MI (Mangal Sohbetleri)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 111

  • @lerkaliyat
    @lerkaliyat 5 років тому +22

    Videoları 2 hızında izleyin bence daha iyi

  • @suleymankaragoz6875
    @suleymankaragoz6875 4 роки тому +2

    Hem emeğin hem de milliyetçiliğn için teşekkür ediyorum kardeşim Allah yolunu açık etsin

  • @drmleventdeniz
    @drmleventdeniz 5 років тому +1

    Mangal ve et işine yeni başlamış birisi olarak videolarınızdan çok faydalı bilgilere sahip oluyorum. Emeğinize sağlık.

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому

      Eyvallah teşekkür ederim :)

  • @aybegsenay
    @aybegsenay 6 років тому +2

    Hocam guzek bilgilendirme videosu.. Samimiyet ve şu güzelce gerkli detaylandirman cidden beni benden aliyor atlayarak izlememe resmen engel oluyorsun :) Zaman gidiyor :) Lakin şu çizgide gittigin surece izlemesi keyifli her video :)

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому

      Eyvallah teşekkür ederim :)

  • @mustafacelik6055
    @mustafacelik6055 6 років тому +10

    Mütevazi, alçak gönüllü, bilgili... her türlü bilgilerinize açığım. Çok yakın zamanda ilerleyeceğine eminim

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому

      Eyvallah kardeşim teşekkür ederim 😊

  • @akifgonulcu7044
    @akifgonulcu7044 3 місяці тому

    Bu videoyu güncellesek güzel olabilir hocam :)

  • @nazimguvel1617
    @nazimguvel1617 4 роки тому +1

    çok güzel bilgiler alıyorum teşekkür ederim.

  • @KemoWan1453
    @KemoWan1453 5 років тому +3

    05:00 Adam kere adam!!! 👍👏👏👏

  • @MustafaTokay
    @MustafaTokay 6 років тому +6

    Tüplü ve Lezzetli :)

  • @fatihuylu4524
    @fatihuylu4524 4 роки тому

    Bizleri bilgilendirdigin icin çok teşekkür ederim abi

  • @lutfuinan6508
    @lutfuinan6508 4 роки тому

    Eline emeğine sağlık üstat.

  • @vatansever..
    @vatansever.. 6 років тому +1

    WEBER kraldir candir. Başka soze gerek yok!!!!

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +1

      😄 Siz sağlam Weber fanısınız 👍 Gerçekten kalitesi tartışılmaz. Ama mangal ve aksesuar fiyatları ciddi yüksek. Yurdumuz şartlarında herkesin alabileceği seviyenin oldukça üstünde.

  • @vetkry6387
    @vetkry6387 5 років тому +1

    Hocam iyi akşamlar. Videolarınızı ilgiyle ve beğenerek takip ediyorum.
    Sizden ricam şef bıçakları ve bileme teknikleri üzerine bir içerik hazırlarsanız sevinirim.
    Başarılar. Çizginizi bozmamaniz dileklerimle.

  • @onursezer8459
    @onursezer8459 5 років тому +1

    N11 de mangalina baktim abi yorum kisminda bile sen varsin 😬 turkiyede mangal deyince akla sen geliyosun. Keske weber sana sponsor falan olsa valla ben seni izlemeden once weber guruss ne onlari bile bilmezdim bedava reklam yapiyosun. Yolun acik olsun emegine saglik seni seviyoruz 👏🏻👏🏻

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому

      😂😂👍 Eyvallah kardeşim sağol :)

  • @ingilteredebirsivasliakdem6618
    @ingilteredebirsivasliakdem6618 4 роки тому

    teşekkür ederiz emeginiz için

  • @onderozer4211
    @onderozer4211 3 роки тому

    Dostum hibrid mangallar(tüplü ve kömürlü bir arada) hakkında da bir değerlendirme yapar mısın rica etsek?

  • @ehlitevhid8362
    @ehlitevhid8362 3 роки тому +1

    Abi mangal taşı var tüplülerede takılıyor onu tavsiye ediyormusun birde uygun fiyata tüplü mangallardan hangisini tavsiye edersin?

  • @eak2334
    @eak2334 6 років тому +1

    Abi, kullandığın ekipmanlarını ve bunları nerden aldığını da bize video ile anlatabilirsen süper olur. (weber ekipmanları, termometre ..)

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому

      Bugün başladım çekimlere. Guruss mangaldan başladım. Bir inceleme. Bir test . Bir tane de füme tarifi çektim Guruss ta. Yakında diğerleriyle alakalı da çekeceğim inşallah.

  • @mesutyaylak7934
    @mesutyaylak7934 6 років тому +1

    Asado yaptığınızda etin üzerine sprey olarak et suyu uyguladınızı belirttigim bu etsuyunu hazır mı alıyorsunuz yoksa kondiniz mi hazırlıyorsunuz? Ayrıca amerikada yapılan asado ve benzeri etleri çeşitli soslar ile renklendiriyorlar ve sulu olarak pişiriyorlar bu konularda bilgi paylaşmanızı rica ediyorum.

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому

      Et suyunu kendim hazırlıyorum. Hiç hazır almadım. Evet yabancı tariflerde genellikle barbekü sosları ile glaze ederler. Bende zaman zaman yapıyorum ama hanım ve çocuklar sevmiyor o tür sosları. O yüzden ben genelde dip sos olarak kullanmak durumunda kalıyorum. Mangalda kanat videosunda o tarz bir sosla glaze etmiştim. Orada bile birkaç parça kendim için yaptım 😊 Kalanı sadece marinasyondu. Tabii ki daha sonraki tariflerde kullanırım. Teşekkür ederim sağolun :)

  • @mustafaergun7150
    @mustafaergun7150 5 років тому +1

    Merhabalar..Piknik kullanımları için Guruss’un Go Grill modelini almayı düşünüyorum.Mümkünse şunu öğrenmek istiyorum; Sizdeki büyük Guruss un döküm ızgaraları Go Grill ile uyumlu mu?Go Grill in yanında gelen tel ızgarası bana pek tatmin edici gibi görünmedi.Go Grill i aldıktan sonra markanın döküm ızgarası bahsettiğim modele de uyumluysa güzel bir kombinasyon olacağını düşünüyorum(en azından piknik kullanımları için)Bu konuda ki tavsiye ve fikirlerinizi de merak ediyorum.Teşekkürler..

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому +1

      Merhaba. Maalesef uygun değil. Açık mangalda bir şekilde kullanılabilir belki ama kapağı kapatamazsınız

    • @mustafaergun7150
      @mustafaergun7150 5 років тому +1

      Meaty & Cheesy Teşekkür ederim.Kolay gelsin..

  • @oguzhankocyigit
    @oguzhankocyigit 3 роки тому

    merhaba,
    mangal tutuşturma ekipmanlarınızın markaları nelerdir? örneğin parafin tutuşturucu ve pürmüz?

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  3 роки тому +1

      Pürmüz Nurgaz Firebird modeli, tutuşturucu Feuer Flamme marka

  • @mehmetkaya5627
    @mehmetkaya5627 3 роки тому

    emeğine sağlık

  • @sayisalnotlar
    @sayisalnotlar 5 років тому +1

    Çok teşekkür ederim.

  • @eerraayy
    @eerraayy 4 роки тому +2

    Memlekete bak mangal ithal, kömür ithal , termometre ithal, et nispeten ithal
    bir mangal yaksak memlekette döviz açığı olacak.

  • @agasoylutuylugolu
    @agasoylutuylugolu Рік тому

    Karavanın gaz çıkışına bağlayacağım mangalı aynı zamanda ocak olarak kullanabilir miyim? Üzerine tencere taba koyulabilen bir marka model var mı?

  • @muratvrl
    @muratvrl 6 років тому +2

    tüplü landmann vardı haftada 2-3 kez kullanmakla 1sene sonunda çöpe attım boyası döküldü sol alt ve orta sağ taraf iyi pişirmiyordu lav taşı deniyeyim dedim oda reklam amaçlı bir şey amerikaya gittiğimde paraya kıyıp weber spirit E310propan lı aldım (ısı dağılımı mükemmel malzeme kalitesini saymıyorum )şimdi kömürlü mangalları çok nadiren kullanıyorum

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +2

      Aynen bende Landman kullanıyorum. Yaklaşık 5 yıl oldu. Üzerine kalın bir branda yaptırdım. Böylece hava koşullarına dayanıklılığı arttı. Benim boyada hafif bir solma var. Başka birşey yok. Ama ısı dağılımdaki eşitsizlik beni de tüplü mangaldan soğutuyor. Araştırdıklarım içerisinde zaten Weber Sprit modeli tek diyebilirim. Sende alırken araştırmışsındır mutlaka. Amerika da üst üste 500 $ altı Gazlı Mangal sınıfında 1. oldu. Ama maalesef ülkemizde çok pahalı. Herşey bir tarafa bende biraz kömür tadına aşk var heralde :D O char tadı olmadı mı yavan geliyor bana. Gazlı mangalda füme aparatım falan var ama. Kömürlü varken onda yapmam yani :D Rostolarda inanılmaz lezzet farkı oluyor. Kömür lezzet , gaz kolaylık bence :D

    • @muratvrl
      @muratvrl 6 років тому +1

      evet baya araştırdım ve yorumları okudum landman mangal dan sonra bi daha tüplü almam diyordum ama yabancı birisi ile konuşurken weber i o kadar methetti ki bende dayanamadım ve 3 parça halinde getirdim amerika dan malum 60 kilo
      mangal işi bence gazlı hocam dediğin gibi kolaylık 10 dakika içinde mangalın hazır ama
      şöyle söyleyeyim kömürlü mangalda biraz tecrübeli olman lazım kömür miktarını ,kömürün korunun sıcaklığını ,pişirilecek malzemenin közden uzaklığı, pişirme zamanı hepsinin bir optimum değeri var normal bir kullanıcı işte bu yüzden bir yakıyor bir iyi pişiriyor yada eti kurutuyor(artı yağlı etlerin çıkardığı alevler bazıları için ayrı mesele) gazlı mangalda tabi weber için konuşuyorum alttan gelen sıcaklık sabit ateşe uzaklık eşit kulanıcıya sadece zamanı ayarlamak kalıyor .
      lezzet açısından dersen bence aradaki fark çoğu kişi anlayamaz (bana gelen misafirlerin hiçbiri anlayamadı )tabi ki gazlı da her şey olmuyor dediğin gibi kömürlü mutlaka olacak

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому

      @@muratvrl Eyvallah kardeşim çok güzel özetlemişsin konuyu. Tebrik ve teşekkür ederim 😊👍

    • @mustafadikman7243
      @mustafadikman7243 3 роки тому

      Bizde landmann aldık 2 yılda attık. Firması ürünün arkasında değil. Hiç bir yedek parçası yok. Amannn uzak durun. Başka marka alın. Saygılar

  • @shsaliev7809
    @shsaliev7809 2 роки тому

    Usta hangi sı daha iyi ekektıklı mı tüplü mü

  • @cbsberkay
    @cbsberkay 5 років тому +1

    İyi günler. Belki de kaçırmış olabilirim, kusura bakmayın. Daha önce kamado kullandınız mı, Kamado için yorumlarınız? Tavsiye eder misinizi?

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому +1

      Cevapladım diğer tarafta 😉

  • @bunesil
    @bunesil 5 років тому +2

    Her daim kömürlü mangal bence. Ondaki keyif, aroma ve çıtırlılık tüple olmaz :)
    Benim mangalım mesleğim gereği paslanmaz saçtan yaptırmıştım ustalarıma.
    Bildiğimiz klasik mangal üstüne oluklu ızgara, ayakları katlanabilir şekilde (Allah rahmet eylesin) ustam yapmıştı.
    Yanılmıyorsam 2003 veya 2004 yılında yapıldı ve hala da taş gibi kullanıyorum da.
    Görüyorum millet hala tenekeye para veriyorlar hemde 1 veya 2 sene içerisinde tekrarlayarak. Yazık.

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому +1

      😊👍 Size katılıyorum

  • @erhankaplan4031
    @erhankaplan4031 6 років тому +1

    Yakından inceleme şansım olmadı ama weber goanywhere'in üzerindeki tel ızgara resimlerde çok iyi görünmüyor. Izgaranın performansıyla ilgili bilgi verebilir misin? Döküm ızgara alternatifi var mı aynı mangal için?

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +1

      GoAnywhere ile birlikte bütün Weber mangallarla beraber gelen paslanmaz tel ızgara geliyor. En son weber in kendine ait ürünü yoktu bildiğim kadarıyla. Craycort Marka var. Ama Türkiye de satışı yok. Amerika 'dan Amazon üzerinden sipariş vermek gerekiyor.

  • @ozgurkl7247
    @ozgurkl7247 2 роки тому

    Abi kapalı balkonda dokum tavada önerebiliceğin model ne olur

  • @eerraayy
    @eerraayy 4 роки тому

    Yerli malı tavsiye ettiğiniz için birkezdaha teşekkür ederim

  • @MustafaKeskin-nl9mc
    @MustafaKeskin-nl9mc 4 роки тому

    uzmanlar kömürün kansorejen yaydığını ve et ile mangal arasında 15cm mesafe bırakmanızı öneriyorlar bu konuda ne düşünüyorsunuz ideal mesafe kaç cm olmalı

  • @matkap.
    @matkap. 4 роки тому +2

    Weber Performer Original GBS 57 cm 6 bin tl ne yapalım şimdi en iyisini alalım diye enayi yerine koyuluyoruz resmen 2-3 yıl önceki fiyatlara bir de şimdi ki fiyatlara bak en son oturup çip çip yiyicem eti o olacak bu gidişle doların 6.8 olduğu zamanları bile mumla arıyacak gibiyiz hadi hayırlısı

    • @c0ncordereis128
      @c0ncordereis128 4 роки тому +1

      dolar 7.56
      euro 8.95
      sterlin 9.76
      gram altın 473,79

  • @ibrahimboyraz6065
    @ibrahimboyraz6065 5 років тому +1

    Tebrikler.....

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому +1

      😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)

  • @ysyt3515
    @ysyt3515 5 років тому +1

    piyasada pişdik mini tandır adı altında bir ürün var. kullanan insnalarla görüştüm. videolarını izledim. hakkaten duman yapmıyor. Yalnız acaba kömürün o bilindik kokuus ete geçiyor mu bilemedim. Sizce klasik mangal tadı verir mi acaba , belki burada bu ürünü kullanan vardır.

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому

      Valla hiç duymadım kardeşim. Bi bakayım bildiğim bir konuysa yardımcı olmaya çalışırım. Belki başka kullanıcılar denk gelebilir

  • @tanerbasar7934
    @tanerbasar7934 3 роки тому

    Biz yine geleneksel yöntemlere devam, senin ekipmanları da alsak bi araba parası gidecek gibi 😀 senin mangal 5000 TL olmuş şefim, kanat ızgaraya devamm

  • @archmeister08
    @archmeister08 8 місяців тому

    Mangal kapagi tam olarak ne ise yariyor

  • @alikintola675
    @alikintola675 5 років тому +1

    Hocam merhabalar. Biz iki kisiyiz mangali seviyorumcama apartmanda yaşadığım için ozellikle kış aylarında mangal yakamiyorum.. alev taşlı mangala baktım ama siz öneriyorum dediniz sizce ne almaliyim dumansiz balkonda yakabilecek.. simdiden teşekkürler

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому

      Merhaba. Lava taşlı mangallarda yakma noktasında duman yok ama yağ damladığı sürece duman kaçınılmazdır 😊 Tamamen dumansız bir sistem yok. Indirek pişirmede duman olmaz ama ateşi yakma noktasında duman oluyor

  • @timedevil7446
    @timedevil7446 6 років тому +2

    Sporcu arkadaşlar için az yağlı veya yağsız tavuk tarifi verir misin ? Sıkılıyoruz artık yağsız olsun diye haşlama tavuk yemekten

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +2

      Eyvallah kardeşim 😄 Halimden anlaşıldığı üzere çok sporcu biri değilim. Ama bir dönem dukan dieti ile 29 kilo vermişliğim var. O tariflerden hazırlayım sizin için 👍

    • @timedevil7446
      @timedevil7446 6 років тому +2

      Çok teşekkür ederim (Kilonun hakkını veriyorsun hocam keşke herkes senin gibi kendi yaptığı güzel yemekleri yese de kilo alsa yada almış olsa kilonun hakkını veriyorsun yaptığın yemekler akıllara zarar çok güzel)

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +1

      @@timedevil7446 Eyvallah kardeşim 😊 Ama kilo çok kötü birşey 🙁 Bende ekim gibi niyetliyim bakalım spora. Inşallah devam ederim 😟

    • @timedevil7446
      @timedevil7446 6 років тому +1

      İnşallah hocam ama diyetteyim diye çok sıkma kendini daha kanalın çok yolu var senin sayende yeni şeyler öğreniyoruz biliyorsun.Motivasyonunu kaybetmeni istemem

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +1

      Benim diyetim full et kardeşim :D Düşük karbonhidrat bol protein :D

  • @ugurtopcu6367
    @ugurtopcu6367 4 роки тому

    bunlar destek mesaji

  • @fevzikaraca1811
    @fevzikaraca1811 5 років тому +1

    çevirme motor onerin var mı gürüs un küçük mırmızı modeline uydurulur mu acaba ve ayni gürüss küçük kırmızı modeli lik için döküm ızgara hangi model acaba uyar.teşekürler

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому +1

      Çevirme motoru benim kullandığım mangalım için üretilmiş özel bir aparat. Guruss çevirme aparatı için çalışıyor bildiğim kadarıyla. Ama henüz çıkarmadı. Küçük mangala direk uyan döküm ızgara yok Cg 75 in dökümleri üzerine tam oturmuyor.

  • @HakanZorlu
    @HakanZorlu 4 роки тому

    Guruss reklamı iyi olmuş

  • @tranc10r
    @tranc10r 5 років тому +2

    Sayende 17kg aldim

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому +1

      Yok artık 😬 Ben almadım o kadar yaa. Aman dikkat beni gör kendine dikkat et. Kilo işi başa bela ☹

  • @aybegsenay
    @aybegsenay 6 років тому +1

    Evde tam olarak kac mangal var ben onu cözemedim :)) 5-10 arası sanirim cesit cesit :)

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому

      Şu anda 5 bir tane de fabrikada 6 😀

  • @lacey7017
    @lacey7017 5 років тому +2

    volkan taşlı mangallara haksızlık yapmışsın...

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому +1

      Haksızlık yaptığımı düşünmüyorum. 3 ay kadar önce uzun zamandır kullanmadığımız mangalı kullanmak durumunda kaldım. Kesinlikle yaramaz. Mantık doğru ama sistem yaramaz. Aynı mantığı birkaç kanaldan verse mangalın farklı kısımlarını, farklı seviyelerde yakabilmeye imkan verse tamam. Ama bu haliyle hiç benlik değil. Net

  • @konyal_ask_lordu_424
    @konyal_ask_lordu_424 5 років тому +1

    .

  • @raprap95
    @raprap95 5 років тому +1

    Abı bende lav taşlı var standart için gayet iyi neden tavsiye etmiyorum dedin?

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  5 років тому +1

      Bende de var bir tane. Gaz tek kanaldan geliyor. Çok gaz kokusu veriyor ve alevlenme olunca elden birşey gelmiyor

    • @raprap95
      @raprap95 5 років тому

      Sendekin de sorun olabilir abi bende hiç öyle birşey yok hatta pişirip verdiğim kişiler hiç anlamıyorlar bile

    • @nagihanmercimek7150
      @nagihanmercimek7150 4 роки тому

      @@MeatyCheesy tüplü mangal kullanıyorsunuz. Marka model hangisi bende almak istiyorum ama tereddüt ediyorum olumsuz yorum olunca

    • @mugeningunlugu572
      @mugeningunlugu572 3 роки тому

      @@raprap95 merhaba hangi tuplu mangalı kullanıyorsunuz acaba bende almak istiyorum

    • @raprap95
      @raprap95 3 роки тому

      @@mugeningunlugu572 simline tüplü mangal

  • @neyapsam5279
    @neyapsam5279 4 роки тому

    Kömür zararrrr zarar zarara bırakın para hesabını kömür zarar

  • @emreceylan3101
    @emreceylan3101 6 років тому +1

    Ben söyleyim 2bin tl ye yakın:) kullandığı mangal :)

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +1

      Bende söyledim kardeşim 😊 1850-2300 arası. Iyice şişti fiyatlar. Ben aldığımda 1000 TL bile değildi 🙁

    • @emreceylan3101
      @emreceylan3101 6 років тому +1

      @@MeatyCheesy dolara bağlı abi bu ūrūnler o yūzden uçmuş biraz.

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому

      @@emreceylan3101 Aynen kardeşim maalesef 🙁

  • @discover76
    @discover76 Рік тому

    Senin mangal 20000 olmuş şef 😂

  • @ahmetilgin5759
    @ahmetilgin5759 6 років тому +1

    ilk

  • @mesutumit9431
    @mesutumit9431 5 років тому +1

    AA

  • @ahmetcan8289
    @ahmetcan8289 6 років тому +1

    videolar çok güzel , bilgilendirici sizinde fikrini almak istediğim bir konu var
    bir youtube kanalında beef bacon ürünü görmüştüm türkiyede ev şartlarında yapmak mümkün müdür ?
    ua-cam.com/video/tSz3fHn_K5Q/v-deo.html
    video buydu
    teşekkürler saygılar

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +1

      Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :D Tabii ki mümkün. Benim instagram hesabımda yapmıştım. Tarif orada var.
      instagram.com/p/BUNY9k_B9ix/?taken-by=meaty.cheesy
      instagram.com/p/BUNaei3hN5w/?taken-by=meaty.cheesy
      instagram.com/p/BUOQ9UYBc32/?taken-by=meaty.cheesy
      instagram.com/p/BUOTX2pBzdi/?taken-by=meaty.cheesy
      Dana bacon olması için yağ miktarı mühim. Yoksa rosto gibi olur. Orjinal bacon domuzun göbeğinden yapılır. Domuz yağlı olduğu için göbek kısmı da bolca yağ oluyor. Dana etinin bu iş için en uygun kısmı kaburga. O da benim bu paylaşımımdaki gibi bol yağlı olmalı. Her zaman denk getirmek zor :) Ankara'da özel kasaptan almıştım bu eti. Tekrar gidersem Ankara'ya böyle bir et getirebilirsem bu kanalda da yaparım.

    • @MeatyCheesy
      @MeatyCheesy  6 років тому +1

      Bu arada video da hazır beef baconu kızartıyormuş :D Ben eti bacona çeviriyor sandım. :D Bunda birşey yok :D

    • @ahmetcan8289
      @ahmetcan8289 6 років тому

      çok teşekkür ederim