단짠 꾸덕한 가나슈쿠키 만들기(Ganache cookies)

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안녕하세요 여러분~
오늘은 가나슈쿠키 영상으로 돌아왔어요
가나슈 위에 펄솔트 덕분에 단짠단짠 너무 맛있더라구요!
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :)
💛재료💛
[반죽]
무염버터 unsalted butter 115g
설탕 sugar 30g
머스코바도 muscovado 70g
소금 salt 1g
계란 egg 1개
중력분 all purpose flour 180g
코코아파우더 cocoa powder 30g
베이킹파우더 baking powder 3g
베이킹소다 baking soda 1g
[가나슈]
다크 커버춰 dark couverture chocolate 80g
동물성 생크림 heavy cream 65g
무염버터 unsalted butter 10g
펄솔트 약간 pretzel salt
*사용한 폰트
1)(주)이롭게 _ 이롭게 바탕체(font.iropke.com...)
2)카페24 _ 고운밤(fonts.cafe24.com/)
#가나슈쿠키 #베이킹브이로그 #홈베이킹브이로그 #chocolatecookies #ganache

[@밍쿠밍디]

아 진짜 짱맛 비주얼 어쩔거야ㅠㅠㅠ 먹고싶어서 웁니다ㅠㅠ

[@sobo_re]

최고의 칭찬 아닌가유🥹🥹 감사합니다👍🏻

[@sookkie_cookie]

요즘 가나슈쿠키 홀릭되서 컨텐츠 준비중인데 그래서인지 소보레님 가나슈쿠키에 홀릭되서 놀루오게됐네연~🫡🩷가나슈쿠키..아메도함께 때려줘야 최고죵~히히~가나슈 쿠키 반하구 가요옹~🩵

[@sobo_re]

가나슈쿠키에 아메리카노 최고죠 놀러 와주셔서 감사합니다☺️☺️