como hacer pan ranchero a mi estilo/pan de mujer 🤗

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  • Опубліковано 10 лип 2024
  • #pancasero #panranchero

КОМЕНТАРІ • 70

  • @AngydeSonora
    @AngydeSonora  10 місяців тому +15

    1 kilo de harina
    120 gramos manteca vegetal
    4 huevos
    1/2 litro de agua tibia
    120 gramos de azúcar
    3 cucharadas de leche en polvo
    6 gramos de mejorante (opcional)se puede omitir este ingrediente,queda igual de sabroso,solo es para mayor volumen y suavidad,con buen amasado no se necesita👍
    10 gramos de sal
    4 cucharadas de levadura en polvo, si hace calor puedes poner 3 de levadura
    Les dejo aqui la receta porque dicen no la hayan,saluditos a todos y gracias por estar aqui ayudame compartiendo el video porfis ❤❤❤

  • @luisomarmancias4715
    @luisomarmancias4715 8 місяців тому +1

    Se ve Riquísimo felicidades muy delicioso y muy profesional gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  8 місяців тому +1

      Gracias muy bonito su mensaje🙏 Saludos 🙋‍♀️👍

  • @OfeComparte
    @OfeComparte 2 роки тому +1

    Saludos Angy!! Riquísimos panes gracias por compartir!!

  • @rocioleiva4222
    @rocioleiva4222 Місяць тому

    Que es mejorante?
    Se ve riquísimo, no tengo horno.
    Gracias por compartir.
    Dios la bendiga 🙏

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Місяць тому +1

      El mejorante es como la levadura pero este da suavidad a la masa y dura más tiempo blandito y esponjocito el pan.

  • @mariadelcarmencervantes1965
    @mariadelcarmencervantes1965 Рік тому +1

    Que rico con cafecito!!!

  • @lili-Bordamanualidades
    @lili-Bordamanualidades 2 роки тому +1

    que rico se mira estos pan caseros
    feliz dia

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 роки тому

      Gracias! Saludos ,bonito dia 🙏👋

  • @cocinaconangy
    @cocinaconangy 2 роки тому +3

    Saludos tocaya lista para la receta, bendiciones 🤗

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 роки тому

      Gracias gracias 😙 bendiciones tocaya!

  • @gammaacosta2501
    @gammaacosta2501 7 місяців тому +1

    Gracias, muchas gracias¡¡¡

  • @magdalenajesuscurielcasill8714
    @magdalenajesuscurielcasill8714 2 роки тому +2

    Saludos gracias por la receta

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 роки тому

      Saludos 👋 gracias, bonita tarde!

  • @elenasaavedra3176
    @elenasaavedra3176 Рік тому +2

    Que rico me gusta mucho el pan

  • @C.T.10
    @C.T.10 2 роки тому +1

    Que rico es el pan ranchero y más si es fresco 🤤

  • @uliseswenceslaoapoyo4982
    @uliseswenceslaoapoyo4982 2 роки тому +1

    Asi como tu te emocionaste al presentarnos esta receta de panecito rico, asi igual uno se eociona de estar aqui con tiigo, te lo digo de corazon, feliz de tener una nueba amiga Angy! YUMMMY y vuelvo pronto!

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 роки тому

      Gracias! Saludos👋regresa cuando quieras😁 🤗👍

  • @willyalas5560
    @willyalas5560 2 роки тому +1

    Pan 😋🍞

  • @jporegel6047
    @jporegel6047 2 роки тому +1

    Hola. Buenas tardes. Angel de Sonora. Yo soy Maria de Obregon.Sonora. me encanta el pan de Rancho o de Vieja. Pero lo prepare sin huevo. Y lo unto cuando lo Saco calientito con leche del Cleveland y miel de abeja. Tu de donde eres paisana. Saludos y 👍💯🙏💐

  • @oneliabreceda9151
    @oneliabreceda9151 Рік тому +1

    Que es mejorante

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Рік тому

      Es tipo como la levadura es para que quede mas esponjocito y blandito por mas dias. Si no lo agregas no pasa nada 👍🙋‍♀️

    • @user-uu1qr8ii2n
      @user-uu1qr8ii2n Рік тому

      Ok grs q linda muy amable voy a seguir tus recetas soy d sabinas Coahuila saludos

  • @mariarosafleenor1016
    @mariarosafleenor1016 4 місяці тому

    Gracias 🤩

  • @elmundodeBellaymas
    @elmundodeBellaymas 2 роки тому

    Se mira delicioso exquisito el pan

  • @aracelijungo6338
    @aracelijungo6338 2 роки тому +2

    Hola buenas noches gracias por compartir tus ricas recetas con nosotros tengo una pregunta la harina que estas usando es todo uso o la harina de fuerza que usan los panaderos y también puedo usar batidora de pedestal ojalá me puedas contes gracias y que Dios te bendiga que pase bonita noche

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 роки тому +1

      Hola gracias a ti por ver mis recetas!! La harina es todo uso, esta receta queda un poco aguadita la masa y yo si la he hecho en la batidora kitchen Aid con aspa de gancho y queda muy bien ,no se recomienda usar batidoras para masas pesadas ,como ejemplo la masa para pizza, y con batidora tipo como de mano ,no se podra ya que esta masa se amasa como en forma envolvente, no batido, Saluditos buenas noches 👋🙏

    • @aracelijungo6338
      @aracelijungo6338 2 роки тому +1

      @@AngydeSonora gracias por su respuesta que tengan un lindo y bendecido día 😊

  • @esperanzaperales1725
    @esperanzaperales1725 Рік тому +2

    Disculpa que tipo de harina usas gracias por la receta

  • @AngydeSonora
    @AngydeSonora  2 роки тому +2

    Hola!! 👋 gracias por visitar y suscribirte a este canal ,les dejo el video sobre la levadura seca para saber si aún esta buena todavía click en este enlace para ver ua-cam.com/video/Mp8ZAGTwdZs/v-deo.html

  • @BeatrizBelmontes-b6d
    @BeatrizBelmontes-b6d 17 днів тому

    Disculpa,que es el mejorante? y donde lo consigo?

  • @AdiLopez-qh4uk
    @AdiLopez-qh4uk 10 місяців тому +1

    Cual es el mejorante

  • @olgarodriguezllamas7696
    @olgarodriguezllamas7696 10 місяців тому +1

    Holaaa, para que sirve el mejorante y con que otro ingrediente se puede sustituir? Gracias

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  10 місяців тому +1

      Sirve para que quede mas esponjocito y blandito por mas dias ,no se puede sustituir, puedes omitir ese ingrediente si no encuentras. Y si no haras pan seguido no recomiendo comprarlo ya que se usa una minima cantidad entonces aparte es un poco caro como para no usarlo seguido se hechara a perder. Mejor no lo pongas, pero si tomate tus 20 minutos minimo de amasado 👍

  • @arquitectogera
    @arquitectogera 2 місяці тому

    Hola Angie, de puede reemplazar la manteca vegetal con mantequilla? O aceite de coco?

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  2 місяці тому

      Hola, si se puede!!🙋‍♀️

  • @MonicaOrtizluna-yx8xq
    @MonicaOrtizluna-yx8xq 8 місяців тому +1

    Hola buenas tardes como consigo ese color doradito? Es el horno o se le pone algo arriba para llegar a ese color?

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  8 місяців тому +1

      Hola mi horno tiene la mecha de arriba que es para asar y ya al final le prendo unos minutos y listo 😊

  • @ignacastro7113
    @ignacastro7113 9 місяців тому +1

    Disculpa dónde puedo conseguir el mejorante?

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  9 місяців тому +1

      lo compre en materias primas de panadería y pastelería, lo he visto en Walmart y hay para pan dulce y para pan salado ,si no encuentras puedes omitir este ingrediente, se usa solo para dar más volumen y dure blandito y esponjocito por más tiempo 👍

    • @ignacastro7113
      @ignacastro7113 9 місяців тому

      @@AngydeSonora Muchas gracias 🙏🏼

  • @rufinoleyguerrero5663
    @rufinoleyguerrero5663 9 місяців тому

    Buenas tardes m gustaria tratar hacer tu RECETA pero np c q es MEJORANTE Q ES ESO?

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  9 місяців тому +1

      Es como la levadura pero es para que dure más tiempo tu pan así blandito y esponjocito, hay para pan dulce y para pan salado, este se usa más como en panadería para que les dure más tiempo y se vea igual de bonito ,si no encuentras puedes omitir este ingrediente solo amasa muy bien y conseguirás mismo resultado 👍🙋‍♀️

    • @rufinoleyguerrero5663
      @rufinoleyguerrero5663 9 місяців тому

      @@AngydeSonora Grasias

  • @morenitarodriguez6388
    @morenitarodriguez6388 7 місяців тому

    Hola buenas noches disculpe para que es el mejorante

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  7 місяців тому

      Para que dure más tiempo así bonito y esponjocito 😊 se usa más como si vas hacer una gran cantidad y de venta ,si es para tu casa puedes omitir ese ingrediente,cuando hacemos para la familia se termina el mismo dia jaja queda igual de delicioso! Saludos.

  • @ElizabethRosadoyan
    @ElizabethRosadoyan 3 місяці тому

    Una disculpa q es el mejorante

  • @marialeudicperez4254
    @marialeudicperez4254 Рік тому +1

    Cuanto de azúcar, cuanto de manteca y cuanto de levadura porfavor

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Рік тому +1

      1 kilo de harina todo uso, 4 huevos, 1/2 litro agua tibia,20gramos de manteca, 120gramos azucar, 25gr levadura seca,3cds leche en polvo,10 gramos de sal , puedes omitir leche en polvo y mejorante solo amasa bien, unos 15 min. !!👍🙋‍♀️

  • @user-hv8yg5bl6k
    @user-hv8yg5bl6k 5 місяців тому

    Pase por favor la receta

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  5 місяців тому

      Aquí esta en el primer comentario . Y al principio de video ..a veces por los comerc ciales. No se ve , si regresas el. Video hasta el principio sale. Saludos

  • @nadiadelcarmengarayvilla776
    @nadiadelcarmengarayvilla776 Рік тому +3

    Amiguita ya busque por todos lados los ingredientes y nada😓

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Рік тому

      A los 16segundos aparece escrito ,saludos! 🙋‍♀️

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Рік тому

      Pausa el video y ponlo en el segundo 16 y te aparece la receta👍

  • @lourdesmartinez3023
    @lourdesmartinez3023 Місяць тому

    Que es el mejorante

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Місяць тому

      En el primer comentario puedes ver para que sirve. Saludos bonito día 🙋‍♀️👍

  • @user-uu1qr8ii2n
    @user-uu1qr8ii2n Рік тому

    Hola bns dias disculpa q es el mejorante

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Рік тому +2

      Es un polvo parecido a la levadura y ayuda aque este esponjocito y blandito mas tiempo. Si no lo pones sabe igual de bueno! No pasa nada! 👍🙋‍♀️

    • @MariaRodriguez-gs7nd
      @MariaRodriguez-gs7nd 11 місяців тому

      @@AngydeSonora eso de mejórante sería rollal? O es algo diferente 🤔

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  11 місяців тому

      Hola, no no es royal pueden omitirlo si no lo encuentran, no pasa nada solo hay que amasar muy bien todo lo demás! Goglea mejorante para pan y ahi te da mas informacion y para que veas marcas y asi 🙋‍♀️👍 saludos

  • @guadalupechavez6820
    @guadalupechavez6820 Рік тому +1

    Porque tantos ingredientes... Yo lo preparo sin tanto

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Рік тому +2

      Cada quien lo hace como puede, hay muchas recetas y maneras de prepararlos!!👩‍🍳 Saludos🙋‍♀️👍

    • @Alex-wz8gl
      @Alex-wz8gl Рік тому +2

      Por eso el título del vídeo dice que es a su estilo. Bendiciones.

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  Рік тому +1

      @@Alex-wz8gl asi es, saludos!👍

    • @paurosas6681
      @paurosas6681 9 місяців тому

      Por q cada quien lo prepara diferente y diferente sabor

  • @evelynperez8886
    @evelynperez8886 4 місяці тому

    Q lástima , se ve lindo pero esas medidas no las hago. Yo soy de Tazas y Cucharadas😢

  • @lilianleytonbarrozo4246
    @lilianleytonbarrozo4246 11 місяців тому

    No diste la receta

    • @AngydeSonora
      @AngydeSonora  10 місяців тому

      Si sale al pricipio, pero ya la puse de nuevo en el primer cometario 👍🙋‍♀️