Кулич Бриошь! Мягкий и нежный пасхальный Кулич Бриошь / Пасхальная выпечка получится у каждого!
Вставка
- Опубліковано 11 кві 2023
- Приветствую Вас, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления невероятно вкусного, ароматного, наинежнейшего пасхального кулича, под названием Бриошь! Тесто просто волшебное!
За счет того, что тесто отдыхает и созревает в холодильнике постепенно, запаха дрожжей вообще нет! Очень надеюсь, что рецепт вам понравится и будет радовать в эти пасхальные праздники!
************
На 5 куличей понадобится:
мука - 600 гр. (4 неполных стакана),
соль - 1 ч. ложка (5 гр.),
сахар - 150 гр. (неполный стакан),
яйца - 7 шт. (вес 350 гр.),
сухие дрожжи - 10-12 гр.,
холодное слив. масло - 300 гр.,
шоколад - 100 гр.,
ваниль.
***********
Пасхальные рецепты, по которым хочется печь:
Кулич на сметане • Пасхальный кулич на см...
Пасха с творогом (для Церкви) • Пасха с творогом несла...
Пасхальный заварной кулич • Пасхальный кулич на за...
Пасхальное безе для украшения куличей • Пасхальное безе! Деко...
Рецепт глазури для куличей без яиц и рецепт кулича • Рецепт пасхального кул...
Мини куличики Бриошь kulinaroman.ru/bulochka-briosh/
*************
Спасибо огромное, что были сегодня со мной! Я всех поздравляю с наступающим самым добрым и светлым праздником Пасхи! Желаю добра, мира, любви, спокойствия в душе, в каждом из нас!
***********
Сайт: kulinaroman.ru/
Instagram / nalenciko
Группа VK kulinaroman
Группа Facebook / 425432137996741
Pinterest / nalenciko
Посмотрела ВАШ кулич очень понравился, испеку обязательно
Очень красивый куличь!Структура кулича👍 Видео замечательное,Спасибо большое!
Как же красиво!😍👍С наступающей пасхой Вас и удачи!)
Куличи супер, все очень красиво , особенно меня заинтересовала глазур и украшения 61👍от меня
Супеееррр!!!❤
Огромное спасибо, за рецепт! Впервые получились шикарные куличи дрожжевые ❤
А что, без тестомеса не обойтись? Вручную замесить нельзя? И еще: почему сливочное масло должно быть холодным?
Без тестомеса не сможете (руки отвалятся за 2 часа) , ручным миксером тоже не получится . Холодное масло создаёт слоистость.
Из вашего опыта, если использовать сметану вместе со сливочным маслом при приготовлении теста, мякиш останется таким же мягким и воздушным?
@@lena82907 можно ручным и необязательно 2 часа месить. У меня за 40 мин все готово было)
А если прессованные дрожи то сколько нужно?
В 3 раза больше