The creepy secret of soybean stew(Doenjang-jjigae) at a meat restaurant.

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 154

  • @inpark6731
    @inpark6731 3 роки тому +5

    2:03 첫 시식평이 이거일거라고는 상상도 못했네

  • @웅이-l1f
    @웅이-l1f 3 роки тому +63

    미원 소고기다시다 멸치다시다 1스푼 + 청양고추 하면 진짜 고기집 맛 고추장 대신 고춧가루

    • @quwywgwhwhhvwywy4959
      @quwywgwhwhhvwywy4959 Рік тому +1

      미원! 소고기 다시다, 멸치 다시다, 총 3개를 한 스푼씩 다 넣어야 되나용??,

    • @웅이-l1f
      @웅이-l1f Рік тому

      @@quwywgwhwhhvwywy4959 네 딱 한 스푼씩

    • @흥국이-j8q
      @흥국이-j8q Рік тому

      결국 조미료캐리구만

  • @borabi3502
    @borabi3502 3 роки тому +27

    1:36 고기집에서는 건더기를 그렇게 푸짐하게 넣어주지 않ㅅ......
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Crucify_MyLove
    @Crucify_MyLove 3 роки тому +7

    고기집 된장찌개에 들어가는 된장은 L-글루타민산나트륨이 들어가서 미원 넣은 것과 같은 맛이 납니다

  • @YdAllul
    @YdAllul 3 роки тому +41

    고기집 된찌의 비밀: 미화합동된장을 산다

    • @돼지-k7z
      @돼지-k7z 3 роки тому +1

      미화합동된장 + 쇠고기다시다

  • @korkk
    @korkk Рік тому +2

    이 채널에서 알려준 김치찌개랑 제육볶음 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요
    재료 사서 된장찌개 해먹어야 겠네요 !!

  • @korkk
    @korkk Рік тому +5

    레시피 나온 순서로 된장찌개 해봤는데 ㅋㅋ
    개꿀맛이네요 고추장 넣어서 그런지 몰라도 살짝 매콤한맛도 나는데 맛 정말 좋네요

  • @luminous_flux7958
    @luminous_flux7958 2 роки тому +3

    행님. 사골국물 넣으께 사골육수맛이 너무강해요 물넣는게 나을꺼같아요 ㅜ😭

  • @방세연-n8e
    @방세연-n8e 3 роки тому +12

    가게에선 건더기를 그리 푸짐하게 넣어주지 않습 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @쿵해쪄지나가다
    @쿵해쪄지나가다 3 роки тому +18

    하도 어그로들이 날뛰니깐 대채품을 꼭 넣는기분!!
    오늘도 잘봤심더~

  • @woodyshin
    @woodyshin 3 роки тому +1

    쌈장이 국룰인줄일았는데

  • @sajuwhitlms71
    @sajuwhitlms71 Рік тому +1

    뽀까뽀까~빠졌네용 서운하잖아요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ감사합니다~

    • @user-if8rx4dh5j
      @user-if8rx4dh5j 4 місяці тому

      잘 들어보시면 뽀까뽀까 한번 나와용~!

  • @himdk7700
    @himdk7700 10 місяців тому

    다진마늘 + 고춧가루 + 미원 쪼금 필수

  • @숙취맨
    @숙취맨 3 роки тому +1

    낼 마트가서 재료 사와야징

  • @아메리카노-d2e
    @아메리카노-d2e 2 роки тому +14

    와 오늘 해먹엇는데 너무 맛있어서 깜짝놀랐습니다

  • @사나없이사나마나-b7w
    @사나없이사나마나-b7w 3 роки тому +12

    개인적으론 고기나 육수나 둘 중 하나만 하는게 좋음. 둘다 하면 너무 무거움. 참고로 엄마가 해준 된장찌개에 대패삼겹살이랑 물 좀더 넣고 팔팔팔팔팔팔 끓여먹어도 저런 맛 남.

    • @의미없음-z3h
      @의미없음-z3h 3 роки тому

      고깃집 된찌는 대부분 간이 세고 무거워요!

  • @주영김-d5o
    @주영김-d5o Рік тому +1

    육수까지 넣었더니 집에서 밥이랑 먹긴 좀 되직하고 무거운거같아용 고기집된찌랑 거의비슷하네용 ㅎㅎ 담엔 육수빼구 고추장 고춧가루로 바꿔서도 해보려구요!!

  • @뽀로뽀로미-x9v
    @뽀로뽀로미-x9v 10 місяців тому

    사골곰탕으로 하는군요!

  • @godqhr8
    @godqhr8 3 роки тому +13

    요새는 태클댓글이 많지만 저는 자취요리신님영상보면서 많이 해먹는1인입니당 편집도 항상너무 재밌구요 ㅋㅋㄲ저도 배그3뚝은 있지만 뚝배기는없네여...쳇

  • @blueplanet__
    @blueplanet__ Рік тому

    오늘 저녁은 이거다

  • @쩡이-u1c
    @쩡이-u1c 2 роки тому

    이거 미쳤네영

  • @유후-z2p
    @유후-z2p 2 роки тому +17

    감자 없길래 고구마 넣어서 부모님께 해드렸는데 정말 좋아하셨어요 감사합니다!

    • @777v-7-7
      @777v-7-7 2 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋ

    • @jinping-heart
      @jinping-heart 2 роки тому +2

      닭도리탕 먹을때, 감자대신 고구마 넣은거 생각난다 ㅠㅠ

    • @iliiililllilil1
      @iliiililllilil1 Рік тому +1

      귀여워요 ㅋㅋㅋ 기특하시네여 고구마 넣으면 너무 달거나 그렇진 않나요?

  • @시루시아-x6p
    @시루시아-x6p 3 роки тому +11

    쌈장 왜안넣어요? 쌈장이 고깃집치트키인대

  • @kim-zt2ys
    @kim-zt2ys 9 місяців тому

    역시 개맛…

  • @CrazyDOX
    @CrazyDOX 3 роки тому +1

    감기걸리셨는지 코맹맹이 소리가 나네요

  • @김민성-b6k
    @김민성-b6k 2 роки тому +3

    진짜 맛있어요 ㅎㅎ

  • @MangNine
    @MangNine 3 роки тому +70

    이 레시피에 미원 1스푼+ 쇠고기 다시다 반스푼 넣으면 고기집 된장찌개맛 남ㅋㅋ

    • @장문재앙머저리팔푼이
      @장문재앙머저리팔푼이 3 роки тому

      우리집에 있는 조미료라고는 굴소스가 유일하네요 난 이 굴소스가 조미료란걸 쿡피아 요리사님을 통해 처음 알았고요

    • @lifeforauto
      @lifeforauto 3 роки тому +1

      미원을 1스푼이나 넣으면;; 반스푼도 안넣어도 됩니다

    • @MangNine
      @MangNine 3 роки тому +4

      @@lifeforauto 그만큼 고기집 된장찌개에 많은 조미료가 들어갑니다 ㅎㅎ

    • @kh-cu5bd
      @kh-cu5bd 3 роки тому +2

      반대아닌가; 다시다를 1스푼넣고 미원을 반스푼정도지

    • @김명규-e8g
      @김명규-e8g 3 роки тому +2

      @@MangNine 미원 한스푼이면 이상한맛 남

  • @yume3290
    @yume3290 3 роки тому +5

    된찌에 미원넣으면 맛나요

  • @부울경에이스
    @부울경에이스 Рік тому

    돼지고기대신 우삼겹으로해도 될까요?

  • @남희-u6p
    @남희-u6p 2 роки тому

    목살도 좋나요

  • @비질란테-l8e
    @비질란테-l8e 11 місяців тому

    안녕하십니까 자취요리 박무땡입니닼ㅋㅋ

  • @qudco-hz5mv
    @qudco-hz5mv 3 роки тому +4

    소고기 다시다도 없으면 그거 살돈으로 사리곰탕 컵라면사서 분말 쓰는게 더 이득일까요?

  • @Mysteryp7
    @Mysteryp7 Рік тому

    안녕하세요...!! 제발 제발 부탁드립니다. 유명한 냉면집? 가면 나오는 햐얀 육수...온육수?? 가정에서 만들수있는 방법좀 알려주세요!!!

  • @jacky.k8082
    @jacky.k8082 3 роки тому +1

    찐이네

  • @아아-g2q
    @아아-g2q 2 роки тому +2

    이마트 차돌박이랑 대패삼겹 둘다 해봣는데 무조건 대패삼겹 넣어야 개맛있어용

  • @Violet-li7pm
    @Violet-li7pm Рік тому

    두부, 애호박

  • @hsr5392
    @hsr5392 3 роки тому +8

    야채 관리법도 좀 알려주세요ㅜㅜ

    • @egonge
      @egonge 2 роки тому +1

      큼직큼직하게 잘라서 지퍼백에 적당량씩 밀봉해서 냉동실에 얼리면 좋아요~

  • @jjuunn-g5y
    @jjuunn-g5y 3 роки тому +7

    고깃집 주방장인데 저렇게하면 원가가..

    • @gloryMUFC123
      @gloryMUFC123 3 роки тому

      된장할때 뭐넣어용?ㅎㅎ

    • @hoohahaha
      @hoohahaha 3 роки тому

      고깃집에선 고기 저거 반에반에반도 안들어가지않음 ?ㅋㅋ

  • @남강정문
    @남강정문 3 роки тому +1

    항상 감사드립니다.. ^^

  • @hjs0811
    @hjs0811 3 роки тому +400

    고기집 된장찌개 레시피특) 따라해도 절대 그맛 안남

    • @hmmhuming
      @hmmhuming 3 роки тому +20

      불온도가 다름 ㅠ

    • @kidneybeanala
      @kidneybeanala 3 роки тому +35

      @@고레스-y7c 조미료 많이넣어도 상관없는데

    • @kyl937
      @kyl937 3 роки тому +51

      ㅋㅋㅋㅋ 맞음
      고깃집 레시피라고 하는거 전부 진짜 고깃집 레시피 아님 ㅋㅋㅋ
      영업용 레시피는 미원 다시다 반스푼이 아니고 오지게 넣어야 됨 ㅋㅋㅋㅋ

    • @곰탱이-n5c
      @곰탱이-n5c 3 роки тому +9

      쌈장 넣으세요 ㅎㅎ

    • @gloryMUFC123
      @gloryMUFC123 3 роки тому +1

      조미료 때려박아라

  • @박말리-w3s
    @박말리-w3s 3 роки тому +2

    요번 영상은 힘이 없어 뵈네유🥲

  • @loverorange7
    @loverorange7 Рік тому

    인덕션은 어떻게 하나요ㅠㅠ

  • @aaa................
    @aaa................ Рік тому

    여기에 밥넣고 끓이면 술밥되면서 술안주 되는거군

  • @pluto3457
    @pluto3457 2 роки тому

    또순이네 가고싶네..

  • @user__1977
    @user__1977 3 роки тому +1

    데코용으로 땡초 조금 송송 썰어넣어도 맛잇음!

  • @chohh003
    @chohh003 3 роки тому

    뚝배기 어디꺼인지 좀 알려주세요!!!

  • @밀랍-q8f
    @밀랍-q8f Рік тому

    성공!!

  • @구달s
    @구달s 2 роки тому

    이거 진짜 맛있습니데이!!

  • @부기부기-r1e
    @부기부기-r1e 3 роки тому +2

    딱 무보면 이거 정말 맛있습니다

  • @beatlovewaffle6525
    @beatlovewaffle6525 3 роки тому +3

    와 이렇게도 하는구나 ㅎㅎ 대박 감사합니다^^

  • @김현정-f6g7h
    @김현정-f6g7h 3 роки тому +4

    와~이런 방법이..
    낼 당장 해볼게요 ^^

  • @쫜-t2i
    @쫜-t2i 3 роки тому +4

    양 두배로 만드려면 그냥 재료도 두배로 넣으면 되나용?

  • @트리오비사
    @트리오비사 3 роки тому +3

    결론적으로 고기는 어디에 들어가도 옳다는거네!

  • @yunlee4931
    @yunlee4931 3 роки тому +2

    사골곰탕 육수에서 단가좌절..

    • @glory78245
      @glory78245 3 роки тому

      사골분말 쓰면되요;

  • @lllilliliililil
    @lllilliliililil Рік тому

    참치액젓

  • @효니-w7i
    @효니-w7i 3 роки тому +6

    ㅋㅋ믿고보는 영상 최고

  • @kouchan0206
    @kouchan0206 2 роки тому +1

    레시피대로 만들었는데 탈모걸릴듯..
    '헤어'나올수 없어..

  • @마하7-v3z
    @마하7-v3z 3 роки тому

    고기집에서 파는거 라면스프들어간곳도 많아요..;

  • @Matthew-nj8rd
    @Matthew-nj8rd 3 роки тому +3

    된장없으면 고추장만 넣어도되겠죠?

    • @염상진-i5h
      @염상진-i5h 3 роки тому +7

      그럼 고추장찌개인데

    • @천안촌놈_양규식
      @천안촌놈_양규식 3 роки тому

      없으시면 어쩔수 없죠~~ㅎㅎ

    • @PaNeo1
      @PaNeo1 3 роки тому

      혹시 요리독학 보시나요?

    • @smg-1141
      @smg-1141 3 роки тому +1

      된장없는된장찌개?

  • @리걸-y1l
    @리걸-y1l Рік тому

    감자가 빠졌다 .

  • @헬창-d3l
    @헬창-d3l 3 роки тому +2

    스따뚜잉~

  • @그레꼬로만
    @그레꼬로만 3 роки тому

    감기 걸리셨나요? 비주얼 장난 아이오

  • @saisad884
    @saisad884 3 роки тому +1

    감자 갈아서 조금 너어서 먹어 보세요

  • @IiiIiIIIiiiiiIiIII-nh9zx
    @IiiIiIIIiiiiiIiIII-nh9zx 2 роки тому

    그래서 소름돋는 비밀이 뭐죠? 된장 고추장을 돼지기름에 볶는거인가요?

  • @안성환-j1o
    @안성환-j1o 3 роки тому

    차돌박이가 기름이 좀 빨리 적당히 나오더라고요

  • @lovemyselfff714
    @lovemyselfff714 3 роки тому +1

    뚝배기 정보 얻고 싶네.... 인덕션에서 되다니

    • @한상태-i3d
      @한상태-i3d 3 роки тому

      저거 인덱션이 아니라 전기레인지일꺼에요
      전기레인지는 아무 거나 다되요

    • @haha16895
      @haha16895 3 роки тому

      하이라이트는 다 돼요

  • @jiwon_e
    @jiwon_e 3 роки тому +1

    호로록~

  • @idiing_2
    @idiing_2 3 місяці тому

    이거 별로에요 사골때문에 색도 안나고..맛도 약간 땅콩맛처럼 단맛이나요ㅠ

  • @하하하-z6g6c
    @하하하-z6g6c 3 роки тому +1

    오 박무땡ㅋ

  • @Mukggondae
    @Mukggondae 3 роки тому +1

    양파에 기영이 대가리 살짝 기대했어욥

  • @벙정-w9t
    @벙정-w9t 3 роки тому

    형이 한거는 좀 짰구나,,,?

  • @youngkookcho6570
    @youngkookcho6570 3 роки тому +2

    호로록이 안들리누....?

  • @구씨무씨
    @구씨무씨 3 роки тому +1

    고마 손맛아인교..
    눈대중으로 대충 ..감이중요하지

  • @yummyyyyy
    @yummyyyyy 3 роки тому

    고깃집 된찌 쌈장 된장 미원 넣음 똑같음

  • @김용-c4o
    @김용-c4o 3 роки тому

    형 왜 요즘엔 인트로안해줘?

  • @이름성-b1w5r
    @이름성-b1w5r 3 роки тому +1

    기영이 대가리 맨키로 잘라준 다음

  • @moohyun1946
    @moohyun1946 3 місяці тому

    아니 장난하는것도 아니고 맹물이 1컵이 몇 ml인지는 설명해야하는거 아님? 종이컵 없는 사람은 어쩌라고 ?

  • @PennPea
    @PennPea 3 роки тому +1

    제목어그로때문에 다른유튭처럼 차단박을뻔ㅋㅋㅋ

  • @dndkdoejep_iewuo
    @dndkdoejep_iewuo 3 роки тому +2

    옆집 뚝딱이 의식하나보네 안하던 보이스를 추가하고

  • @tommy-hn4ls
    @tommy-hn4ls 3 роки тому

    버섯은요...? 따흐흑

  • @무야호-p9t
    @무야호-p9t 3 роки тому +1

    아니 땡초를 안넣는다고? 실수하네

  • @grrrgrrr236
    @grrrgrrr236 3 роки тому

    믿보신

  • @whxodnr0
    @whxodnr0 3 роки тому +1

    1빠라고 할거라고 할줄 알았냐

  • @hoohahaha
    @hoohahaha 3 роки тому

    고깃집만 안난다는게 펙트

  • @아카시아-v6h
    @아카시아-v6h 2 роки тому

    사투리가
    어색해ㅋ

  • @likefriday4001
    @likefriday4001 2 місяці тому

  • @쿨구구
    @쿨구구 Рік тому +1

    고깃집 된장찌개가 맛있나요? 난 왜 공감이 전혀 안가지

  • @메이슨마운트o
    @메이슨마운트o 3 роки тому

    무보면 이라는 멘트가 너무 싫다

  • @안승현-p5x
    @안승현-p5x 3 роки тому

    아니 저 재료 들어가서 맛없는것도 불가능하긴 한데... 삼겹살집 된장찌개 치곤 단가가 너무 높사옵니다.
    그냥 오늘저녘 된장찌개라고 했으면 '오~ 맛잘알~' 하고 말았을것을...

  • @CaptainCHK2
    @CaptainCHK2 3 роки тому +1

    돼지기름에 장을 튀기듯 볶는게 포인트군요