고깃집 된장찌개 레시피를 천만원에 거래?! 왜? 아는게 힘!

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  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 3,6 тис.

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  Рік тому +6

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    여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  4 роки тому +1005

    아.. 영상을 보시는분들에게 설명을 하나만 드려야겠네요 영상취지는 극단적으로 이렇게해도 맛이 괜찮다 입니다 당연히 취향에맞게 냉이, 멸치,고춧가루,고추,해산물 등등 넣으시면 됩니다 ;;; 모두의 입맛이 다른거고 이건 그냥 기본 이예요 당연히 응용하실수 있을거라 믿어요 존경합니다 아하!

    • @용가리-b4u
      @용가리-b4u 4 роки тому +2

      @@유지희-o4t ㄱㄱ

    • @채-m9c
      @채-m9c 4 роки тому

      댓글고정하세요

    • @아람-k6s
      @아람-k6s 4 роки тому +1

      @@유지희-o4t 밝히신다고 뭐 죽이기야 하겠나여 성공의 길이 보인다면 뭐든 하는게 맞는거 같아요.
      남 신경 쓰실 필요 없어요 ㅎㅎ 구독해놓고 기다리고 있을께요 ㅎㅎ

    • @깨끗한발냄새
      @깨끗한발냄새 4 роки тому +1

      혼다시는 안넣어도 돼나요??

    • @yeonsung4362
      @yeonsung4362 4 роки тому

      @@유지희-o4t 남자 스킨로션 비오템 옴므 쓰는데 어떤가요

  • @user-rg7uu1vv3w
    @user-rg7uu1vv3w 3 роки тому +62

    두부 40g 애호박 40g 양파 40g
    대파 20g 다시마 크게 한장
    물6컵 (1440ml) 다진마늘 1T
    된장 3T 다시다 1T 미원 1/2T
    혼다시1T 설탕1/2T 후추 약간

  • @알면뭐하니
    @알면뭐하니 4 роки тому +340

    재생속도를 건드릴 일이 없네. 속도가 딱이야

  • @jknamilovecorea
    @jknamilovecorea 4 роки тому +5257

    얼굴을 못보여주는 이유?
    보여주면 업자들한테 맞아죽거든 ㅋㅋ
    알찬정보 잘보고갑니다~

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +700

      엥? 죽고싶지 않아요 ㅠ

    • @user-kq2vd1yg3i
      @user-kq2vd1yg3i 4 роки тому +26

      아하~

    • @나지니
      @나지니 4 роки тому +18

      공감ㅋㅋㅋㅋ

    • @moonragon8580
      @moonragon8580 4 роки тому +120

      @Japanese Pride 프사와 닉은 "우한 코로나 바이러스"같은 "일본 욱일승천기"느낌이고 댓글의 뉘앙스는 반일느낌인 혼종인분이다...

    • @moonragon8580
      @moonragon8580 4 роки тому +34

      @@하와이안피자 음?

  • @eomty1607
    @eomty1607 4 роки тому +703

    당신은 혼자사는 사람의 희망입니다.
    배달음식 너무 지겹고 질리고 돈도많이 들어서 뭐 해먹어볼까하고 보는데 항상 잘 배우고 갑니다요

  • @JangDongHyun
    @JangDongHyun 4 роки тому +614

    천만원짜리 레시피를 그냥 막 가르쳐주시네
    줄건 없고 구독박을게요 ㅠㅠㅠㅠ

  • @은둔자-o9f
    @은둔자-o9f 4 роки тому +783

    와ㅋㅋㅋㅋㅋ 흑종원이래ㅋㅋㅋㅋ 구독은 진작 박아놨고 앞으로 이몸 다할때까지 올라오는 영상에 좋아요 박겠습니다. 와.... 진짜 제가 고깃집에서 일할때 본것과 98%동일합니다. 된장대신 손님이 남기고 간 쌈장썼던거만 빼면...

  • @xkh567
    @xkh567 4 роки тому +3773

    이분은 암흑의 백종원 ㅋㅋ

  • @사딸라-o8b
    @사딸라-o8b 4 роки тому +37

    조미료 调味料 말그대로 맛을 조절하는 식료품인데 나쁘다는 인식이 참 그러네요. 부장님 덕분에 레시피 개발에 많은 도움이 됩니다. 특히 미원의 사용은 설탕 소금을 줄이는 방법중에 하나로 오히려 건강에 좋답니다. 구독자수 천만까지 응원합니다! 존경합니다!

    • @최여우-t1e
      @최여우-t1e 4 роки тому +4

      '화학'이라는 단어만 붙으면 먹는순간 몸에서 반발일으키는줄아는사람이많아서....

    • @azonethebaron
      @azonethebaron 4 роки тому +2

      @@최여우-t1e 미원이 '화학' 조미료가 아닌 '천연' 조미료라는 것을 일반인들이 모르는 것이 함정

    • @최여우-t1e
      @최여우-t1e 4 роки тому +1

      @@azonethebaron 그것도 그렇고요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @지-s9l
      @지-s9l 4 роки тому

      고기 육수 내는거도 조미료고 다 따지면 소금 간장 후추 하나하나 다 조미료인데
      모르는 사람들이 ㅈㄹ해서 라면에 msg도 빠지고 아;;

    • @최여우-t1e
      @최여우-t1e 4 роки тому

      @@지-s9l ㄱㅊ 다른조미료 들어갔음 그들이 그렇게 검증안된거라고하는 MSG보다도 검증안된 알수없는친구들로다가

  • @TV-vh9vs
    @TV-vh9vs 4 роки тому +1648

    소문듣고 왔읍니다

  • @민달퐁이-z4y
    @민달퐁이-z4y 4 роки тому +1572

    진짜 공짜로 보는게 너무 미안함...
    진짜 이런 분들이 성공해야한다 생각함

  • @꼬마-j7r
    @꼬마-j7r 4 роки тому +449

    혼다시가 없어 고추장을 한스푼 넣었는데 세상에 너무 맛있네요.
    신랑이 한술 뜨더니 장금이가 강림했다고 폭풍칭찬해줬어요.
    아하부장님 감사드려요 ㅜㅜ

    • @할빠좋다
      @할빠좋다 4 роки тому +11

      MSG넣고 맛있다! 먹고나면 텁텁해

    • @hoony311
      @hoony311 4 роки тому +44

      ㅋㅋ다시다와 미원은 숨겨두고 쓰세요.
      여수가 고향인 지인 김치 너무 맛있어서
      배우러 갔는데 미원을 술술 뿌리더라구요.
      아하 이거구나 싶었는데..저는 안씁니다

    • @꼬마-j7r
      @꼬마-j7r 4 роки тому +14

      저는 이미 조미료로 절여진 입맛이라.. 그냥 오픈합니다.
      내음식의 팔할은 조미료라고!! ㅋㅋㅋㅋ

    • @user-oh9lw5yt3e
      @user-oh9lw5yt3e 4 роки тому +128

      MSG 진실 검색해보세요.
      전문가들이 설탕 소금 줄이고 msg 쓰라 할 정도로 인체에 무해합니다. 1일 권장량이 따로 없을 정도로 무해함.

    • @생고기-x2h
      @생고기-x2h 4 роки тому +54

      @@할빠좋다 MSG 몸에 안좋다고 알려져있는데 사실 아니에요..;;

  • @swchoi4676
    @swchoi4676 4 роки тому +612

    두부40g, 애호박40g, 양파40g, 대파20g, 다시마10g, 다진 마늘1TB, 재래식 된장3TB, 다시다1TB, 미원1/2TB, 혼다시1TB

    • @마이츄-b9r
      @마이츄-b9r 4 роки тому +5

      1테라?

    • @짜장면-d7p
      @짜장면-d7p 4 роки тому +16

      1테라바이트

    • @선영-k8w
      @선영-k8w 4 роки тому +4

      테이블 스픈의 줄임말이예요

    • @솔까이말한다
      @솔까이말한다 4 роки тому +54

      두부40기가 , 애호박40기가, 양파40기가, 대파20기가, 다시마10기가, 다진마늘1테라, 재래식된장3테라, 다시다1테라, 혼다시1테라 => 된장찌개 디스크 완성!

    • @user-np7di6wu1q
      @user-np7di6wu1q 4 роки тому

      와드

  • @jigunmatster
    @jigunmatster 4 роки тому +82

    와 말씀 엄청 빠르게 하시는데 이렇게 귀에 쏙쏙 들어오게 말씀하시는분은 처음 봅니다ㅋㅋ 번창하세요!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +2

      ㅋ 감사합니다 아하!

    • @sunhochoi2543
      @sunhochoi2543 4 роки тому

      ㅋㅋㅋ 진짜 거의 래퍼임

    • @rlatjddnr21093
      @rlatjddnr21093 4 роки тому

      빨리 돌린거 아니야?

    • @lovezmmz
      @lovezmmz 4 роки тому

      배속 돌리는거죠 ㅋㅋㅋㅋ

    • @옴뇸뇸-q7n
      @옴뇸뇸-q7n 4 роки тому

      미련못버린너구리 손동작 보면 배속 아니더라구욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 놀람..

  • @김태희-z3m9d
    @김태희-z3m9d 4 роки тому +1314

    이거 리얼 한국인 전용ㅋㅋ
    외국인:뭔 소리야;;랩하니?
    한국인:빨라서 좋네
    걍 제 생각이니 초딩이다 뭐다 하지 말아주세요ㅡㅡ남의 생각 그냥 무시하는 사람들이 가장 초딩 같은데

    • @hangmoc5380
      @hangmoc5380 4 роки тому +1

      ᄒ냥이를 사랑하는 닝겐 어디서 봄;

    • @tokioki9347
      @tokioki9347 4 роки тому +3

      느리면 1.5배속으로 들어요. 이분은 본인이 돌려놓은거 같음 ㅋ

    • @o_o..b
      @o_o..b 4 роки тому +20

      영어 빨리 말하는걸 못들어봤나보네

    • @kslee1595
      @kslee1595 4 роки тому +3

      이 영상도 2배로 봄

    • @oysc1813
      @oysc1813 4 роки тому +18

      외국인들은 배속 할 필요도 없이 말 자체를 빨리 하고 편집도 정신없게 하는데 뭔소리임

  • @alwaysbright1050
    @alwaysbright1050 4 роки тому +67

    존경합니다. 부장님~~^
    구독자입니다^^ 아하~~~~
    저희 아들이 먹어보더니
    정말 고깃집된장찌개랍니다~~
    감사합니다 👍👍👍👍👍

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +2

      ㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!

  • @rockymic7243
    @rockymic7243 4 роки тому +169

    ( 단위 g)
    두부 40 애호박 40 양파40
    대파 20
    (액기스)
    다시마 10 1장
    물 1440 다진마늘15
    재 래된장 45 다시다 15
    미원 7.5 혼다시 15 설탕 7.5
    후추가루 5
    끓기 시작하면 끈다.

    • @user-js94
      @user-js94 4 роки тому

      미원이나 설탕등등 큰술인지 작은술인지도 좀적어주실수있나용

    • @user-kiribari
      @user-kiribari 4 роки тому +2

      @@user-js94 15가 밥숫가락 깍은걸로 한술입니드아

  • @고혜영-z6w
    @고혜영-z6w 4 роки тому +40

    해외에서 살고있어요. 바로 된장찌개 끓여 봤어요. 정말 왕대박~^^* 넘 짱 맛나요. 멸치도 구하기힘든데, 부장님의 레시피대로 요런씩으로 끓이니 고향의 맛이네요. 앞으로 많은 메뉴 부탁드려요~~~

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +5

      ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하

  • @TyrantFox
    @TyrantFox 4 роки тому +689

    진짜 이런 상황인데도... 백종원이 레시피 고안해서 알려주면 그깟 레시피 따위 하는 백종원 안티 문외한들을 생각하면;
    레시피 알려주는 고마운 분들 덕분에 재밌게 유튜브를 보는 것 같습니다.

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +14

      ㅎ 감사합니다 아하!

    • @KNBJGVG
      @KNBJGVG 4 роки тому +24

      아무리 백종원이라도 모두가 좋아할 수는 없습니다. 백종원 싫어할수 있죠 백종원 싫어한다고 까는 님도 문외합니다

    • @김인혁-d3b
      @김인혁-d3b 4 роки тому +58

      @@KNBJGVG 싫어한다는 이유만으로 상대방을 폄하하고 비판이 아닌 근거없는 비난을 하는 것들은 재활용 안되는 폐기물들이 맞는 데 그걸 옹호하는 님은 백종원 폄하라도 했나봄?

    • @myloverher11
      @myloverher11 4 роки тому +2

      @@KNBJGVG ㅋ

    • @manchester9
      @manchester9 4 роки тому +19

      @@KNBJGVG 머리에 뭔가 들긴 들었는데 지식이 들어있는게 아니라 똥구더기만 가득차서 사리분별 못 하는 케이스. 일침과 궤변을 구분해라 띨빡아.

  • @폭폭새
    @폭폭새 4 роки тому +1912

    여기가 암흑의 백종원 성지입니까?

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +62

      ㅋ 아하!

    • @somapl8649
      @somapl8649 4 роки тому +69

      흑종원 ㅋㅋ??

    • @J00Y0UN9
      @J00Y0UN9 4 роки тому +12

      흑종원ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @잼귤
      @잼귤 4 роки тому +6

      흑종원댓이 더웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @다팬-j3d
      @다팬-j3d 4 роки тому

      @@_johncook8725 흑종원 ㅋㅋ

  • @silbureng
    @silbureng 4 роки тому +13

    감사합니다. 마트에서 재료사와서 끓여봤는데 너무 맛있네요..
    입맛이 없으시다던 저희 어머니가 두그릇을 뚝딱 해치우셨습니다ㅎㅎ
    나중에 아예 뚝배기 하나만 딱 나오는 소형화 버전도 찍어주시면 좋을것같아요 잘 먹었습니다!!

  • @JH-lm9gz
    @JH-lm9gz 4 роки тому +40

    흑종원.. 딱 맞는 네이밍이네요.. 감사합니다..

  • @그랭구아르-x6g
    @그랭구아르-x6g 4 роки тому +37

    예전에 횟집 서더리탕 레시피 250만원 주고 배워왔다는 지인이 노하우 귀뜸해 준 적이 있는데 엄청난 양의 다시다 세 종류를 육수에 다 털어넣더군요 (쇠고기, 멸치, 조개 다시다)
    그거 보고 고깃집 된장찌개도 결국 조미료가 포인트 아닐까 짐작했는데 역시나 ㅋㅋㅋㅋ
    선뜻 공개하기 힘든 정보 알려주셔서 정말 감사드립니다
    부장님 표현대로 가려운 부분이 시원하게 해소됐네요

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому

      ㅎㅎ 다 그런거죠 사람들이 좋아하니까.. 아하!

    • @mtherapy4u
      @mtherapy4u 4 роки тому

      가루요리사네요

  • @user-grace_2970
    @user-grace_2970 4 роки тому +158

    몸이 편찮으신 아빠가 입맛이없어서 밥을 잘 못드셨는데 이 레시피보고 만들어 드리니까 3일을 된장찌개 끓여달라고 하시네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다!!

    • @eereii
      @eereii 2 роки тому +3

      나더ㅗ

    • @sexykor
      @sexykor Рік тому +1

      오빠도 끓여주라

  • @l48799698
    @l48799698 4 роки тому +56

    스피드하니 먼가 시원시원 하다~!!ㅋㅋ

  • @Hhh-xu4hk
    @Hhh-xu4hk 4 роки тому +169

    아....진짜....이분모지?....왜이리 유쾌해? 참나 내손으로 미원을. 사게 하다니.님. 좀 짱 인듯!!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +7

      ㅋ 감사합니다 아하!

    • @Ssangnamza
      @Ssangnamza 4 роки тому +7

      드셔도 아무 문제없어요. MSG가 사탕수수에서 추출한 아미노산입니다.

  • @이선민-i6s
    @이선민-i6s 4 роки тому +67

    조미료가 어떻고 맛이어떻고
    잔소리많은 남편이 암말않코 원샷하네요.
    감사합니다.

    • @자전거인생
      @자전거인생 3 роки тому +5

      ㅎㅎㅎㅎ 너무 웃겨요!

    • @DS-iv3hn
      @DS-iv3hn 3 роки тому

      우스갯소리로 정말 1000만원에 거래될 만큼의 가치는 있었을지도..?

  • @솔까이말한다
    @솔까이말한다 4 роки тому +37

    결론만 따지자면, 모든 국요리는 육수가 기본 베이스고, 나머지 재료는 개인 스타일대로 조금씩 변형해서 만드는듯.

  • @olloking
    @olloking 4 роки тому +21

    고깃집 된장찌개 진짜 알고싶었는데
    이런걸 왜 이제야 보게된거지
    유튭 대박 나세요
    알찬정보 ㄳㄳ

  • @heejoolee468
    @heejoolee468 4 роки тому +54

    ㅠㅠ 외국 살아서 한식당 비싼돈내고 사먹어도 맛없지만 아쉬워서 먹는데 부장님 사이트 이제 알게된게 너무 억울합니다. 정말 된장찌개 미쳤습니다. 부장님 최고입니다.

    • @richteisnert6827
      @richteisnert6827 3 роки тому +1

      그래도 이제는 외국 한식당들 많이 좋아진것임
      한국보다도 잘하는 곳들도 많음
      그전에는....정말로 먹다가 야이개새야 이걸 음식이라고 파냐 ....이소리가 자동으로 나왔음

  • @마징가Z-x2k
    @마징가Z-x2k 4 роки тому +64

    와~반신반의 하며 따라 해봤음..이분은 진짜 어둠의 백종원!
    바로 구독 눌렀습니다

  • @jakechoe2011
    @jakechoe2011 4 роки тому +777

    진짜 모든 사람들이 원하던 컨텐츠 아닌지. 개천재

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +17

      ㅋ 감사합니다 아하!

    • @bumooly
      @bumooly 4 роки тому +4

      @@jeakim4152 장사 잘되십니까

  • @최현미-k6n
    @최현미-k6n 8 місяців тому +1

    고맙습니다! 아하 부장님!
    식구 모두 👍 라고 했습니다
    행복하세요

  • @CuteBits95
    @CuteBits95 4 роки тому +571

    얼굴 가린거에서 신뢰감100을 느끼다니 ㅋㅋㅋㅋ모순

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +30

      ㅋㅋㅋㅋ 얼굴에서는 신뢰감이 없으실거예요 아하!

    • @김세미-h4r
      @김세미-h4r 4 роки тому

      이분 댓글 인스타에 올라오셨던뎈ㅋㅋㅋ

    • @송강아지-q2x
      @송강아지-q2x 4 роки тому

      후추는 너무 귀여워 맞아요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @SI-py4yi
    @SI-py4yi 4 роки тому +32

    지금 처음 봤음. 멘트 넘 웃기고 시원. 정보 엄청 빠르고 간결/정확. 전문성 100점! 와우!! 구독함!!!^^

  • @최혜리-h1m
    @최혜리-h1m 4 роки тому +24

    요리를 안하던 사람이엇는데 , 요즘 남친 요리 해주는맛에 재미들린사람이예요 ~ 인터넷에서
    흑종원님 보자마자 바로 검색해서 구독햇어요♡
    아직 레시피대로 요리를 안해봐도 왠지 모를 신뢰가 느껴집니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 많은레시피 부탁드립니다~ 그리고 미리 감사해융❤

  • @영이라고불러
    @영이라고불러 4 роки тому +139

    흑주부란 소리가 이거 였군 ㅋㅋㅋ
    이태리 레스토랑 마진도 장난아닌데
    쓸데없이 비싸게 파는 메뉴도 해주세요
    화이팅 입니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +12

      ㅋ 아하!

    • @카모-u4l
      @카모-u4l 4 роки тому +4

      그냥 밖에서 사먹으면 다 쓸데없이 비쌈

  • @tickl9
    @tickl9 4 роки тому +25

    진짜 이 시대의 빛과 소금앤다시다이신 분 사랑합니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

    • @jiwon9608
      @jiwon9608 4 роки тому

      도랏 ㅍ

  • @김소희-f5g4z
    @김소희-f5g4z 4 роки тому +23

    유튜브 요리 채널 다 찾아봐도 조미료 안 쓰는 척 하는 자들밖에 없고 따라해봐도 당연히 맛이 없었는데 이렇게 솔직한 분이 계셨다니요. 너무 늦게 알게 된 것이 한스럽네요. 감사합니다.

  • @SS-ie7el
    @SS-ie7el 4 роки тому +12

    이 오빠는 스피디하게 진행하면서도 알차게 알려줘서 넘 좋아요. 😀

  • @zokkeradka
    @zokkeradka 4 роки тому +43

    와 지금 해서 먹어보는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 먹고 어이없어서 웃었어요 말도 안돼 ㅋㅋㅋㅋ제 입맛에는 좀 짠 감이 있어서 국 끓일때 물 좀 넣고 하려구요 아하!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому

      ㅋ 아하!

    • @윤섭-b3c
      @윤섭-b3c 4 роки тому

      저는 님이 너무 이쁘서 놀랐는데요

    • @Mazxac
      @Mazxac 4 роки тому +17

      @@윤섭-b3c Wls;;;;;;

    • @Liberio81
      @Liberio81 4 роки тому

      사귀고싶다

  • @user-kd2hc1zh3i
    @user-kd2hc1zh3i 4 роки тому +22

    진짜 2020년 최고의 영상이다

  • @무서븐아이
    @무서븐아이 4 роки тому +17

    아 진짜,,,, 이 된장찌게 영상만 10번도 넘게본다 형 오래오래 사세요

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

  • @64bk26
    @64bk26 4 роки тому +526

    아흐 천만원 빚졌네 ㅠ.ㅠ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +30

      ㅋㅋ 아하!

    • @da-yong
      @da-yong 4 роки тому +8

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글 센스쩐다

    • @iabongjejuhal8714
      @iabongjejuhal8714 4 роки тому +3

      말 한 마디로 천냥빚갚기 ㄷㄷ

  • @핵핵-r9n
    @핵핵-r9n 4 роки тому +8

    채즙이 정말 중요하다 생각하는데
    식감을 중요하게 생각하는 분도 있어서
    훈연 멸치나 디포리 다시마 육수 베이스도 참 좋죠ㅎ 깊은 맛~
    재래식 된장과 쌈장을 섞어서 사용하셔도 맛있습니다.

  • @황유식-v3h
    @황유식-v3h 4 роки тому +22

    역시 부장님 !! 존경합니다 흑종원 누가 시작했는지 ㅋㅋ 너무잘어울림 ㅋㅋ

  • @뚱이에오-h4f
    @뚱이에오-h4f 4 роки тому +15

    두번째 레시피 해먹었는데 밥 두그릇 뚝딱했네요 ㅋㅋㅋㅋ 대박이다진짜 부장님 덕분에 요즘 밥시간이 즐거워요~~ 너무 감사합니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +2

      ㅋㅋ 맛있게 드셔주셔서 너무 감사합니다!

  • @BLINGJIYEON
    @BLINGJIYEON 4 роки тому +8

    멸치 다시마 대파 양파 무 육수해서 된장찌개 했는데... 이건 사기 나 지금껏 뭐한거야? 진짜 맛있습니다 미쳤어 증말 ..

  • @abc-ef1ex
    @abc-ef1ex 4 роки тому +22

    어쩌다 메인에 떴길래 들어와봤는데ㅋㅋ영상이 아주 호쾌해서 좋네요ㅋㅋㅋㅋ뭔가 보면서 시원함. 확신합니다! 그냥 믿고 따라가고 싶어짐ㅋㅋ

  • @hosamkang5153
    @hosamkang5153 4 роки тому +155

    내 친구ㅋㅋㅋ고깃집오픈하면서 된장찌게 천만원짜리 레시피라면서 자랑아닌 자랑하던데 지도 배우면서 현타왔겠다ㅡㅡ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +4

      ㅋㅋㅋ 아하!

    • @하루-l7w3r
      @하루-l7w3r 4 роки тому +5

      마술 알면 허무한 것 처럼 ㅋㅋㅋㅋㅋ 알고 나니 졸라 현타 왔겠네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @BokSuWorkShop0235
    @BokSuWorkShop0235 4 роки тому +231

    타 유튜버 언급 죄송합니다만
    승우아빠가 여기로 이끌었습니다.

    • @brobig730
      @brobig730 4 роки тому

      승우아빠가 뭐라했나요???ㅋㅋ

    • @ry840901
      @ry840901 4 роки тому +1

      @@brobig730 msg 영상에서 이분을 msg의 누명을 벗기고 있는 혁명가 같은 느낌으로 이야기하셨죠

    • @박희환-x7x
      @박희환-x7x 4 роки тому

      222

    • @neiger88
      @neiger88 3 роки тому

      저도 승우아빠님때문에 찾아왔어요

  • @rosesaem01
    @rosesaem01 4 роки тому +132

    곱창집 부추무침 해주세요ㅠㅜㅡ 자주가던 식당 부추무침 너무 맛있어서 레시피 여쭤봤더니 비싸게 거래하는 레시피라고 하시더라구요 ㅎㅎ 그래서 알아낼수가 앖었어요.. 부탁드려요 ㅎㅎ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +29

      다음에 해볼께요 아하!

    • @hanaro1227
      @hanaro1227 4 роки тому +1

      마법의 가루 뿌리고 절여놓으면 부추에서 물이나와서 무침처럼 되더라구여. 저도 목격하고 충격 ㅋㅋㅋ

    • @dewkim5909
      @dewkim5909 2 роки тому

      연x요~~ 요리에센스~~~~~

  • @댕댕-s2x
    @댕댕-s2x 4 роки тому +31

    이분 진짜 시원시원하니 좋으네

  • @빵슈크림-p5g
    @빵슈크림-p5g 2 роки тому +8

    조개다시다랑 혼다시 둘 다 해봤는데 크게 차이를 못 느끼는 막입인가 봅니다 ㅎㅎ 감자 넣어도 차돌 넣어도 바지락 넣어도 맛있어요... 육수 필요 없는 게 너무 좋아요

  • @기리기리-j4v
    @기리기리-j4v 4 роки тому +464

    닉네임 흑종원이나 흑주부로 바꾸시는게...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @bmr.3033
    @bmr.3033 4 роки тому +48

    부장님 꼭 한번 레시피 꼭 배워보고 싶은게 있는데 ... 초등학교 앞 분식집 떡볶이 입니다 떡도 시중에 파는게 아닌거 같고 양념도 떡에 얼마나 잘 스며들었는지 늘 초등학교 앞에 분식집에 가면 놀랍니다 집에서는 온갖 인터넷에 나오는 레시피보고 해도 그 맛이 절대 안난다는 것입니다 부장님 꼭 한번 부탁드립니다

    • @보리밀-j1q
      @보리밀-j1q 4 роки тому

      초등학교 앞이면 비밀은 케찹에 있는건가..?

    • @shinseungill
      @shinseungill 4 роки тому +17

      초등학교 앞 떡볶이가 맛있는 이유는 떡이 먼지를 많이 먹어서입니다. 다음에 집에서 만드실때 장농위에 먼지 한 번 슥하고 털어 넣으십쇼

    • @craymine5369
      @craymine5369 4 роки тому +1

      @@shinseungill ㅋㅋ

    • @craymine5369
      @craymine5369 4 роки тому

      님 말같은 질문을하세요 떡볶이를 어떻게 알아냅니까

    • @냐옹선생-z5w
      @냐옹선생-z5w 4 роки тому +1

      하루종일 쫄이고 물부으면서 끓여서 떡에 양념이 잘배인거고, 옆에끓이는 오뎅국물로 끓여서 맛있는겁니다. 그냥 물이나 멸치육수 조미료로는 그맛을 못쫓아가요.

  • @chk3014
    @chk3014 4 роки тому +6

    흑종원형님 진짜감사합니다 몇년전부터 고깃집 된장찌개레시피 찾아다녔는데 이제서야 찾게됬네요.
    구독 박고갑니다

  • @김두현-v5h
    @김두현-v5h 4 роки тому +23

    정말. .........
    부장님 레시피 미쳤습니다
    이런걸 알려주시는 당신은 그냥 존경합니다
    감사합니다 ^^ 따봉!!!!!!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому

      ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

  • @레몬소주-w7j
    @레몬소주-w7j 4 роки тому +49

    흑종원 검색하고 왔어요 요리 하는거 안좋아하는데 조만간 한번 도전해볼게요

  • @별이다-v1z
    @별이다-v1z 4 роки тому +11

    와 어떤 재료로도 맛없게 만들기를 잘하는 제가 어젯밤 석박지 겉절이 담고 된장찌개를 끓였어요. 처음에 만든 석박지 테이블스푼을 티스푼으로 착각하고 만들어서 좀 밍밍해졌지만 아빠요리만 맛있다던 아들이 겉절이 된장찌개에 엄지척 해주었네요.ㅜㅜ 감사감사

  • @이강일-u7t
    @이강일-u7t 4 роки тому +128

    말하는건 빨리감기 하고 손동작은 정상속도네 의하 햇는데 말이 빠르신거구나 경마장 아나운서 햐서두 될듯 1번마 1번마 2번마 추월 다시 1번마 1번마 등장

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +6

      ㅋㅋㅋㅋ 해보고 싶네요 아하!

  • @여솔-h1c
    @여솔-h1c 4 роки тому +116

    감사합니다~ 마누라가 맛있다네요! 멀 어떻게 만든건지 의심하며 추궁하지만 전 절대 발설하지 않겠습니다~!! never~

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +16

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 쉿!

    • @리브라이언-k3k
      @리브라이언-k3k 4 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋ

    • @Cro-cop
      @Cro-cop 4 роки тому +2

      @검은빡빡이 당연히 드립이죠. 꼭 그걸 물어봐야 아나요?

    • @marmaladd5578
      @marmaladd5578 4 роки тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사랑꾼이시네

  • @이재민-p1r
    @이재민-p1r 4 роки тому +7

    영상도 알차서 좋고 말도 재미있게 잘하시네요 ㅋㅋ 오늘부로 구독합니다~ 앞으로도 재밌고 좋은영상 많이 업로드 해주세요~

  • @엄마-r3q
    @엄마-r3q 4 роки тому +31

    방금 혼다시 사다가 만들었어요
    미쳤어요 사기야~~완벽합니다
    존경합니다♡

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

    • @jadoogwaja
      @jadoogwaja 4 роки тому

      자기야~

    • @god-yd2nv
      @god-yd2nv 4 роки тому +1

      엄마ㅠㅠ 조미료빼줘ㅠㅠ

  • @jjiissyy337
    @jjiissyy337 4 роки тому +11

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다 살아서 나온다는 말씀 격공합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영상 잼있어서 구독합니다

  • @보라도링-o6m
    @보라도링-o6m 4 роки тому +9

    ㅋㅋ지금 해먹었는데 마빡을 탁 치고갑니다ㅋㅋ혼다시 마늘 양파가루등 어제 장보러가서 사왔어요ㅋㅋ최고입니다ㅋ

  • @cuzyukim5008
    @cuzyukim5008 4 роки тому +7

    일전에 순두부 레시피 알려 주실 때도 댓글 달았는데, 옛날에는 돈주고 배울 레시피를 이렇게 알려 주심이 정말 감사합니다!!! 아하 부장님~ 응원 합니다~~~!

  • @sophiekim4190
    @sophiekim4190 4 роки тому +14

    된장찌개가 거기서 거기일꺼라 생각했는데.. 말도 안돼게 맛있네요 ㅎㅎ

  • @al_2999
    @al_2999 3 роки тому +35

    이제 된장찌개 만들 때마다 이걸 무한반복재생한다.. 하도 봐서 안봐도 되지만 그나마 고마움을 표현하는 길이 이것뿐이라 ㅎㅎ

  • @젝키-r9j
    @젝키-r9j 4 роки тому +7

    혼다시 맛이죠. 아무리 맛없게 음식 만들어도 혼다시 넣으면 다 맛있죠.
    오뎅국 끄릴때 혼다시 넣어봐요.. 다른 재료 하나도 안넣어도 맛이 끝나요.

    • @박민재-o7c
      @박민재-o7c 4 роки тому

      @@dlwpgk123 일본의 다시다라고 할수있는 일본 조미료입니당

    • @조민수-d1w
      @조민수-d1w 4 роки тому +5

      @@Jinjin535 식당꺼는 가성비인데요?ㅋㅋㅋ 좋은거는 집에서나 끓여드세요

  • @mino5123
    @mino5123 4 роки тому +26

    미쳐따..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구독했습니다 진짜 이런 채널 원했읍니다. .ㅋㅋㅋㅋ

  • @김택현-u5n
    @김택현-u5n 2 роки тому +1

    감사합니다
    액기스 다시마10g 물6컵 다진마늘1TB
    된장 3TB(45ml) 다시다1TB(15ml) 미원 1/2TB(7.5ml) 혼다시 1TB 설탕1/2TB 후추1티스푼(5ml)

  • @ortegapan
    @ortegapan 4 роки тому +11

    이분 영상 자체를 처음봤는대 무방비 상태로 보다가 뿜었네요... 이런 간단 레시피를 막공개하는 당신은 도덕책! 바로 구독 눌렀네요... 음성변조에 얼굴안나오는거 까지 너무 잼있어요 앞으로도 얼굴 절대 공개하지 말아주세요 제 환상을 깨지 말아주시길

  • @gaeguriiii
    @gaeguriiii 4 роки тому +6

    빠른 속도 답답하지않고 너무 좋습니다ㅋㄱㄱㅋ 레시피 와.. 적게 일하시고 많이버세요

  • @Hyeokgyukwon
    @Hyeokgyukwon 4 роки тому +7

    첫번째 된장찌개 레시피대로 따라서 끓였는데 너무 맛있어요ㅎㅎ
    근데, 양이 너무 많아요ㅠㅠ 5인분은 될거같은데.. 일단 급한대로 빈 2l 생수통에 엑기스만 담아놨거든요. 냉장보관하면서 종종 먹으려구 하는데, 식용기한 문제없겠죠?

  • @도유-v2m
    @도유-v2m 4 роки тому +332

    미원 다시다를 무슨 발암물질로 생각하는 사람들이 많은데 소금 줄이는게 건강에 더 좋다.

    • @guybrusht6313
      @guybrusht6313 4 роки тому +47

      미원은 순수한 물질이라 안전하죠. 다시다가 뭐가 들었는지 몰라서 문제

    • @고즈넉-t6p
      @고즈넉-t6p 4 роки тому +168

      ㅇㅈ 이연복 세프도 비슷한 말하셨죠. 미원 넣었냐 마냐하던 손님 밖에 나가서 담배 뻑뻑 핀다고ㅋㅋ

    • @싯다르타-o9u
      @싯다르타-o9u 4 роки тому +5

      다시다 다시마 뭐가 맞는 말인가

    • @쭈우-h2n
      @쭈우-h2n 4 роки тому +23

      @@싯다르타-o9u 서로다른거에요

    • @pcchoon
      @pcchoon 4 роки тому +1

      미원 다시다가 소금이에요

  • @jadego1480
    @jadego1480 4 роки тому +16

    요리영상이야 개그영상이야 ㅋㅋㅋ아하부장님 너무 재밌음 ㅋㅋㅋ

  • @crisdr.2399
    @crisdr.2399 4 роки тому +5

    지금 육수내고 한입맛봤는데 댓글을 안달수가 없네요ㅋㅋ 신기하게 진짜 너무 맛있어요ㅋㅋ

  • @양현모-i1l
    @양현모-i1l 4 роки тому +29

    이거 오늘 만들어봤습니다
    아는 지인 조금전에 이거 드시고 쓰러졌습니다..
    햇반 1개이상 잡숫지 않으시는분인데
    햇반 2개 밥한톨도 남기지않고
    싹 비우고 조금전에 집으로
    돌아가셨어요...
    이거 완전 대박 입니다

    • @유랑단-g2e
      @유랑단-g2e 4 роки тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋㄱ 음식해먹기 시른데 궁금하네

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

    • @양현모-i1l
      @양현모-i1l 4 роки тому +1

      @고자고고자 맛있어서 정신줄놓고 드셨다는 말씀입니다

  • @dagam3840
    @dagam3840 4 роки тому +21

    미원만 제외 소고기다시다랑 혼다시까지 사서 만들어봤습니다.
    역시 고깃집에서 먹던 맛이네요...외식에 쩌든 입짧은 아들입맛에 딱인지 아주 맛있다며 잘 먹네요 ㅋ~

  • @박영우-q7m
    @박영우-q7m 3 роки тому +3


    어떻게 이런맛이 나는거죠
    깜짝 놀랐습니다^^
    역시 아하부장님!!!

  • @빡공-c5o
    @빡공-c5o 4 роки тому +7

    서론 질질안끌어서 좋아요~~^^
    잼있어요 ㅎㅎ 써는 과정도 안나오니
    시원시원 해요 ㅋ

  • @honey-op8kl
    @honey-op8kl 4 роки тому +124

    자취 시작하면서 김치찌개를 처음 끓여보았습니다. 어 이상하다 맛이 별로네... 다시다를 한수푼 넣었더니 어 왜 엄마의 손맛이?????????

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +23

      어머니!!!!! ㅠㅠ 아하 ㅋ

    • @최수-k2w
      @최수-k2w 4 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @당뽀누나
      @당뽀누나 4 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어머닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @쿠솜이네
    @쿠솜이네 4 роки тому +10

    이사람 말투너무좋아ㅋ
    속시원해ㅋㅋㅋ

  • @윤태건-b7f
    @윤태건-b7f 4 роки тому +92

    알수없는 유튜브의 알고리즘에 의해 이 영상을 보게되었다...
    처음으로 유튜브 알고리즘이 고마웠다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +2

      감사합니다 아하 ㅋㅋ

    • @탐사마스크
      @탐사마스크 4 роки тому

      생생정보통 고기 주는냉면집 영상 보다가 오게됨

  • @jpfacuz6512
    @jpfacuz6512 4 роки тому +7

    구독박아요
    다진마늘 15 된장45
    다시다 15 미원7.5 혼다시 15
    설탕 7.5 후추5

  • @shin841515
    @shin841515 4 роки тому +10

    이거 보고 그대로 해봤는데 진짜 고기집에서 여러번 시켰던 그 된장찌개맛이 나서 완전 놀람 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @김호댕이
    @김호댕이 4 роки тому +4

    목소리가 뭔가 귀에 쏙쏙 들어와요 젛아요!!

  • @icerush78
    @icerush78 4 роки тому +8

    아~ 이 채널 소문나면 안되는데~ 나만 알고 싶은 채널... ㅋㅋㅋ

  • @jljs8
    @jljs8 3 роки тому +1

    두부 애호박 양파 대파 다시마 준비.
    된장육수 : 다시마 물6컵 마늘1 된장3 다시다1 혼다시1 설탕반술(많이 안 끓이니까) 후추 간 본다.
    된장육수한컵반과 야채를 모두 넣고 끓인다.
    두부 애호박 고기 양파 대파 미니새송이 신김치 청양고추
    된장육수4컵 야채 넣고 고추가루1 물이 끓기 시작하면 고기를 넣는다. 중불로 10분 끓인다.

  • @김도진-o5g
    @김도진-o5g 4 роки тому +112

    진짜 이거 보고 가게들 제발좀 맛잇게 만들엇으면 좋겟네ㅕㅇ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 роки тому +1

      아하!

    • @gjs1026
      @gjs1026 4 роки тому +13

      특히 배민 리뷰는 좋은데 맛없음 사람들 너무 착해 ㅋㅋ

    • @왕카스
      @왕카스 4 роки тому +1

      일부로 고깃집 서비스로주는 국물 맛없게 주는데도많음 돈도안되는데 계속 추가주라하면 귀찮고 안주안시켜먹으니까

  • @김노답-w2e
    @김노답-w2e 4 роки тому +17

    이 아래에도 댓글이 있지만 등촌 샤브샤브 칼국수집의 볶음밥... 수많은 레시피가 인터넷에 떠돕니다. 하지만 그 맛 그대로 재연할 수 있는 레시피는 단 하나도 없어요! 오죽하면 그 유명한 볶음밥이 유튜브에 영상 몇개 없겠어요? 몇개 없는 영상마저도 댓글보면 하나도 안똑같다고 난리에요. 너무 궁금합니다 ㅠㅠ 레전드가 될거라고 생각해요

    • @jy-nv1sw
      @jy-nv1sw 4 роки тому

      그거 ㄹㅇ 맛있음 ㅠㅠㅠ

    • @한현우-t9c
      @한현우-t9c 4 роки тому

      진짜 궁금해요 저도 몇번을 시도해봤는데 그 맛이 안나더라구요 ㅠ

  • @xldkfndk77
    @xldkfndk77 4 роки тому +17

    첨보는데 동종업자들한테 들킬까봐 음성변조하신줄 알았는데 마지막가서야 그냥 배속했다는 것을 깨달았네요 ㅋㅋㅋ

  • @yoonsukyeol10bird
    @yoonsukyeol10bird 4 роки тому +16

    ㄹㅇ 돌직구 ㄷㄷ하네요..무슨 조미료 쓰는게 죄도 아닌데
    유튜브 검색해보면 죄다 웰빙 고깃집 된장찌개 ㅋㅋㅋ

  • @111-u4v
    @111-u4v 4 роки тому +4

    따라서 만들어 봤습니다 정말루. 정말 맛있습니다. 개인적으로 김치는 조금 넣는게 더 나았습니다. 된찌는 먹고있는중이고 액기스 만들어서 두고두고 먹으렵니다. 양파 애호박같은거도 다 남아서 냉동해서 소분해놨습니다.

  • @타우베어
    @타우베어 3 роки тому +1

    파개장 알려주신대로 만들어 먹고 너무 맛있어서..이틀째 먹는데...너무 맛있네요 냉장고에 남는 무를 조금 더 넣어 먹었더니...더 맛있어요 너무 감사합니다

  • @uuiko10
    @uuiko10 4 роки тому +5

    아...씨.... 나만 보고싶다... 내가 내손모가지로 만든음식중에 제일 맛있다 진짜 웃음이 나왔다
    아하부장님 떡상할줄 알았음

  • @js-xw4vx
    @js-xw4vx 4 роки тому +21

    이분 덕분에 배달음식을 포기했습니다.
    제가 자취 2년만에 요리를 합니다.
    창고에있던 냄비를 찾았습니다.

  • @김애리-o7m
    @김애리-o7m 4 роки тому +2

    저는 많은 영상보고 댓글적어 본적이 없는데
    오늘 이영상이 올라와서 보게되었는데요 구독은 전에 벌써했지만 댓글은 오늘 처음 달았보았어네 ㅎㅎㅎ~^^
    넘넘 재미있어서 좋아요 누루고갑니다 오늘저녁은 아부장님 된장찌개로 해먹어 보겠습니다 ~~^^
    감사하고 늘 재미있게 영상보여줘서 감사 또 감사합니다~