Coucou Seb. J'ai fait hier les champignons à la grecque....une tuerie ! J'adore ça mais n'en mangeais pas souvent car horreur de ceux en boîtes industrielle et même en rayon traiteur. Là rien à voir. Merci ! Fais nous encore de belles recettes🖒😉
bonjour seb j'ai deja fait champignon a la grecque un regal la je vais faire sauce tomate et j'ai vue aussi comme tu avais dit mr michel dumas tres sympas cool j'aime bien par contre pour ton vin blanc ca pas l'air top vient dans mon departement 37 il ya du vraie vin rouge blanc c'est le department de mR CARMET NEE A BOURGUEIL vin rouge et mr JACQUES VILLERET LOCHES merci a toi pour tes recettes
il faut comprendre délayer la sauce tomate, Détremper une matière, l'étendre avec un liquide, ou l'incorporer à un liquide en en faisant un mélange homogène et non délier
La recette et la technique me viennent du chef Michel. ua-cam.com/video/f3l_-vjT9LM/v-deo.html et voila ma vidéo sans tomate ua-cam.com/video/ouz-v4TXM_w/v-deo.html
@@TousencuisineavecSeb même si j'adore Michel Dumas ce n'est pas parce qu'il fait pas bien que tu es obligé de le copier!! tu peux t'inspirer...et faire selon TOI!!
merci de l'avoir signalé! on va nous traité de chiant mais ça m'énerve de lire des commentaire de gens qui ne cherche pas a comprendre ou a comparer!! on a un un outil merveilleux que l'on appelle internet!!et les gents n'ont pas le courage de se renseigner ou de chercher. pauvre France!
@@cbcb970 je n ai pas copié le chef Michel, il m a transmis la recette pas mail, A une époque où nous avions le même nombre d abonnés, nous discutions un peut ensemble, Cela dit plus de nouvelles depuis longtemps
Coucou Seb. J'ai fait hier les champignons à la grecque....une tuerie ! J'adore ça mais n'en mangeais pas souvent car horreur de ceux en boîtes industrielle et même en rayon traiteur. Là rien à voir. Merci ! Fais nous encore de belles recettes🖒😉
Alors là bravo ! Des vrais champignons à la grecque, comme chez le marchand. C'est top
Oui comme chez le charcutier presque....
Meilleure que chez le marchand!!
Je viens de faire la recette des champignons à la grecque c'est super, j'ai juste rajouté un peu de piment d'ESPELETTE, encore merci SEB.
😛
Excellentissime !!👍 en apéro et sans commune mesure avec les preparations"traiteur" achetées en grande surface . Merci pour le partage.
🙏🧘🏻♀️
: En effet la finale est tres bien donc bravo encore et a la prochaine,Michel.
Merci Chef,
la recette classique était très bonne aussi.
: En effet je l'ai vu aussi ,impécable a bientot, Michel.
@@TousencuisineavecSeb
Avec cette recette, un conseil : Ne vous éloignez pas trop des commodités.
🤔@@altorre5739 Pas compris
@@TousencuisineavecSeb
Commodités = les chiottes
Super merci
Simple mais une tuerie, bravo !! ;-)
Merci.
De rien
Trop bon sa !!!!!
Merci beaucoup pour cette bonne recette ! A bientôt !
Jadore les champignon
Pas mauvais bravo !
Merci.
avec diluer??ça le fais aussi????
Merci de la publication. ou puis je trouver cette cuisiniere a induction? suis en afrique
😮😊❤🎉
Jai fait la recette la a linstant cest trop bon je mabonne
👍
Les grains de coriandre c meilleur mixé 😋
je voudrais savoir en accompagnement avec sa ces bien du riz?
c'est une entrée froide
bonjour seb j'ai deja fait champignon a la grecque un regal la je vais faire sauce tomate et j'ai vue aussi comme tu avais dit mr michel dumas tres sympas cool j'aime bien par contre pour ton vin blanc ca pas l'air top vient dans mon departement 37 il ya du vraie vin rouge blanc c'est le department de mR CARMET NEE A BOURGUEIL vin rouge et mr JACQUES VILLERET LOCHES merci a toi pour tes recettes
Bonjour,
c'est aussi le département de ma femme
Ahhhhh tu as fais à la sauce 🍅 hum...
Yes!!!!!
idéal pour l'apéro avec ton pote Cédric n'est ce pas petite question :
si on prends des champi en boîte le résultat sera t-'il le même ?
Non pas pareil.
C'est pas mieux de verser les liquides sur la poêle chaude pour récupérer les sucs ?
Sur la recette des champignons à la grecque 🤨, il n'y a pas de suc de cuisson
je ne comprends pas a 1:30 tu vas délier une liaison qui n'est pas établie ????
il faut comprendre délayer la sauce tomate,
Détremper une matière, l'étendre avec un liquide, ou l'incorporer à un liquide en en faisant un mélange homogène
et non délier
Si on met pas le vin
Oui possible sans vin
Et l'oignon, il est où, l'oignon ?
et les oignons ils sont ou svp merci
Quels oignons ?
Touiller avec une cuillère en métal vous allez flinguer vos casseroles, j'ai pris une bonne baffe de la mère une fois ca ma suffit haha
Je n'aime pas ces poêles 😂😂 de toute façon.
Truites au four stp ou brochet
je ne suis pas fan des poissons d'eau douce.
mais je prends note de votre suggestion.
On essuie les champignons on ne les lave surtout pas ! Ça commence mal !
La recette et la technique me viennent du chef Michel.
ua-cam.com/video/f3l_-vjT9LM/v-deo.html
et voila ma vidéo sans tomate
ua-cam.com/video/ouz-v4TXM_w/v-deo.html
@@TousencuisineavecSeb même si j'adore Michel Dumas ce n'est pas parce qu'il fait pas bien que tu es obligé de le copier!!
tu peux t'inspirer...et faire selon TOI!!
merci de l'avoir signalé! on va nous traité de chiant mais ça m'énerve de lire des commentaire de gens qui ne cherche pas a comprendre ou a comparer!!
on a un un outil merveilleux que l'on appelle internet!!et les gents n'ont pas le courage de se renseigner ou de chercher.
pauvre France!
@@cbcb970 je n ai pas copié le chef Michel, il m a transmis la recette pas mail,
A une époque où nous avions le même nombre d abonnés, nous discutions un peut ensemble,
Cela dit plus de nouvelles depuis longtemps
@@cbcb970 le problème d'internet c'est que tu trouves tout et son contraire et donc il est parfois difficile de faire la part des choses
Le résultat final semble grassouille
Absolument
Svp pas de vin
Oui, rajoute de l'eau. Même quand l'alcool est évaporé je n aime pas le goût que ça laisse
Lol la technique n'est pas au point et c'est pourquoi cette quantité d'huile, les tomates fraîches seraient mieux.
😂😂 c'est le chef Michel Dumas qui ma donné la recette