Steckrüben erfolgreich anbauen | Gemüseanbau im Garten

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  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Steckrüben erfolgreich anbauen im Garten klappt gut. Wie wir das machen zeigen wir euch in diesem Video. Die Steckrübe kann ein ganz feines Gemüse sein, jung geerntet und variabel zubereitet hat sie einen Platz in der Selbstversorgerküche verdient | Gemüseanbau im
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КОМЕНТАРІ • 41

  • @evabrockamp1359
    @evabrockamp1359 3 роки тому +10

    Steckrübe mit Butter und Schinken braten wie Bratkartoffeln. Lecker.

  • @gabyst.9827
    @gabyst.9827 3 роки тому +4

    Bei Steckrübe denke ich sofort an meine Oma. Durcheinander gekocht mit Kartoffeln ein Genuss. Nächstes Jahr kommt sie in den Garten.😍 Liebe Grüße Gaby

  • @tanjamania9226
    @tanjamania9226 2 роки тому +1

    Egal welches Video ich von Euch sehe, immer sehr informativ und macht derart Lust aufs Gärtnern, dass man es kaum noch aushält 😂
    Danke fürs Teilen Eurer Erfahrungen. 🤗

  • @dianabruhn2837
    @dianabruhn2837 3 роки тому +1

    Wir bauen auch Steckrüben an, früher auch als Winterfutter für die Tiere. Wir essen sie außer im Eintopf auch sehr gern als Gemüsesoße zum überfüllen. Dazu wird die Steckrübe, die bei uns in Meck-Pomm Wruke heißt, in Würfel geschnitten, in Salzwasser gar gekocht und dann mittels einer Mehlschwitze und dem Kochwasser zu einer Soße gekocht. Etwas Thymian kommt als Gewürz daran. Ich gebe auch noch gern etwas Rauchsalz dazu, das passt sehr gut zum Herbst. Wir mögen die Wruke sehr gern :) und eure Grow Veggie Videos sind klasse!

  • @litaor7352
    @litaor7352 3 роки тому +8

    Ich mag/mochte eure Videos so gerne. Die für mich fadenscheinige Rechtfertigung der Zusammenarbeit mit Amazon hat es mir leider ziemlich verleidet. Für mich stellt es einen massiven Widerspruch dar, im persönlichen Garten so hohe Ideale zu vertreten und gleichzeitig mit einem globalen Konzern zusammenzuarbeiten, der mit seinen Mitarbeiter*innen und dem internationalen Steuerrecht so umgeht, wie es für die Konzernspitze am besten ist. Ich schätze eure Offenheit im Umgang mit euer Teilwerbefreiheit und wollte hiermit als Zuschauerin mit der gleichen Offenheit reagieren, weil ich euch insgesamt viel weiteren Erfolg und daher auch Weiterentwicklung wünsche. In diesem Sinne: Alles Gute für euch!

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann1303 3 роки тому +4

    Kenne die steckrübe nur im Eintopf. Für Herbst und Winter Gemüse finde ich sie am besten. Ist bei meiner Familie nicht so beliebt.also mehr selten auf Tisch. Dieses Jahr dann ca.6 Mal habe nur 6 ausgesät. Lg schönes Wochenende

  • @MarielleFeline
    @MarielleFeline 3 роки тому +4

    Wir lieben Rübenmus mit Kasseler. Steckrübe mit Kartoffeln und Möhren kochen und wie Kartoffelpürre stampfen mit etwas Milch und Butter. 🤤

  • @natethomate4822
    @natethomate4822 3 роки тому +1

    Steckrübe mit Curry und Ananasstückchen zu Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln, superlecker!! Wenn Steckrüben einen anderen Namen hätten und von weit weit weg kämen, dann wären sie als Delikatesse bekannt, da wett ich drauf!

  • @pkonle696
    @pkonle696 3 роки тому +2

    Ich habe auch einige Steckrüben im Garten und an meine Bekannten verteilt, da ich so viele Setzlinge hatte. Ich mache gerne Ofengemüse, da schneide ich die Rübe auch immer dazu, bei uns schmeckt das allen.☺️

  • @Hafnarfjordhur
    @Hafnarfjordhur 5 місяців тому

    Steckrübenpuffer ist meine Hauptverwendung. Raspeln, etwas ausdrücken. Würzen nach Wunsch. Etwas Mehl und ein Ei drunter mengen bis es formbar wird und dann als Puffer braten.
    Ansonsten Steckrübenbrei. Einfach gut durchkochen und anschließend würzen und pürieren. Auch gut mit Kartoffeln gemischt 😊

  • @milanlu9471
    @milanlu9471 3 роки тому +1

    Ich liebe eure Videos, ihr macht sie immer mit so viel Liebe und Mühe. Sie sind super hilfreich. Danke 🤩

  • @nosaltiesandrooshere7488
    @nosaltiesandrooshere7488 3 роки тому

    Wir mögen Saure Stoppelrüben (wie Sauerkraut) zum Surbraten und Erdäpfelknödeln.
    👍 Danke fürs Hochladen!
    👍 Thanks for uploading!
    👍 Very good and beautiful, thank you!
    👍 Sehr gut und schön, danke!

  • @anniepe6511
    @anniepe6511 3 роки тому

    Mooin,
    Bei uns ist die Steckrübe total in Vergessenheit geraten. Meine Mutter hatte nach dem Krieg wahrscheinlich ein paar zu viel davon, denn sie erzählt immer von "DEM Steckrüben-Winter".
    Ich habe sie nun in diesem Jahr das erste Mal ausgesät, erst mal nur 6 Pflanzen, aber ich werde jetzt noch einmal nachsäen, denn ich habe jetzt schon ein paar vielversprechende Rezepte zu ihnen gefunden.

  • @Bellator-dk1bg
    @Bellator-dk1bg 3 роки тому +1

    Steckrüben:
    panieren und anbraten in der Pfanne. So lecker wie jedes Schnitzel :-D

  • @susannemuller2940
    @susannemuller2940 Рік тому

    Mein Lieblingsrezept steckrübe als gemüse gekocht, gemahlen zu Kartoffeln und ein gebratenen Beilage... Kann sie mir auch gut als Schnitzel vorstellen

  • @claudiascherer684
    @claudiascherer684 3 роки тому

    Ich mag die Steckrübe total gerne. Als Kind kam sie nicht einmal auf unsere Teller, daher kannte ich sie nicht. Aber im Supermarkt habe ich sie immer gesehen und vor ein paar Jahren einfach mal mitgenommen.
    Wenn ich hoffentlich bald mehr Beetfläche habe, wird sie definitiv abgebaut!

  • @s.wenzel3456
    @s.wenzel3456 3 роки тому

    Die hab ich endlich diese Woche auch ausgesät. Freue mich schon auf sie, das Saatgut ist aus eurem shop

  • @christinet.k.6131
    @christinet.k.6131 3 роки тому

    Dankeschööön🤗! SchönesWochenende😊

  • @ottili2396
    @ottili2396 2 роки тому +1

    Bratkartoffeln davon machen mit Speck und Zwiebeln sehr lecker

  • @anjapogrifke6672
    @anjapogrifke6672 3 роки тому

    Hallo, ich habe die Steckrübe nicht im Garten, da ich sie nur im Eintopf kenne. Ich müsste schon mehr tolle Rezepte haben, um sie anbauen zu wollen. Im Garten habe ich nicht so viel Platz, deswegen pflanze ich natürlich erst mal das Gemüse was ich am liebsten esse!
    Kurz und, her mit den tollen Rezepte!!! Lg Anja 👩‍🌾🐕🐈🙋‍♀️

  • @familieplaymaus3421
    @familieplaymaus3421 3 роки тому

    Tolles Video! Wir lieben auch Steckrüben und haben Sie nie selbst angebaut aber gekauft. Aber jetzt wird Sie mal selbst angebaut und der Anbau ist ja echt Easy! LG Moni 😊👍🌱

    • @gartengemuesekiosk
      @gartengemuesekiosk  3 роки тому

      Cool! Na dann viel Freude mit ihnen ; )

    • @julianmeyer8986
      @julianmeyer8986 2 роки тому

      @@gartengemuesekiosk Ich habe das Problem das meine Steckrüben und der Knollensellerie keine richtige Knolle ausbildet . Was mache ich blos verkehrt ?

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 3 роки тому

    Die Steckrübe kommt bei mir immer in den Eintopf. Lecker. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @gartengemuesekiosk
      @gartengemuesekiosk  3 роки тому +1

      Da hat sie einen guten Platz, schöne Grüße in den Süden

  • @EnejaTrey
    @EnejaTrey 3 роки тому +3

    Danke für das Video 😊 meine Mama hat früher für uns im Winter gerne Steckrübensuppe gemacht. Die hat immer sehr gut geschmeckt. Hatte die tolle Pflanze aber tatsächlich gar nicht mehr so auf dem Schirm. Aber ihr habt mich motiviert, es auch mal anzubauen. Vielleicht wird es dieses Jahr noch was. Hab tatsächlich noch etwas Platz im Beet. ☺️

    • @struppi351
      @struppi351 3 роки тому +1

      Ich kenne und liebe Steckrüben seit meinen Kindertagen (ist schon etwas her, 60 er Jahre) aber selber angebaut hab ich sie noch nicht, aber das werd ich jetzt mal testen

    • @manfredknobloch9057
      @manfredknobloch9057 3 роки тому +1

      @@struppi351 Hallo Struppi! die Steckrübe ist mein Lieblingsgemüse. Ich esse sie schon über 80 Jahre. Herzlichen Gruss Manfred

  • @spurenzwischenhimmelunderde
    @spurenzwischenhimmelunderde 3 роки тому +2

    Ich finde, Steckrübe schmeckt ähnlich wie Kohlrabi, nur milder und süßer. Wir braten gerne große Scheiben von ca 1cm in der Pfanne wie ein vegetarisches Schnitzel. ☺️

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 3 роки тому

    Meine Mutter war aus Pommern die hat Frucke gesagt, bei uns im Hessischen heißen Sie Unnerkohlraben. Wir essen sie am Liebsten gemischt mit Kartoffeln als Brei mit Solberfleisch

  • @KristinGasser
    @KristinGasser 3 роки тому

    In mundgerechte Würfelchen schneiden und langsam in viel Butter schmurgeln lassen, zum Schluss ggf noch mit etwas Zucker karamellisieren... To die for!
    Bei uns (Norwegen) die klassische Beilage zur Lammkeule... Auch lecker im Lamm-Eintopf! 😋

    • @gartengemuesekiosk
      @gartengemuesekiosk  3 роки тому

      Karamellisieren klingt cool, als Suppentopping bestimmt auch toll, danke

  • @MM-vi2ev
    @MM-vi2ev 2 роки тому

    Habe das Saatgut dieses Jahr von Euch gekauft, hoffe ich bin nicht zu spät. Ein Versuch ists wert. Warum düngt ihr nicht mit Mist? Weil ihr Veggies seid, oder ist Mist negativ für Steckrüben?

    • @gartengemuesekiosk
      @gartengemuesekiosk  2 роки тому +1

      Wir sind nicht 100% Veggies ;-). Wir haben auch Eier - Honig (aber nicht von uns) oder ab und zu Ziegenkäse . Wir düngen auch mit Mist (meistens Pferdemist) am besten geht es für Kürbisse, Gurken, Tomaten beim Kohl oder Wurzelgemüse sollte man Mist vorsichtig anwenden wegen zu viel Stickstoff und Mist lockt auch die Kohlfliege an.

    • @MM-vi2ev
      @MM-vi2ev 2 роки тому

      @@gartengemuesekiosk danke für die Antwort. Das mit der Kohlfliege wusste ich nicht :-o Dann nehm ich eher ne Jauche... Beinwell mit Ziegenmist ist da auch nicht so viel Stickstoff drin. Mal schauen, ob das gut klappt.

  • @manuelak.7565
    @manuelak.7565 2 роки тому

    Was macht ihr dann mit dem ganzen Basilikum, der neben den Kohlpflanzen wächst? Ich finde die Idee super, aber wüsste jetzt nicht, was ich dann mit dem ganzen Basilikum mache🤔

  • @marianedadischeck1257
    @marianedadischeck1257 2 роки тому

    Bei mir sind die Rüben immer winzig klein!