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Gemüse im ganzen Winter ernten mit wenig Platz. Wintergemüse in kleinen Gärten und Folientunnel
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- Опубліковано 17 сер 2024
- Frisches Gemüse mit vielen Vitaminen den gesamten Winter im eigenen Garten oder Balkon ernten - mit etwas Planung kein Problem. Ein Folientunnel bietet Selbstversorgern eine viel längere Ernte das ganze Jahr.
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00:00 Einleitung
01:14 Folientunnel reinigen
04:34 Gemüse im November
09:39 Neues Gemüse pflanzen
Lieber Sascha, versuch mal einen Tee aus Zitronenverbene, Pfefferminze und Ringelblumenblüten. Superlecker 😍
Ich finds super das du sowas machst 👍 selber jahrelang gemüsenbau betrieben aber Winter ist immer eine schwierige Jahreszeit, danke dafür
Hallo,ahhh,schön! So ein entspannter Anfang,mit Tee aus eingenem Garten so zu sagen.Ich fand es richtig gut,mal zu schauen,was noch so geht im Garten.Beschäftige mich gerade mit dem Thema "Gärtnern rund ums Jahr" und habe mich gefreut,hier paar Ideen gefunden zu haben.
Hallo sascha, das Video gefällt mir sehr. Ich freue mich, das du dieses Jahr aus dem folientunnel ernten kannst. Auch das mit den Radieschen Vergangenheit ist.😉 Richtig gut geklappt. Schön auch aus deinem garten was zu sehen. 👍👍 einmal putzen und dann wieder freier Blick für die Sonne! Super. Herzliche Grüße Tina mit Familie aus dem Münsterland.
Hallo Tina, ja ich freue mich auch, dass es dieses Jahr nach dem Sommer dann doch mal klappt :D
Lieber Sascha, herzlichen Dank für deine interessanten und unterhaltsamen Videos. Ich freue mich schon auf die kommenden Filme über die Rodung der neuen Gartenfläche. Da kann ich mir sicher wieder viel abschauen. LG Ingrid
Salbei, Kamille, schwarze Johannisbeerblätter und Bachminze. Mußt Du mal als Tee probieren.
Sehr schönes Video wieder von Dir. Bin grad die Tage das Laub zusammen rechnen und es im Garten auf zwei Haufen zu machen. Die Gartenbewohner freuen sich im Winter auf ein Winterquartier. Auch bei meiner Sonnenfälle zum Permabeet hin habe ich es verteilt.
Finde wenn man sich mit den Garten beschäftigt und eins mit ihm und seine Mitbewohner die er behaust im Einklang ist, hat man im Frühjahr ganz guten Humus.
Habe vergessen den Postolein dieses Jahr auszusäen. Dafür habe ich jede Menge Asia Salate dieses Jahr.
Schönes Wochenende
Grüssle Joachim von der Permakultur-Oase "Pablo's-Garten"
Mein Postelein hat jemand rigoros abgefressen 😳 war so schön aufgegangen.... Aber ich kann den Tierchen gar nicht böse sein😅
Die anderen Salate kommen in das zue Folienfrühbeet, da passiert dann weniger...
... wat für 'ne schööne Teetasse...
👍 für Deine Videos.... Vielen Dank dafür..., mach weiter so !
Jo, mein Gewächshaus ist in ein paar Tagen auch fällig....der Grünspan....ich nehm nur Wasser..geht auch🤪🤪😍😍😘😘😘😘😘😘😘
Auch gut :D ich denke so hat man länger Ruhe :)
"Cavolo nero" heisst der Schwarzkohl hier.....cavallo ist das Pferd🙂
Hallo Sascha gute arbeit bravo aus Griechenland...
Vielen Dank Ελενη :)
Du bist ja niedlich, Schubber-Aufnehmer-Jute😅👍(Wohin muss ich die Patentgebühren überweisen? 😂)
Toller Erfolg!
Dieses Jahr kann ich auch bei meinen Teekräutern aus dem Vollen schöpfen, mach voll Spaß! 🌿
0:40 Dass man sich Koks in den Tee schüttet, war mir bisher nicht bekannt. Danke für den Tipp.
Nur Spaß! Wie immer ein tolles Video. Schönen Sonntag!
Auwaia :D
Danke, das hat wirklich motiviert.
Bei uns ist es dieses Wochenende so neblig, grau und nasskalt, dass ich nicht viel Lust hatte, überhaupt rauszugehen.
Jetzt werd ich doch einen Folienüberzug für mein Balkonhochbeet und ein paar Kästen basteln und da noch ein paar Dinge reinpflanzen. Von der Dicken Bohnenaussaat hatte ich grad zuvor vom Gartencoach gehört, der das erst jetzt fürs Frühbeet empfiehlt, damit die Pflanzen höchstens 10 cm groß werden, um gut überwintern zu können. Im Februar soll man sie dann bei passendem Wetter verpflanzen können, um eine frühe Ernte zu bekommen. Ich bin dann mal auf meinem Balkon ... 😉
Hallo Christiane, das mit den Bohnen würde ich so nicht machen. Verpflanzen ist total schlecht für Bohnen. Lieber direkt im Frühjahr an Ort und Stelle oder halt jetzt ins Freiland. Einen Umweg über das Frühbeet ist meiner Meinung nach komplett unnötig und birgt die Gefahr, dass die da bei warmem Wetter hochschießen und dann bei Kälte erfrieren.
Folientunnel wird so schön geputzt
Habe heute im Feb. Karotten und rote Beete geerntet.
Hab gerade meinen letzten Feldsalat und etwas rote Bete geerntet. Freue mich schon darauf .
So ein kleiner Folientunnel würde mir auch gefallen für meinen Garten 🤔😍
Ich hab mir Anfang des Jahres genau dieses Modell gekauft und bin sehr zufrieden damit 😊
Guten Morgen! Es ist kalt geworden,meine Gartenfreunde...
Lieber Sascha,
ich hab kürzlich noch bei dir im Shop nach der Winterpuffbohne geschaut. Da war sie leider noch nicht vorrätig. Da ich in Oberschwaben nicht ganz so begünstigt vom Klima bin, wäre es jetzt schon zu spät. Deswegen habe ich Ende Oktober den Versuch gewagt, die "frühe weißkeimige" ins Freiland und ins Gewächshaus zu säen. Mal sehen, ob es was wird. Bin schon echt gespannt. Bei uns ist es im zeitigen Frühjahr immer so eine Sache, ob ich da schon die dicken Bohnen säen kann. Da wäre es echt praktisch, wenn das klappen würde.
Ich habe vor 2 Wochen den Endivien aus dem Freiland im Gewächshaus eingeschlagen. Bisher ist er noch richtig knackig. Ich denke, nächstes Jahr pflanze ich mehr Endivien an und mache das so. In der Vergangenheit waren die Köpfe Ende November innen immer verfault.
Liebe Grüße
Andrea
Deine Salate im Folientunnel sehen ja toll aus 😁 Ich habe in meinem Gewächshaus auch jede Menge Salate, Postelein (den ich dank dir und Marcel kenne) und Spinat angebaut. Einige sind zum jetzt ernten, wie Rucola und Asiasalate und die Kopfsalate sind zum überwintern, die habe ich nicht geschafft rechtzeitig vor zu ziehen. Aber passt so auch gut 😊
Hallo Janine, das freut mich total dass immer mehr auch im Winter anbauen :D
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Ich versuche mich tatsächlich dieses JAhr auch am Winteranbau im Tunnel. Aber ich sitze trotzdem rum und stopf mich voll :D Geht beides ganz gut . Lg :)
Ja das ist das Problem :D Nimm dir ein Stück und grab es einfach jeden Tag um - das ist gut Bewegung :D
@@SelfBio :D Gut das ich so sandigen boden habe, das kann ich mir sparen dann. Aber ich hab genug andere Baustellen :D Und wenn ich die Arbeit nicht sehen möchte mach ich einfach die Rolläden runter :D
Sieht doch alles super aus bei dir
Danke :D
Ich freu mich auch schon auf meine Wintersalate. Allerdings sind die noch sehr klein. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Kommentare lesen kann Folgen haben-lach-hast einen neuen Abonennten,bin gespannt,was bei euch so geht,liebe Grüße,Nelli
@@lowenzahnspflanzenwelt4357 Juhuuuu. Das freut mich. :-)
Guten Morgen, ich habe mir ja ein Gewächshaus aus Stegdoppelplatten geleistet, kann ich nur empfehlen. Da wächst das Ganze Jahr über was auch ohne Heizung. Zur Jungpflanzen Anzucht im Frühjahr mit Heizmatte auf Pflanztisch optimal.
Hallo Petra, ich denke auch über so einen Gewächshaus nach. Kann mich nicht entscheiden, Konstruktion aus Holz oder Alu? Was haben sie genommen?
Hallo, hab mir dieses Jahr auch eines gekauft. Palram Rion. Ist aus Kunststoff. Bin gespannt, wie es sich über den Winter macht. Aufbau war etwas knifflig,aber viel Platz drin.
Hallo Sascha, vielen Dank für deine Infos.
Leider bekommt man hier für den Winderanbau nicht wirklich Pflanzen, höchstens die, die man selbst vorzieht!
Da bin ich heuer leider zu spät dran.
Interessant finde ich jedoch, dass der Karfiol,den ich im Frühjahr gesetzt habe jetzt !!!!! geworden ist!
Lg aus dem sonnigen Burgenland, Martina.
Hallo Sascha,
Wieder mal super Video
Bei mir sind noch paprika,Chilis,sommersalate ,Mangold auf den Hochbeeten,werde jetzt bald hoffentlich nich etwas mehr rote paprika entfernen.
Endiviensalat hat bei mir auch geklappt.pak choi die Schnecken 🐌 hatten Guten Appetit.
Mit meinen asiasalazen klappte es nicht so mit Aussaat .Vielleicht kann mein Sohn von Marcel mir welche mitbringen ,wenn er nach Hannover kommt.
Mir geht es wie dir ,trotz Wetter in Garten, statt Couch. Ok Dunkelheit kommt leider immer früher.
Danke fürs Video super Garten bei dir
Liebe Grüße Andrea
Schönes Video - ich habe leider keinen Folientunnel, dazu fehlt der Platz. Die Puffbohne Priamus habe ich in dieser Woche sofort bestellt und ist gestern sogar schon angekommen. Das war wirklich flott! Ich bin auch gespannt, ob die bei mir etwas wird. Bei der Erbse Frieda Welten keimen immerhin nun ein paar Pflänzchen - ich hoffe, die Hasen in der Gegend entdecken sie nicht 🙈😅😂
Habe auch keinen Folientunnel, deshalb habe ich Salate (Herbstsorten und Asiasalate) jetzt unter Mini-Viestunnel (30g/qm, mit Elektro-Installationsrohren). Bis jetzt gedeihen sie gut.
Endivien kann man auch gut mit Wurzelballen einschlagen und in einem kühlen, frostfreien und dunkelen Ort aufbewahren. Dann bleichen sie noch schön nach und halten bis weit in den Januar hinein.
Oh cool, dass wusste ich nicht. Werde mich im nächsten Jahr mal an Chicorée versuchen.
Hallo Sacha. Vielen Dank für das Video!
Blöderweise ist mir vor kurzem erst eingefallen, wenigstens Indoor ein paar kleine Salatteile zu pflanzen. Aber so ust das leider beim Pendeln von Bundesland zu Bundesland...
Dankeschön für das motivierende Video!!! Hab dreimal Salat ausgesät, sind super gewachsen und dreimal von Raupen in der Nacht alles weggefressen. Letzter Versuch....Endiviensalat. Bin gespannt!!!!
Hab 4 Hühner... die lieben Schnecken.
Vorteil - keine Schnecken
Nachteil - man muss alles abdecken, sonst holen es sich die Mädelz. 🙈
@@Wackenandy Ich hab die salate auf dem Balkon und dachte dort sind die geschützt.... Hühner sind da nicht gut aufgehoben auch wenn mein Sohn sich über so ein Huhn auf dem Balkon freuen würde.
Ja, das ist mit dem Freiland so... Hab deshalb jetzt vieles in Quickpotts vorgesät, da sind die Pflanzen dann länger geschützt und auch die Pflanzkragen und Schneckenzäune helfen mit... Im Frühjahr hatten uns die Eichhörnchen die Hochbeete durchgegraben, auf der Suche nach ihren Nüssen.. 😅
@@stellat.3268 Versuch es mal auf dem Balkon mit einer Bierfalle oder immer wieder absammeln
@@sabine1123 ich dachte bier ist nur für Schnecken. Ansammeln der Raupen tue ich, aber auf dem Grün sind die nicht wirklich gut zu entdecken
Mein Gewächshaus aus Glas muss ich auch mal reinigen, im alten Garten stand das Gewächshaus nämlich unter den Bäumen direkt am Wald👍🏻🧑🏻🌾🥲
go for it - das vorher und nachher macht echt Spaß :)
@@SelfBio werde die nächsten Tage mal ne kleine insta Story zu machen
Ich möchte auch in meinem Garten wieder mehrfach in der Woche ernten
Hallo Sascha, Du kannst JEDEN Kopfsalat als Jungpflanze im Gewächshaus, bei Euch wahrscheinlich auch im Freiland, überwintern. Wichtig ist nur das sie wirklich noch klein sind. Es müssen keine Wintersalate sein !
🙏🙏🙏 Danke 🙏🙏🙏
genau so gehts
Hallo Sascha, deine Salate stehen super da. Würde mich mal interessieren ob die ratten von stacheligen Hagebuttenzweigen die man in die Reihen legt abgehalten würden. Bin mit dem Trick dieses Jahr recht erfolgreich gewesen, in Sachen Wühlmäuse und Vögel.
Meine 1. Safranernte dieses Jahr. 2 Safranknollen sind in die Blüte gegangen. Hatte die Knollen im September gelegt. Eine minimale Ernte aber ich war total aus dem Häuschen. So eine schöne Blüte und sie duftet so fein.
Hallo Ulrike, ich hoffe, da kommen noch ein paar Blüten :)
Ohhh die Schrubber Methode merke ich mir für den Frühjahrsputz! Mein Tunnel ist ja auch von FVG, von Dir zeitnah abgeguckt, nicht ganz so begrünte Folie, weil er schön frei steht, aber doch unter den Schnüren so blöde Drecksränder. Mal sehen wieviel Arbeit mir der Schnee abnehmen wird, aber dann lohnt sich bestimmt noch die Nacharbeit. Danke für den Hinweis.
Ich glaube die Schnüre kommen mal in die Waschmaschine :D
Lieber Sascha super Salate und ich beneide deine Jungpflanzenquelle(Marcel). Ich bekomme hier schon Wochen nix mehr und habe es selber nicht geschafft. 😢Ich empfehle dir statt 🍊reiniger etwas französische, Pottasche und grüne Seife, benutze ich jetzt im Haushalt und das Putzwasder zum Blumen giessen, wie empfohlen. Eine Superentdeckung😊👍. LG aus dem hohen Norden
Hallo Martina, ich muss gestehen ich arbeite schon recht gerne mit dem Orangenkraftreiniger - ich liebe den Duft und es ist ein zertifiziertes Produkt. Aber das mit der Pottasche werde ich trotzdem mal testen :)
👍👍👍
Kann man auch Mitte November noch was (im ´Gewächshaus oder Balkonkübel unter Dach) etwas aussäen mit der Hoffnung in einigen Wochen was ernten zu können? Mein Gewächshaus ist noch von Physialis belagert, ob die Früchte noch eine Chance haben, reif zu werden?
Solangsam wird es schwierig. Wenn es geschützt steht und sich gut aufwärmen kann dann noch mal Rucola und Asiasalate. Oder bald im Haus - Video folgt.
Hätten die Pflanzen im Tunnel noch einen Vorteil, wenn sie in einem etwas erhöhten Beet stehen würden, wg Bodenkälte etc.
Du hast im Video was von Grunddüngung im Folientunnel gesagt, wann machst du das und mit was?
Vielen Dank für die Ideen!Mein Palmkohl (im Hochbeet)wird leider von sehr vielen kleinen Schnecken gefressen. Ich bin sauer!!!! Was soll ich tun? Gehen die Schnecken jetzt kaputt durch die Kälte? Habe ich nächstes Jahr dann auch ein Problem? Tststsss....
Inspirierendes Video, leider habe ich keinen Folientunnel...
Sollte auch in einem Frühbeet funktionieren :)
10 m2 in der Kleingartenordnung wäre ein Traum. Es sind 10 m3, das ist ein feiner Unterschied. Bei maximaler First Höhe von 2 m bedeutet es Grundfläche 5 m2
In unserer Satzung sind Folientunnel ganz verboten. Hab natürlich gefragt, wieso. Die wären so hässlich, war die Antwort. Nu ja, da machse nix!
Unfassbar was sich da oft rausgenommen wird mit Verboten und Geboten -.-
Hallo Sascha-du hast tollen Salat-ich weiß nicht was ich falsch mache-bei meinen Salate bildet sich einfach keinen Kopf. Was mach ich falsch? Bei mir entwickeln sich einzelne Blätter an einem Stiel. Liebe Grüße Claudia
Hallo liebe Sascha, wir haben auch ein folien gewächshaus, und auch Probleme mit Ratten und Mäuse, würde mich interessieren was du so unternommen hast. Lg.
Hallo Sascha, hast Du einen Tipp gegen Wühlmäuse im Gewächshaus. Die fressen alles bei mir ab, in den Hochfesten jedoch nicht. Danke für das Video.
Hallo Petra, also Gift würde ich dir auf gar keinen Fall empfehlen aber Wühlmausfallen sollten schon verwendet werden (es sei denn das geht gar nicht für dich). Weil im schlimmsten Fall feiern die echt Party in deinem Tunnel und vermehren sich fleissig :)
Hallo Sascha, ich hatte ein beklopptes Jahr 2021. Sag mal, wolltest Du nicht in 2021 schon Tomaten vorpflanzen? Dein Bericht hierüber würde mich interessieren. Gruß Margot
die sittiche hab ich ja noch nie gesehen..
Cooles Video.
Kannst du ev mal was machen Gewächshaus zu Folientunnel im Vergleich?
Ich frage mich immer, ob die Folie nicht etwas Einbußen gibt, da da wohl im Vergleich zu Glas weniger Licht durchkommt?
Danke und LG Markus
Da spürst du nichts von - einige Folien und Glasarten sind ja extra gemacht, dass weniger Licht durchkommt bzw das Licht difuser macht.
Hallo Sascha, schönes Video :) Bei mir fressen auch ab und an die Feldmäuse die Salate im Gewächshaus ab :) Schönes Video. Haben sich die Halsbandsittiche bei euch in der Gegend ausgewildert? Ich war ganz erstaunt, dass sie den Winter bei uns überleben ... Ich sende liebe Grüße
Hallo Anja, das fing vor 20 Jahren oder so in Köln an - jetzt haben wir hier richtige Schwärme :D
Die haben sich den ganzen Rhein entlang ausgebreitet. Fallen mit ihren grünen Federn nicht so auf in den Baumkronen, aber sie sind nicht zu überhören. :)
Halsbandsittiche sind 1969 in Köln ausgebüchst. Seitdem verbreiten die sich den Rhein und auch den Neckar entlang (gibt viele in Heidelberg) weil es in Flußnähe wärmer ist. Übernachtet wird in großen Bäumen entlang vielbefahrener Straße, weil es dort durch die Autos auch wärmer ist. So ganz winterhart sind die wohl nicht, man hat schon welche mit abgefrorenen Füßen gefunden. Aber da, wo es etwas wärmer ist, kommen die schon durch.
Bei mir haben die mäuse meine ganzen jungpflanzen weggefuttert 😭🤧... Was meinst du kann ich nochmal aussähen... jungpflanzen bekomme ich jetzt nicht mehr ☹️
Lieber Sascha, in dem Video habe ich gesehen dass dein Knoblauch schon gewachsen ist. Ich habe Morado im September eingepflanzt und Vallelado im Oktober und bisher sehe ich noch keine Stiele. Weißt du worn es liegen kann? Ich habe sie in töpfen. Mit lockeren Erde und etwas Feinkompost
Manche Sorten kommen früher, manche später. Ich würde einfach abwarten. Vermutlich kommen sie im zeitigen Frühjahr, wenn sie nicht jetzt noch kommen, was aber durchaus auch wetterabhängig sein kann.
Kann Stangensellerie im Kübel eigentlich draußen überwintert werden (eingepackt)?
Das habe ich noch nie ausprobiert - ich könnte mir vorstellen, dass der eingepackt qanfängt zu faulen. Aber überwintern macht nur dann sinn wenn man das Saatgut ernten möchte - denn das würde er im Frühjahr sofort machen - blühen :D
10m^2 Folientunnel? Also bei uns sind es 6,5. ich meinte auch, dass das so im BKGG steht. Aber egal wo es steht, ich bin neidisch;)
Bei uns sind es 8. Im Bundeskleingartengesetz steht dazu gar nichts. Bei uns ist es der Stadtverband, der es begrenzt.
Ist im Hochbeet mit Fliesüberdeckung ähnliches Klima wie im Folientunnel?
Wenn du frischen, aktiven Kompost da reinfüllst könnte es evtl noch was wärmer im Hochbeet sein. Kommt aber auch auf den Standort an.
Und was machen wenn man keinen Marcel hat beindemmman schnell Mal Jungpflanzen holen kann ? Bau und Gartenmärkte haben bei uns nix .
Dann müsste man sich das für nächstes Jahr in den Kalender schreiben um die Aussaat nicht zu verpassen.
Ja bin auch noch viel im Garten muss noch viel umgebaut werden kommt ein weiteres Gewächshaus dazu.Und das ganze Laub kleingemacht.Auch ein Kräuter Hang mit Pflanzringen Anlegen.
Hallo Andreas - da hast du dir ja einiges vorgenommen aber die Arbeit macht ja auch total Spaß :)
@@SelfBio Ja und dann zum Schluss noch eine Hollywoodschaukel selber Bauen
Was ist denn der Unterschied Tunnel zum Gewächshaus?🌸
Der Tunnel ist deutlich günstiger und leichter aufzubauen. Für ein einigermaßen stabiles Gewächshaus benötigst du auch irgend ein Fundament, darauf kannst du beim Folientunnel verzichten und das Ding z.B. mit Schnüren und Erdankern sichern, wie Sascha das gemacht hat.
@@christinearon2487 Danke 🌹
Und weil der Tunnel ein sogenannter „fliegender Bau“ ist, also theoretisch schnell mal wieder abzubauen, brauchte ich dafür keine Baugenehmigung.
Mit Bewilligung ist er erlaubt
Boah, das ist aber krass, was FVG für einen Tunnel mit nur 2,50x4m nimmt - 1069€ für Stangen und Folie?
War das etwa Zucker?
War das etwa schlimm....? 🙄😱😉
@@wellant5064 Nein. Wenn man sich gesund ernähren möchte, braucht man keinen Zucker im Tee😉
Vermute das war Kokain ;-)
@@kerstinwalda1692 braucht man ja meistens auch nicht, manchmal ist es aber lecker. LG
@@wellant5064 Im Pfefferminztee ist der schon lecker... geht aber auch mit Steviablättern - am besten auch aus dem Garten.
Für den Algorithmus
Vielen Dank :D
Erster!