100國料理No.19｜美式慢燉手撕豬肉｜Slow Cooker Pulled Pork

𝐹𝑢𝑙𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑒 𝑎𝑡 𝑡ℎ𝑒 𝑒𝑛𝑑 𝑜𝑓 𝑣𝑖𝑑𝑒𝑜 ♥ 食譜在片尾喔！歡迎截屏慢慢看👀
★入口即化｜8小時燉出德州BBQ口味手撕豬肉｜一覺醒來有得吃｜夾漢堡三明治超好吃！
看食譜好像很複雜，其實把食材準備好往裡一丟，電燉鍋給你安排得妥妥的！這個鍋真的讓我愛上了！完全密封慢煮，水分不流失，全程不需要去管它！這個菜最適合家裡開趴體的時候做，漢堡包拿出來讓大家自己動手夾，大人小孩都能吃得津津有味！
註❶：食譜寫的是要棕糖，不是紅糖。我因為家裡臨時沒有了只好用紅糖所以再補了一點砂糖（代糖）增加甜味。
註❷: 因為燉這個肉必須肉要大塊才能燉出這個效果（#lowandslow 一般都要6-8小時）但如果家裡燉鍋不夠大可以用1kg的肉。但是燉煮時間要適當調整。
𝙰𝚛𝚘𝚞𝚗𝚍 𝚝𝚑𝚎 𝚆𝚘𝚛𝚕𝚍 𝚒𝚗 💯 𝙿𝚕𝚊𝚝𝚎𝚜 - 𝙽𝚘. 𝟷𝟿 - 🇺🇸 𝗦𝗹𝗼𝘄 C𝗼𝗼𝗸𝗲𝗿 𝗣𝘂𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸
This is such an easy recipe you can just put slow-cooker on and forget about it! Perfect for a little house party, just set up a slider bar and guests can just help themselves 🤤
Note: the recipe called for brown sugar but I only had dark brown sugar left. Had to add some sugar to compensate the lack of sweetness.
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