آموزش کیک پنیری مارمالادی
Вставка
- Опубліковано 16 вер 2024
- کیک پنیری مارمالادی
کره هم دمای محیط ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ هم دمای محیط ۳ عدد
بکینگ پودر ۱ ق چ
مارمالاد دلخواه ( ۴ قاشق غذاخوری مقداری هم برای روی کیک) من مارمالاد انبه درست کردم.
وانیل ۱/۸ قاشق مرباخوری
آرد ۱/۵ پیمانه
ابتدا شکر و روغن خوب هم بزنید تا یکدست بشن،کره من هنوز هم دما نشده بود شما اجازه بدین کاملا نرم بشه بعد هم بزنید، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و هر کدوم یک دقیقه به همراه وانیل هم بزنید
وقتی یکدست شد بهش پنیر خامه ای رو اضافه کنید و هم بزنید تا باز مواد کیکتون یکدست بشه.
آرد تو سه مرحله به همراه بکینگ پودر اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید، مواد این کیک سفت هست توی فیلم کاملا مشخصه، اگه دوست دارین می تونید وسط این کیک از انواع مارمالاد یا فروتفیل استفاده کنید
من مارمالاد انبه درست کرده بودم اونو ریختم با مارمالاد آلبالو هم عالی میشه
مثل فیلم نصف مواد بریزید وسطش فقط مارمالاد بریزید بعد مابقی مواد کیک بریزین سطحش صاف کنید و کیک داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه بپزید
بینظیره
ممنونم
😋😋😋