50 оттенков клинскина/ Михаил Шаров отвечает на наши вопросы и вопросы подписчиков

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 92

  • @Teknogus
    @Teknogus Місяць тому +9

    Спасибо за ролик. Тейсти кофе, пример, как надо производить спешлти кофе. Подумайте, люди не просто хотят зарабатывать деньги, они стремятся делать качественный продукт и уважают своих покупателей. Миша, спасибо за такой подход к кофейной культуре. Привет из Ижевска

  • @TwinBrotherCoffee
    @TwinBrotherCoffee Місяць тому +2

    Спасибо за данное интервью. 🤝

  • @SergeyKadancev
    @SergeyKadancev Місяць тому +2

    очень круто было послушать, спасибо.

  • @Eka_7
    @Eka_7 Місяць тому +1

    Спасибо! Меня по клинскину устраивает все, кроме того что его уже пару месяцев не могу никак выловить

  • @irina_zamiokulkas
    @irina_zamiokulkas Місяць тому +2

    Ой, сразу лайк)

  • @sergei_procto_ovcem
    @sergei_procto_ovcem Місяць тому +5

    Почему так мало по времени??? Я требую продолжения банкета.

  • @alexsomboon3422
    @alexsomboon3422 Місяць тому

    Здравствуйте. Боливия Самайпата в рожке супер! Спасибо

  • @АндрейЯнковой-ц8м
    @АндрейЯнковой-ц8м Місяць тому +2

    По мне особенная изюминка в неизвестности, что придет в Клинскин, элемент игры и азарта. Тем более, что цена демократичная и даже если базовый кофе придет, то ты не в проигрыше, а когда микролот, то вдвойне приятно.

    • @N3utrino
      @N3utrino Місяць тому

      Сорт без кофеина получали? Если да, то как вам понравилось?

  • @larri4486
    @larri4486 Місяць тому +1

    Клин скин кайф🎉❤

  • @Garpo83
    @Garpo83 Місяць тому +1

    Вот никогда не думал раньше про фильтр, а тут в СПб зашел в известную сеть кофеен, заказал фильтр и тут же его получил, а до меня очередь человек 5 и они ждут свои капучино, латте на кокосовом и тд… оооочень удобно и вкусно;)

  • @николайплатонов-э9ф

    сегодня получил через Озон очередной пакетик кофе Тести,мне нравится!

  • @ЭкологикаОрг
    @ЭкологикаОрг 25 днів тому

    В добавок получилось видео про идеальную компанию,в которой люди могут заниматься чем им нравится и вкладывать Душу!

  • @larri4486
    @larri4486 Місяць тому

    ❤❤

  • @igordmitriev7211
    @igordmitriev7211 Місяць тому +4

    Михаил подустал уже к концу этого допроса. Находясь в Испании приятно видеть, что в РФ рынок кофе на совершенно другом уровне благодаря в том числе Tasty Coffee. Здесь всё значительно печальнее.

    • @olegzamaratskii1993
      @olegzamaratskii1993 Місяць тому

      А что в Испании?

    • @KIRMAN_PVE
      @KIRMAN_PVE Місяць тому

      Тут тоже много свежей обжарки

    • @igordmitriev7211
      @igordmitriev7211 Місяць тому

      @@KIRMAN_PVE это правда, но подход не такой совершенно, или по крайней мере я аналога не нашел.

  • @venergaraev6187
    @venergaraev6187 Місяць тому

    Молодцы ребята. Обожаю эту компанию. Ни одного разочарования за год. Очень клиентоориентированная компания.
    Успехов вам.

  • @АлексейПетров-ъ2д
    @АлексейПетров-ъ2д Місяць тому +1

    Любишь кофеек люби и чаек )

    • @VovaSibelia
      @VovaSibelia Місяць тому +1

      И про какаушко не забывай )

    • @Aizenstehen
      @Aizenstehen Місяць тому

      База #1!

    • @Aizenstehen
      @Aizenstehen Місяць тому

      ​@@VovaSibelia, база #2!

  • @AlexandrIZ21261
    @AlexandrIZ21261 Місяць тому

    Промокод ещё та подстава, если есть внутренняя скидка больше и ты вводишь промокод, то конечная цена будет считаться по нему, что в итоге дороже

    • @N3utrino
      @N3utrino Місяць тому

      А ещё есть дежурный промокод - текущий месяц, если автора канала новичку поддерживать не хочется

  • @SHUSHARSKII
    @SHUSHARSKII Місяць тому

    Доброе утро! Посоветуйте какую машину взять домой? Бюджет 50000! Хочется вкусного кофе! Я люблю чёрное а жена пьёт с молоком!

  • @AlexandrIZ21261
    @AlexandrIZ21261 Місяць тому +1

    очень не удобно, что пакет открывается на боковой стенке. Рука внутрь не залазит, только пальцы, а если высыпать, то зерно попадает под край защелки.

    • @N3utrino
      @N3utrino Місяць тому

      Просто пересыпаю в красивую банку с гермокрышкой. На этом этапе клапан уже не нужен

    • @Aizenstehen
      @Aizenstehen Місяць тому

      Клапаном внизу упаковку наклоняйте, вообще проблем нет.

    • @mr.passerby8862
      @mr.passerby8862 12 днів тому

      Если кофе почти кончился и у вас "борьба за каждое зёрнышко" - просто отрежьте ножницами верхушку, все равно пачка уйдет на выброс 👌 в итоге ни одно зерно не застревает

  • @chizh76
    @chizh76 Місяць тому

    Крутая беседа, спасибо. Теперь я спокоен, заваривая рожок на фильтр-обжарке🙃

  • @ruk3d
    @ruk3d Місяць тому

    Что за зверь такой этот хорека)))

    • @N3utrino
      @N3utrino Місяць тому

      Hotel Restaurant Cafe

    • @ruk3d
      @ruk3d Місяць тому

      @@N3utrino А я думал хорёк такой котороый кофе ест и как циветта та что Лювак делает

    • @N3utrino
      @N3utrino Місяць тому

      @@ruk3d нет, хорёк это микромагазин в будке на улице

  • @norco9_1
    @norco9_1 Місяць тому +2

    загадка выпуска. Кого запикали ?))

    • @MrTihon1996
      @MrTihon1996 Місяць тому

      Мое предложение что это Табера

    • @dimadeleted
      @dimadeleted Місяць тому +1

      Торрефакто?

    • @dimadeleted
      @dimadeleted Місяць тому

      Да, раз про сервис сказал, точно Торрефакто

    • @ruk3d
      @ruk3d Місяць тому

      Претензии конечно странные, это как к ибею предьтявлять что они с али слизали сайт

    • @Aizenstehen
      @Aizenstehen Місяць тому

      Зогласен, что это Торрефакто.

  • @СергейЖ-г9б
    @СергейЖ-г9б Місяць тому +1

    Тейсти огорчает только ценой. Хотелось бы зерна дешевле.

    • @АндрейГолубев-я3й
      @АндрейГолубев-я3й 23 дні тому

      В долларах цена не изменилась😊

    • @abezobrazova
      @abezobrazova 21 день тому

      Дешевле? Зашла на днях в "товары из Финляндии" пачка 500г от 900р. Смесь эфиопии с бразилией средней обжарки ни клапана, ни зиплока. Купила называется в автомат подешевле 😂

  • @frankk803
    @frankk803 Місяць тому

    Я считаю, что вкус, например, Колумбия Уила, стал другим по сравнению с прошлым годом и ранее и мне лично он меньше нравиться. По цене, доставке и удобству сайтаТэсти лучшие.
    Но по вкусу Торрефакто выигрывает.

  • @KIRMAN_PVE
    @KIRMAN_PVE Місяць тому

    Вроде у клинскина цена больше 500 р. За 250 - это в два раза ниже себестоимости!? Вроде самый Базовый кофе у тейсти - это серрадо и можиана, особенно если по озону смотреть. Что из этих двух интереснее все-таки?

  • @venergaraev6187
    @venergaraev6187 Місяць тому

    Был момент, пакет не закрывался.
    Легко решилась ситуация тем, что начал закрывать от середины замка к краям. Пакет закрылся. Теперь только так и делаю.

  • @roman_sv
    @roman_sv Місяць тому +1

    Михаил, по моему, не понял сути вопроса про клинскин. Я тоже спрашивал о нём. Так вот единственная претензия к клинскину в том, что если у тебя нет рожка, то ты рискуешь получить обжарку не подходящую для воронки и просто выкинуть пачку. Понятно, что это может быть смесь. Ок, относительно кислый и светлый кофе отчасти сгладится средней обжаркой какой-нибудь бразилии, но будет всё ещё норм в воронке (смесь зерна в рожке я бы не стал делать, замучаешься бороться с каналами). Но что, если придет целиком обжар под рожок - вся пачка средней обжарки? -Такое в воронке не сварить нормально, какой бы хороший не был кофе. Поэтому я бы клинскин купил только заранее зная, подходит ли этот лот для воронки. А такой инфы не даётся. PS У тести обычные лоты (не компитишен) в целом немного посильнее зажарены, чем у небольших обжарщиков. Поэтому тем страшнее получить еще и обжар под рожок в воронку. Вот в чём недоумение вокруг клинскина.

    • @cr1stioj
      @cr1stioj Місяць тому +3

      Я, конечно, может быть чего-то не понимаю, но если хочется кофе конкретно под рожок, то стоит просто взять и купить этот самый кофе под рожок. Клинскин - реально лотерея для тех, кто хочет рискнуть и готов готовить как альтернативу, так и эспрессо

    • @roman_sv
      @roman_sv Місяць тому

      @@cr1stioj Вот именно. Для тех, у кого есть ,и рожок, и фильтр стаф. Поэтому его аудитория сразу же снижается. Под рожок я бы не брал его. Под воронку взял бы, если бы точно знал, что не придет полная пачка обжарки под рожок. Куда девать-то тогда? Вот в чем проблема.

    • @АлександрЯ-б9и
      @АлександрЯ-б9и Місяць тому +1

      Клинскин для воронки редко хорош (хотя порой везёт). Для рожка и автомата - чаще всего годится. Но это лотерея вкуса.. Правда, опять все подорожало 🤧

    • @АндрейЯнковой-ц8м
      @АндрейЯнковой-ц8м Місяць тому

      ​@@АлександрЯ-б9иСложно рассуждать о вкусах, они индивидуальны. По мне фильтр сложно в рожке приготовить, высокую кислотность не сбалансировать молоком, а вот эспрессо приготовить в воронке проще. Но это конечно на вкус и цвет, каждый сам решает.

    • @АндрейЯнковой-ц8м
      @АндрейЯнковой-ц8м Місяць тому

      Одно время было такое понятие, омни-обжарка. Универсальная. Смесь фильтра и эспрессо из этой сферы. Вот у Таберы Бразильеро, отлично вариться и в воронке и в рожке.

  • @coreghote3403
    @coreghote3403 Місяць тому

    Вы крутые

  • @leere888
    @leere888 Місяць тому

    Ткните носом. Кто в Москве ищет людей на позицию обжарщика за 50к? Хочу заявиться :)))

    • @ruk3d
      @ruk3d Місяць тому

      У нас заготовщики и посудомойщики столько зарабатывают, это типа шутка?

  • @polzovatelworldwideweb
    @polzovatelworldwideweb Місяць тому

    Мне одному стали попадаться какие-то камушки в их килограммовых упаковках кофе?

    • @ВадимЮлин-л1ф
      @ВадимЮлин-л1ф Місяць тому

      Было один раз, такое может быть в менее чем одном проценте.

    • @Aizenstehen
      @Aizenstehen Місяць тому +1

      Камушки какого характера?

    • @polzovatelworldwideweb
      @polzovatelworldwideweb Місяць тому

      @@Aizenstehenразмером ≈ с зерно, но объемные с шершавой поверхностью, серого, темно-серого цвета

    • @Aizenstehen
      @Aizenstehen Місяць тому

      @@polzovatelworldwideweb, если такие же лёгкие, как зерно, то понятны причины. Бывает, но как будто бы не в их случае.

  • @user-wx8my6rb1r
    @user-wx8my6rb1r Місяць тому

    ну чего вы запикиваете, слышно же что говорят Савинов и Торрефакто, и 2012 год основания...

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Місяць тому

      Никто этого не удтверждает. Это ваши мысли

    • @Aizenstehen
      @Aizenstehen Місяць тому

      ​@@PerfettoCoffee😅

  • @KonstantinNikolaev11
    @KonstantinNikolaev11 27 днів тому +1

    Что-то слишком активно идёт пиар Tasty coffee. Не к добру. Продать решили?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  27 днів тому

      Вообще не понимаю как у вас это в голове сложилось

  • @Dsqured
    @Dsqured Місяць тому

    Бизнес это тебе не кофе дегустировать - горький или кислый. Знаю по себе как собственник стекольного производства

    • @daksbel
      @daksbel Місяць тому

      А как такие производства организовываются с точки зрения что производить и кому продавть?

  • @АлексейПетров-ъ2д
    @АлексейПетров-ъ2д Місяць тому +1

    Ооо это ж татарин 😂

  • @Александр-г8ъ8ш
    @Александр-г8ъ8ш Місяць тому +1

    При всем уважении к Михаилу, то что он говорит про смесь фильтр кофе и эспрессо в смеси клин скин ерунда. На мой вкус хорошо приготовить такую смесь в фильтре нельзя. Если разделение "условное" (с его слов ) то почему же вы жарете эспрессо и фильтр по разному принципиально? Андрей тоже об этом много раз говорил да и во вкусе это чувствуется. Вопрос о смеси в клин скин не в цене. Ну сделайте вы отдельно фильтр вариант и эспрессо в чем проблема? Пусть фильтр вариант дороже будет как и весь фильтр.
    При том по цене клин скина иногда у мелких обжарщиков можно взять по акции яркий фильтр кофе. Гораздо вкуснее того, что я получаю когда призодит смесь...

    • @ВадимЮлин-л1ф
      @ВадимЮлин-л1ф Місяць тому +1

      Это вкусовщина, просто не для Вас, я например в воронке больше эспрессо обжарку люблю

    • @Max17279
      @Max17279 Місяць тому

      ​@@ВадимЮлин-л1ф у меня мама так же любит. Почти весь кофе, обжаренный под фильтр, она не может пить, потому что кисляк, по ее словам))))

  • @dcreative1989
    @dcreative1989 Місяць тому +4

    Что за дичь про то, кто у кого слизал интернет магазин?) Сам по себе вопрос глупый, но и ответ в виде "мы все сами делали" звучит бредово. Ни один дизайн не обходится без референсов и этого не нужно стесняться. Наоборот, если на основе чего то, вы сделали лучше - нужно гордиться и благодарить авторов референса.

  • @yupiter15
    @yupiter15 Місяць тому

    Я люблю "американо".

  • @dim517517
    @dim517517 Місяць тому +2

    зачем поднимать тему, которую потом запикивают, что за бред. Это неуважение к зрителю.

    • @jmaloyz
      @jmaloyz Місяць тому

      Кому надо тот понял

    • @dim517517
      @dim517517 Місяць тому

      @@jmaloyz да все поняли, тем более непонятен этот цирк.

    • @ruk3d
      @ruk3d Місяць тому

      Где что, таймкод плиз? Они по сварщице прошлись?

    • @SDAchenal
      @SDAchenal Місяць тому

      Хотел написать то же самое, поддержу

    • @SDAchenal
      @SDAchenal Місяць тому +1

      ​@@ruk3dСварщица 18 года

  • @datumdata205
    @datumdata205 Місяць тому

    ДО чегó мужик горячий. Жаль, что занят

  • @GAFNIY
    @GAFNIY Місяць тому

    С ростом цены на 100% за год, при нищающем населении, думаю недолго будите с помпезными речами выступать. Такими темпами через пару лет ваша пачка 10К будет стоить...... смех.

    • @abezobrazova
      @abezobrazova 21 день тому

      Население и так кофе покупает в супермаркетах, ему на обжарщиков плевать. "Духи это роскошь", ага.