เค้กไข่ไต้หวันนึ่ง นุ่มฟู ละลายในปาก หน้าไม่ยุบ พร้อมคำนวณต้นทุน

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 167

  • @vivifriday7162
    @vivifriday7162 Рік тому +12

    คลิปลงสองปีแล้วเราเพิ่งมาดู เราเปลี่ยนนมเป็นน้ำใบเตย อร่อยมากเลยค่ะ ดูแล้วรู้เลยว่าทำไมสูตรปกติเอามาทำนึ่งไม่ได้ ขอบพระคุณแม่โอ๋มากๆนะคะ 🙏🏻🙏🏻

  • @lakanawattanaprasobsuk7527
    @lakanawattanaprasobsuk7527 3 роки тому +3

    ใช้สูตรของคุณโอ อร่อยดีคะแต่ป้าแก่แล้วลืมใส่ผงฟู แต่หน้าไม่ยุบยังอร่อย ไม่มีกระดาษไขใช้น้ำมันทาพิมพ์เอา. กระดาษไขที่ซื้อร้านเครื่องเขียนเหมือนกันหรือเปล่าคะ

  • @พัชราภรณ์ชูอาวุธ-ง6ฝ

    หนูก็ใช้ซึ้งค่ะ เพราะไม่มีเตาอบแต่ไม่ได้ใส่น้ำ รสชาติอร่อยเหมือนเตาอบเลยค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 роки тому +1

      ใช่ๆเตาอบdiyอร่อยๆค่ะ

    • @ชีวิตดี้ดี-ญ2ซ
      @ชีวิตดี้ดี-ญ2ซ 3 роки тому +1

      ซึ้งไหม่ป่าวคะ ใช้ไฟออ่นแค่ไหนคะ

    • @พัชราภรณ์ชูอาวุธ-ง6ฝ
      @พัชราภรณ์ชูอาวุธ-ง6ฝ 3 роки тому

      @@ชีวิตดี้ดี-ญ2ซ เรามีซึ้งเก่า เลยใช้ซึ้งเก่าค่ะ ใช้ไฟอ่อนค่ะพิมพ์ขนมเราหนา2นิ้วค่ะ อบประมาน30-35นาทีค่ะ ไม่ใส่น้ำปิดฝาให้สนิทนะคะ😊

    • @สุชาดาชื่นป้อม
      @สุชาดาชื่นป้อม 26 днів тому

      นึ่งแล้วหน้าแฉะมั้ยคะ

  • @mintrathintakean7790
    @mintrathintakean7790 3 роки тому +4

    ขอบคุนมากในการที่เป็นครู
    ทำ2รอบที่บ้านติดใจกันมาก

  • @janistatarpathagamin2677
    @janistatarpathagamin2677 3 роки тому +3

    แม่โอ๋คะ ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ และตอนนึ่งใช้ฟอยล์คลุมปิดเค้กได้ไหมคะ

  • @เเอมมี่ส่องกบ

    อยากลองหัดทำคะน่าทานมากๆ

  • @ปาลิดาแก้วจันทร์

    ลองทำตามสูตรแม่โอ๋แล้วค่ะ..อร่อยนุ่มมากค่ะ..แต่แอบใส่ออฟทาทาร์แทนมะนาวค่ะ

    • @patthyhappychannel304
      @patthyhappychannel304 3 роки тому

      รสชาติเป็นไงบ้างคะ หวานพอดีมั๊ย?

  • @มานพเปลี่ยมีผล

    ถูกจ้ายากทําดูเป็นแบบขอนตวงจ้า

  • @ขนมจีปซาลาเปา7896

    ดูรอบที่2ติดใจอยากชิมสักคำ❤️❤️

  • @poxx_0945
    @poxx_0945 2 роки тому

    ขออนุญาตถามค่ะ ทำตามสูตรเเต่เค้กยุบตัวหลังจากเปิดฝานึ่ง ต้องทำยังไงคะ

  • @pimjaipattakitpairoaj7491
    @pimjaipattakitpairoaj7491 3 роки тому +3

    กำลังสงสัยว่าเค้กที่ทำวันนี้ทำไมนึ่งเสร็จเนื้อยุบไม่ฟูดูคลิปนี้ได้คำตอบเลยคะ ขอบคุณมากๆๆที่ทำคลิปดีๆๆเข้าใจง่ายคะ

  • @พยอมธาตุทอง

    น่าทานมากๆครับ

  • @tutaphafanjumpa1429
    @tutaphafanjumpa1429 3 роки тому

    สวัสดีคะมารับชมด้วยคะ

  • @klenorgan4594
    @klenorgan4594 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะ แม่ สำหรับความรู้ที่นำมาแบ่งปันให้เรา😊💖💜🧡♥️🤍💛💖

  • @วิชุดาสุวรรณ-ฐ9ย

    แม่โอ๋ สูตรนี้เราเอาไปใส่ในหม้อหุงดิจิตอลได้มั๊ยค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 роки тому +1

      ได้เลยค่ะ

  • @linfinally
    @linfinally 3 роки тому +33

    อยากได้สูตรแบบช้อนตวงค่ะ พอดีไม่มีเครื่องชั่ง

    • @ฌามาฌามา
      @ฌามาฌามา 3 роки тому +2

      ถ้าจะทำขนม แนะนำให้ซื้อค่ะ สะดวกกว่าเยอะเลยค่ะ

    • @janejp7893
      @janejp7893 3 роки тому

      หน่วยกรัม ที่เขียนไว้ที่ช้อนตวง ใช้แทนได้มั้ยคะ อยากทราบเหมือนกัน

    • @โอดี้-ง6จ
      @โอดี้-ง6จ 3 роки тому +1

      @@janejp7893 ได้ค่ะ แต่อาจจะไม่เท่าเป๊ะๆ

    • @นิกจจาน
      @นิกจจาน 8 місяців тому

      +1

  • @ssstar7968
    @ssstar7968 3 роки тому +2

    ทำสองรอบแล้วค่ะ แต่ไม่สำเร็จค่ะ ไข่กับแป้งแยกชั้นกัน หน้ายุบเหมือนไข่ตุ๋น เป็นเพราะอะไรหรอคะ

  • @liusumalee9733
    @liusumalee9733 Рік тому

    คุณค่ะ ไม่ใส่วนิลาได้ไหมค่ะ

  • @มัณฑนาใจอิ่ม

    ถ้าเปลี่ยนเปนใส่ถาด12*12​สูง1นิ้ว.ใช้สูตร​นี้เลยจะพอดีถาดใหมค่ะ.. รุว่าต้องเพิ่มสูตรถ้าเพิ่มจะต้องเพิ่มอิกเท่าไรค่ะ

  • @Aom2012
    @Aom2012 Рік тому

    ใส้แป้งสาลีเอนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้มั้ยครับ❤🎉 ตอบด้วยน๊า

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  Рік тому

      อป้งเอนกประสงค์เนื้อมันจะแน่นค่ะ

  • @kunjanaporncho4657
    @kunjanaporncho4657 2 місяці тому

    แม่พิมพ์ใส่เค้กขนาดเท่าไรคะ ต่อสัดส่วนผสมที่แม่โอ์ทำคะ

  • @stylefon1561
    @stylefon1561 3 роки тому

    ขอบคุณความรุ้ที่ดีๆค่ะ

  • @ttsssvnsv6580
    @ttsssvnsv6580 2 роки тому

    ลบกวนสอบถามค่ะ..เครืองตีไฃ่กีวัดคะ

  • @lakanawattanaprasobsuk7527
    @lakanawattanaprasobsuk7527 3 роки тому +1

    ขอโทษด้วยนะที่ป้าพิมพ์ชื่อคุณโอ๋ตกไป ขออภัยกับคนแก่ ป้าหกสิบกว่าแล้ว คุณโอ๋อธิบายดีมากคะขอบใจที่แบ่งปันความรู้

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 роки тому

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

  • @สงกรานต์รวมพล

    ใช้ถาด10*10ได้ไหมค่ะขนมจะบางมากไหมค่ะ

  • @ฌามาฌามา
    @ฌามาฌามา 3 роки тому +1

    ทาเนย ทาน้ำมันแทนใส่กระดาษไขได้ไหมคะ

  • @รปภาซาเฮียง
    @รปภาซาเฮียง 3 місяці тому

    แม่โอ๋ใช้สารSP แทนมะนาวได้มั้ยคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 місяці тому

      ไม่ได้จ้าา

  • @mikkisaelee157
    @mikkisaelee157 8 місяців тому

    สูตรนี้เข้าเตาอบเค้กจะแข็งมั้ยคะ

  • @AomAom-q6m
    @AomAom-q6m Рік тому

    แต่งหน้าเค้กได้ปกติไหมคะ

  • @เสถียรบุญสาร-ช2ว

    ถ้าไม่มีที่ตีไข่ขาวจะทำยังไงคะ

  • @areewanpuikumsing5135
    @areewanpuikumsing5135 2 роки тому +3

    ใช้พิมพ์กระดาษรองแบบขนมปุยฟ้ายได้มั๊ยคะ จะได้ทานแบบชิ้นเล็กๆ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  2 роки тому +1

      ได้เลยค่ะ

  • @sodasado475
    @sodasado475 3 роки тому

    ถ้าเราใช้มาการีน​หรือเนย แทนน้ำมัน
    จะได้ไหมคะแม่โอ๋

  • @karennavathong5581
    @karennavathong5581 3 роки тому

    ทำแล้วค่ะ ไม่ฟู เป็นเพราะอะไรคะ

  • @nuttaboontawee521
    @nuttaboontawee521 2 роки тому

    ปาดหน้าครีม แต่งเป็นเค้กวันเกิดได้ไหมคะ

  • @คุนพี่-ซ2ศ
    @คุนพี่-ซ2ศ 3 місяці тому +2

    ไม่มีเครื่องตีไขใช้ตีมือได้มั้ยคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 місяці тому

      ได้ค่ะแต่จะเหนื่อยค่ะ

  • @บุญศรีกันแก้ว-ฆ1ห

    ถ้าไม่มีกระดาษใขใช้ไรแทนค่ะ

  • @จุฑามาศจันทร์ถา-ม4ภ

    เก็บไว้ได้นานไหมค่ะ

  • @จิรวดีญาณากร-ต6น

    ใส่พิมจีบหรือถาด4เหลี่ยมได้ไหมคะ

  • @worachitphathaisong4522
    @worachitphathaisong4522 2 роки тому

    อบในหม้อdiyได้มั้ยคะ

  • @มินตรา-ณ3ฝ
    @มินตรา-ณ3ฝ 3 роки тому

    ถ้าจะทำ 1 ปอนด์ลดสูตรยังไงคะแล้วถ้าใช้ไข่เบอร์ 0ใช้กี่ฟองคะขอบคุณค่ะ

  • @สุชาดาชื่นป้อม

    ใช้วิธีนึ่งแล้วหน้าขนมแฉะมั้ยคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  26 днів тому

      ถ้าไม่โดนน้ำก็ไม่แฉะค่ะ

  • @ananyaprommat9209
    @ananyaprommat9209 3 роки тому +3

    ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
    แล้วถ้าใช้เบอร์3ต้องใช้กี่ฟองคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 роки тому +1

      6ฟองจ้า

  • @ณัฐพรการสมบัติ

    แบบนี้สามารถใส่ฝอยทองได้มั้ยคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  Рік тому

      ได้เลยค่ะ

  • @NoomChannelOne2
    @NoomChannelOne2 3 роки тому

    ใช้แป้ง ตราลูกศรฟ้าแทนได้ไหมครับผม

  • @noysoudadouang1710
    @noysoudadouang1710 2 роки тому

    เนื้อเคักหนูไม่แข็งเท่านี้ จะได้มั้ยค่ะ

  • @จิราพรพิสัยกุล

    กรัมเเปลงเป็นตรงได้ไหมคะ

  • @น้องน้อง-ฐ5ซ
    @น้องน้อง-ฐ5ซ 3 роки тому +2

    น้ำตาล80 กรัม เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ

  • @PiPi-lz1eq
    @PiPi-lz1eq 2 роки тому

    สูตรนี้รอนึ่งได้ไหมค่ะ หรือต้องนึ่งรอบเดียวให้หมด

  • @wilaipornchamnantaku317
    @wilaipornchamnantaku317 2 роки тому

    ไข่แดง น้ำมัน เกลือ กลิ่นวนิลา นมจืด

  • @panvadpunpare4742
    @panvadpunpare4742 3 роки тому

    สามารถนำไปปาดครีมแบบเค้กวันเกิดได้มั้ยคะ?

  • @สุพรรษาชํานิสูงเนิน

    ใช้เเป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

  • @YtprYtpr-mr5kc
    @YtprYtpr-mr5kc 7 місяців тому

    ใช้เบกิ้งโซดาได้มั้ยคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  7 місяців тому

      ไม่ได้ค่าา

  • @ธิบดีพันธึรัตน์

    ขอบคุณค่ะ

  • @supunneechaisarn9948
    @supunneechaisarn9948 3 роки тому +2

    นึ่งแล้วเค้กยุบตัวคะ

  • @fonnusara3909
    @fonnusara3909 Рік тому

    ไม่มีเครื่องตีไข่ขาว สามารถทำวิธีไหนได้อีกคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  Рік тому

      ตะกร้อมือค่ะ

  • @Samsungasamsunga-sw9ll
    @Samsungasamsunga-sw9ll Рік тому

    ใช้แป้งของอะไรค่ะ

  • @vovmakeupvovmakeup9123
    @vovmakeupvovmakeup9123 3 роки тому

    เตาอบใช้ไฟเท่าไรค่ะแม่โอ๋

  • @noppadolnorapud8931
    @noppadolnorapud8931 3 роки тому +1

    แม่โอ๋ใช้เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไรครับ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 роки тому

      ในคลิปใช้minimexจ้า

  • @ทองศรีเพียแก้ว

    แล้วผงฟูมันกินได้ไหมคะ

    • @aunchaleesangjan2179
      @aunchaleesangjan2179 5 місяців тому

      ผงฟูมีไว้สำหรับทำอาหารอยู่แล้วต้องกินได้สิคะ

  • @นภาพรเเซ่หว้า-ธ5ฦ

    น้ำมันเเบบไหนคะ

  • @leezaa8165
    @leezaa8165 3 роки тому

    เก็บได้กี่วันค่ะ

  • @กรรณิกาส้มมีศรี

    ถ้าไม่ใส่มะนาวได้ไหมคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  Рік тому

      ได้ค่ะแต่ต้องตีนานและผสมให้ไวขึ้นค่ะ

  • @fairfair2235
    @fairfair2235 2 роки тому

    สูตรนี้กี่ปอนด์คะ

  • @ธนภรณ์มาประกอบ

    ในคลิปแม่โอ๋ใช้แป้งเค้ก ของอะไรค๊ะ(ยี่ห้อ) ขอบคุฯค่ะ

  • @วาริน-ฝ4น
    @วาริน-ฝ4น 3 роки тому

    นึ่งแล้วไม่ฟูเป็นเพราะอะไรคะ

  • @March21-p6f
    @March21-p6f 3 роки тому

    ทำแล้วกลิ่นเค้กออกคาวไข่ เป็นเพราะไข่ไม่สดพอใช่ไหมคะ

    • @ยายบัว-ร6ฦ
      @ยายบัว-ร6ฦ 3 роки тому

      ใช่จร้ไข่ไม่สดจะมีกลิ่นที่คาวกว่าไข่สด

  • @ertbee8468
    @ertbee8468 3 роки тому +2

    ใช้แป้งสาลีแทนแป้งเค้กได้ไหมค่ะ

  • @kj-rz6gz
    @kj-rz6gz 3 роки тому

    ใส่น้ำเปล่า แทน นมสด ได้ไหมคะ

  • @นิภาพรสืบชัย

    หนูทำในหม้อหุงข้าวไม่ฟูเลย ข้างล่างไหม้ข้างบนไม่สุก ไม่รู้เป็นเพราะอะไรส่วนผสมก็ทำตามคลิปเลย ทำตามทุกอย่างแต่ไม่ได้เลย เสียใจ

  • @OnePiece-wi3oo
    @OnePiece-wi3oo 3 роки тому

    เวลาเค้กเย็นมันจะแขงๆอะค่ะ

  • @แป๊ดอภิญา
    @แป๊ดอภิญา 3 роки тому

    คลุมหน้าคือ ทำอย่างไรคะ

    • @ยายบัว-ร6ฦ
      @ยายบัว-ร6ฦ 3 роки тому

      คลุมหน้าคือ เอาผ้าขาวคลุมฝากหม้อเพื่อกันน้ำหยดลงไปในเค้กจร้

  • @จิรวดีญาณากร-ต6น

    ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ

  • @user-oe3fx8xv2h
    @user-oe3fx8xv2h 3 роки тому

    ทำไม่ได้สักนิดเลยค่ะพี่

  • @meayasing608
    @meayasing608 2 роки тому +1

    แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  2 роки тому

      กิเลนแดงค่ะ

  • @vongkhamxaoluttanavun4024
    @vongkhamxaoluttanavun4024 Рік тому

    ❤❤❤

  • @ศิริรัตน์สิทธิทรัพย์

    ใช้น้ำมันอะไรค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 роки тому

      คาโนล่าค่ะ

  • @จงรักษ์อัสดาง

    ทำไมตีไม่ขึ้นค่ะไข่ขาว

  • @panisamuesanthat8704
    @panisamuesanthat8704 2 роки тому +1

    ถ้าใช้ไข่เบอร์ 2 ต้องใช้กี่ฟองคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  2 роки тому +1

      เพิ่มอีก 1 ฟองค่ะ

  • @noompula5469
    @noompula5469 3 роки тому

    นะ นะคะ นะ นะ นะคะ น่ะ

  • @tantawanx1803
    @tantawanx1803 3 роки тому

    เค้กอยู่ได้กี่วัน

  • @worachitphathaisong4522
    @worachitphathaisong4522 2 роки тому

    เก็บนอกตู่เย็นได้กี่วันคะ

  • @ชัยม่าหลีมานัน-ด7ค

    ใช้เวลาตีไข่นานไม่ค่ั

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 роки тому

      แล้วแต่อุปกรณ์ค่ะแรงดี2-3 นาทีก็ได้ค่ะ

  • @b.b.hardcore2010
    @b.b.hardcore2010 3 роки тому +1

    ไม่ใส่กลิ่นวนิลาจะเป็นไรไหมค่ะ

    • @puppyinside8994
      @puppyinside8994 3 роки тому

      ไม่เป็นค่ะ ส่วนิลาเพื่อเพิ่มกลิ่นเฉยๆค่ะ

    • @ยายบัว-ร6ฦ
      @ยายบัว-ร6ฦ 3 роки тому

      มันก็จะได้กลิ่งไข่เยอะจร้ แต่ถ้าใส่กลิ่นไข่ก็จะอ่อนลงจร้ ช่วยลดกลิ่นคาวไข่ได้จร้

  • @poolpee8338
    @poolpee8338 3 роки тому

    ทำแล้วมันยุบตัวลงมากค่ะ555

  • @miniploy2614
    @miniploy2614 3 роки тому

    ตีไข่ขาวไม่เคยตั้งตัวขึ้นเลยค่ะ มีวิธีไหนไหมค่ะที่ทำให้ไข่ขาวตั้งตัวค่ะ

    • @อโรชาพลไชยา
      @อโรชาพลไชยา 3 роки тому +1

      ภาชนะที่ใช้ตีทุกอย่างต้องแห้งและสะอาด​ ไม่มีคราบมันติด​ ไข่ขาวต้องไม่มีไข่แดงติดปนมา​แม้แต่นิดเดียว​ น้ำตาลทยอยใส่ทีละน้อยค่ะ​ ประมาณ​ 3​ รอบ​ค่ะ

    • @miniploy2614
      @miniploy2614 3 роки тому +1

      @@อโรชาพลไชยา ขอบคุณค่ะ🙏

  • @phoneshop4143
    @phoneshop4143 Рік тому

    ตอนนี้คงไม่ได้แล้วไข่5บาทแล้ว

  • @phoneshop4143
    @phoneshop4143 Рік тому

    นำ้มัน53

  • @เมทินีใจจะดี

    ไม่มีที่ตีไข่ขาวทำไง

  • @jeepatchananthaweeklang6036
    @jeepatchananthaweeklang6036 2 роки тому +2

    ไม่มีที่ตีใข่ขาว

  • @Charing-s6x
    @Charing-s6x 4 місяці тому

    _น่าทานมากค่ะ_

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  4 місяці тому

      อร่อยมากๆด้วยนะคะ☺️☺️☺️

  • @พุทธชาติจันทร์ชุม

    ดูคลิปแม่โอ๋แล้วเข้าใจง่าบค่ะสอนแนะนำเีมากพรุ่งนี้ต้องจัดค่ะคนไม่มีเตาอบถูกใจสุดค่ะ❤️❤️❤️❤️

  • @SamSung-yk8uf
    @SamSung-yk8uf 3 роки тому

    ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ

  • @siripaluksirinilkamon970
    @siripaluksirinilkamon970 Місяць тому

    ❤❤❤❤

  • @natteaw_hhh9374
    @natteaw_hhh9374 2 роки тому

    ไม่ใส่น้ำมันพืชได้ไหมครับ

    • @love-im2kg
      @love-im2kg 6 місяців тому

      ขออนุญาต​ตอบแทนนะคะ ไม่ใส่จะทำให่เค้กเนื้อวัมผัสไม่นุ่มไม่ชุมฉ่ำไม่อร่อยคะ😅😅😅

  • @vivovivo-ko9mf
    @vivovivo-ko9mf 3 роки тому +1

    นึงแล้วสามารถนำไปอบให้หน้าเข้มได้รึเปล่าคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  3 роки тому

      ต้องลองจ้า

  • @เกษรพิกุลทองลูกไก่

    เวลานึงไม่ฟูเกิดจากสาเหตุอะไรคะแม่

  • @สาบีเราะซอ
    @สาบีเราะซอ 3 роки тому +3

    นึ่งเสดแล้วหน้ายุบค่ะทำไงให้ไม่ยุบค่ะแล้วเนื้อเค้กแน่นๆไม่ฟูเหมื่อนของแม่ค่ะ

  • @saowaneedungchanto774
    @saowaneedungchanto774 3 роки тому +4

    ถ้าใช้แป้งอเนกประสงค์แทนจะได้ไหมคะ

  • @จิตใจแสนดี-ร5ฆ

    ใช้กะลังแสตนเลสที่ใช้ผสมกี่นิ้วค่ะ

  • @จิราพรพิสัยกุล

    ทำเก็บได้กี่วันคะเเบบไม่เเช่เย็นคะ