Querido Álvaro, no imaginas las cosas buenas que generas con lo que haces...Hace 3 años atrás, mi mamá tuvo un accidente cerebro bascular. Había perdido el habla, leer , escribir y parte de la memoria. Con terapiá de fono audiólogo fue recuperando todo lo anterior, pero otra de las cosas que que perdió fueron sus ricas recetas por las que era conocida y de la cual todos recuerdan cómo las disfrutaban. Por eso te quiero dar las gracias, yo no había rescatado las recetas de mi mamá. Tu programa nos ha ayudado a reconstruir su memoria y sin duda que eso es parte fundamental en su recuperación. Gracias, muchas gracias. Un abrazo desde Iquique.
Hola mi chef favorito 😊soy colombiana 🇨🇴llevo ya 5 años aca en chile 🇨🇱hace poco menos de un año tengo pareja chileno maravilloso 🥳 y mas con la rica gastronomía de este bello pais con usted he aprendido a hacer algunas recetas con usted he aprendido mucho gracias 🙏🏻 por esos maravillosos platos que compartes con todos🥰🙏🏻de usted he hecho cazuelas, cortillar, puré, porotos, ajiaco de asados con vacuno y hoy prepare un ajiaco de pollo asado en brasas y me quedo delicioso y ese toque del huevo pochado 😋gracias muchas gracias y bendiciones 🙏🏻
Muy buenas tus recetas, pero lo qué más me gusta es cuándo dices *MÍ PAÍS*, no como otros qué dicen este país como si ellos fueran extranjeros, FELICITACIONES !!
Estoy preparando y estoy en el minuto 5:00 de la receta. Sabes que olores siento, oleres a niñez, mis padres se esforzaban mucho para poder tener carne en las fechas importantes, uno cuando niña no se da cuenta, ahora recuerdo que siempre había ajiaco al día siguiente, una manera de ahorrar y aprovechar la comida, ahora que vivo sola valoro todo eso, ahora que estoy cocinando me llegan todos esos aromas de familia, gracias 🥺
De verdad hace tiempo no veía un cocinero Real, sin poner cosas demás, hacer la receta tal cual es para el público. Simplemente lo felicito ,tenga ud. Mis respetos
😱🤦🤦🤯🤦🤦JAMAAAS ÉL VERDADERO AJIACO, LLEVO VINO 😱🤯🤦🤦,NOOOO LLÉVA VINO ALVARITO, POR ESO ES QUE LE LLAMAMOS, AJIACO PARA REPONER LA CAÑA, ÓSEA QUE ERA PARA REPONERSE DE LAS FIESTAS DONE TOMABAN MUCHOOO, PAPÁ SR EXDEDIA 🥂🍾🍷 PARA LAS FIESTAS DE FIN DE AÑO,Y AL OTRO DÍA,LE PREPARABA UN BUEN AJIACO, CON LOS RESTOS DE ASADO QUE QUEDABAN,NOO LLÉVA VINO 🍷 NOOO🤦🤦🤦
Señor nunca he sido adicto a cocinar; recien divorciado (🙏😇) y aprendiendo a cocinar con UN MAESTRO COMO USTED, (aunque aqui en USA resulta más economico comer en restaurantes para una persona sola) gracias a usted y después de 27 años me he reencontrado con los sabores de mi tierra. Se le agradece amigazo.
Hermano carlos al igual que yo tambien separado hace cuatro meses,veo los videos de Del sr Alvaro para asi comer comidas de mi pais,siempre cocine y asi conquiste a mi esposa pues ahora cocino comidas chilenas y no griegas. Saludos desde Atenas Grecia.
Que ricoooo soy peruana mi pareja chileno y mi suegra hace unas comidas exquisitasss... Como el ajiaco, menestron, patrucas,etc, la verdad es q el sabor casero que tienen estás comidas son únicas 😋😋😋😋😋😋
Alvaro Barrientos : me gusta como explicas tus recetas ; adoro tu pais , sus verduras , su pesca y la bondad del Pacifico !!! Desde Cordoba - Argentina te saludo : gracias ; vere tu ajiaco...
Que Delicia! Se me hizo agua la boca! Hasta sentí el sabor! De este delicioso ajiaco increíble! Gracias mi adorable y tan querido amigo Álvaro, Por Compartir estas deliciosas recetas de su tan amado Chile, País que adoro! Hasta me siento Chilena! Gracias Mi Adorable Chef, Gracias mi lindo y maravilloso Chile! Abrazos con mucho cariño de una Mexicana que adora su deliciosa comida!
Alicia Armenta hola Alicia querida, qué maravilloso mensaje que me regalas, me encanta leer la buena onda con la que personas como tú me escriben por el solo hecho de cocinar para ustedes. Un gran abrazo
GRACIAS ALVARITO POR TRANSMITIR NUESTRA CULTURA CULINARIA CHILENA, ESPECIALMENTE PARA LOS QUE CRECIMOS FUERA DEL PAIS . USTED NOS ENSEÑA A RECORDAR NUESTRAS TRADICIONES DE LA COCINA . ESTE AJIACO SE VE FANTASTICO!!!!!!!!!!
Me encanta como explica todas las recetas y siempre las hace con ingredientes al alcance de mi bolsillo.es un super papa' lo felicito A'lvarito Dios lo bendiga.
Hoy estoy haciendo un Ajiaco siguiendo tus recetas, soy venezolano en Chile amante de la gastronomía latinoamericana, Saludos Álvaro Barrientos, un crack en la cocina
Me quedo asado de ayer y vivo hace 23 años en españa y me ha costado acordarme del nombre del plato , te he visto en el vídeo y qué recuerdos de allí la cocina chilena tar rica muchas gracias lo prepararé un abrazo enorme
Se me ase agua la boca , que rico es el ajiaco , me recuerda mucho a mi madre , muchas gracias y que el Señor le siga bendiciendo y dando gracia para comentar tus platos
Gracias Álvaro vivo en usa y cocino sólo comida de CHile a mis hijos les encanta especialmente tu recetas de pantrucas me quedan deliciosas y toda la comida que hago es con tus recetas ,no me gusta cocinar pero tu me contagias y gracias por eso
ME QUEDO UFFG DIVINO SUPER BUENO RIQUISIMO MI EAPOSO SE DIOS BANQUETE JAAJAJA.EL ESTUVO EN TU PAIZ CHILE EN SANTIAGO VIVIENDO POT 10 AÑOS ES CUBANO IGUAL QUE YO
Este señor me encanta su manera de enseñar su alegría y sobre todo que no tiene secretos gracias mi gratitud para usted dan gana de cosinar con sus recetas,Dios le bendiga y multiplique su sabiduría
Álvaro estoy enamorada de tus recetas, son fáciles de hacer y deliciosas! Vivo en Sydney hace unos años y gracias a tus recetas en un momento no muy bueno para mi logré salir adelante con las maravillosas empanadas! Ahora cocino de todo y antes se me quemaba hasta la lechuga! Muchas gracias por acercarnos un poco más a nuestro Amado Chile y traernos los recuerdos familiares al corazón! Te felicito y voy por tu libro si o si! Alimentas las almas de los que estamos lejos! Un gran abrazo!
Que rico....me encanta....siempre me gusta comerlo al dia siguiente de un asado, por eso reservo un pedazo de carne para esa ocasión....gracias por enriquecer y entusiasmarnos por recetas chilenas...
Hola Alvaro..gracias por el cariño con que preparas tus recetas... a mi me encanta el ajiaco...yo lo hago incluso sin carne asada...con posta o asiento y queda muy rico.. las verduras y los jugos de la carne con los aliños les da sabor y en olla de greda mi favorita y tambien la llevo a la mesa
He visto algunos de tus vídeos y me encanta todo lo que he visto. A través de ti voy conociendo un poco de vuestra cultura. Gracias por compartir. Saludos desde Venezuela
Gracias Alvarito estoy viendo ahora su receta por qué me quedó carne veo que le quedó exquisito esa ollita me recuerda cuando yo vivíamos en el campo con mi viejito teníamos de la más chica hasta la más grande la olleta gracias y bendiciones
Don Álvaro hoy hice su receta y la verdad que me quedó de lujo. Y lo mejor me sobró y mañana como otra vez. Muy buena receta y rica. Un saludo desde España.
Acá en mi buque nuestro cocinero casi siempre nos deleita con ajiaco, pero con el que nos acabas de enseñar quedaríamos hechaditos para atrás 🍲👍 gracias amigo mío.
Que exquisito Alvarito, muy rico ,todos los ingredientes están hirviendo en mi olla ,y estoy esperando la cocción ,gracias por esa forma de enseñar ,te admiro,saludos a tu esposita!!!😘❣️🌹
Mientras lo comía, me transporte a la cocina a leñas de mi abuela, a esas tardes frías y humedas, al aroma de tierra y esfuerzo. Gracias por mantener las recetas y que nuestra gastronomía no se pierda
Hola Alvarito me encanta como explicas las recetas yo vivo en Canadá y me da mucha alegría de saber que un chileno da a conocer nuestras comidas Bravo Chile
Hola albaro,el domingo pasado prepare el ajiaco tal como lo preparaste tu,y me quedo exquisito,te felicito por las recetas dan sencillas y caseras,que hacen recordar el pasado cuando mi mama y mi papa lo preparaban,gracias
Gracias por enseñar recetas tan ricas y tradicionales, es volver a recordar mi infancia, las comidas de la abuelita y madre que ahora yo le preparo a mis pequeños 😍♥️ Bendiciones!! Que tengas un gran inicio de semana
Solo felicitarte....eres muy auténtico y grato de escuchar y muy cercano a la realidad de lo q uno acostumbra a tener en nuestra cocina. Todo lo que he visto de tus preparaciones me ha resultado Felicidades
me encanta !!! Todo lo que preparas es tan tan !!! Chileno ...mis 4 hijos son chilenos a Dios mil gracias x que amo a los Chilenos me gustaria volverme a enamorar y que se enamore otra vez de mi pero un Chileno asi neto neto 😄😄😄😄😘😘😘🤗🤗🤗
Hoy recién descubrí su canal y lo adore! A esta hora ya he visto muchos videos y me están volviendo las ganas de cocinar, por que aveces se acaban las ideas soy dueña de casa y siempre hay que reinventarse con las recetas. Gracias por hacerlo tan sencillo y sabroso. Cariños.
Hace una semana que te encontre Avarito me muero con tus recetas,hace 40 años que quite mi chicle y tu me as dado vida ,estoy muy enferma del estómago y no puedo comer mucha grasa y tu haces tus comidas con muy poca grasa te agradezco mucho.me llamo Pachy Sepulveda y vivo en Belgica.gracias por todo en más el pancito tan fácil y barato es maravilloso.
Debo ser honesto y a pesar de haber hecho muchas veces esta preparación una vez que ejecute tu receta, sencillamente mi familia me aplaudió y la receta se grabó a fuego en nuestro círculo familiar, un abrazo nuevamente Alvarito y muchas gracias por compartir esta esquisitez con todos tus suscriptores
Querido Álvaro, no imaginas las cosas buenas que generas con lo que haces...Hace 3 años atrás, mi mamá tuvo un accidente cerebro bascular. Había perdido el habla, leer , escribir y parte de la memoria. Con terapiá de fono audiólogo fue recuperando todo lo anterior, pero otra de las cosas que que perdió fueron sus ricas recetas por las que era conocida y de la cual todos recuerdan cómo las disfrutaban. Por eso te quiero dar las gracias, yo no había rescatado las recetas de mi mamá. Tu programa nos ha ayudado a reconstruir su memoria y sin duda que eso es parte fundamental en su recuperación. Gracias, muchas gracias. Un abrazo desde Iquique.
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Hola mi chef favorito 😊soy colombiana 🇨🇴llevo ya 5 años aca en chile 🇨🇱hace poco menos de un año tengo pareja chileno maravilloso 🥳 y mas con la rica gastronomía de este bello pais con usted he aprendido a hacer algunas recetas con usted he aprendido mucho gracias 🙏🏻 por esos maravillosos platos que compartes con todos🥰🙏🏻de usted he hecho cazuelas, cortillar, puré, porotos, ajiaco de asados con vacuno y hoy prepare un ajiaco de pollo asado en brasas y me quedo delicioso y ese toque del huevo pochado 😋gracias muchas gracias y bendiciones 🙏🏻
Sabroso quedó mi ajiaco con tu receta Álvaro muchas gracias
Muy buenas tus recetas, pero lo qué más me gusta es cuándo dices *MÍ PAÍS*, no como otros qué dicen este país como si ellos fueran extranjeros, FELICITACIONES !!
Me agrada que remsrques el "Mi PAÍS". Nací y vivo en uno donde ocurre lo que tú mencionas. Y DUELE.
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@@danitafar 1
ella la patriota
Dise eso porque lo ven a muchos paises no solo en chile lo ven muy buen cocinero
Estoy preparando y estoy en el minuto 5:00 de la receta. Sabes que olores siento, oleres a niñez, mis padres se esforzaban mucho para poder tener carne en las fechas importantes, uno cuando niña no se da cuenta, ahora recuerdo que siempre había ajiaco al día siguiente, una manera de ahorrar y aprovechar la comida, ahora que vivo sola valoro todo eso, ahora que estoy cocinando me llegan todos esos aromas de familia, gracias 🥺
De verdad hace tiempo no veía un cocinero Real, sin poner cosas demás, hacer la receta tal cual es para el público.
Simplemente lo felicito ,tenga ud. Mis respetos
Que delicia.. Soy cubana , vivi en Chile 3 años y soy adicta a la comida chilena por siempre.. seguro que lo hago..
Aida Pellon uffff olvídate lo rico que es, atrévete! Te mando un abrazo enorme a la distancia
Cubana linda mi amor...saludos desde Chile.
Me está quedando muy rico mi ajiaci gracias a Álvaro Barrientos
Que rico se ve ese ajiaco
😱🤦🤦🤯🤦🤦JAMAAAS ÉL VERDADERO AJIACO, LLEVO VINO 😱🤯🤦🤦,NOOOO LLÉVA VINO ALVARITO, POR ESO ES QUE LE LLAMAMOS, AJIACO PARA REPONER LA CAÑA, ÓSEA QUE ERA PARA REPONERSE DE LAS FIESTAS DONE TOMABAN MUCHOOO, PAPÁ SR EXDEDIA 🥂🍾🍷 PARA LAS FIESTAS DE FIN DE AÑO,Y AL OTRO DÍA,LE PREPARABA UN BUEN AJIACO, CON LOS RESTOS DE ASADO QUE QUEDABAN,NOO LLÉVA VINO 🍷 NOOO🤦🤦🤦
Señor nunca he sido adicto a cocinar; recien divorciado (🙏😇) y aprendiendo a cocinar con UN MAESTRO COMO USTED, (aunque aqui en USA resulta más economico comer en restaurantes para una persona sola) gracias a usted y después de 27 años me he reencontrado con los sabores de mi tierra. Se le agradece amigazo.
Carlos Araya que lindo mensaje me regalas querido Carlos, me encanta ser un aporte para ti. Disfruta de este lindo canal. Cariños
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Alvaro Barrientos Montero como haces para coger ese plato ? Jeje
@@patriciacardona3290 tenazas y toma olla o el nunca Y bien ponderado paño de cocina.
Hermano carlos al igual que yo tambien separado hace cuatro meses,veo los videos de Del sr Alvaro para asi comer comidas de mi pais,siempre cocine y asi conquiste a mi esposa pues ahora cocino comidas chilenas y no griegas. Saludos desde Atenas Grecia.
Hola Albarito. Amo que contigo volví a mis rememoranzas de la infancia. Gracias Saludos desde Argentina 🇨🇱🇦🇷
EXCELENTE AJIACO EXCELENTE AJIACO GRACIAS EXCELENTE 👌👍😉 AJIACO '''''EXCELENTE ERES EL MEJOR DE LOS MEJORES ''CHEF DE CHILE 🌶💪
Que ricoooo soy peruana mi pareja chileno y mi suegra hace unas comidas exquisitasss... Como el ajiaco, menestron, patrucas,etc, la verdad es q el sabor casero que tienen estás comidas son únicas 😋😋😋😋😋😋
Un grande Álvaro Barrientos....muchas gracias por lo que enseñas
Alvaro Barrientos : me gusta como explicas tus recetas ; adoro tu pais , sus verduras , su pesca y la bondad del Pacifico !!!
Desde Cordoba - Argentina te saludo : gracias ; vere tu ajiaco...
Que Delicia! Se me hizo agua la boca! Hasta sentí el sabor! De este delicioso ajiaco increíble! Gracias mi adorable y tan querido amigo Álvaro, Por Compartir estas deliciosas recetas de su tan amado Chile, País que adoro! Hasta me siento Chilena! Gracias Mi Adorable Chef, Gracias mi lindo y maravilloso Chile! Abrazos con mucho cariño de una Mexicana que adora su deliciosa comida!
Alicia Armenta hola Alicia querida, qué maravilloso mensaje que me regalas, me encanta leer la buena onda con la que personas como tú me escriben por el solo hecho de cocinar para ustedes. Un gran abrazo
GRACIAS ALVARITO POR TRANSMITIR NUESTRA CULTURA CULINARIA CHILENA, ESPECIALMENTE PARA LOS QUE CRECIMOS FUERA DEL PAIS . USTED NOS ENSEÑA A RECORDAR NUESTRAS TRADICIONES DE LA COCINA .
ESTE AJIACO SE VE FANTASTICO!!!!!!!!!!
Me encanta como explica todas las recetas y siempre las hace con ingredientes al alcance de mi bolsillo.es un super papa' lo felicito A'lvarito Dios lo bendiga.
Devuélvete que te pasaste!!!!! QUE RICOOOOOO!!!!! VIVA MI CHILE AMADO !!!! 10 MIL TENEDORES PARA TI ALVARITO!!! Cariños y un abrazo, desde LA SERENA
Hoy hice tu receta, me quedó espectacular. Gracias Álvaro 🤗
Hoy estoy haciendo un Ajiaco siguiendo tus recetas, soy venezolano en Chile amante de la gastronomía latinoamericana, Saludos Álvaro Barrientos, un crack en la cocina
Así se hace el ajiaco ,pero no incide el vino ,mi preferencia es poner un buen vino tinto del mismo que uno toma
A esto yamo una receta con el corazón en la mano !! Saludos de Argentina
Nahuel sf hacen algo así por allá? Saludos
Me quedo asado de ayer y vivo hace 23 años en españa y me ha costado acordarme del nombre del plato , te he visto en el vídeo y qué recuerdos de allí la cocina chilena tar rica muchas gracias lo prepararé un abrazo enorme
Riiico y hermosa preparación y presentación... Como siempre
Genial lo hare ahora mismo saludos desde Bolivia 🇧🇴 riicooooo
@@shamelforropatras6714 uffffff....hay tanto gueones.. que si volaran, pasaríamos nublado... .. En fin.
Aa al
Me encanta tus resetas benditas manos❤❤❤
My mother used to make this, and other Chilean dishes by way of Chile Vina Del Mar..I miss her cooking so much
Gracias Alvarito!!!, tus recetas y sobre todo la forma en que enseñas, me llevaron a encantar con la cocina 🙏❤🙏
Esa es la olla de mi infancia en Entre Rios, Argentina. Gracias por usarla!!!!!!
Se me ase agua la boca , que rico es el ajiaco , me recuerda mucho a mi madre , muchas gracias y que el Señor le siga bendiciendo y dando gracia para comentar tus platos
El ajiaco colombiano, es bien diferente. Ya haré en mi tierra el de Chile...abrazos cargados de admiración.
Gracias alvarito quedo ajiaco infalible tal cual se paso .😀👏
Álvaro me faltan palabras para agradecerte el amor que entregas en cada preparación.
Da gusto mirar tus creaciones con esa enorme carisma.
Gracias Álvaro vivo en usa y cocino sólo comida de CHile a mis hijos les encanta especialmente tu recetas de pantrucas me quedan deliciosas y toda la comida que hago es con tus recetas ,no me gusta cocinar pero tu me contagias y gracias por eso
Al aciago le faltó el aji
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Me quedó.... delicioso!☺️. Seguí paso a paso.... Gracias maravilloso "Chef Alvarito"👏👏👏👏
Qué rico Alvaro!!! me hiciste acordar cuando era chica y mi mamita nos preparaba el ajiaco. Eres muy simpático. Un abrazo desde Buenos Aires.
Q regio haber encontrado a este Señor, con sus recetas!!!!
Felicitaciones... me encanta
Maravilloso plato alvaro, como tiene que ser, viva 🇨🇱
Excelente,fantastico,por ese plato paso mi madre,mi abuelita,los restoranes de mi barrio,todo el adn de mi Chile lindo y amado,gracias Alvaro
Soy de Costa Rica y me fascinan tus recetas y tu forma de cocinar. Te felicito.
Muuuchas gracias por tu video ....este si q es receta no como hotros q hay por ahi....brabooo 👏👏👏👏👏 😘
ME QUEDO UFFG DIVINO SUPER BUENO RIQUISIMO MI EAPOSO SE DIOS BANQUETE JAAJAJA.EL ESTUVO EN TU PAIZ CHILE EN SANTIAGO VIVIENDO POT 10 AÑOS ES CUBANO IGUAL QUE YO
Este señor me encanta su manera de enseñar su alegría y sobre todo que no tiene secretos gracias mi gratitud para usted dan gana de cosinar con sus recetas,Dios le bendiga y multiplique su sabiduría
Álvaro estoy enamorada de tus recetas, son fáciles de hacer y deliciosas! Vivo en Sydney hace unos años y gracias a tus recetas en un momento no muy bueno para mi logré salir adelante con las maravillosas empanadas!
Ahora cocino de todo y antes se me quemaba hasta la lechuga!
Muchas gracias por acercarnos un poco más a nuestro Amado Chile y traernos los recuerdos familiares al corazón!
Te felicito y voy por tu libro si o si!
Alimentas las almas de los que estamos lejos!
Un gran abrazo!
Hola hice la masa para empanadas chilenas y me quedo excelente gracias a tus recetas y ahora cocinando un rico ajiaco
fantastico, me encantó la olla, y la receta, ud explica con tanta alegría que uno quiere ir corriendo a practicarlo, siga asi. Dios lo bendiga
deberias estar en la tele, estas son recetas... felicidades
SOLO VAN WEONES APITUTADOS .
genial!! personalmente me gusta agregar un aji cacho e cabra seco para refregar!queda para levantar mas que aun muerto!! saludos don alvaro!!
Que rico....me encanta....siempre me gusta comerlo al dia siguiente de un asado, por eso reservo un pedazo de carne para esa ocasión....gracias por enriquecer y entusiasmarnos por recetas chilenas...
Hola Alvaro..gracias por el cariño con que preparas tus recetas... a mi me encanta el ajiaco...yo lo hago incluso sin carne asada...con posta o asiento y queda muy rico.. las verduras y los jugos de la carne con los aliños les da sabor y en olla de greda mi favorita y tambien la llevo a la mesa
Todas sus recetas que he hecho me han salido buenísismas
He visto algunos de tus vídeos y me encanta todo lo que he visto. A través de ti voy conociendo un poco de vuestra cultura. Gracias por compartir. Saludos desde Venezuela
Excelente relato , excelente plato inspirador . Cómo dice Mágico 😋😋😋😋😋
Hola, hoy 19 de septiembre celebrando a mi marido en su última parada militar , con un rico ajiaco , muchas gracias Alvaro , un 7 .🤗
Gracias Alvarito estoy viendo ahora su receta por qué me quedó carne veo que le quedó exquisito esa ollita me recuerda cuando yo vivíamos en el campo con mi viejito teníamos de la más chica hasta la más grande la olleta gracias y bendiciones
quedo expectacular el.ajiaco gracias por su receta...me ayudo 100%...
Exquisito el ajiaco, eres el mejor .Gracias por compartir tus recetas !!
Que sabroso eso. Ñam ñam , especial para estos fríos aca en Chillán mucho frío. Gracias Alvarito eres seco
Alvarito por eso te amo con tus recetas me lusco siempre gracias gracias
Don Álvaro hoy hice su receta y la verdad que me quedó de lujo. Y lo mejor me sobró y mañana como otra vez. Muy buena receta y rica. Un saludo desde España.
Gauuu me dió apetito,,,vamos por ese ajiaco.
Gracias por la receta
Que receta más rica y sencilla. Gracias por recordármela
Acá en mi buque nuestro cocinero casi siempre nos deleita con ajiaco, pero con el que nos acabas de enseñar quedaríamos hechaditos para atrás 🍲👍 gracias amigo mío.
A su orden mi capitán. Saludos.
Gracias Alvarito que Dios te bendiga mucho a ti a tú familia bendiciones muy bueno siempre veo tus recetas maravillosas bueno
Que exquisito Alvarito, muy rico ,todos los ingredientes están hirviendo en mi olla ,y estoy esperando la cocción ,gracias por esa forma de enseñar ,te admiro,saludos a tu esposita!!!😘❣️🌹
Mientras lo comía, me transporte a la cocina a leñas de mi abuela, a esas tardes frías y humedas, al aroma de tierra y esfuerzo. Gracias por mantener las recetas y que nuestra gastronomía no se pierda
Hola Alvarito me encanta como explicas las recetas yo vivo en Canadá y me da mucha alegría de saber que un chileno da a conocer nuestras comidas Bravo Chile
Hola albaro,el domingo pasado prepare el ajiaco tal como lo preparaste tu,y me quedo exquisito,te felicito por las recetas dan sencillas y caseras,que hacen recordar el pasado cuando mi mama y mi papa lo preparaban,gracias
Excelente preparación!
Yo lo he hecho de la misma forma, pero en vez de usar vino blanco, uso vino tinto. ¡Un lujo!
Saludos.
Que rico!!!!...para estos dias de mucho frío...gracias por esta nueva receta.
Excelente video. La forma de presentar la receta y el cariño que entregas le da mucho sabor.
Mi viejita lo hacía casi igual cuando vivía en mi vieja Lima y le llamaba guiso" ropa vieja".... cojonudo.... saludos desde El Escorial, Madrid....!!!
Maravilloso gracias por tu cocina sin trucos. grande Alvaro.
Esta genial saludos de aca Argentina muy bien explicado
Se me hace agua la boca...tengo que hacerlo..... gracias por compartir....!!!!
Gracias por enseñar recetas tan ricas y tradicionales, es volver a recordar mi infancia, las comidas de la abuelita y madre que ahora yo le preparo a mis pequeños 😍♥️
Bendiciones!! Que tengas un gran inicio de semana
Solo felicitarte....eres muy auténtico y grato de escuchar y muy cercano a la realidad de lo q uno acostumbra a tener en nuestra cocina.
Todo lo que he visto de tus preparaciones me ha resultado
Felicidades
Un plato rico ,sencillo y bien explicado,gracias Alvarito!!😊
TE FELICITO POR TODAS TUS MARAVILLAS Y TU FORMA REGIA DE EXPLICAR
SILVIA DE CORDOBA ARGENTINA
Gracias Álvaro por entregarnos estás maravillosas recetas por el gran aporte que haces cada día te felicito .
Q.buena receta y la presentacion es espectacular.....
Jajaja jajaja jajaja.que lindo es para cosinar.usted es el cosinero número 1 aquí en Chile eres genial 😘
Alvarito me encantan tus recetas... pienso en mi mami Isabel, estaría feliz y orgullosa de su nieto. Saludos...
me encanta !!! Todo lo que preparas es tan tan !!! Chileno ...mis 4 hijos son chilenos a Dios mil gracias x que amo a los Chilenos me gustaria volverme a enamorar y que se enamore otra vez de mi pero un Chileno asi neto neto 😄😄😄😄😘😘😘🤗🤗🤗
Acá hay uno neto neto...😎😉
Hola, en Bogotá tienen un plato muy típico que se llama igual pero es completamente distinto, se vé muy sabroso, saludos desde Italia
El ajiaco ed muy rico y muy tipico chileno. Al final le ponemos perejil encuntro q da mejor frescura y aroma.
Te felicito por tus recetas 👍
Sabia que se venía el ajiaco está semana chef, muchas gracias por compartir esta receta.
Alvarito querido, el ajiaco me quedo delicioso, mil gracias por tu maravillosa receta
Dios mío, sopa para increíble.Gracias 💖
Acá poniendo en práctica la receta , muchas gracias por los consejos 👏👏
Alvarito un Diooooooooos . Te amamos mi familyyyy y yooooo . Graciaaaas . Un gran levanta muertooos..!!!!
Muy rico ! Un plato típico sobre toso después de unas fiestas ! Un re ponedor de energía pura !
Hoy recién descubrí su canal y lo adore! A esta hora ya he visto muchos videos y me están volviendo las ganas de cocinar, por que aveces se acaban las ideas soy dueña de casa y siempre hay que reinventarse con las recetas. Gracias por hacerlo tan sencillo y sabroso. Cariños.
Hace una semana que te encontre Avarito me muero con tus recetas,hace 40 años que quite mi chicle y tu me as dado vida ,estoy muy enferma del estómago y no puedo comer mucha grasa y tu haces tus comidas con muy poca grasa te agradezco mucho.me llamo Pachy Sepulveda y vivo en Belgica.gracias por todo en más el pancito tan fácil y barato es maravilloso.
Igual al de mi 🧓❤️😋🍲... Gracias Alvarito, tus recetas son siempre tan fáciles y ricas!
Lo acabo de hacer replicando 100% la receta... me lleve todos los aplausos, obviamente te di el credito... ❤
Me encanta Alvarito como cocinas y muy buenas recetas
Debo ser honesto y a pesar de haber hecho muchas veces esta preparación una vez que ejecute tu receta, sencillamente mi familia me aplaudió y la receta se grabó a fuego en nuestro círculo familiar, un abrazo nuevamente Alvarito y muchas gracias por compartir esta esquisitez con todos tus suscriptores
Hoy una vez más me lucí con este delicioso Ajiaco. Mil gracias Alvarito
Que Platazo!!! 😋por Dios!!
Extraordinario plato gracias Alvaro Barrientos ...quedo muy bueno felicitaciones nuevamente...
Soy malísima para la cocina porq no tengo buenas ideas pero te encontré genial, y súper simpático 😊. Te voy a seguir
Don Alvarito muchas gracias por ser tan claro a la hora de cocinar y por todos los tipos de cocina qué nos regala un fuerte abrazo y bendiciones
Jajajjajaja ERES INCREIBLE ME ENCANTA ESE ANIMO DE EXPLICAR TUS RECETAASS..MUY BUEN AJIACO EN ESTOS MOMENTO LO ESTOY HACIENDO SALUDOS DESDE AQUI MIAMI
Mileidy Ramirez que te quede maravilloso, te mando un abrazo a la distancia! Gracias por ser parte de este canal