Pirinç Unu ile Yumuşacık Lavaş Tarifi / Rice Flour Flat Bread Recipe
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Pek çok farklı kültürün mutfağında değişik isimlerle yer alan, pirinç unundan yapılan yumuşacık bir lavaş ekmek tarifi. Üstelik tazeliğini uzun süre koruyabiliyor. Glutensiz un karışımlarına ihtiyaç da duymuyorsunuz. /
This is a very soft lavash (flat) bread recipe made from rice flour, which is included in the cuisine of many different cultures with different names. Moreover, it is able to maintain its freshness for a long time. You also don't need gluten-free flour mixtures.
![[No-oven] Fluffy Rice Bread Recipe :: My Family Doesn't Stop Eating :: Rice Flour Recipe](http://i.ytimg.com/vi/cQzOmC3P534/mqdefault.jpg)
Merhabalar benim oğlumda gluten alerjisi var hersey yapıyorum bir türlü lavasi hangi unla denediysem hangi tarifi yaptıysam hiç biri olmadı hep hüsran hep hüsran çok üzülüyordum taki sizin videonu a rastlayan dek ve gecenin 3 denk geldi sabah kendimi mutfakta buldum ve sonuç muhteşem hersey yapabiliyorum demiştim yaptıklarımdan başarılı sonuçlar aldım çok mutlu oldum ama lavasi da sizin tarifini le yapınca benden mutlusu yoktur diye düşünüyorum gerçekten o kadar mutluyum ki size bunu anlatamam yaptım ve içine tavuk sote yapıp oğluma yedirdim gerçekten size o kadar çok dua ediyorum ki her zaman dualarımda olacağınız bilin Allah razı olsun
Merhaba, tariflerimizin faydalı olduğunu öğrenmek büyük mutluluk. Yorumunuz ve dualarınız için çok teşekkür ederiz. 10 yılı aşkın süredir çocuklarımız sebebi ile glutensiz besleniyoruz. Bu tarifi uzakdoğu mutfağını incelerken farketmiştim ancak hiç denememiştim. Bu kadar başarılı olacağını da tahmin etmiyordum. Deneyip başarılı sonuç alınca sizlerle de paylaşmak istedim. Bizim çocuklar da çok beğendi ve bu aralar hep bu lavaşı yapar olduk.
Sizin de ellerinize ve emeğinize sağlık. Yorumunuz ve dualarınız için tekrar teşekkürler, Sevgiler.
Bu yorumunuzda bir Anne olarak beni mutlu etti.👏🥰
Çok şükür sayenizde çölyak hastası ogluma lavaş yapabilecegim sonsuz teşekkürler 🙏
Defalarca kezdir yapıyorum ama olmuyor acaba pirinç unuyla mı alakalı
Aynen benim oğlum da çölyak iyiki denk geldi videonuz çok teşekkürler
Gercekten cok guzel oldu
Ellerinize sağlık. Yorumunuz için teşekkürler. Sevgiler.
çok teşekkürler gece 3.30 ve öğrenci evinde hazırlayıp soğan domates biber yedik içerisine de yumurta kırdık hamur kıvamına geldiğinde . Biz çok beğendik siz de böyle bir ekleme yapabilirsiniz. Elinize kolunuza sağlık gerçekten çok mutlu olduk
Ellerinize sağlık. Sevgiler.
Tarifinizi denedim, pirinç unu olmadığı için Sinangil glutensiz unla yaptım ve gerçekten harika oldu. Oğluşum çok beğenerek dönerini yedi, çünkü dürüm yaparken ekmekte hiç kırılma olmadı. Çok teşekkür ederiz! Emeğinize sağlık
Sizin de ellerinize ve emeğinize sağlık. Teşekkürler.
az önce yaptım .ilk fasıl çöp oldu.yılmadım kalktım bi daha yaptım.muhteşemmm oldu.bence 2 püf noktası var.birincisi pişen hamuru soğuyana kadar dinlendirmek.ikincisi bol pirinç unuyla açmak....çok teşekkürler.glutensiz beslenen ve damak tadı olan kızım ilk kez ağız tadıyla ekmek yedi🤩🤩🤩🤩🤩
güncelleme: içine glutensiz yulafkoydum.yarı yarıya yani.2 kşk yulaf unu.2 kaşık pirinç unu..buda çok güzel oldu
Merhaba, yılmadan deneyip başardığınız için tebrik ederiz. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Tecrübelerinizi paylaştığınız için de ayrıca teşekkür ederiz. Sevgiler.
Gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık.Glutensiz unla denedim çok lezzetli ve yumuşacık oldu paylaşım için teşekkürler.
Ellerinize sağlık, geri bildirim için çok teşekkürler.
Çok güzel görünüyor. Hep yapmak istiyorum. Ellerinize sağlık
Teşekkürler. Sizin de ellerinize sağlık.
Yaptim cok güzel oldu . Dürüm yemeyi oyle çok özlemiştim ki ...
Ellerinize sağlık, geribildirim için çok teşekkür ederiz. Sevgiler.
Çok güzel bir tarif, hemen yarın deneyeceğim. Güzel çocuklarınıza afiyet olsun.
Çok teşekkürler. Sevgiler.
Allahim tam aradigim glutensiz lavaş tarifi, yarin hemen deniycem.elinize sağlık teşekkür ederim bu bilgi için de. 👍👏🥰
Umarım bizim kadar siz de beğenirsiniz. Yorumunuz için çok teşekkürler. Sevgiler.
Denediniz mi nasıl oldu
@@zuleyhatemur9263 denedim. Olmadi. Yapis yapis oldu. 🤦♀️
Merhabalar, pirinç unu ile verilen ölçülerle yaptım. Soğumasını çok beklemedim, kaşıkla karıştırarak elim yanmayacak hale gelince yoğurdum. Biraz merdaneye yapıştı ama çok az pirinç unu serperek bu sorun halloldu, rahatça açtım. Bu ölçülerle 4 tane ufak boy lavaş çıktı. Dayanamayıp ilkini pişer pişmez yedim. Diğerlerini pişirince kapaklı tencereye koydum kurumasın diye. Açıkcası ilk yediğim vazgeçilmez bir şey değildi, hatta ertesi güne kesin kırılır dedim. Bu yorumu yazmadan önce gidip tencerede sakladıklarıma baktım, eğer buharları içerde kalınca daha nemli, esnek olmuşlar. Aynı videodaki gibiler. Kısacası, ölçüler iyi, yapması baya kolay ve hızlı, ama pişirirken biraz maharet gerekiyor galiba, ve kesinlikle bez içinde saklayıp nemi hapsetmesini sağlamak lazım. Çok teşekkürler bu tarif için.
Ellerinize sağlık. Geribildirim ile tecrübelerinizi aktardığınız için de ayrıca çok teşekkür ediyoruz. sevgiler.
Elinize emeğinize sağlık. Gulütenhastaları için yararlı video olmuş. Teşekkürler.
Harika, şimdiye kadar nasıl görmemişim
Denedim çok güzel oldu teşekkürler.💚🌹👍
Ellerinize sağlık. Afiyet olsun. Teşekkürler💚
Bu tariften önce pirinç unuyla ne yaptıysam kokusu tadı hep midemi bulandirdi.Ama bu tarif gerçekten mükemmel 😋yapmak isteyenler gönül rahatlığıyla yapabilir🤗
Ellerinize sağlık.
@@GlutensizLezzetleriyi günler bu tarifi glutensiz unla ayni şekilde pişirerek mi yapmamız gerekiyor yardımcı olur musunuz
Gercekten cok pratik ve lezzetli oldu alerjik bir bebek annesi olarak diyet yapiyordum ne yiyecegimi sasirmisken iyiki bu tarifi buldum ❤❤❤
Ellerinize sağlık, tarifimizin faydalı olduğunu öğrenmek ne mutlu.
Gerçekten harika tarif bende pirinç unu yoktu glutensiz halk ekmek unu ile denedim bir yemek kaşığı kadar daha un ekledim sonuç harika kızım şimdi okuldan geldi onun içinde çok güzel sürpriz oldu bayıldı tadına çok çok teşekkür ederim 😊😊😊💖
Ellerinize sağlık, kızınıza afiyet olsun. Beğendiğinize çok sevindik. Sevgiler.
Harika, müthiş 👍 ellerinize sağlık. Hemmen deneyeceğim 🤩🔥
:ok teşekkürler. Sevgiler.
Pirinç unu yoktu sinangil glutensiz unla yaptım zerre umudum yoktu ama ben yaptıysam herkes yapar o derece enfes oldu. Tavsiyem sık sık çevirin yoksa kuru oluyor. Bunu kullanarak artık pide ve lahmacun yiyebilirim 🥰
Ellerinize sağlık, çok sevindik. Sevgiler.
Glutensiz unla suyu aynı tarfteki gibi önce suyla pişirip sonra mi hamur haline getirdiniz acaba ben de deneyeceğim de
Prinç kendiniz öğütüp yapın kahve öğütücü bu işi iyi yapıyor
Bu arada ellerine sağlık canım
“Evet bencede bu lavaş harika “oldu. Ben ,çölyak hastası değilim .ama gluten! alerjim var .artık glutensiz beslenmeyi düşünüyorum !tam da pirinç ,unundan erişte ,veya lavaş yapabilir ,miyim arayışında iken karşıma çıktı.Hatta mantı bile yapılırsa çok mutlu olurum. Tarifi paylaştığınız ,için teşekkürler 💐yarın deneyeceğim.
Umarız tarifimiz faydalı olmuştur. yorumunuz için biz de size teşekkür ederiz. Sevgiler.
Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor ❤çok teşekkür ederim ❤
Çok teşekkürler. Sevgiler.
Teşekkürler, buğday alerjisi olan benim için güzel bir tarif.💚🌹👍
teşekkürler, sevgiler💚
Sıcak su ile glutensiz unlar daha iyi performans veriyor ama tavada haşlayıp yoğurmak gerçekten süper
Yorumunuz için çok teşekkürler. Uzakdoğu mutfağından faydalanarak oluşturduğumuz bu tarif gerçekten güzel bir sonuç verdi.
Ellerinize sağlık, ben sinangil glutensiz un ve nohut unu karışımı ile yaptım, buğday unuyla yapılmış gibi bir tat elde ettim, var olun
Ellerinize sağlık. Paylaştığınız için çok teşekkürler. Sevgiler.
Yine harika bir tarif.Ellerinize sağlık
Çok teşekkürler. Sevgiler.
Lavaş tarifinizi denedim ve sonuç gerçekten müthişti. Ba yıl dım. 🤗 Sade Sinangil unlada yaptım, pirinç unu ile karışıkta yaptım, tartışılmaz tek tarifim artık. Çok çok çok teşekkür ederim 🥰
Sonuçtan aşırı mutlu olunca, affınıza sığınarak, izniniz olmadan tarifi instagram sayfamda paylaştım. Daha fazla çölyaklıya bu tarifin ulaşması gerektiğini düşündüm. Çünkü biraz önce bir çölyaklı çocuğumuzun mutluluğuna sizinle beraber ortak oldum. Vesile olduğunuz için Allah sizden razı olsun. 😍 👏 💐
Biz de geribildiriminiz için çok teşekkür ederiz. Bizim çocuklar da en çok bu lavaşı sever oldu. Farklı unlarla henüz deneme şansımız olmadı ama sizden gelen bu bilgi ile en yakın zamanda denemeye çalışacağız. Sevgiler.
Hangi unla daha guzel oldu acaba. Ben de denicem
MaşeAllah canlar ilkdefa görüyorum canlar
Ne gozel oldu,sabah bisirecem
Tarifinizi denedim ilk defa yumuşacık lavaslarim oldu aynı tarifi metvak unlada yaptım onlarda yumuşacık oldu.ellerinize sağlık çok teşekkür ederim .
Ellerinize sağlık, yorumunuz için de çok teşekkür ederiz. sevgiler.
Hemen denenecek, çok çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık ☘️
Teşekkürler, sevgiler.
sporcular için muazza birşey
Bende bugün yaptım gerçekten çok güzel oldular ellerine emeğine yüreğine sağlık çok teşekkürler tariflerin için 🥰🥰❤️🌹
Ellerinize sağlık. Yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Sevgiler. ❤️
Elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkürler. Sevgiler.
Yaptim harika olduuu . Cok teşekkürler tarif için
Ellerinize ve emeğinize sağlık. Afiyet olsun. Sevgiler.
Haşimato hastasıyım, benlik bu yarın hemen deneyeceğim
Umarız tarifimiz faydalı olmuştur, şimdiden ellerinize sağlık. Sevgiler.
Yarın ilk işim denemek olucak
Çok güzel olmuş Elinize sağlık
Teşekkürler. Sevgiler.
Tarifinizi denedim muhteşem oldu ertesi güne kalmadı malesef
Ellerinize sağlık, bizde de çok çabuk tüketiliyor:)
ellerinize saglik :)
Teşekkürler. Sevgiler.
Bugün yapacağım inşaAllah 🌸
Umuyoruz ki güzel bir sonuç almışsınızdır. Sevgiler.
ellerinize saglik cok guzel oldu mutlaka deneyecegim
çok teşekkürler.
@@GlutensizLezzetler yaptim glutensiz beslenmeme ragmen esim ve kizim sagolsinlar bana birakmadan hepsoni yediler tekrar yaptim gercekten elimde cok fazla pirinc unu vardi napcam diye dusunuyodum allah razi olsun yedigim en guzel en lezzetli lavas oldu 😂🥰🧡
İnanılmaz mutlu oldum tarifinizle,şok ama çok teşekkürler.Bir Kayseri'li olarak ciddi eksiklikti benim için lavaş.Gerçi biz şebit deriz:)) Ciddi bir boşluk doldurduğu gibi,başka tarifler de geldi aklıma.Kayseri yağlaması yaparım,börekler sararım,en önemlisi uzun süre dışarda kaldığımda aç kalmayacağım.Kapakla kestikten sonra kalan parçaları da ince kesip,bir porsiyon erişte pişirebilirim.Duacınızım.
Merhaba, tarifimizin işe yaradığını öğrenmek ne mutlu. Kayseri yağlamasını biz de çok seviyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık. Sevgiler.
Elinize sağlık mercimek yada fasulye unu ile de olurmu
Merhaba, hiç denemedik ama glutensiz un karışımları ile karıştırarak kullanırsanız olabilir diye düşünüyoruz. Denerseniz sonucu bizimle de paylaşırsanız seviniriz. Sevgiler.
Emeğinize saglık... Tarifi de yazsaydınız muhteşem olurdu:)
Elinize saglik pek guzel
Çok teşekkürler, sevgiler.
elinize sağlık
teşekkürler, sevgiler.
Mükemmel sürekli yapıyorum 😊🥰
Ellerinize sağlık 😍 deneyeceğim kendi kullandığım unlarla
Çok teşekkürler. Sevgiler.
Emeğinize saģlık
Birşey daha öğrendim sayenizde
Teşekkürler. Sevgiler.
Teşekkürler 👍
Allah razı olsun denedim çok güzel oldu
Ellerinize sağlık. sevgiler.
Çok iyi anlatımınız teşekkürler
Biz de yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Sevgiler.
Cok kolay gozukuyor. Harikasin Glutensiz Abla 💙
Merak ediyorum, tariflerinizi degisik unlarla (nohut, misir, veya soya unu) denediniz mi?
Merhaba, haklısınız en kolay yaptığımız lavaş oldu. Diğer unlar ile henüz deneme fırsatımız olmadı. İlk fırsatta deneyip paylaşmayı planlıyoruz. Sevgiler.
Çok teşekkür ederim 🤗
Harikasınız ne kadar güzel hep takib edeceyim sizi çook ihtiyacımız var size
Çok teşekkürler, bizim de sizlerden gelen böyle güzel motive edici yorumlara ihtiyacımız var. Yorumunuzla verdiğiniz destek için de ayrıca teşekkürler, sevgiler.
@@GlutensizLezzetler ❤
Tezgaha ve merdaneye pirinç unu serptik açmaya çalıştık ama hep merdaneye yapıştı. Bizde karabuğday unundan içine karıştırıp biraz daha yoğurduk ve tezgaha karabuğday unu serpip açtık bu sefer oldu.
Ellerinize sağlık, afiyet olsun.
Ablacım hayırlı geceler nolur bana yumuşacık bir poğaça tarifi verirmisiniz oğluma yapacağım fakat bir türlü tutturamadim kıvamını o yüzden hep çok sert oluyo😔😔hamurum ne kadar cıvık bile olsa yine sert oldu hangi unu kullanmalıyım istediğim kıvamı alabilmek için?net bir şekilde lütfen siz tecrübeli siniz,varmı bu şekilde yumuşak bir poğaça tarifimiz,acil ihtiyacım var...
Merhaba, yaptığımız hamur işlerinde unun etkisi çok fazla oluyor. Karnıyarık otu tozu, elma püresi gibi bazı ilaveler ile biraz daha yumuşak bir sonuç elde edebiliyoruz. Sıradaki tariflerimizin en başına sizin bu isteğinizi aldım. Sevgiler.
@@GlutensizLezzetler Allah sizden razı olsun çok çok sağolun yarın okulunda yerli malı haftası kutlayacaklar velilerin yaptığı hamur işlerinden bende oğluma yapacağım o yüzden sordum,çok teşekkür ediyorum tekrar 🥰ayrıca bütün tariflerinizi severek çok çok beğenerek yapıyorum🥰
@@Hatice.....süt koyun . Sütlü hamur tariflerine bakın .
Süper bir lavaş ..Teşekkürler..
Teşekkürler, sevgiler.
Çok teşekkürler bu tarif için çok güzel oldu. Yalnız pirinç unu markadan markaya farkediyor sanırım, benimki biraz daha cıvık kaldı, onu da açma sırasında daha fazla unlayarak hallettim. Bir sonraki yapışımda suyu bir tık az koyacağım. Ayrıca çokça yapılıp dolaba atılabilir mi kısmını ben de çok merak ediyordum, denedim ve oldu. Ben pişmiş olarak dondurucuya attım, bi kaç gün sonra çıkardım ve yedim, gayet iyi durumdaydı.
Ellerinize sağlık. Pişirmeden buzluğa atsanız da oluyor. Buzluktan çıkarınca pişirip taze gibi tüketebiliyorsunuz. Sevgiler.
denedim ve çok beğendim, teşekkürler.
Biz de teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. Sevgiler.
Mükemmel 😍
Teşekkürler. Sevgiler.
Acaba pişirip, derin donduruya koyup, sonra gerektikçe ısıtıp kullanabılır miyiz?
Merhaba, pişirerek ya da pişirmeden buzlukta saklayabilirsiniz. Sevgiler.
Elinize sağlık bu yufkadan erişte yapabilirmiyim
Yapılabilir.
Ablacım.bir sorum olacak bu lavaşi un yiyemeyenler içim degilmi çünkü videoda açarken un ile temas ediyor ama sorun olurmu
Merhaba, bu videoyu glutensiz beslenmek zorunda olanlar için hazırladık. Temas ettiği un glutensiz çiğ karabuğday unu, ya da pirinç unu vb glutensiz unlarla da yapılabilir. Eğer glutensiz beslenmeniz gerekiyorsa tüm malzemelerinizin glutensiz olması gerekmektedir. Eğer glutenle ilgili bir sağlık sorunu yaşamıyorsanız dilediğiniz un ile deneyebilirsiniz. Teşekkürler. Sevgiler.
Çok güzel ,faydalı bir tarif teşekkür ederim
Acaba yapıldıktan sonra buzdolabında ne kadar durur
Dondurucu ya konabilirmi
Merhaba, yorumunuz için teşekkürler.
Buzdolabında saklamak yerine buzluk daha iyi oluyor. Ama en güzeli taze taze tüketmek. Hamuru pişirmeden buzdolabında saklayıp tüketeceğiniz zaman da pişirebilirsiniz. Sevgiler.
Merhaba bu hamurdan mantıda yapa bilirmiyim? Öncədən təşəkkür edirəm 🌹
Merhaba, mantı denemesi henüz yapmadık ama yapılabileceğini düşünüyorum. Eğer denerseniz sonucu bizimle de paylaşırsanız çok mutlu oluruz. Sevgiler.
Mantı glutensız butun unlardan hersey yapılabılıyor bırtek baklava denemedim onuda ilk fırsatta deneyeceğim kardes lerim ve kızım çölyak hastası çünkü
ben denedim ölçüleri hemde kesinlikle birebir ancak kesinlikle açılmıyor çok yapışıyor, açarken kullandığınız un bugday mı yoksa yine pirinç unumu
Merhaba, açarken az miktar herhangi bir un kullanmak yeterli oluyor. Pirinç unu ya da farklı bir glutensiz un farketmiyor.
Çokça yapsak dolapta bekletsek olurmu
Merhaba, henüz deneyemedik. Ama en kısa zamanda daha detaylı bir video hazırlamayı planlıyoruz. Sevgiler.
Fazla fazla yapıp buzluğa atabilir miyiz ve sacin üstünde olur mu
Merhaba,
Sac üzerinde de olur. Fazladan yapmak isterseniz, ilk taze hali gibi olmasa da buzlukta saklanabiliyor . Lavaşları açtıktan sonra pişirmeden, aralarına yapışmaması için yağlı kağıt koyarak dondurucuya atabilirsiniz. Buzluktan çıkarıp pişirebilirsiniz. Sevgiler.
Tam buğday unu sıyes unu yada herhangı bir sağlıklı un ilede olurmu bu tarif. Yoksa illa pirinç unumu olmalı🥰
Merhaba, her unla yapılabiliyor. sevgiler.
Bu yöntemle hamur hazırlayıp mantı yapılabilir mi acaba?
Merhaba, denemedik ama yapılabileceğini düşünüyoruz. sevgiler.
İyi günler bu tarifi glutensiz unla ayni şekilde pişirerek mi yapmamız gerekir
Merhaba, evet glutensiz unla da bu şekilde yapabilirsiniz ya da farklı unları karıştırarak bir karışım da hazırlayabilirsiniz.
Mayalamiyor mu.
Yani normal ekmek hibi biraz daha hacimli oluyor mu
Mayasız hamur ama gayet güzel kabarıyor ve yumuşacık oluyor.
Acaba pirinç unundan poğaça yapılabilir mi,yada ekmek
Merhaba, pirinç unundan ekmek ya da poğaça yapabilirsiniz. Fakat pirincin türüne göre farklı sonuçlar alınabilir. Bunun için en uygun pirinç unu "Glutinous rice flour". Bu pirinç unu gluten içermez ancak Tükiye'de bulmak biraz zor.
ben yurtdışında yaşıyorum burda karışık unlardan yapılmış glutensiz ekmek unu olarak satilan un var onla yapsam daha iyi olur mu yoksa illa d pirinç unu mu olmasi gerekiyor
Merhaba, ekmeklik karışım unlarla henüz deneme yapamadık. Ancak denemeyi ve sonucu sizlerle paylaşmayı planlıyoruz. Siz deneme yaparsanız, sonucu buradan bizimle paylaşırsanız çok mutlu oluruz. Sevgiler.
Ya birebir aynısını yaptım, pirinç unuyla tezgahı da unladım ama asla açılmıyor yapış yapış oldu merdaneye yapıştı sökemedim.
Merhaba, hamurunuzun yapıştığına çok üzüldük. Bu tarifimizi detaylı tekrar paylaşmayı planlıyoruz. Umarız tekrar dener ve başarılı sonuç alırsınız. Sevgiler.
Ilk denemem kıtır kıtır çips gibi oldu,minik minik acıp çıtır çips olarak yapmaya devam ediyorum çok hoş ama lavaş olması icin nerde hata yapıyor olabilirim?
Merhaba, lavaşı pişirme esnasında tavada çok uzun tutmuş olabilirsiniz. Ayrıca pişirdikten hemen sonra sıcakken bir bez arasında poşetin içinde en az yarım saat dinlendirmek gerekiyor. Bu sayede yumuşak lavaşlar elde edebilirsiniz. Sevgiler.
Bu lavaşla çin böreği yapsak nasıl olur acaba denemek lazım bi
Olabilir. Pirinç unu ile kolay yufka hazırlayarak da deneyebilirsiniz.
Ellerinize sağlık 👏🌹
Çok teşekkürler.
Ellerinize sağlık. Yaptım ama sert oldu. Neden acaba
Merhaba, lavaşı pişirirken tavada uzun süre tutmuş olabilirsiniz. Ayrıca pişirdikten hemen sonra sıcakken bir bez arasında poşetin içinde en az yarım saat dinlendirmek gerekiyor. Bu sayede yumuşak lavaşlar elde edebilirsiniz. Sevgiler.
Sıkça yariflerde gördüğüm prinç yufkasından wraplar için evde prinç yufkası yapmak istiyorum henuz böyle bir tarife rastlayamadım. Siz denedinizmi daha önce
Merhaba, "Homemade rice paper" yazarak arama yaparsanız tarif bulabilirsiniz. Örneğin aşağıda bir link paylaşıyorum. Sevgiler.
ua-cam.com/video/EQBCNxN_WbY/v-deo.html
Denedim.yapis yapis oldu hem tencereye hem elime yapisti mazleme çope gitti 😢
Merhaba, oirinç unu ve su oranı tam tutmamış olabilir. Umarız başarılı olursunuz. Sevgiler.
Hamuru açarken pirinç unu mu kullandığınız Buğday unu kullanamıyoruz biz cevap verirseniz sevinirim
Merhaba, hamuru açarken çiğ karabuğday unu kullanıyorum. Dilerseniz pirinç unu ya da başka unlar da kullanabilirsiniz. Hatta kilitli buzdolabı poşetini kesip hamuru iki poşet arasında presleyerek de lavas haline getirebilirsiniz.
Merhabalar, pirinç ununu kendim yapmayı düşünüyorum. Farklı yolları olduğunu gördüm. Nasıl yapmamı önerirsiniz?
Merhaba,
1 su bardağı suda 1 su bardağı pirinci ıslatıp bir gece bekletin. Sonra rondodan geçirip tavada pişirin. Koyu bir kıvam aldığında altını kapatıp dinlendirin. Ellerinizi ıslatarak hamuru toparlayıp bu videoda gördüğünüz hamuru elde edebilirsiniz. Sonrasında da az bir un ile açıp lavaş ekmeklerinizi oluşturabilirsiniz. Sevgiler.
Glutenli olsa sorun olurmu
Merhaba, Eğerki glutene başlı çölyak, gluten alerjisi vb bir sağlık probleminiz yoksa sorun olmayacaktır. Sağlık sebebi ile glutensiz beslenmek zorunda olan takipçilerimiz için glutensiz olması gerektiği uyarısını yapıyoruz. Sevgiler.
@@GlutensizLezzetler anladım teşekkürler
Aynı tarifi aynı ölçülerle normal buğday unuyla yapsak olur mu?
Merhaba, buğday unu ile hiç denemedik ama muhtemelen olur.
Evdeki pirinci öğütücüden çekip yapabilir miyiz
Biz yapıyoruz ve oluyor. Umarım siz de denerseniz başarılı olursunuz. Sevgiler.
Pirinc ununda guluten yokmu seker yukseltmiyomu bilgi alabilirmiyim
Pirinç ununda normalde gluten yoktur ancak üretim hattında çapraz bulaşma sebebi ile gluten içerebilir. Bu sebeple glutensiz etiketli pirinç unu kullanmalıyız. Ya da gluten içermediğinden emin olduğumuz pirinci evde kendimiz öğüterek kullanabiliriz. Şeker tüketmemesi gereken kişiler, bu durumu bir uzmana danışmalı. Bizim bu konuda bir yorum yapmamız hatalı olabilir. Sevgiler.
Aynısı mısır unuyla da olur mu?
merhaba, mısır unu ile de oluyor ama aynı yumuşaklıkta değil. Mısır unu ile tortilla gibi yapabilirsiniz.
Kesme tahtasına beyaz un mu koydunuz bana mı öyle geldi
Pirinç unu ya da hamur açarken kullanmayı tercih ettiğiniz glutensiz unları kullanabilirsiniz. Sevgiler.
Merhaba, mısır nişastası ile yapsam olur mu?
Merhaba, Mısır unu ve başka unlarla da oluyor.
Mısır unu ile yaptığımız tarif:
ua-cam.com/video/elrBCn5uk_g/v-deo.html
Sevgiler.
Herhangi gulutensiz unla yapılabilirmi
Evet, istediğiniz gulutensiz unla yapabilirsiniz. Sevgiler.
Schar unundan yapmak olur mu?🌼
evet olur
@@GlutensizLezzetler schar unundanda bu sekilde mi yapmak gerekiyor yani unu pisirerekmi?
Kilo aldirir mi acaba peki
Her şeyin azı karar çoğu zarar :)
Yağsız yapsak nasil olur yada yağ yerine başka bi alternatif
Merhaba, yağ eklemeden de olabilir.
Pirinç ununun markasın ne acaba ?
Merhaba, ben bu tarifte Dr Oetker glutensiz pirinç ununu kullandım. Glutensiz ürün satan mağazalarda pek çok farklı marka glutensiz pirinç unu bulunabiliyor. Glutensiz pirinç unu bulamazsanız, pirinç ile de bu lavaşları oluşturmak mümkün. en yakın zamanda pirinç kullanarak nasıl lavaş ekmek yapabiliriz bunu da paylaşmayı planlıyoruz. Sevgiler.
Bu ölçülerden kaç tane çıkıyor
5 adet çıkıyor.
Benim sorunum ne biliyor musunuz, hem gluten yasak, hem şeker ve insuluni fırlatan her şey..yani pirinç dahil, pirinç unu, vb her şey.
Merhaba, pirinç yerine farklı glutensiz tahıllar ile de bu yöntem ile ekmek pişirebilirsiniz. Video çekmek için fırsatımız olmadı ama çiğ karabuğday, mısır, .... değişik glutensiz unlar ya da karışımlar ile denemeler yaptık. Gayet başarılı oluyor. Çok geçmiş olsun. sevgiler.
Ben yapdim kuru oldu.neden acaba?
Merhaba, lavaşı pişirirken tavada uzun süre tutmuş olabilirsiniz. Ayrıca pişirdikten hemen sonra sıcakken bir bez arasında poşetin içinde en az yarım saat dinlendirmek gerekiyor. Bu sayede yumuşak lavaşlar elde edebilirsiniz. Sevgiler.