Шоколадное масло. Простой рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 69

  • @yuliyayuliya7166
    @yuliyayuliya7166 Рік тому +26

    Как я люблю такие рецепты, без болтовни, без вступлений. Без неуместного яркого маникюра, особенно когда длинные яркие ногти врезаются в еду.. Всё коротко, ясно и понятно. Спасибо. Подписываюсь

    • @tortik1701
      @tortik1701 Рік тому +1

      дело вкуса кто хочет тот делает маникюр.

  • @ЛидокМальцева
    @ЛидокМальцева 10 місяців тому +5

    Просто молодец.Всё понятно ,доступно.

  • @SVETLANA-sdn
    @SVETLANA-sdn 2 місяці тому +2

    Спасибо за рецепт, а музыка прям заворожила😊

  • @leman803
    @leman803 Рік тому +3

    Приготовила по вашим рецептом просто прелесть получилось шикарно спасибо вам огромное желаю вам успехов и здоровье❤❤❤❤

  • @svetlanaschastye9072
    @svetlanaschastye9072 Рік тому +22

    Впервые слышу, что в шоколадное масло нужно добавлять молоко! Ещё при СССР делала дома, используя какао и сахар, всё получалось отлично!

    • @__-zy1tf
      @__-zy1tf Рік тому +2

      Есть разные рецепты! И так и так вкусно

    • @ВераЛавренчук-в6о
      @ВераЛавренчук-в6о 10 місяців тому +4

      Молоко для того, чтобы сахар растворился, а если просто сахар, какао вмешивать в масло получится не однородно и сахар не растворится

    • @ВалентинаНиколаевна-ф5л
      @ВалентинаНиколаевна-ф5л 9 місяців тому +5

      для этого берут сахарную пудру

    • @Soldatovpavel
      @Soldatovpavel 9 місяців тому +2

      Рецепт имеет право на жизнь , ибо, добавив ммолоко мы снижаем жирность готовой смеси. Чем это вредно или плохо?

    • @Uchanka
      @Uchanka 7 місяців тому

      Спасибо за рецепт. Купила домашнее слив. масло, а оно белое тк месяц апрель, коровы ещё не жуют травку свежую, а в сарае на сене. И так захотелось его закрасить под шоколадное.

  • @Татьяна-н4к6у
    @Татьяна-н4к6у 2 роки тому +6

    Спасибо!!! Всё получилось. Просто и вкусно.

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  2 роки тому

      Пожалуйста и спасибо за отзыв!

  • @GingerKoty
    @GingerKoty 2 роки тому +14

    В детстве очень любила шоколадное масло. Сейчас в магазинах что-то не продают даже. Никогда не думала самой его сделать. Спасибо!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  2 роки тому

      Готовьте на здоровье!

    • @Zvezdanebes-Alesya
      @Zvezdanebes-Alesya Рік тому

      Продают везде

    • @antihamstercombat
      @antihamstercombat 5 місяців тому

      Брест продаёт шокол.масло,но...,,,какавы,,😜жалеют🥴,бледноватое,однако🙁.

  • @ЕленаТелкова-я1т

    Спасибо за рецепт, всё получилось❤

  • @Татьяна-э7ф8д
    @Татьяна-э7ф8д 2 роки тому +3

    Спасибо за краткость!!!!!!!!!!!

  • @НеАян
    @НеАян Рік тому +2

    Супер браво

  • @ЛидокМальцева
    @ЛидокМальцева 2 роки тому +2

    Просто молодец

  • @Olya_Nirvanova
    @Olya_Nirvanova Рік тому +3

    Я просто купила кекс в пакетике сухой, шоколадный. И сделала почти также, разогрев в катрюле) потом остыдив. Очень похоже на шоколадную пасту, которая в магазинах стоит дорого сейчас... Обошлось мне все в 20 рублей по акции))

    • @SmaRT_lizard_TV
      @SmaRT_lizard_TV 10 місяців тому +3

      Может пуддинг?
      Смесь для кекса с мукой в составе.
      Так кто-то приготовит и будет ругаться потом.

  • @tanyat.2560
    @tanyat.2560 2 роки тому +5

    Спасибо за рецепт.
    Все получилось с первого раза. Порадовала свою семью сладкоежка!

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  Рік тому

      ПОЖАЛУЙСТА, ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!

    • @tanyat.2560
      @tanyat.2560 Рік тому +1

      Можно сказать "присели"
      каждое утро к чаю .
      + Разослала близким это видео. Они тоже довольны Спасибо

    • @elnarababayeva7753
      @elnarababayeva7753 9 місяців тому

      Оно сладкое получается?

    • @Soldatovpavel
      @Soldatovpavel 9 місяців тому

      @@elnarababayeva7753 Это зависит от того сколько сахара вы положите.

  • @ОльгаАфанасьева-ъ9ц

    Щиро дякую за рецептик💛🧚‍♀️💛🤗😘😉😁Обов’язково спробую 😋

  • @НагорневаЕлена
    @НагорневаЕлена 2 роки тому +6

    Мммм, бегу делать!
    Обожаю шоколадное масло! 😋😋😋Спасибо!!! 💐

  • @A_r_t_Studio
    @A_r_t_Studio 2 роки тому +4

    Класс 🔥

  • @hautecontrre
    @hautecontrre Рік тому +4

    Попробовал. Получилось вкусно, даже очень. Но консистенция подкачала. Напоминает скорей нутеллу.
    Видимо надо дольше было уваривать молоко с какао.
    Кроме того я не справился с тем, чтобы смешать холодный шоколадный соус с маслом. Это была какая-то жесть. В итоге сказал себе: "чем я тут занимаюсь?", кинул всё в кастрюлю и растопил.
    В следующий раз попробую с меньшим количеством молока.
    Кстати, молоко у меня было 1,5 %. Может в этом тоже проблема?

    • @Tunometecabrasaramanbihe
      @Tunometecabrasaramanbihe Рік тому

      Porobuy bez moloka!

    • @zeldabragilevskayia3593
      @zeldabragilevskayia3593 Рік тому +1

      Температура масла и шоколадного соуса должны быть одинаковыми. Масло должно быть по температуре, как вы намазываете на хлеб. И шоколад.соус чуть-чуть холоднее чем масло. Тогда получите однородную массу. И лучше миксером смешивать.

  • @ГлебМожайський
    @ГлебМожайський 6 місяців тому +1

    Спасибо..
    Теперь я знаю как зделать обичний чоколат😅(ну и маслишко тоже)

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  6 місяців тому

      Пожалуйста, готовьте на здоровье!

  • @ГалинаМеховская

    Спасибо за рецепт💐... Но при смешивании, когда почти стало однородным, вдруг, масло как будто стало отбиваться, то есть появилась влага и масса стала крупинчатой... Что я могла нарушить!? Может я думаю, я долго мешала и интенсивно? Подскажите, пожалуйста....

  • @anna-jtdhpb
    @anna-jtdhpb 2 роки тому +2

    👍🤗

  • @ОльгаКулибаба-ъ4ы

    Спасибо

  • @ГалинаМеховская

    Лена, я не к вам с претензией🙏 может ваш опыт мне поможет...

  • @Людмила-и5м2г
    @Людмила-и5м2г 2 роки тому

    Я тоже так делаю

  • @fatilabbi8105
    @fatilabbi8105 2 роки тому +2

    Wooow very delicious recipe love it sharing 🌷 Amazing ✨💕

  • @Zvezdanebes-Alesya
    @Zvezdanebes-Alesya Рік тому

    А чем оно отличантся от домашнего шоколада?

    • @Soldatovpavel
      @Soldatovpavel 9 місяців тому

      Отсутствием тертых какао-бобов и какао-масла.

  • @liamuzashvili-d9b
    @liamuzashvili-d9b Місяць тому

    а я делала с медом,вместо сахара.

  • @РоманГлазов-в2ц
    @РоманГлазов-в2ц 6 місяців тому

    У ш.масла цвет был другой.

  • @ИринаАрифулова-о5м

    Всегда странно, когда меры указывают в ложках, а не в граммах. Ложки у всех разные.

    • @МарияХич
      @МарияХич Рік тому +5

      А я терпеть не могу когда указывают в граммах! Такиерецепты закрываю сразу! Морочиться еще граммы вымерять..а так ложкой насыпал и все отлично! Ложки все стандартные столовые и чайные и десертные. Это если импортные то могут отличаться..

    • @ИринаАрифулова-о5м
      @ИринаАрифулова-о5м Рік тому +1

      @@МарияХич если у Вас одинаковые ложки, я очень рада за Вас! У меня столовые ложки есть трёх разных размеров и чайные ложки - четырех. Потом ложка может быть с горкой, которая у всех разная. А граммы универсальны. Редко пользуюсь рецептами без граммовки, и, как правило, результат не радует.

  • @ИринаБримур
    @ИринаБримур Рік тому +4

    Все делала строго по рецепту, но получилась очень жидкая смесь молока после варки и потом ничего не вышло 😞

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  Рік тому

      Возможно у вас столовые ложки небольшого объема или какао качество не очень, поэтому смесь и получилась жидкой.

    • @ИринаБримур
      @ИринаБримур Рік тому

      @@elenazorina2008 какао супер качество из Италии , ложки стандарт 🤷🏻‍♀️

    • @ГлебМожайський
      @ГлебМожайський 6 місяців тому

      Во первих ВАРИТЬ ДОЛЬШЕ НКЖНО(мин. 3-5)
      Во вторих масло можно не делать
      Ведь ми уже получили наруральний чололат)

    • @ГлебМожайський
      @ГлебМожайський 6 місяців тому

      ​@@elenazorina2008ЛИБО ВАРКА НЕ ТАКАЯ КАК НУЖНО...

  • @Сила-з6э
    @Сила-з6э 11 місяців тому +1

    Чуть пресно получилось молока по меньше что ли надо было

  • @ElviraStanelevich
    @ElviraStanelevich 10 місяців тому +1

    А зачем в простой рецепт сахарная пудра совсем не дешёвая,молоко тоже денег стоит,масло сливочное куда уж без него😂😂😂😂😂😂

    • @elenazorina2008
      @elenazorina2008  9 місяців тому

      Сахарную пудру можно сделать из сахара, перемолов его в кофемолке, если конечно она у вас есть.

  • @Bgfxcbb
    @Bgfxcbb Рік тому

    Почему бв не озвучить?.дизлайк!