안녕하세요~ 바리스타 2급과정을 배우고 있는 입문자입니다~ 가정에서 사용할수 있는 에스프레소머신을 보고 잇는데요, 이 제품과(플랜잇) 오르테?(영상 다루셨던 제품) 중에서 고를까 하고 있는데, 어느것이 조금 더 좋을까요? 혹은 두개보다 조금 더 추천할만한 제품이 있으실까요? 30만원정도까지 보고 있습니다~ 답변 꼭 부탁드릴께요 ㅠ
영상 잘봤습니다. 해당 머신을 사용중인데 스타x스에서 제일 가는입자로 그라인딩해와서 넣고 에스프레소 추출해봤는데 추출속도가 10초도 안되서 70ml가 넘어가는 수준인데 이런경우에는 어떻게 하면 추출속도를 좀더 줄일수 있을까요? 기본으로 들어있는 플라스틱 템퍼로 템핑해서 그런걸까요? 그리고 저 역시 물퍽이 발생하는데 물퍽일수밖에 없는 구조라고 설명하시는데 그럼 이런경우에는 추출후 바로 제거하지 말고 어느정도 시간을 뒀다가 제거하면 좀 더 깔끔하게 정리할수 있을까요? 물퍽일때 대처방법도 알고싶어요!
@@abrahamcoffee 아하..그렇군요. 이거 선물받은거라서 커피지식없이 그냥 써보는중인데 에스프레소용 전동 그라인더같은거 사서 하려면 배보다 배꼽이 더큰상황이 나오겠네요.ㅎㅎ; 그냥 스벅에서 매번 원두사고 그라인딩받아서 밀폐용기에 넣어서 사용하려고 했는데 그러면 어쩔수없이 본디 원두의 맛보다 떨어지는 손해를 감수할수밖에 없겠네요.ㅠㅠ 물퍽같은경우는 이기계에서는 어쩔수없는것 같던데 그냥 추출후 물이 조금 빠지길기다렸다가 빼는수밖에는 없겠죠?
제가 프로를 사용하고있습니다. 판매처에 문의를 해서 15와 호환이 된다고하여 15의 바스켓을 구매하여 바텀리스를 만들었는데 물총현상이 도가넘어 압력을 못버티는거 같은데요.. 그런데 원래 프로에 있던 바스켓으로 내리면 바스켓 헤드에서는 물이 새지는요.. 15것으로하면 바스켓 헤드로 엄청나게 물총이아닌 거의 폭탄수준으로 새는데 이유가 뭘까요? 그라인더는 엔코이고 분쇠도는 구입한지 얼마 안 되서 10에 맞춰서 갈았습니다. 아브대장님 설명해 주신 제일 가는 분쇄도에서 두칸 올리면 분쇄가 거의 안되서 ㅜ.ㅜ 7~10이상으로 맞추면 물총현상(?)이 발생합니다. 바스켓 문제인지, 아니면 다른 문제가 있는 건지 궁금합니다. 답변 부탁 드립니다.
싸다싸 드롱기 머신 과 엔코 그라인더 그리고 오늘 포타필터의 뻥크레마 부분 제거 하고 평소보다 약간 약하게 템핑하고 에스프레소 추출 하니 아직 크레마는 정상적양이 안나옴... 그런데 대박! 에스프레소에 우유를 더해서 먹어보니... 잘하는 업소에서 느껴지는 초콜릿 스모키? 하여튼 집에서 죽어라 같은 원두로도 안나왔던 그맛이 어느정도 나옴!!! 뻥크레마 추출 기구가 이렇게 맛을 해쳤었다니... 가정용 싸다싸 머신중 이렇게 쉽게 포타필터 손볼 수 있다면 대박 맛을... 드롱기 머신과 엔코 그라인더의 환상의 조합!!!
플랜잇 사용자로써 대만족까지는 아니지만 아브대장님 영상 참고해서 저항값을 늘리면 에스프레소가 가능하더리구요.대신 바스켓은 교체하시고 템핑을 좀 세게 하셔서 추출하시면 가능합니다.저는 바탐리스도 구매했는데 좀 더 연습은 필요하지만 그래도 다들 걱정하시는만큼은 아니리고 생각합니다.
사실 플랜잇 구매한지는 2년되어가는데 아브대장님 유투브 보면서 뻥크레마 제거하고 추출을 제대로 해보고싶어서 바텀리스까지 직구해서 추출연습중입니다. 위에서 말씀드린대로 2년만에 처음으로 제 플랜잇에서 진짜 에스프레소추출이 된다는걸 알았구요 플랜잇에 대한 전반적인 평이 별루여서 오히려 도전이 생기더라구요. ㅎㅎ 엔코를 as 맡겨서 전에쓰던 블라인더용 그라인더를 사용해서인지 레벨링은 엉망이지만 엔코as맡긴거 도착하면 다시 도전해볼려구요.참고로 저의 엔코는 10에 맞춰야 무리가 없다고 as 팀에서 그러시네요. 모든 엔코가 해당되는건 아니구요 ㅎㅎ 암튼 별 기대안했던 플랜잇에서 도징양을 늘리고 템퍼링을 조금 강하게해서 저항값을 늘려줬더니 에스프레소가 추출되서 신기하고 재밌습니다. 한가지 제 생각은 업소영 머신과는 다르게 특히 플랜잇과같은 가정용 머신은 추출시간보다는 추출양을 따져보는게 좀 더 좋은 에스프레소 추출과 관련되지 않을까 생각됩니다. 꼭 일반적인 에스프레소 추출 시간과 양에는 들어맞지 않을수도 있다고 생각되는바이네요.
가짜 크래마는 말그대로 크래마가 아닙니다. 가짜로 만들어진 크래마죠.. 추출을 잘해서 얻어진 크래마로는 추출이 잘되었다는 것을 알 수 있는데, 초보자들은 보통 추출을 잘 못합니다.. 그래서 크래마도 안생기고 맛도 없지요... 그래서 가짜크래마 필터가 나온건데.. 여전히 맛은 없지만 크래마는 조금 다른 모양으로 생깁니다. 초보자 입장에서는 그 크래마가 가짜인지 진짜인지 구분을 못하고, 그냥 크래마가 나오니까 추출이 잘됬다고 착각을 하겠죠... 상술입니다.
@@J-reference 음... 저가형이 물론 추출이 어려운건 사실이지만, 에스프레소 추출하는것이 생각보다 매우 엄청 어렵습니다. 그래서 대부분 가정용 머신을 구입하시는 고객들이 그정도로 실력이 되지않기 때문에 추출에 실패하는 경우가 많아서 가압필터로 마치 추출이 잘된것처럼 보이게 하는거죠. 그런데 이 가압필터라는것이 바늘구멍같은 곳으로 통과시켜서 거품을 만드는 것이라서 추출에도 영향을 주고, 가압필터가 있는 상태에서 정상적인 추출이 되었는지 확인하기 어려울 뿐더러 원하지 않는 저항이 생기기 때문에 오하려 추출에 방해가 됩니다. ㅜㅜ
다른 분들의 영상도 그렇고 아브님 영상도 그렇고 바텀리스에 싱글월 바스켓을 쓰는것을 굉장히 중요하게 생각하시던데 가압필터로는 비슷한 퀄리티를 구현할 수 없나요? 제품을 하나 쓰고 싶은데 그것도 가압필터인거 같더라구요. 먼가 제가 다른 부분에서 보완해서 퀄리티를 올릴 수 있을까요?
에스프레소는 추출시에 가스가 반드시 있어야합니다. 너무 많으면 안되지만, 아무튼 가스가 없으면 저항이 안만들어져서 추출이 줄줄새고, 크레마도 안나옵니다. 원두를 갈아버리면, 필요한 가스는 15분 안에 날아갑니다. 밀봉을 하면 30분안에 날아갑니다.그래서 에스프레소는 추출 직전에 원두를 갈아야합니다.ㅜㅜ
지금 홈쇼핑 판매하고있어서 혹시나 조회했는데..역시나 아브대장님!!!!👍🏻👍🏻👍🏻
가입필터 제거는 세척할때처럼 나사풀고 검정색 상,하판 제거하고 상부 은색망 하나만 쓰는건가요?
안녕하세여! 혹시 포터필터는 다른 포터필터와 호환이 가능할까요..?
51미리는 날개 갯수만 같으면 거의 80프로는 호환이 되구요. 20프로정도 날개 갯수가 같아도 두께가 달라서 호환이 안되기도합니다. 호환되는걸 고르시면 됩니다.^^
@@abrahamcoffee헐… 3년전 영상이라 댓글을 달아 주실지 했는데.. 정말 감사합니다!!! ㅠㅠㅠ
@@simh5666 ^^ 작은것에 감동하는 분들이 있으니 제가 어찌 열심히 안하겠습니까.. ㅎㅎㅎ 뿌듯 합니다. ^^ 행커 !
나쁘지않다 ㅋㅋㅋㅋ좋지도앙ㅎ지만ㅋㅋㅋㅋ강조해쥬시는게 넘웃겨요 ㅋㅋㅋㅌㅋㅌㅋㅋㅋ
드롱기 아이코나 머신과 플렌잇 두개 비교해주실수있으신가요??😊
맥널티하고 비교하면 어떤거를 사는게 나을까요 그게그거겠지만요 ㅎㅎ
전문가가 써도 품질 수준이 제각각 이네요..그러니 나같은 아마츄처 초보는 에스프레소 한잔 제대로 뽑아 먹을수 있을까여?
계속 하시다보면 반드시 성공하실거에요. ^^
가격대비 성능은 괜찮은거 같은데 선택에 있어서는 두가지로 나뉘겠네요 돈 좀 많이 보태서 좋은 커피를 추출해주는 머신으로 갈건지 아니면 저렴한가격에 적당한 성능으로 만족할건지 ㅋㅋ 리뷰 잘보고 갑니다 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 ^^
CRM3605 에 바라짜엔코 원두는 만델링썻는데 엔코대장 아니 아브대장님 영상보고 공부하니까 에쏘 쫀득허이 즥이게 뽑히네요
원두는 아브라함 원두겠죠??? ㅋㅋㅋ
나쁘지 않을줄알았죠...몇번쓰기도 전에 압력인지보일러인지가 고장나기 전엔...
디자인은 계속 날 유혹하는데 나쁘지않아요가 날 붙잡네요 ㅎㅎ
충돌구매 안하게 해주셔서 감사합니다
가성비는 맥널티가 정답일까요?
음... 나쁘지 않다는 의미를.. 모르시는 건가요...???????? ㅋㅋㅋ
플랜잇 PCM-F15B , 3:24 , 8:01 온도게이지 , 8:57 , 9:58 , 10:19 맛
9번 ㅋㅋㅋㅋ칭찬받고싶어 계속돌려봤네요 ㅋㅋㅋ
와우 ㅎㅎㅎ 감사합니당 ㅎㅎㅎ
맥널티하고 동일한 사이즈의 포타필터인가요?? 레버프레소 51mm바스켓 구매하면 사이즈 맞을까요??
맥널티랑 비교하면 맥널티가 나을까요? 집에서 에스프레소랑 아트연습공부하고 싶은 커피입문자초보입니다!
아트연습하시려면 가찌아.클래식프로 이상을 사용하시는게ㅡ좋아요..ㅜ
커피 공부중에 있어 집에도 가정용 머신을 들이고 싶어서 플렌잇 후기 찾아보니까 맨 위로 뜨네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 정보 감사합니다 광고에 속아 살뻔했어요 역시 코히전문가👍👍👍
신중히 고르셔요 ^^
사기 전에 봤어야 했는데 후.. 무슨 미련으로 산지 2개월 후에 보는 건지 후...
안녕하세요 ^^ 리뷰 잘 보았씁니다. 저는 쓰면 에스프레소가 너무 연한데... 원래 이런건가요?... 카페맛을 좀 느끼고 싶어서 구매했는데 너무....제가 잘못하고 있는건지... 기본구성품으로 추출한건데...
쓰면 에스프레소가 연한데.. 라는 말의 뜻이 이해가 안되요..ㅜㅜ
우선 에스프레소는 생각보다 많이많이 어렵습니다. 기계가 하는 일은 하나도 없을 정도로. 바리스타의 역량이 중요하니 공부해 보시고 다시 도전!! 합시다.ㅎㅎ
@@abrahamcoffee 아 기계를 사용해서 추출할따요 ㅎㅎ 저는 너무 연하게돼서....커피점에서
에스프레소용으로 갈아달라고 했는데...너무 연하네요...직접 레버를 조작해서 추출해야하니 더욱 어럅네요 ㅠㅠ
이뻐서 샀는데 거품 너무 많이 나서 싫었는데...내일 까만거 떼거 한번 내려봐야겠어요!
플랜잇 사용중인데 에스프레소 기능이있나요?
F18 제품 구매해서 사용중인데 뭔가 아쉬움이있거든요 그것도 기회되면 후기 듣고싶네요~
주륵...친구 결혼선물로 줬는데ㅠㅜ이걸 진작봤더라면...좀 검색해볼걸그랬ㅇ네여ㅜㅜㅜㅠ
저도 먼저 사고 이 영상을 보게됬네요..차라리 안밨으면 좋았을껄...
지금은 가찌아 프로로 넘어갔습니다..ㅋㅋ
맥널티 영상 보다가 이까지왔는데 비슷하리라고 생각했는데 평가가 극과 극이네요 ㅎㅎㅎ
영상보고 맥널티 질렀습니다.
맥널티... 우리 몰에서도 파는데.... 또륵...
알롱드 커피머신은 어떻게 생각하시나요??
영상과 관련없는 질문은 실시간 방송에서 부탁드립니다. ^^ 갈 수록 댓글이 많아 감당하기가 어렵습니다 ㅜㅜ 무엇이든 물어봐도 답해주는 실시간 라이브에 놀러오세요 ㅎ
최근에 구매해서 한번 사용해봤는데...투샷기준 몇그램의 에스프레소를 담아서 추출해야 할지 감이 안오네요...추출시간도 너무 빠른것 같고..셋팅을 어떻게 해야할지 막막합니다...ㅜㅜ
안녕하세요~ 바리스타 2급과정을 배우고 있는 입문자입니다~ 가정에서 사용할수 있는 에스프레소머신을 보고 잇는데요, 이 제품과(플랜잇) 오르테?(영상 다루셨던 제품) 중에서 고를까 하고 있는데, 어느것이 조금 더 좋을까요? 혹은 두개보다 조금 더 추천할만한 제품이 있으실까요? 30만원정도까지
보고 있습니다~ 답변 꼭 부탁드릴께요 ㅠ
바리스타 과정하시면 58미리로 연습하시는게 좋을거에요. Crm3605+ 추천드립니다. ^^
가압필터?는 그냥 나사 돌리면 쉽게 떼지는건가요?!
네 ^^
안녕하세요 최근 커피내리기에 급관심이 생겨서 검색중 알게되었습니다 ^^ 구독하고있어용~
궁금한 점이 있어서요. 플랜잇에 문의답변 받은건데요 보일러,그룹헤드,포터필터 모두 알루미늄 소재라고 하더군요.
알루미늄이 열을 가할경우 치매유발물질 관련 논란이 있잖아요.. 그래서 문득 걱정이 되더라구요. 저도 최근 플랜잇을 구매했거든요. (바텀리스로 개조하여 일반필터로 시도중입니다)
어쨋든 구매하고나서 가찌아클래식에관한 영상을 봤네요 ㅎ
가찌아클래식 또한 내부가 알루미늄일까요?, 전문가급 상위모델들은 올스테인리스 인가요? 아님 알루미늄제품들도 많은가요??
급 안전성이 걱정이되어서요.
가찌아클래식도 보일러는 알루미늄이라고 하더라구요... ㅜㅜ
결론은 나쁘지 않다 였군요... 리뷰 감사합니다.
음... 나쁘지는 않은데.... 그렇다고... ㅋㅋㅋㅋ
여기가 광고를 어떻게 하는지 모르겠는데 진짜 초보자들 많이 사더군요. 이런건.. 사는게 아닌데 ㅠㅠ
이것 뿐만이ㅡ아니죠..? ㅎㅎㅎ 많은 가전제품 업체에서..이런걸 개발해서 엄청 마케팅을 잘해서 많이 팔리고있지요 ㅎㅎ
선생님 이제품 사려다가 이 영상보고 바로 구독하고 멈췄습니다. 예비신부 어머님 선물로 사드리려 했던건데 20~30선 가찌아 그랜 튜닝으로 가는게 맞을까요? 아니면 혹시 이 윗단계를 추천부탁드려도 될까요 영상은 전부 정독하면서 저도 찾아보겠습니다
제가 올린 가찌아 클래식 프로를 보세요 ^^
@@abrahamcoffee 아니 이시간에다.. 안 그래도 지금다보고 클래식프로랑 그랜이랑 고민중이네요ㅋㅋ 이번 기회에 커피란 세계를 알게됐어요 너무재밌습니다 쓰는 용어도 모든게 다 새롭고요 감사합니다! 올해 취미는 커피로 가보겠습니다
@@ugp188 ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ 취미가 생겼다니 저도 기쁘네요 ㅎㅎㅎ
@@abrahamcoffee 아브라함님.. 결국 마누스2로 사드리려고 합니다. 가찌아 클래식 프로+엔코로가려했는데 알루미늄이 물에안좋다해서요 제가 쓰는건 상관없는데 아무래도 장모님 되실분이니깐요~ 장모님이 요즘 바리스타 공부하시러 카페수업가시는데 더 좋아하셨으면 좋겠습니다! 제꺼는 가찌아 그랜가야겠지요ㅋㅋㅋㅋ...
안녕하세요! 영상 잘 보고있습니당!! 카플라노 그라인더&컴프레서는 어떻게 생각하시나용?
참 어려운 도구라고 생각해요.. ㅎㅎ 내구성이 아쉽구요 ㅎ
와~! 요즘 이거 당근마켙에 많이 나오는데요.
리뷰 완전 기대요.
나쁘지 않아요^^ ㅎㅎ
흐흐흐... ㅎㅎㅎㅎ 생각보다 나쁘진... 않아요
안녕하세요 요제품을 이번에 장만을 하고
쌩초보라서 몇번을돌려보고
따라해보았습니다
영상처럼 바스켓 개조해서 해보았는데 왜지..
크레마가 거의없고 색상이 묽게 완전 아메리카노색상으로 나오는데 왜그럴까요??
저도 크레마를 보고싶어요~~ㅠㅠ
원두 어디꺼 쓰셨나요?? 그라인더는 나도나도 이상 사용중이신가요??
@@abrahamcoffee
커피는 머신사은품으로받은 플래닛 그래비티커피구요
그라인더는 플래닛 그라인데제품이예요
원두를 좀더 갈아야할까요??
바스켓 몇미리 사야하나요??
51 입니다 ^^
감사합니다
2:15 4:01 10:02 10:04 10:06 10:15 10:28 10:31 10:36 9번
칭찬 9번 해드려야겠는데요?ㅋㅋㅋㅋㅋ 대박 이걸 다 찾다니ㅋㅋㅋㅋ
@@Call_me_Beeee 매장가면 해주십쇼 ㅎ
서./.서서서..설마...설마사카...... 나쁘지 않다 찾은거에요????.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 카페 오시면.. 제가 아무한테나 안해드리는 걸로 한잔 말아드리리다...
@@abrahamcoffee 예쓰!!
@@abrahamcoffee 저 시간 눌러보시면 잼있어요 눌러보세요
영상처럼 가압필터를 제거해봤는데 넉박스에 퍽 버릴 때 바스켓 거름망도 같이 떨어져 나오더라고요. 이럴 땐 어떻게 해야 하나요?? 그리고 플랜잇 포터필터에 맞는 탬퍼 직경도 알려주시면 감사하겠습니다.
바스켓이 떨어지는것은 가압필터를 제거해서 그런게 아니라 플랜잇은 원래 그런 구조입니다. 영상에서 자세히 설명해 드리고 있습니다. 다시 잘 봐주시면 사용법이 초반에 나옵니다. 템퍼는 49미리 입니다. ^^
@@abrahamcoffee 그게아니고 가압필터 제거하니까 그 바스캣 내부에 거름망이 떨어져나온다는 말씀이신거 같아요 저도 그렇거든요
애가 거기까지는 안써본듯
대장님 맥널티가 좋겠죠? ㅎ이게 화이트는 진짜 주방을 빛나게 해줄 정도로 이쁘더군요
매일 먹을거니 그러면 안되는거죠 ㅎ
실버가 아니면 외관이 플라스틱이라는 이야기가 들립니다..ㅎㅎㅎ
@@abrahamcoffee 으악 사진빨도 있겠네요 ㅎ
저도 구입해서 몇번 쓰고 버렸습니다.
차라리 돌체구스토가 편하고 좋은것 같습니다.
ㅎㅎㅎ 반자동은 상당히 어렵습니다.^^;; 편한것은 캡슐이지요.ㅎㅎ
안녕하세요~!혹시 플랜잇 PCM-F9 모델은 가정에서 사용하기 어떻게 생각하시는지 알 수 있을까욤...??
그건 저도 안써봐서 모르겠어요..ㅜㅜ
@@abrahamcoffee 네엡ㅠㅠ답변 감사합니당
드롱기데디카는 어떤가용??궁금해요~~
저도 한번 써보고싶네요.ㅜ
잘 봤습니다~ ㅋㅋ 영어에서 not bad는 부정의 의미인데,,, 한국어로도 중간 이하로 이해하겠습니다~ ^^;
??엥 not bad가 부정적의미라구요? 좋지는 않지만 나쁜건 아니어서 긍정의 의미인데요?굳이 퍼센트로 말하자면 긍정이60%정도의 의미로 알고잇습니다.
저는 커피원두가 중요한거 같아요 머신좋은곳에서 먹어봐도 별맛 없던데요 머신차이는 그닥 모르겠어요..아무튼 정보 감사합니다
3:33 청소한다고 분해 해본 적은 있었는데, 저게 없어도 되는지는 몰랐네요. 다음에 한번 해봐야겠네요
저건..원래 없어야하는 거에요.. ㅜㅜ 카페에서 사용하는 머신에는 없는 부품입니다..ㅜㅜ 없어야 진짜 에스프레소를 볼 수 있습니다..
@@abrahamcoffee 오.. 저도.. 몰랐어요.. 그냥 쓰고 있는디.. 정보 감사합니다!!!
영상 잘봤습니다. 해당 머신을 사용중인데 스타x스에서 제일 가는입자로 그라인딩해와서 넣고 에스프레소 추출해봤는데 추출속도가 10초도 안되서 70ml가 넘어가는 수준인데 이런경우에는 어떻게 하면 추출속도를 좀더 줄일수 있을까요? 기본으로 들어있는 플라스틱 템퍼로 템핑해서 그런걸까요?
그리고 저 역시 물퍽이 발생하는데 물퍽일수밖에 없는 구조라고 설명하시는데 그럼 이런경우에는 추출후 바로 제거하지 말고 어느정도 시간을 뒀다가 제거하면 좀 더 깔끔하게 정리할수 있을까요? 물퍽일때 대처방법도 알고싶어요!
카페에서 갈아오셔서 그렇습니다. 에스프레소는 반드시, 에스프레소용 분쇄가 되는 그라인더, 즉 최소한 엔코이상을 사용하셔서.. 추출 직전에 갈아야합니다.ㅜㅜ 원두의 신선도도 중요합니다.
@@abrahamcoffee
아하..그렇군요. 이거 선물받은거라서 커피지식없이 그냥 써보는중인데 에스프레소용 전동 그라인더같은거 사서 하려면 배보다 배꼽이 더큰상황이 나오겠네요.ㅎㅎ; 그냥 스벅에서 매번 원두사고 그라인딩받아서 밀폐용기에 넣어서 사용하려고 했는데 그러면 어쩔수없이 본디 원두의 맛보다 떨어지는 손해를 감수할수밖에 없겠네요.ㅠㅠ
물퍽같은경우는 이기계에서는 어쩔수없는것 같던데 그냥 추출후 물이 조금 빠지길기다렸다가 빼는수밖에는 없겠죠?
@@violeth5785 네네 ㅎㅎ 제가 에스프레소 머신 최소한에대한 영상과 물퍽에 대한 영상을 올렸으니 참고바랍니다 ^^
항상 응원합니다^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 너무 재밌고 웃기네요 ㅋㅋㅋ 감사합니다
옆에 가찌아 클래식 프로가 있네요. 리뷰 해주실수 있나요?
저도 원합니다. 곧 살거같아서요.. ㅋ
가찌아 클래식 프로는 정말 좋은 머신입니다 ㅋ
ㅎㅎㅎ 구독자님께서 새걸로 구매해서 리뷰해달라고 보내주셨어요 ㅎㅎㅎ 추출할때 신경쓸 부분이 있어서 잘 다루는 방법을 찾고있습니다. 정리해서 촬영할거에요 ㅎㅎ
커밍순ㅎㅎㅎㅎ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 다른 영상에서 가찌아 클래식 프로에 알루미늄 보일러?가 들어간다는 댓글을 봤어요. 이 부분이 좀 많이 신경쓰여서 다른 제품 추천해 주실만한게 있을까요?
선물받은 머신이라 궁금했는데 리뷰 잘 봤습니다~~!!!
소중한 댓글 넘 감사합니다. ㅎㅎㅎ 앞으로도 잘 부탁드려요 ㅎ
플랜잇 추천하시나요
음... 음.... 네..?? ㅎㅎㅎ
오스너는 20bar이라는데 그럼 20bar가 15bar보다 에스프레소가 더 진하게 추출되는건가요?
아닙니다. ^^ 머신에따라 추출압력이 다릅니다
20바라먄 20바 추출을 한다는게.아니라 그만큼.좋은 펌프를.쓴다는.거에요. ^^
@@abrahamcoffee 답변 정말 감사합니다 ^^
홈카페용 반자동 머신 중 미국에서 구입가능한 중저가(300불 정도)모델 추천하실 만한거 있나요?
가찌아 클래식 구할 수 있지 않나요??
저 가찌아 미국에서 쓴지 2년됐는데 완전강추요!
@@dohwonkim5111 감사합니다
제가 프로를 사용하고있습니다. 판매처에 문의를 해서 15와 호환이 된다고하여 15의 바스켓을 구매하여 바텀리스를 만들었는데 물총현상이 도가넘어 압력을 못버티는거 같은데요.. 그런데 원래 프로에 있던 바스켓으로 내리면 바스켓 헤드에서는 물이 새지는요.. 15것으로하면 바스켓 헤드로 엄청나게 물총이아닌 거의 폭탄수준으로 새는데 이유가 뭘까요?
그라인더는 엔코이고 분쇠도는 구입한지 얼마 안 되서 10에 맞춰서 갈았습니다. 아브대장님 설명해 주신 제일 가는 분쇄도에서 두칸 올리면 분쇄가 거의 안되서 ㅜ.ㅜ 7~10이상으로 맞추면 물총현상(?)이 발생합니다. 바스켓 문제인지, 아니면 다른 문제가 있는 건지 궁금합니다. 답변 부탁 드립니다.
바스켓문제가 아닙니다.. 분쇄도와 도징의 양 또는 원두의 신선도 문제입니다... 엔코는 영점이 달라서 저와같은 숫자로 맞추면 안됩니다. ㅜㅜ 찾아야합니다..
@@abrahamcoffee 감사합니다. 그런데 같은 커피와 같은 분쇄도로 도징의 양은 원래 프로에 따라 온 바스켓은 양을 많이 하는데도 바스켓 헤드로 물이 넘치지는 않거든요..
바스켓 헤드라는것이 어느 부분을 말씀하시는 건지요. ??
설마 포타필터 옆으로 새는건가요..?
@@abrahamcoffee 네.. ㅡ.ㅡ
그랜이랑 비슷한 가격대라 고민했던 제품, 궁금했는데 리뷰 잘봤습니다! 대장님 영상 정주행하다보니 퓨어가 단종되지 않았다면 정말 좋았을텐데 아쉬워요. 다음 영상도 기다리고있겠습니다~!~!
넵ㅎㅎㅎ 가성비가 진짜... ㅎㅎㅎ 근데 뭐 그시절에 그가격이었으니.. 지금은 클래식프로가 가성비를 대신해 주지 않을까요? ㅎㅎ
싸다싸 드롱기 머신 과 엔코 그라인더 그리고 오늘 포타필터의 뻥크레마 부분 제거 하고 평소보다 약간 약하게 템핑하고 에스프레소 추출 하니 아직 크레마는 정상적양이 안나옴... 그런데 대박! 에스프레소에 우유를 더해서 먹어보니... 잘하는 업소에서 느껴지는 초콜릿 스모키? 하여튼 집에서 죽어라 같은 원두로도 안나왔던 그맛이 어느정도 나옴!!! 뻥크레마 추출 기구가 이렇게 맛을 해쳤었다니... 가정용 싸다싸 머신중 이렇게 쉽게 포타필터 손볼 수 있다면 대박 맛을... 드롱기 머신과 엔코 그라인더의 환상의 조합!!!
음.. 네..ㅜㅜ 가압필터에서 압이 걸리면서 추출에 영향을 줍니다.. 단순히 크래마만 가짜로 만드는게 아니라서... 이건 진짜 없어져야할 상술같습니다..ㅜㅜ 아무리 대중성을 위해서라지만... 기술력의 퇴보라니... 절래절래...
영상 잘봤습니다 ㅎㅎ 아 정말 고민되네요 이 모델이랑 가찌아 그랜중에 하나 사려고 하는데 모르겠네요 ㅠㅠ 어떤게 좋다고 생각하시나요??
음... 오늘올라오는 영상을 보세요...ㅎㅎㅎ
저 이거 사서 바텀리스로 바꾸고 래버프레소 바스켓으로 튜닝했어요. 그런대로 왠만한 카페맛은 나는데 올해안에 바꾸려고요ㅋ스티밍 궁금했는데 아쉬워요.
아하... 그렇군요 ㅎㅎㅎ
근데 스티밍은 비슷할겁니다. 드롱기 저렴한것도 가찌아 그랜정도의 스팀은 나옵니다 ㅎㅎ 사용방법은 가찌아 그랜이나 퓨어랑 같으니 스팀 사용을 잘하는 요령을 영상을 통해서 배우시면 됩니다. ^^
커린이라 그런데 가필터는 왜 뜯어야 하는지 알려주실수 있나요? 가짜 크로마가 뭔지 모르겠어요..
다른 영상을 참고해 주세요.^^
저 지금 플랜잇 3in1 커피머신 사고 세척 다 해놓고 쉬고있는데요 .. 초보자라 댓글들 보고 급 걱정 한보따리 됐어요ㅠㅠㅎㅎㅎ 커피맛도 잘 모르는데 뻥크레마 구분도 못할 것 같고
테스트할 겸 가압필터? 그거 빼서 뻥크레마가 없어지면 맛도 또 달라질까요?
아브대장님 이 영상으로 처음보고 바로 구독했어욯ㅎㅎ 너무 잘설명해주시네요!!! 혹시 플랜잇에 맞는 템퍼사이즈 추천해주실 수 있으신가요~?? 공식홈페이지에는 49미리 추천하던데, 어떤 유투버님이 49미리는 공간이 좀 남는다고 하더라구요!ㅎㅎㅎ
남는게 정상이도 너무 딱맞는거 보단 남는게 좋은거에요.. 딱맞으면 공기가 빠지면서 커피파우더가 움직여요... 쇠깍아서 0.1 미리까지 맞게 해봤는데 오히려 안좋아요...
아 그렇군요!!! 감사합니닿ㅎㅎ
템퍼는 사셨나요??ㅎㅎ 3개월전 글이긴 하지만 저는 50mm 샀는데 살짝 남구요 아마 51mm 하시면 빡빡하실수도 ㅎㅎ
원두양 몇 그람 하셨나요? 그리고 템핑은 상업용 머신에 하는 세기정도로 해도 괜찮나요?
네 템핑세기는 상관없어요 ㅎㅎ 도징양은 바스켓 사이즈에 맞게 하셔야해요. ^^
@@abrahamcoffee 감사합니다 조언 좀 부탁드려도 될까요? 중강배전 원두 추출하였는데 추출이 자꾸 똑..똑.. 이렇게 떨어져서 답답해요. 도징양은 바스켓에 맞게 17, 18g정도 했구요 분쇄도는 강배전 추출할때보다 좀 더 가늘게 했어요. 뭘 고치는게 좋을까요
@@홍쥐파쮜 분쇄도를 더 굵게하세용.
플랜잇 pro도 궁금해요
저도 궁금해요 ㅎㅎ
영상보고 플랜잇머신 관심 생겨서 검색해보니 'pro' 프로버전도 잇더라고요. 포터필터가 묵직한 올스텐 재질로 나온거라 진짜 구매욕구 샘솟는데.. ㅋㅋㅋㅋ 프로버전 리뷰도 궁금하네요
누군가 빌려주신다면요 ㅎㅎㄹ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠ
맥널티머신을 산게 잘했네요 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ
나쁘지 않다.!
네... ㅋㅋㅋ 나쁘진..않은...
가압필터? 저거 분리 안하고 쓰고있는데, 빼는게 좋은건가요? ㅜㅜ
카페처럼 하시려면 그라인더와 가압필터 빼고 싱글월 바스켓은 필수입니다. ^^
이거 커피 미분가루 너무 많이 나와서 못해먹것네요
미분가루라... 플랫잇 때문은 아닐거에요...
플랜잇 사용자로써 대만족까지는 아니지만 아브대장님 영상 참고해서 저항값을 늘리면 에스프레소가 가능하더리구요.대신 바스켓은 교체하시고 템핑을 좀 세게 하셔서 추출하시면 가능합니다.저는 바탐리스도 구매했는데 좀 더 연습은
필요하지만 그래도 다들 걱정하시는만큼은 아니리고 생각합니다.
사실 플랜잇 구매한지는 2년되어가는데 아브대장님 유투브 보면서 뻥크레마 제거하고 추출을 제대로 해보고싶어서 바텀리스까지 직구해서 추출연습중입니다. 위에서 말씀드린대로 2년만에 처음으로 제 플랜잇에서 진짜 에스프레소추출이 된다는걸 알았구요 플랜잇에 대한 전반적인 평이 별루여서 오히려 도전이 생기더라구요. ㅎㅎ 엔코를 as 맡겨서 전에쓰던 블라인더용 그라인더를 사용해서인지 레벨링은 엉망이지만 엔코as맡긴거 도착하면 다시 도전해볼려구요.참고로 저의 엔코는 10에 맞춰야 무리가 없다고 as 팀에서 그러시네요. 모든 엔코가 해당되는건 아니구요 ㅎㅎ 암튼 별 기대안했던 플랜잇에서 도징양을 늘리고 템퍼링을 조금 강하게해서 저항값을 늘려줬더니 에스프레소가 추출되서 신기하고 재밌습니다. 한가지 제 생각은 업소영 머신과는 다르게 특히 플랜잇과같은 가정용 머신은 추출시간보다는 추출양을 따져보는게 좀 더 좋은 에스프레소 추출과 관련되지 않을까 생각됩니다. 꼭 일반적인 에스프레소 추출 시간과 양에는 들어맞지 않을수도 있다고 생각되는바이네요.
오늘 리뷰 나쁘진 않네요 ㅎ
거기서 제가 말을 그만하는 이유를 대략 예상해 보심이.......
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 ㅎㅎㅎ 알죠 ㅎㅎ
약간 앞으로 요런 컨셉을 잡으려고합니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 짐작하여 알 수 있도록 ㅋㅋㅋ
그냥 디자인이 다 해먹는거쥬ㅋㅋㅋㅋ 감성
저는 이거 너무만족하는데...이쁘고 커피맛도 짱 마시씀
맛있으면 장땡입니당. ^^ 당신은 실력자 !! 행커 ^^
나쁘지않다 뜻: 저가 머신치고는 별로인건 아닌데 그돈주고 차라리 맥널티사겠다.
안녕하세요^^ 아브라함채널 즐겨보는 구독자입니다. 요즘 커피에 관심이 많아져 그라인더랑 머신 구입하려고합니다 바라짜 엔코그라인다와 플랜잇 머신을 구입하려고하는데 퀄리티는 떨어질수있지만 가정에서 커피 원두 공부하는데 도움이 될까요??궁금하네요
엔코에 보랄이나 맥널티를 추천합니다. ^^
@@abrahamcoffee 그러면 로스팅한 원두의 특색(향미)에 쫌 더 가까이 다가갈수있을까요????
똑같은 제품이고 튜닝은 안한 상태인데 사용한지 2주? 조금 지났는데 추출이 두 구멍 다 방울방울로 떨어지네요ㅠㅠ 뭐가 문제일까요 ?? 처음엔 잘 나왔는데 이제는 두 비커에 동일하게 추출되지않고 ㅠㅠ
분쇄도 문제일 가능성이 높습니다. ^^
아~이거 구입했는데~ 갑자기 급 우울해지네용!!! 🤦
ㅜㅜ
저도 뻥크레마 안 나오게 다 빼고 하는데 항상 실패하고 맛도 없어요ㅠ 저 정도는 아니어도 근처만 가도 좋을텐데ㅠ 장비에 투자를 못 합니다ㅠ 일반 블레이드 그라인더로는 얼마나 갈아야 저렇게 나오나요..?ㅠ
블레이드그라인더로 에쏘잡기는 거의 불가능한 영역입니다. 저도 10번 시도하면 1번 아슬아슬하게 될까말까...
@@abrahamcoffee 으헝 그럼 계속 맛없게 먹어야 하나봐요ㅠ 답변 고맙습니다ㅠㅠ
그 가짜 크레마라는게 어떤 면에서 안좋다고 하시는 건지 잘 이해가 안되는데 자세히 설명해주실수 있나요?? 몇몇 기기들은 오히려 이중필터등을 이용해서 크레마를 만들수 있다고 홍보를 하던데요 ...
가짜 크래마는 말그대로 크래마가 아닙니다. 가짜로 만들어진 크래마죠.. 추출을 잘해서 얻어진 크래마로는 추출이 잘되었다는 것을 알 수 있는데, 초보자들은 보통 추출을 잘 못합니다.. 그래서 크래마도 안생기고 맛도 없지요... 그래서 가짜크래마 필터가 나온건데.. 여전히 맛은 없지만 크래마는 조금 다른 모양으로 생깁니다. 초보자 입장에서는 그 크래마가 가짜인지 진짜인지 구분을 못하고, 그냥 크래마가 나오니까 추출이 잘됬다고 착각을 하겠죠... 상술입니다.
저가형 모델은 기본적으로 추출이 안되니까 잘된것처럼 보이게만 한다고 이해하면 맞는것인가요? 근데 이중 필터를 쓰면 같은 원두 같은 분쇄 같은 템핑을 해도 맛이 더 없어지는 건가요? 아님 그저 추출 정도를 확인하지 못한다는 단점이 큰 건가요?
@@J-reference 음... 저가형이 물론 추출이 어려운건 사실이지만, 에스프레소 추출하는것이 생각보다 매우 엄청 어렵습니다. 그래서 대부분 가정용 머신을 구입하시는 고객들이 그정도로 실력이 되지않기 때문에 추출에 실패하는 경우가 많아서 가압필터로 마치 추출이 잘된것처럼 보이게 하는거죠. 그런데 이 가압필터라는것이 바늘구멍같은 곳으로 통과시켜서 거품을 만드는 것이라서 추출에도 영향을 주고, 가압필터가 있는 상태에서 정상적인 추출이 되었는지 확인하기 어려울 뿐더러 원하지 않는 저항이 생기기 때문에 오하려 추출에 방해가 됩니다. ㅜㅜ
다른 분들의 영상도 그렇고 아브님 영상도 그렇고 바텀리스에 싱글월 바스켓을 쓰는것을 굉장히 중요하게 생각하시던데 가압필터로는 비슷한 퀄리티를 구현할 수 없나요? 제품을 하나 쓰고 싶은데 그것도 가압필터인거 같더라구요. 먼가 제가 다른 부분에서 보완해서 퀄리티를 올릴 수 있을까요?
@@J-reference 가압필터라는 것 때문에 생기는.문제라서 없애지 않고는 해결 불가능합니다. 맹장이 걸리면 맹장 수술을 하야 낫지.. 다른 방법으로 해결이 안됩니다. ㅋㅋㅋ
음 저는 이거 쓰는데... 분쇄기가 없어서 원두사면서 최대로 곱게 부탁해서 갈아와요 근데 어제 받은 원두로 내렸는데.. 저런 크레마가 안나와요 ㅜㅜ.. 필터는 레버프레소 쓰고요.. 그래서 완전 90도로 잠기지 않는데... 그래서 그런걸까요? 쓰기는 무지 써요 ...
에스프레소는 추출시에 가스가 반드시 있어야합니다. 너무 많으면 안되지만, 아무튼 가스가 없으면 저항이 안만들어져서 추출이 줄줄새고, 크레마도 안나옵니다. 원두를 갈아버리면, 필요한 가스는 15분 안에 날아갑니다. 밀봉을 하면 30분안에 날아갑니다.그래서 에스프레소는 추출 직전에 원두를 갈아야합니다.ㅜㅜ
@아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 아.. 매번 신선하게 갈아쓰라는 말은 들으면서도 그게 가스 때문인줄은 처음 알았네요... 그냥 원두 파는 곳에서, 무료로 분쇄해줄테니까 분쇄해가라고 해서 ... 1키로나 갈아왔네요 에구 ㅜㅜ 친절하게 알려주셔서 감사합니다 저번에 바라짜 추천해주셔서 눈여겨 보고있는데 언제 살수 있을런지...ㅎㅎ 비피해 조심하세요
@@solsol4199 넵 감사합니다. ^^ 다들 자세히 알려주지를 않죠.. 제가 그것을 깨뜨리고 자세히 알려주는 유튜버가 될게요 응원해주세요 ㅎ
결론=나쁘지 않다
ㅎ, 나쁘진않군요
생각보다는.... ㅎㅎ
거참