Esto está de auténtica locura: BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y PASTEL DE QUESO / / El Rincón de Belén
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- Опубліковано 14 лис 2023
- #elrincondebelen
Hola amigos♡, bienvenidos un día más al Rincón de Belén. Hoy 15 de Noviembre, es el día nacional del Bundt cake y por eso tenemos que celebrarlo con este de chocolate y pastel de queso. La mezcla es una auténtica locura. Si queréis ver como hacerlo, pues quedaros a ver el vídeo
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸
He utilizado un molde BUNDT con un diámetro de 24 cm de Ø
➡PARA LA PARTE DEL CHOCOLATE:
-280g de harina de trigo normal para todo uso
-300g de azúcar blanca normal granulada
-115g de mantequilla ó margarina en pomada
-110ml de aceite vegetal, he usado aceite de girasol
-3 huevos talla M, a temperatura ambiente
-90g de cacao puro en polvo sin azúcar
-230ml de leche, a ser posible semi desnatada ó entera y por supuesto a temperatura ambiente
-El zumo ó jugo de 1/2 limón ó 15 ml aproximadamente
-Una cucharadita de esencia ó pasta de vainilla
-12g de levadura química en polvo ó polvos de hornear
-Media cucharadita de sal
➡PARA LA PARTE DEL PASTEL DE QUESO:
-350g de queso crema tipo philadelphia
-50g de azúcar blanca normal granulada
-1 huevo talla M
-Una cucharadita de esencia ó pasta de vainilla
➡PARA EL GANACHE DE CHOCOLATE:
-130g de chocolate negro para postres
-130ml de nata ó crema para batir, con al menos un 35% de materia grasa
➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: www.convert-me.com/es/convert...
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-Moonrise de Reed Mathis (biblioteca de audio UA-cam)
-A Year Ago de NEFFEX (biblioteca de audio UA-cam)
-Outside the Box de Patrick Patrikios (biblioteca de audio UA-cam)
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Hasta pronto😘♡
by Belén♡ 2023 - Розваги
Eres una artista pastelera!! Lo haré. Tiene una pinta espectacular.😊
Lo acabo de hacer y está buenísimo y distinto a un bizcocho tradicionsl
Que delicia me la preparar para comer en familia 👪
Tiene un aspecto formidable!!! Tomo nota para hacerlo!!! Gracias 🌷👏🏽🌹😘🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷
Uf,quedó espectacular,se ve deli,deli
Mil gracias
Que bueno!!!! 😋😋😋
Gracias! 😊
Que rico 😋
Gracias 🤗
Que buena pinta Belen , hay que intentar hacerlo que seguro no me va a quedar como el tuyo, gracias por lo bien que lo explicas ,
un saludo
Muchas gracias 🤗
Belen, cómo todo lo que haces, espectacular!!
Madre mía qué pinta,muchísimas gracias por tu trabajo
Hola guapa que rico
Muchas gracias
Que ganas tengo de hacerlo
🥰😘😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias a ti!!
Me justa y bien esplicato gracias 😊
Hola, muchas gracias
Que bueno !!
Muchas gracias!
Ummmmm 😋😋😋😋😋
Delicioso 😍😍😍
Un saludo 😘
Muchísimas gracias
Madre miaaaaa🎉🎉🎉🎉que casi le doy un mordisco al móvil 😋😋😋😋❤muchas gracias!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Jajajaja, me alegro que te haya gustado. Un besazo guapa!
Delicioso , 😋👍👌
Gracias por compartir 🙋🏼♀️😘😃😊🤗
Gracias a ti
Muchas gracias Belén por este fantástico pastel, tiene que estar riquísimo.
Muchísimas gracias
Delicioso ❤ lo haré !! Gracias 😊
Gracias a ti
Uauhhhhhhhhh pura Ambrosía. Muchas gracias Belén preciosa ❤️❤️❤️🌞🌟
Muchísimas gracias!!
Hola belen ,q buena pinta lo pondré en práctica. Gracias
Gracias a ti por ver la receta y comentarla. Saludos!
Qué barbaridad!!! Es una verdadera pasada...lo haré muy pronto. Gracias Belén,un fuerte abrazo desde Navarra
Gracias a ti!!
😋😋😋👍
Irresistible Querida Belén.
Muchísimas gracias!
Un espectaculo para los chocolateros❤ 😊
Totalmente!. Un besazo!
No me gusta Belén, me encanta!! 😍 qué pasadaaaa 😋👏🏻👏🏻👏🏻
Muchísimas gracias!!
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Madre mía Belén!! 😱😱 Receton,pues lo haré, hecho unos cuantos de otros años y siempre ha sido un triunfo, pero te puedes creer que todavía no me he comprado un molde de esos?🤦♀️ Todos los años digo,para el año que viene tengo uno y se me olvida, así que lo haré en el mío normal de corona, pero fijo que lo hago
Gracias 😘
Muchas gracias Yolanda. Te entiendo perfectamente con lo del molde jajaja
Seguro que te queda increíble, como todo lo que haces. Un beso enorme 😊
Hola Belen!!
Se puede cambiar la harina por maicena u otra sin gluten? Y sería la misma cantidad?
Hola Belén buenas noches, vaya pintaza que tiene ese budnt cake, oye una duda, la mantequilla que has usado es mantequilla con sal o sin sal ?
Un saludo y gracias por tu tiempo.....
Hola!, me alegro que te haya gustado. La mantequilla es sin sal. Gracias por ver la receta y comentarla. Saludos!
Tiene una pinta estupenda y nunca lo he comido, me atreveré a hacerlo pero veo que tiene mucho azucar no ? Tiene mas azucar que harina, eso puede ser ?
Muchas gracias por tu comentario. Con respecto a los ingredientes esa es la cantidad de azúcar que he utilizado. Siempre puedes ajustarlo a tu gusto y añadir menos. El cacao que he utilizado es sin azúcar y por lo tanto bastante amargo por lo que hay que balancear todo. El conjunto final no queda excesivamente dulce pero insisto que siempre puedes modificar las cantidades a tu gusto. Saludos!
Hola, se puede usar mascarpone?
Por supuesto
En q posición pongo la bandeja en el horno???
Últimamente se me queman por abajo lo q guiso😢😢
Normalmente siempre en el medio. Saludos!
@@ElRincóndeBelén Muchas gracias por responderme.