[ 샤인머스켓 타르트]지금까지 이런 맛은 없었다 이것은 치즈케익인가 타르트인가🥧

#타르트#슈크레#구움과자
=꾸덕한 질감의 타르트 입니다 누텔라가 들어 있어 감칠맛이 배가 되네요^^
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재료
박력분 100g
버터 50g
슈가파운드 40g
달걀 20g
소금 1g
부재료
샤인머스캣 적당량
크림치즈 150g
생크림 150g
설탕 20g
누텔라 조금
노른자 1개
슈가파운드 조금
설명
1.실온의 버터를 풀어준후 소금 슈가파우더 달걀을 휘핑
2.박력분을 체에 쳐서 섞어줌
3.살살 뭉쳐서 슈크레해줌
4.봉지에싸서 밀어준뒤 냉장고에서 30분 이상휴지
5.2-3m밀어주고 틀에 맞게 잘라 틀에고정밑 포크로 찍어줌
6.종이를 깔고 곡물을 올려 180도에서 10-15분구움
7.곡물을 걷어내고 노른자를 바르고 5분 구움
8.부재료를 넣고 휘핑해줌
9.식힌 타르트지에 이쁘게 크림과 샤인머스캣을 올려줌
10.슈가파우더 뿌려줌
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맛있어 보여요 ^^