Caponata de berinjela na airfryer! O melhor antepasto, na metade do tempo! Delicioso!!!
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Ingredientes:
1 berinjela
1 cebola
1 pimentão
2 dentes de alho
8 azeitonas pretas (opcional - usei Azapa)
Temperos a gosto.
Usei:
Azeite
Vinagre
Sal
Tempero para churrasco
Ervas e limão
Lemon pepper
Parabéns! Sua explicação é excelente! Sou deficiente visual e consigo acompanhar passo-a-passo da suas receitas! Continue assim, descrevendo tudo!
Olá Cida, que bom ler isso. Agora vou me esforçar mais ainda para descrever o passo a passo! Obrigada pela mensagem!
Acabei de ir lá no seu canal! Muito lindo o trabalho que você faz!♥️
@@Carolsita26 dcerefeeefeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfeddfed Dec e vc d TV British
Gente que maravilha. Meu marido ficou anos querendo comprar essa frigideira pra mim e como já tenho muitos elétricos que não uso, resisti quanto pude. Só que agora ando com problemas de digestão sem poder comer algumas coisas, ele aproveitou e comprou uma Air Fryer a minha é Philco Inox Redstone PFR18VI 4,6 litros de cerâmica super antiaderente. Genteeee estou com raiva de mim por não ter deixado ele comprar antes gente é Maravilhoso estou amando. Achei que seria mais um trambolho na minha cozinha. Migas que pensam como eu pensava vcs precisam ter a experiência que estou tendo. ELA É DEMAISSSS não é mais um trambolho na sua cozinha, é uma grande aliada sua muitooooo boa Mesmoooooo. E essas receitas estão sendo minhas primeiras experiência nessa etapa da vida. Tenho 60 anos é vivendo e apreendendo. Abraços
Te achei hj, não consigo parar de assistir e salvar. Adorei o canal, obg ❤ 💋 😗
Que bom ler isso!!! Obrigada!!!☺️🩵
Estou aprendendo com vc Carol,acho que te chamam assim!!!Vc é top!Educada ,ensina coisas fáceis ,q facilita a vida de todos nós!!
Amo seu canal !!!
Nossa!! Fiz e ficou uma delícia!! Você é demais!!🥰
Assado é bem diferente do que fazer na panela! Vou temperar e misturar bem a cebola e pimentão antes de colocar no airflayer. Vou fazer assim certeza que vou amar !!!😊😊😊😊 Deus te abençoe grandemente😮
Com certeza faz diferença, uma ótima dica pra colaborar nessa receita deliciosa 😋
Amo caponata vou fazer na Airefreer da próxima vez obrigada por compartilhar essa receita deliciosa ❤️😘
Parabéns! Muito cuidado e capricho na apresentação deste prato! Acabei de fazer e está uma delícia! Muito Obrigada, Carol! Amei tudo isso!❤
Vou fazer com certeza deu água na boca
Nossa eu amei ,sou apaixonada por berinjela e por praticidade🤣🤣obg 😘❤🙏
Fico feliz em saber, Helena! Eu também adoro!!! Tenho várias outras muito gostosas no meu canal! Da uma olhadinha lá!😉
@@Carolsita26 🙂sim vou ver com certeza, obrigada bjs😘😘❤🙏
Você pensa como eu, eu tbm vou fazer em um tabuleiro que caiba na Airfryer pq o melhor é o tempero curtindo nos legumes.
Amei a receita parece que ficou uma delícia,vou fazer
Deu água na boca 😋
Amei a receita, fazia no forno, agora vou fazer na Airfryer, obrigada!
Eu também sempre fiz no forno Vânia! Gosto dessa, por ser mais rápido!😉
Ja fiz ficou uma delicia
Eu também adoro Antoninha!☺️😋
Adorei..😋😋😋😋
Vou fazer na próxima vez..
Uma opinião. Eu gosto de colocar uva passa. Fica maravilhoso😋😋
Eu também adoro com uva passa Jacira, mas só eu gosto aqui em casa, aí acabo não colocando…🙄
Suas receitas são fantásticas.
Nossa muito bem explicado. Parabéns
Gostei muito. Vou fazer .
Obrigada 😊😘
Com o preço do gaz.. só te agradecer pelas receitas minha linda😃
Pois é Sarita, antes o pessoal reclamava da energia, agora o gás ficou inviável, né?
Obrigada você pelo carinho!☺️♥️
Eu gosto muito de beringela
Eu também Ester, inclusive há várias receitas com beringela no meu canal!😉
Ganhou uma escrita ficou toppp
Obrigada!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Beijão querida Deus abençoe muito
Obrigada pelo carinho Edna! Amém!🙏🏻♥️
Excelente teu canal
Maravilhosas
Fiz essa semana na airfryer. Vou fazer a sua. Adoro
Uma delícia, né Tânia? Você faz de forma diferente? Depois cobra aqui!!!😉😘
Adoro suas receitas.
Obrigada Ceres! Fico muito feliz em ler isso!☺️♥️
Top demais vou fazer agora mesmo
Eu adorei a receita, mas essa quantidade de azeite me dá desespero hahaha. Vou fazer um dia para ver como fica, parece ter ficado uma delicia. Ganhou mais uma inscrita.
Então Rachel, essa vai bastante azeite, pois queremos criar um tipo de conserva. Se preferir, pode colocar mais vinagre e menos azeite. Se fizer assim, pode até colocar um pouquinho de mel para ajudar na diminuição da acides. Fica agrídoce, uma delícia!😉
@@Carolsita26 muito obrigada! Depois que eu fizer, venho aqui falar como ficou. 😘
@@rachelzaneconcurseiradedic4151 A berinjela e os outros ingredientes eliminam água. Então não é só azeite. Eu faço no forno. Coloco passas fica uma delícia.
Verdade Maria de Fátima! Tem bastante vinagre também! Eu amo com passas, mas como sou voto vencido aqui em casa, nunca coloco!🤷🏻♀️
receita maravilhosa
Gostei muito obrigada
O azeite faz muita diferença....muuuito bom.
Concordo com você, Fátima! Eu particularmente adoro!
Vc é ótima!!!!!
Hummm amei a receita .
Vou fazer !!!! ❣️
Fica deliciosa Elaine, faça sim!!!☺️😉
Faço no microondas. Vou experimentar na fritadeira.
Nunca fiz no microondas Iza!! Quanto tempo deixa? Fiquei intrigada!😉
@@Carolsita26 fica muito bom! Descobrindo a cozinha com Léo Duarte. Pode fazer que dá certo. Vou experimentar a sua tb.
Como fz no micro-ondas?
Pode explicar ?
Grata
vou fazer assim mas usarei a própria base da fritadeira pra fazer
Eu adoro
Eu também Maria Cristina!!!
Fica uma delícia!😋
Carol, adorei essa receitinha., vai ser a minha primeira experiência com a Air fruteira. Que fogão de indução é esse? Deus te abençoe
Muito bom...gratidao!😋🤗🤗🤗
Fica muito bom mesmo Maria Claudett! Fico feliz que tenha gostado!😉😘
Adoro, porém temos que pegar leve 😜
Qual a Função do vinagre? Ele não deixa muito azedo? Achei interessante!
Perfeito seu vídeo!!!!!! Faltou uva passas hehe, posso usar qualquer travessa de vidro ? Abraço e obrigada
Eu amoooo colocar uva passa, Ivonete, mas aqui em casa, sou voto vencido…
Você pode usar qualquer travessa de vidro que vá ao forno!😉
Top,maravilhoso
AMEI TEU CANAL. VOU FAZER ALGUNAS RECEITAS NO MEU CANAL POSSO ???? KKKKK
Claro que pode!
Muito bom, obrigado por compartilhar! Eu fiquei curioso com seu fogão. Quero comprar um de indução em brave. Qual a marca do seu? Vc recomenda?
Olá Fernando, tudo bem? Esse eu trouxe dos EUA, pois morava lá. Ele é da GE. Eu amo de paixão, super bonito e fácil de limpar. Fiz um vídeo curtinho mostrando ele. Está na playlist “meus acessórios” no meu canal. Espero que goste!😉
Oi Carol!
Curto todas as suas receitas. Ainda mais que sou iniciante na cozinha ... rsrs. Qdo vc fala 180° graus é em Celsius, correto?! 😬 (Tô perguntando pq estou nos EUA e a minha vida é conversão...hehe)
Bjo
Sim Marisa!!! Minha airfryer é dos EUA, eu vivo convertendo tb!!!😂😅
Gostaria de saber se pode colicar refratário de vidro comum ou tem qye ser algum especial???? Obrigada
Ola Gislaine, tudo bem?
Você pode colocar qualquer refratário que vá aí forno! Fiz um vídeo sobre isso, vou deixar o link aqui, caso queira assistir!😉
ua-cam.com/video/t1Gl9tW5YDs/v-deo.html
Esses potinhos de temperos são da Swift ?
Não Noemia, são da Bombay.
E se tirar o cesto, deixar so na parte de baixo da panela, eu nao tenho travecssa q caiba
AdorooO 😋❤
Hummm eu também Lene!!! Ficou deliciosa!!!😋
A vasilha é de plástico ou louça
É de vidro refratário. Nunca coloque plástico, pois derrete!😉
Pode fazer diretamente sem o vidro na parte do teflon da arfryer?? Colocando diretamente sem vidro, entende??
Então Hada, se tiver aquele recipiente fechado no lugar da cesta, pode! Na cestinha não indico, pois ela vai ficar seca. ; )
@@Carolsita26 sei , na cestinha não mas a minha nn tem cesta muito obrigada ☺️
Ela tirou a casca da beringela?
Eu refogo primeiro a cebola e o alho dai eu junto a beringela e dps ja mucha eu coloco na ayerfray
Se colocar em camadas fica mais fácil!
Como assim Lúcia? Fica diferente?
Essa Berinjela 🍆 é de Itú????😂😂😂 Com certeza vou fazer!! Obrigado pelas dicas!!!
Parece, né Aparício??? Gigante!!!😂
@@Carolsita26 😂😂Sim,vou procurar uma desse tamanho aqui em Ji-Paraná RO! 👍
Adoro suas receitas. Só peço que melhore o volume do seu áudio. Está muito baixo.
Gratidão.
Ola Maria, tudo bem? Comprei um microfone novo, acho que os vídeos novos já estão melhores! Obrigada!!!😉😘
Amei 🥰 obrigada, gostaria de saber guarda em potes de vidro na geladeira e dura cuanto tempo ?como uma conserva??
Oi Hada, tudo bem? Nossa eu guardo bastante tempo!!! Tenho uma na geladeira faz uns 2 meses, no final de semana passado coloquei na salada, estava perfeita! Única coisa é que o azeite endurece na geladeira, então tem que esquentar um pouquinho no micro ou tirar com antecedência!😉
@@Carolsita26 muito obrigada!!
Pode manter nesses potes fora da geladeira Carol?
Não sei te dizer Cristina, nunca testei… na geladeira o azeite endurece, né? Se me lembrar, eu tiro um pouco antes de servir, mas já esqueci, aí esquentei 30seg. no microondas!😉
eu so fiquei com duvida, será vasilha aguenta temperatura, como comprar vasilha p altatemperatura??
Olá Roberto tudo bem? Fiz um vídeo ontem sobre isso, vou deixar o link para vc. Mas nesse caso, é só usar um refratário!😉
De uma assistida nesse vídeo, acho que vai gostar: ua-cam.com/video/t1Gl9tW5YDs/v-deo.html
Obg. Pelo suporte vou ver video, !!!
Pode ser uma forma de alumínio, Ágata ou inox, q caiba dentro da panela no lugar do refratário. Não sabemos o nível de calor q cada vidro pode aguentar. E a velocidade com q o ar quente circula é altíssima.
Eu faço direto na cuba da airfryer . Sem a cesta que é o puxador . Dá certo. Pra mim deu 😉😉😉👍🏾
Eu substituo o vinagre por molho inglês. Fica menos ácido
Hummm gostei, Selma. Deve ficar bem saborosa, né? Eu gosto da acidez do vinagre, mas vou provar! Obrigada pela dica!☺️♥️
E mais salgado, para quem não pode.
No lugar do Pires de vidro, eu posso usar a de alumínio descartável?
Uma boa pergunta👏👏 tbem gostaria de saber 👍
Dura quanto tempo na geladeira?
Olha Maria Rita, eu já deixei muito tempo, mais de um mês… fica perfeita! Só o azeite que da uma endurecida, mas é só tirar da geladeira que ele “derrete” novamente. Se estiver com pressa, pode colocar uns segundinhos no microondas.
Aguarda na geladeira?
Sim Eloise. O azeite endurece um pouco com o tempo, mas é só tirar um pouco antes ou colocar uns segundinhos no micro!😉
Que Deliciaaa. Eu ponho direto na cuba da airfryer. Só tirar o puxador .
Jura Maria? A minha não dá, pois fica sem puxador e com um furo!!!🤷🏻♀️
@@Carolsita26 Coloquei um rolinho de papel alumínio nesse furo. Mas acho que nem precisa . Você puxa a cuba com um pano de prato segurando nesse furo. Dá certinho 😉
É muito mais prático fazer na pressão. Com cinco minutos após começa r a apitar desligue e pronto
Há várias formas de fazer, né? Até no microondas me disseram que da certo...😉
Vou fazer na pressão 😉 . Valeu a dica
Você faz a berinjela com casca?
Fiz sim Nina, na verdade sempre uso a casca. Você costuma tirar?
@@Carolsita26 sim tiro e faço separada porque as veses fica pouco dura....
Entendi... 😉
A minha queimou nesses primeiros 5 minutos, vou colocar com papel alumínio da próxima vez e depois q murchar eu tiro. 😢
Eu só coloco azeite dps de pronto. Não é legal azeite em alta temperatura.
Que diferente Ana. Não fica queimadinha?
@@Carolsita26 ficou perfeito
Muito azeite , nossa 😲😱🙀😳😲😱🙀
Hahaha vc deve me achar uma exagerada, né?
Acabei de responder sua pergunta do sal no outro vídeo!!!😂
Essa beringela deve ficar como uma conserva, por isso a quantidade de azeite. Você pode diminuir e completar com vinagre se preferir!😉
Mostre a Airfryer pre aquecida por 5 minutos ,tem gente que não sabe que precisa fazer assim.