CAPONATA DE BERINJELA SUPER RÁPIDA, FEITA NA PANELA! ANTEPASTO DE BERINGELA

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  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 537

  • @rosanemarques8477
    @rosanemarques8477 9 місяців тому +38

    Hoje aqui em Porto Alegre RS Brasil é domingo dia 06 de abril de 2024, estou fazendo essa caponata pela segunda vez, amei e toda família também. Um vidro não dura nem uma semana. Bjs Ana obrigada.

    • @emiafatima6043
      @emiafatima6043 8 місяців тому

      Sem se importar com o povo todo alagado, né?

    • @Karen_dom
      @Karen_dom 8 місяців тому +9

      ​@@emiafatima6043Querida, antes de fazer um comentário ridículo como o seu, presta atenção em quando o comentário dela foi feito!!! Foi no começo de abril

    • @Karen_dom
      @Karen_dom 8 місяців тому +3

      E @rosanemarques8477, espero que você e sua família estejam bem 🙏🏻. Deus esteja com vocês.

    • @zettysilva7805
      @zettysilva7805 8 місяців тому +2

      Deus abençoe q vcs estejam bem pra comer muita beringela ainda. Vem aqui pra gente saber d vc. Um grande abraço e força para o povo ai. ❤

    • @OlgaMeloni
      @OlgaMeloni 6 місяців тому +4

      Fátima vc.foi infeliz no seu comentário....

  • @paulabueno6536
    @paulabueno6536 10 місяців тому +45

    Bastante azeite da um sabor maravilhoso!!!!

  • @laurasouza2012
    @laurasouza2012 7 місяців тому +123

    Receita excelente! Fiz e gostei muito. Você está ótima. As pessoas ao invés de se concentar na receita fica querendo regular a fala,, o cabelo. Gente ela está na casa dela, na sua você faz como quiser. Mania de querer controlar as pessoas. O importante é o conteúdo.

    • @eunicefreitas6443
      @eunicefreitas6443 7 місяців тому +5

      O mérito é da moça. Também amo beringela. Com azeite? Pimentão. Vou fazer agora.muito obrigada ANA!

    • @eliana8757
      @eliana8757 4 місяці тому +4

      Concordo plenamente com você Laura, gente desagradável.

    • @marisabragalia3621
      @marisabragalia3621 22 дні тому

      ​@@eliana8757concordo. Gente chata e invejosa

  • @faraorcrazy
    @faraorcrazy 9 місяців тому +28

    Comprei uma caponata no supermercado e veio com passas, nunca tinha comido com passas e achei bom. Agora quero so com passas

    • @teresinhaabreu804
      @teresinhaabreu804 8 місяців тому +2

      Que delicia ,adoro caponata.Obrigada pela deliciosa receita...❤❤❤

  • @soniamaramoreira1528
    @soniamaramoreira1528 10 місяців тому +16

    Receita deliciosa. Eu sempre fiz na panela. Eu coloco azeitona e uma folha de louro também. Eu prefiro a beringela em tiras finas. Coloco o vinagre no final e já desligo o fogo.

  • @nalimattos324
    @nalimattos324 9 місяців тому +9

    Eu fiz e acrescentei nozes e passas branca e preta! Ficou maravilhoso!

  • @lucianaviviane4365
    @lucianaviviane4365 9 місяців тому +51

    Com torradinhas não tem melhor!😋😋

  • @rosanemarques8477
    @rosanemarques8477 8 місяців тому +112

    Eu e minha família estamos bem, mas muitas pessoas perderam tudo, o desastre foi muito grande, mais de 420 municípios foram atingidos pelas enchentes. Muito triste, mas somos um povo forte e trabalhador, agradecemos a todo apoio que as pessoas enviado para o Rio Grande do Sul.

    • @carloskooitiyassuda1988
      @carloskooitiyassuda1988 7 місяців тому

      Esse acidente no RS foi criminoso dos PT petistas Ratazanalulaladrão

  • @valeriacristinamendesdefre3430
    @valeriacristinamendesdefre3430 10 місяців тому +25

    Amo essa caponata.❤ Que ótimo ter ensinado na panela e da forma que faz. Deliciosa 😋😋

  • @doloresaparecida9028
    @doloresaparecida9028 9 місяців тому +9

    Verdade Mazé. Eu coloco metade azeite metade óleo , infelizmente é bem isso 😢

  • @Maria-ej1ym
    @Maria-ej1ym 7 місяців тому +40

    Pode parecer loucura mas coloco maçã picada com casca junto. Aqui em casa, faz sucesso. Maçã bem firme. 😅

    • @gilsoncamargo6922
      @gilsoncamargo6922 7 місяців тому +5

      Loucura nada, fica muito bom 😋 tem gente que coloca até casca de banana

    • @bethsabath
      @bethsabath 5 місяців тому

      😂😂😂😂😂😂​@@gilsoncamargo6922

    • @marlenecorreia9544
      @marlenecorreia9544 25 днів тому +2

      Amei sua dica qdo for fazer voo colocar obrigada ❤

  • @neuzaaparecidadelimamijola4433
    @neuzaaparecidadelimamijola4433 10 місяців тому +51

    Fiz ficou uma delícia , coloquei azeitonas em rodelinhas e uma colher de páprica defumada , ficou simplesmente maravilhosa . ❤❤

    • @nayanabarbosa5357
      @nayanabarbosa5357 5 місяців тому +1

      Oii tudo bem? Você colocou azeitonas pra refogar em qual momento? Agradeço desde já. 😊

    • @reginaberti.terapeuta
      @reginaberti.terapeuta 5 місяців тому +2

      ​@@nayanabarbosa5357vc pode pôr em qualquer momento que não interfere.

  • @robertomaurocruz4686
    @robertomaurocruz4686 9 місяців тому +5

    Meu único "se não" nesta receita é quanto ao momento de adição do pimentão verde, que amo o sabor.
    Sempre coloco após apagar o fogo!
    Parabéns pela receita!

  • @FatimaOliveira-zn1sh
    @FatimaOliveira-zn1sh 8 місяців тому +29

    Depois que aprendi fazer com você, essa berinjela, nunca mais tenho preguiça de fazer, e muito mais rápido,

    • @lucyb8430
      @lucyb8430 6 місяців тому +1

      Na panela de pressão eh bem mais rápido de 8 minutos

  • @jampacuriosidadesefatos8168
    @jampacuriosidadesefatos8168 10 місяців тому +13

    Abençoada irmã Ana por esta postagem. Joinha ativada. Que receita maravilhosa dessa caponata de berinjela prático e fácil de fazer e uma super delicia. O passo a passo como nos ensina, aprendemos com facilidade. Obrigado por nos compartilhar esta delicia. Deus te abençoe sempre. EM RESPEITO A SUA PRODUÇÃO DE CONTEÚDO, O VIDEO FOI VISTO ATÉ O FIM. 15:49

  • @lc.castro7113
    @lc.castro7113 Місяць тому +6

    Eu já tinha feito várias vezes Caponata no forno, mas essa receita fiz na panela e é outro nível, Nota 10 ! Muito bom, podem fazer eu aprovo!

  • @claudiceliacalvo8824
    @claudiceliacalvo8824 9 місяців тому +6

    Ana passando pra agradecer essa maravilhosa receita, hoje fiz pela quarta vez. Gente só façam, façam exatamente como a Ana fez a receita. A "caramelada" no final é realmente espetacular...
    Obrigada Anaaaaaa❤

  • @kelyjaqueline5279
    @kelyjaqueline5279 8 місяців тому +24

    Fiz hoje e ficou uma delícia amei. Pasei a ver muitas receitas desse canal porque de verdade é bem acessível e descomplicado

  • @conceicaoalemartins5247
    @conceicaoalemartins5247 6 місяців тому +8

    Eu faço assim mesmo, porém eu não fazia assim com o olho, agora vou experimentar com o alho fritinho.
    Eu coloco azeitona, alcaparras porque amoo e no lugar do pimentão verde eu coloco o amarelo.

  • @rosanegazalmahmoudrodrigue7699
    @rosanegazalmahmoudrodrigue7699 10 місяців тому +50

    Eu coloco azeitona preta. Fica muito bom

    • @reginaberti.terapeuta
      @reginaberti.terapeuta 5 місяців тому +1

      Eu idem, além de pôr também um pimentão de cada côr, fica ótimo!

  • @lucienecalazans3834
    @lucienecalazans3834 9 місяців тому +2

    Amo caponata, parabéns e obrigada pela receita ❤

  • @cla513
    @cla513 3 місяці тому +5

    Voltando aqui pra pegar a receita de novo e fazer pela segunda vez! Super fácil e muito saborosa!

  • @CatarinaDaSilvaSoares-fr3jb
    @CatarinaDaSilvaSoares-fr3jb 6 місяців тому +7

    Um mês na geladeira aqui em casa não dura um dia essa delicia ainda mais com uva-passa parabéns parabéns minha linda Deus te abençoe poderosamente abençoe ❤

  • @marlenedepaula653
    @marlenedepaula653 9 місяців тому +2

    Tô adorando está receita - são Paulo Brasil

  • @islena84
    @islena84 5 місяців тому +8

    Eu fiz e ficou PERFEITOOO!!!! Fiz com pimentão amarelo e vermelho!!! Obrigada pelas dicas.

  • @MagHardt
    @MagHardt 10 місяців тому +13

    Amo caponata. Amo berinjela. Eu coloco Azeitona. Faço no micro-ondas. Vou fazer na panela e com uvas-passas. ❤

  • @stefanielehtti
    @stefanielehtti 7 місяців тому +8

    Sou nova inscrita do canal, venho maratonando receitas e percebi que temos gostos parecidos, amo cebola, alho, pimenta, beringela e, acreditem se quiserem, adoro a uva passa na caponata! ^^ Obrigada por todas as receitas são incríveis, ainda não fiz nenhuma, mas essa será minha primeira! :)

  • @nelimartinsdequeiroz2766
    @nelimartinsdequeiroz2766 8 місяців тому +18

    Uma amiga turca não deixa de molho. Uma delícia!

  • @cleidegalvao7181
    @cleidegalvao7181 10 місяців тому +13

    Amo caponata, com uva passa e nozes, bom demais 😀😋❤️ ficou linda a sua👏👏👏👏

  • @mariacarvalho555
    @mariacarvalho555 10 місяців тому +7

    Eu sempre faço caponata de berinjela, mas nunca havia ficado tão deliciosa como essa que vc nos ensinou, obrigada de coração, fiz ontem, não paro de comer com pãozinho. Deus a abençoe

  • @mariamadalenapiucobuffon3482
    @mariamadalenapiucobuffon3482 9 місяців тому +1

    Muito bom,❤

  • @simonebraga68
    @simonebraga68 9 місяців тому +4

    Eu tbm coloco azeitonas e uvas passas ( amooooo),e se tiver alguma amêndoa tbm.

  • @valdivania5776
    @valdivania5776 6 місяців тому +9

    Sua receita com pimenta calabresa e óregano... é tudo de bom e mais um pouco. Amei❤

  • @nadialucenabarros2918
    @nadialucenabarros2918 10 місяців тому +31

    Ana,eu também não sinto esse amargor que é tão falado.
    Adoro berinjela.

    • @beneditaandrade9344
      @beneditaandrade9344 5 місяців тому

      Sinto o amargo só na beringela orgânica as que não são orgânica
      Não tem esse amargor

  • @KeithOliveiraBrunckh
    @KeithOliveiraBrunckh 3 місяці тому +3

    Já comi essa capinara com amendoim e uva passa e achei uma delícia…

  • @renatocarvalhodasilva8877
    @renatocarvalhodasilva8877 8 місяців тому +15

    Você é linda Ana explica bem e não demora Jesus sempre esteja com você

  • @inesborges8793
    @inesborges8793 6 місяців тому +9

    Fiz, ficou maravilhosa. Queria comer no dia seguinte, mas acabou no mesmo dia. 😊

  • @olizeneandrade3737
    @olizeneandrade3737 9 місяців тому +5

    Amei a receita,TD que estava procurando,adoro beringela.

  • @MariaNoemiaDiasdinis
    @MariaNoemiaDiasdinis 2 місяці тому +3

    Acabei de fazer essa belíssima receita.Servi com ovos estrelados e pão torrado. Ficou uma delícia.
    Muito grata por este aprendizado.
    Deus a abençoe.

  •  2 місяці тому +4

    Nossa mãe,eu tbm adoro CAPONATA do jeito que vc fez,só acrescento a azeitona,pq dá um UP a +.
    Parabéns e gratidão😋😋😋

  • @claualmeida3600
    @claualmeida3600 10 місяців тому +14

    Amo com uva passa

  • @rosamariafurtadorossi624
    @rosamariafurtadorossi624 17 днів тому +1

    Eu fiz pro Natal e levei pra uma sobrinha em SANTA BARBARO MG . TODOS GOSTARAM MUITO E NAO SOBROU NADA .COMERAM ATE NO CAFE DA MANHA..VOU FAZER SEMPRE .

  • @silvanamoreira7089
    @silvanamoreira7089 9 місяців тому +24

    Amoooo e com uva passas tudo de bom 😋😋😋😋😋

  • @robertocosta2960
    @robertocosta2960 3 місяці тому +3

    Eu amei a sua receita . A forma como você prepara, respeitando a cada etapa de preparação. Eu penso como você , porque o corte faz todo sentido. Eu vou fazer em casa. Parabéns!!!

  • @irenemeneggate5925
    @irenemeneggate5925 8 місяців тому +13

    Amo berinjela,gosto com uva passa 🎉

  • @marisahadatamane4642
    @marisahadatamane4642 5 місяців тому +3

    Acabei de fazer a receita. Ficou uma delícia. A dica de deixar a beringela caramelizar foi ótima, não sabia. Parabéns!!

  • @gabrielmoreno9455
    @gabrielmoreno9455 10 місяців тому +8

    Amo caponatas. Essa ficou muito bonita. Gratidão pela receita.

  • @biazinhaa9347
    @biazinhaa9347 10 місяців тому +5

    Perfeita Ana ...hoje é sexta feira,tiro o dia pra fazer receita pro final de semana,sua berinjela está na lista,vou fazer exatamente como vc ensinou ❤

    • @teresinhaabreu804
      @teresinhaabreu804 9 місяців тому +1

      Vou fazer edtsvreceita.Deve estar uma delícia...Obrigada❤

  • @daniellecvale
    @daniellecvale 3 місяці тому +2

    Enfim, aguandoooo amo antepasto italiano. Ai ai. E olha que sou nordestina RS nada de italiano na família. Amo o canal

  • @nerciwright5167
    @nerciwright5167 9 місяців тому +1

    Adorei a sua receita beijo para vocês daqui de Santos Brasil 🏊‍♂️🇧🇷

  • @elsabossa4251
    @elsabossa4251 4 місяці тому +3

    Amada amoooo tbm com uva passa com tudo q tem direito😅 muito bom ficou linda com brilho.Hummmm

  • @zelitofree
    @zelitofree Місяць тому +1

    Obrigado pela sua caponata. Tenho 57 anos e acabei de fazer a minha primeira da vida. A cozinha ficou um perfume só. Abraços desde São Paulo, Brasil

  • @marisacaltran8167
    @marisacaltran8167 24 дні тому +1

    Amo berinjela!!! Com certeza a uva passa dá um sabor incrível e na minha caponata também coloco alcaparra...

  • @copiaqueda9835
    @copiaqueda9835 9 днів тому

    Uva passa é maravilhoso curto demais ❤

  • @rosanemarques8477
    @rosanemarques8477 9 місяців тому +3

    Fiz e ficou uma delícia, obrigada pela de receita.

  • @marianalaus5648
    @marianalaus5648 10 днів тому

    Só para agradecer por postar receitas tão gostosas ❤❤🎉

  • @veratimoteo1685
    @veratimoteo1685 Місяць тому +1

    Gostei bastante da receita, sem complicação!! Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @helenabernardo
    @helenabernardo 2 місяці тому +1

    Adoro uva passa na beringela faz toda diferença

  • @eliana8757
    @eliana8757 4 місяці тому +3

    Amo berinjela, vou fazer, aliás suas receitas são ótimas. Concordo com você a uva passa nesse receita fica muito gostoso, adoro uva passa. Rs

  • @carinecenci
    @carinecenci 3 місяці тому +1

    Eu fiz, ficou maravilhoso, a melhor caponata 😋🤤🤤👏👏😆

  • @edineidecosmo8773
    @edineidecosmo8773 6 місяців тому +3

    Amo berinjela, faço desse jeito há muito tempo.

  • @RoseliVarise
    @RoseliVarise 5 місяців тому +5

    Vou fazer,eu amoooo uva passa❤️

  • @lourdesdelarissacomminato8003
    @lourdesdelarissacomminato8003 2 місяці тому +1

    Oi Ana, fiz hoje essa receita, melhor berinjela que já comemos, aprovada!❤

  • @professoravanessaantunes9790
    @professoravanessaantunes9790 12 днів тому

    Nao gosto de berinjela l, porém está receita é maravilhosa! Obrigada pelas dicas❤🎉

  •  25 днів тому +1

    Minha querida🌹,estou aqui novamente, já fiz e outro fazer para o Natal. Gratidão 🙏✨
    Feliz Natal 🤶🎁✨✨✨✨
    EDITEI:
    Hj dia 23/12/2024,acabei de fazer...huhullll
    💋🙏✨

  • @ElisabeteRamos-g2p
    @ElisabeteRamos-g2p 4 місяці тому +1

    Você é uma QUERIDA!!!
    Deus te ABENÇOE grandemente...
    PARABÉNS!!!👏🏻👏🏻👏🏻🌺

  • @anaangelica23947
    @anaangelica23947 4 місяці тому +2

    Sempre quis fazer na panela 😂 agora não tenho desculpas. Só fazer

  • @mariaireneandradesilva1524
    @mariaireneandradesilva1524 6 місяців тому +2

    Amo uva passas!!!❤❤❤❤❤ 😊

  • @ilmagomessantosbevilacqua5420
    @ilmagomessantosbevilacqua5420 5 місяців тому +2

    Eu fiz e amei!!! Maravilha essa receita, simples, fácil e deliciosa

  • @selenitebyariana
    @selenitebyariana 16 днів тому +1

    Fiz eh perfeita! So cuidado com a pimenta calabresa rs pq pela quantidade que a chef pos parece de boas mas fica ardidona, eu pus menos e ficou marcante, pra quem nao quer ardida eu nem colocaria, so colocaria pimenta do reino rs mas eh muito maravilhosa a facilidade e a receita ❤ obrigada ☺️

  • @patriciaferraz178
    @patriciaferraz178 4 місяці тому +2

    Estou vendo o vídeo e arriscando em fazer hahhahah

  • @fatimacastro8824
    @fatimacastro8824 8 днів тому

    Adoro suas receitas...te sigo no canal Sabor e Arte

  • @IsabelCristina-h8c
    @IsabelCristina-h8c Місяць тому

    Gosto muito das suas receitas obrigada minha linda

  • @cristinaschiavone5986
    @cristinaschiavone5986 4 місяці тому +1

    Esperimenta colocar sardinha. É uma delícia.

  • @cirlenet.bernardo9844
    @cirlenet.bernardo9844 6 місяців тому +2

    Parabéns Ana!! Você explica tudo fe uma maneira encantadora, com amor pelo que faz!!! Deus te abençoe grandemente!!! 🙏🙏🙏

  • @patriciag.c4702
    @patriciag.c4702 10 місяців тому +5

    Ana como vc sabia que adoro caponata ❤ ainda feita por vc 😊

  • @saragoncalvesdosanjosferre7739
    @saragoncalvesdosanjosferre7739 3 місяці тому

    Gostei muito de sua caponata, amo uva passa!!!

  • @eunicesantos1514
    @eunicesantos1514 2 місяці тому

    Ana gosto muito das suas receitas só falta prender o cabelo sou de São Paulo

  • @patriciamagaldi2324
    @patriciamagaldi2324 5 місяців тому +2

    Comprei os ingredientes pra fazer hj ❤! Incrementar a minha dieta ❤🎉😊

  • @ShalomAdonai10
    @ShalomAdonai10 8 місяців тому +2

    Eu coloco azeitonas sempre, mas a sua receita é a real caponata, amei ❤

  • @janearaujo160
    @janearaujo160 2 місяці тому

    Parabéns sua receita é maravilhosa 👏👏😘

  • @ritadecassiasouzagrillo1594
    @ritadecassiasouzagrillo1594 13 днів тому

    Muito bem explicado!! Amei suas dicas , parabéns linda !!💋❤️

  • @AngelaVilela-x1h
    @AngelaVilela-x1h 3 місяці тому

    Adorei.Amo beringela.Minha receita e parecida com a sua.

  • @ameliacunha9870
    @ameliacunha9870 8 місяців тому +3

    Pra mim uvas passas faz toda a diferença....amo!❤

  • @mariaelisa9795
    @mariaelisa9795 3 місяці тому

    Adora com uvas passas.

  • @neilakimus659
    @neilakimus659 10 місяців тому +2

    Adoro camponata e temmm que ter passas

  • @izabelescobar701
    @izabelescobar701 10 місяців тому +1

    Que delícia!
    Ana! Queria muito que você trouxesse uma receita de torta de limão.

  • @patyblank6026
    @patyblank6026 10 місяців тому +1

    Oiiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaaaa!!!! Eu conheço como caponata e sua caponata está perfeita. !! Só imaginando uma torradinha de pão baguete, pra comer com a caponata!!!❤❤❤❤

  • @reginaberti.terapeuta
    @reginaberti.terapeuta 5 місяців тому +1

    Tudo ótimo e a uva passa vem coroar esta receita da realeza! Faço caponata no forno e é um tanto diferente, mas vou experimentar esta porque está uma tentação!

  • @inesdoi7651
    @inesdoi7651 5 місяців тому +1

    Fiz esta receita hoje. Perfeita!!! Adorei

  • @NataliaZietemann
    @NataliaZietemann 4 місяці тому

    Excelente! Vou fazer pro coquetel de amanhã! ❤

  • @angelaxavier7227
    @angelaxavier7227 5 місяців тому +2

    Amei esse jeito de fazer!

  • @dilemioliveira7882
    @dilemioliveira7882 15 днів тому

    Eu amo, suas receitas. Muito obrigada ❤

  • @carinagoncalves9315
    @carinagoncalves9315 2 місяці тому

    Perfeita a sua capota.

  • @marlenekalbaizer5465
    @marlenekalbaizer5465 Місяць тому

    Oi boa tarde essa é maravilhosa estou vendo aqui de Santa Rita do passa Quatro Estado de São Paulo obrigado uma delícia já fiz

  • @elisabeteboszkomartins7159
    @elisabeteboszkomartins7159 4 місяці тому +1

    Também não deixo de molho, sinto pouco amargor, mas particularmente tenho paladar para o amargo, adoro.😊

  • @silviamingatos698
    @silviamingatos698 5 місяців тому +1

    Ana, vc é sensacional! Muito didática e elucidativa. Parabéns pelo canal e pela variedade de receitas simples que faz parecer um primor! Ja fiz varias das tuas receitas e com exceção da maionese (que infelizmente nao deu certo), todas ficaram ótimas! Porem, essa caponata, acabei de fazer e o negócio tá dos deuses! 👏👏👏👏

  • @LisianeSchmidel
    @LisianeSchmidel 5 місяців тому +1

    Receita perfeita. Fui fazendo junto com o vídeo ❤

  • @dulcineiamoraes8787
    @dulcineiamoraes8787 2 місяці тому

    Caponata amooo, eu faco sempre.

  • @cidinhamisura3722
    @cidinhamisura3722 2 місяці тому

    Oi Ana
    Amo suas receitas
    Estou fazendo agora