La Barbacoa Perfecta, carne roja a la parrilla

Trucos para cocinar las Carnes Rojas a la Parrilla. El maestro parrillero y Campeón de España, Mariano García Poyuelo y el experto cárnico, Javier Trabadelo, desvelarán los secretos de
las razas, la alimentación, la crianza de los vacunos y la selección de la calidad. Además, el público pudo degustar y aprender a elaborar el asado perfecto, pues explicarán la clave mientras lo llevan a cabo en una parrilla Gresilva.