Cómo funciona un ahumador | La Capital

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  • Опубліковано 5 гру 2017
  • Explicación breve de los 5 tipos de ahumadores, descripción de mi nuevo ahumador, proceso de curado de un ahumador y chuletero de cerdo ahumado.
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КОМЕНТАРІ • 632

  • @antoniovillarino7873
    @antoniovillarino7873 4 роки тому +2

    Gracias Oscar por la información de los tipos de animadores y su funcionalidad. De.lujo

  • @sebastianmeneses3040
    @sebastianmeneses3040 6 років тому

    No sabes lo feliz que me hace ver que tu vas a empezar a usar ese ahumador para enseñarnos recetas mil gracias

  • @ernestoalonsomartinezsaenz1077
    @ernestoalonsomartinezsaenz1077 6 років тому +1

    Excelente descripción muy buena elección y bienvenido al mundo del ahumado

  • @alevipx
    @alevipx 4 роки тому

    Que gran video hombre, brillante, muy completo y profesional la descripción, espero siempre sigas subiendo videos.
    Saludos desde Paraguay, Asunción...

  • @jonnwannaplaybm6567
    @jonnwannaplaybm6567 6 років тому +4

    Me encantan los videos de este sr. ,Sigue así viejo que buenos videos

  • @elicastrod8479
    @elicastrod8479 6 років тому +2

    Gracias oscar por compartir y sobre todo explicar muy bien en cada vídeo eso es chido, vaya que motiva hacer asados con mejor resultado eso se agradece 👏🍖

  • @omeyocan363
    @omeyocan363 6 років тому +1

    Carnal siempre que veo uno de tus videos me da un chingo de envidia de la bueno, lo que comes y los juguetes que tienes neta que chingon carnal
    Eres el mejor canal de cosina que e visto y gracias a ti me estoy animando a cosinar aunque sea en la estufa

  • @noemialejandrahernandezher1925
    @noemialejandrahernandezher1925 6 років тому +4

    Ohh!! por fin llegue temprano!! saludos y siempre te veo y me quedo con hambre !! nada mejor que cocinar al aire libre !! un abrazo

  • @agun5332
    @agun5332 6 років тому

    Al fin llego un buen ahumador para acompañar al canal
    Ya no puedo esperar mas por todos los videos que van a venir con este nuevo integrante de la familia

  • @Jin2012Joako
    @Jin2012Joako 6 років тому

    Me parece muy educativo este vídeo! Muchas gracias por compartir estos conocimientos

  • @walthervasquez1150
    @walthervasquez1150 6 років тому

    Oye te felicito! Sigue subiendo más material así. Saludos desde Honduras!

  • @juanvega2002
    @juanvega2002 6 років тому

    Jojo papá!! Qué excelente adquisición!! Espero los siguientes vídeos de este maravilloso invento del hombre blanco

  • @josakvega7309
    @josakvega7309 4 роки тому

    Que video tan mamalon bien detallado para los que teníamos alguna duda saludos Oscar de parte de un regio desde Dallas Texas

  • @mdberny
    @mdberny 6 років тому

    Excelente video Oscar... muy explicativo y sencillo. Gracias

  • @billycastillo7708
    @billycastillo7708 6 років тому

    Fantastico justamente estaba pensando en esto sobre un ahumador, pero llegaste como todo un héroe sin capa a quitar muchas dudas, esa chuleta quedo gloriosa.
    Un saludo desde la República Dominicana.
    A ver cuando haces algo con carne envejecida.

  • @dipossadecv9132
    @dipossadecv9132 6 років тому

    Maestraso que buen video lo explicaste todo y hasta con ejemplos , gracias saludos !!!🖒

  • @albertolemus1229
    @albertolemus1229 6 років тому

    Gracias a ti oscar me eh enseñado a cocinar 😎👍 hasta compre mi azador y todo el rollo jejeje muy buenos videos!! Saludos...

  • @eduardoaguilera3358
    @eduardoaguilera3358 6 років тому

    Impresionante mi buen amigo Óscar muy detallado este video y muy interesante saludos desde Jalisco amigo y mis mejores deseos para tu canal el mejor en su tipo 😊

  • @yeyloco34salas94
    @yeyloco34salas94 6 років тому +1

    Saludos desde río bravo Tamaulipas sigue así con tus vídeos compa

  • @SAIM23
    @SAIM23 5 років тому

    Gracias Óscar por darme más conocimiento

  • @alejandramoya3981
    @alejandramoya3981 6 років тому

    Súper nuevo juguete!!! Más recetas ! Felicidades!!!!

  • @juanestebanbenavidesramire9507
    @juanestebanbenavidesramire9507 6 років тому

    Muy bueno parcero, saludos desde Colombia 💪

  • @mariosaenz1400
    @mariosaenz1400 6 років тому

    Gran video como siempre estimado Óscar , gracias !

  • @gustavogomezbaracaldo8
    @gustavogomezbaracaldo8 4 роки тому +1

    gracias por la información. aquí desde cuda para los amigos de La Capital

  • @migueladominguezp2918
    @migueladominguezp2918 3 роки тому

    De verdad muy interesante y bien explicado el vídeo, eres un duro te felicito.

  • @alfonsojaramilloperez8051
    @alfonsojaramilloperez8051 6 років тому

    Neta we, me encantan tus recetas y la forma en que haces tu cocina, también el como adquieres tus juguetes jajaja saludos

  • @calr65
    @calr65 6 років тому

    Muchas felicidades por el nuevo juguete y como siempre un crack

  • @edgaraguilarcarrillo8112
    @edgaraguilarcarrillo8112 6 років тому

    buen video we, esta padre que expliques tus herramientas y así

  • @juancarlosrodartesaucedo4348
    @juancarlosrodartesaucedo4348 6 років тому +2

    Saludos desde La perla de Occte... Estimado Ózkar..! Yo fabrique una barbacoa y en la segunda faceta le conectare una caja de fuego indirecto el tanque que usé es de gas lp cap. 100 lts... Quedo mamalon....
    Por favor un Brisket urgente... Ya tienes tu smoker... A darle....
    Ahue....lito soy tu nieto!!!

  • @gustavorodriguez2043
    @gustavorodriguez2043 6 років тому

    espectacular!! saludos desde Perú

  • @kolocon
    @kolocon 6 років тому

    Eres mi nuevo idolo! Me encanta tu canal y la carne 🥩 gracias carnal!

  • @juancarlosocampo4133
    @juancarlosocampo4133 6 років тому

    felicidades y gracias por tus recetas y concejos

  • @CesarBridgest
    @CesarBridgest 4 роки тому

    Genial Soloscar. Yo con esto creo que fabricaré mi propio ahumador y haré también mi propio vídeo mientras lo fabrico.
    Con mis tostadores de cacahuate o maní y granos me a ido muy bien y creo que ya es momento de empezar a diversificar mis creaciones y quien sabe, quizá hasta seas uno de mis compradores. bueno Oscar te mando un caluroso Saludo desde mi país Chile y desde mi canal. siempre estoy siguiendo tus vídeos.

  • @paradise8551
    @paradise8551 6 років тому

    Jayyy papa increible ahumado, gracias por el video, para aprender sobre ahumadores !!!!!

  • @darwinbailon7182
    @darwinbailon7182 6 років тому

    me encanta tu ahumador Óscar, Y por ende también tus vídeos son fabulosos y dan hambre jejeje saludos 😅 y sigue así con tu canal

  • @LuisRamirez-dw8sj
    @LuisRamirez-dw8sj 6 років тому

    Estubo muy bien muchas felicidades saludos desde torreón

  • @joseelmespastesdominguez9651
    @joseelmespastesdominguez9651 4 роки тому

    Muy bien las explicaciones. De pronto puede subir de como se puede construir un horno ahumador

  • @Ramonvizc
    @Ramonvizc 6 років тому

    Muy buen video! Saludos carnalito desde Juárez!

  • @yeseniagonzalez7544
    @yeseniagonzalez7544 4 роки тому

    Muy completa la informacion me ayudo muchicimo antes de comprar el mio exelente gracias👍👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @MartinHernandez-zs9cc
    @MartinHernandez-zs9cc 6 років тому

    Muy buen video Oscar, saludos !

  • @426carlos
    @426carlos 6 років тому

    apenas estaba considerando comprar un ahumador, con este video seguro lo compro

  • @miguellomelirodriguez2571
    @miguellomelirodriguez2571 6 років тому

    Wey neta te mega amo eres un crac en esto nadie mejor que tu
    Saludos desde guadalajara.

  • @roydellano5510
    @roydellano5510 6 років тому

    Me encanta este canal de los mejores de México de comida por no decir el mejor

  • @gascataker
    @gascataker 6 років тому +1

    Una verdadera joyita!!!!! Más vídeos así

  • @juanfelipemaglioni1387
    @juanfelipemaglioni1387 2 роки тому

    Gracias Oscar, necesitaba esto.

  • @stanlinmoreno4466
    @stanlinmoreno4466 3 роки тому

    Excelente explicación felicitaciones. De Aragua Venezuela

  • @elchurata
    @elchurata 6 років тому

    genial justo buscaba info para ahumador y con esto es un golazo
    sos un groso 😎🖒

  • @heidiblau8016
    @heidiblau8016 6 років тому

    Que rica esa carne esta muy buena te felicito Oscar. Esperamos los siguientes videos.

  • @nathanaelvizcaino4384
    @nathanaelvizcaino4384 6 років тому

    Brother usted es duro en esto

  • @luis7u719
    @luis7u719 6 років тому

    Felicidades por tu aumador oscar :)

  • @macana77gda
    @macana77gda 3 роки тому

    Vine a buscar la explicación de cómo se usa correctamente el ahumador y de yapa me llevo la demostración de como hacer las costillas de cerdo.. muchas gracias 👌

  • @clausv7366
    @clausv7366 6 років тому

    Me encantan tus vídeos, saludos desde torreón ;)

  • @erickavila2469
    @erickavila2469 6 років тому

    Ajas que buenos se ve, ya quiero ver los nuevos videos usando ese ahumador a ver cómo quedan

  • @Tuposhell
    @Tuposhell 6 років тому

    neta carnal un 100, justo pensaba comprar uno pero no sabia cual, hay muchos. pero me tope con tu video, gracias me aclaraste todas mis dudas

  • @jafethosvaldolongoriatorre734
    @jafethosvaldolongoriatorre734 6 років тому +6

    esto se va a poner bueno

  • @homerosimpsonrecargado8348
    @homerosimpsonrecargado8348 6 років тому

    Una auténtica joyita. Saludame Oscar te sigo desde dubai

  • @elpelondejalisco
    @elpelondejalisco 6 років тому

    No maus miky quedo al millon 👌🏼😋

  • @dirmon666
    @dirmon666 6 років тому +49

    Siempre pensé que la parrillita de al lado del primero era para calentar tortillas.
    Gracias por ilustrarme :)

  • @magmag4961
    @magmag4961 6 років тому

    Saludos desde Venezuela bro! Eres el verdugo del asado!!!!!!!

  • @joseisaavedra2315
    @joseisaavedra2315 5 років тому

    Buen video, yo los hago artesanalmente saludos desde texas

  • @adrianacardenas5915
    @adrianacardenas5915 6 років тому

    Super me encantan tus videos Oscar!!👋👋

  • @pixis1361
    @pixis1361 4 роки тому

    Chingon, gracias a ti empezare con esto de ahumar.

  • @ssdesandias__8638
    @ssdesandias__8638 6 років тому

    Muy bonito video diferente y un descansito de tanta comedera :3

  • @omarcortes5754
    @omarcortes5754 6 років тому

    Oscar es de esas personas que me gustaría que fueran mis vecinos.

  • @gronaldo515151
    @gronaldo515151 6 років тому

    Como de costumbre vi todo el video... Aun recuerdo cuardo cuando no eras tan pro... Siempre creciendo mi hermano animo...

  • @joseelmespastesdominguez9651
    @joseelmespastesdominguez9651 4 роки тому

    Desde Colombia gracias

  • @hugohernendez16
    @hugohernendez16 6 років тому

    Hay papaya de Celaya.... todo lo que preparas se mira delicioso.... Saludos

  • @marcelogalvan9350
    @marcelogalvan9350 6 років тому

    Esta mamalon todo lo que hace siempre se me hace agua la boca

  • @arturomorales2724
    @arturomorales2724 6 років тому

    Saludos hermano, desde Monterrey Nuevo León

  • @diegopanelo3802
    @diegopanelo3802 4 роки тому

    Hola Oscar, excelente descripción, bue video, soy de Trevelin, Chubut, Argentina, ya que en la zona no venden un ahumadero así, quería hacerlo, así que por favor te quería pedir las medidas, muchas gracias.

  • @randallbar73
    @randallbar73 6 років тому

    excelente vídeo Saludos desde Costa Rica

  • @mcampom1
    @mcampom1 6 років тому

    Como se aprende con usted hermano. Gracias

  • @alencarsanchez8008
    @alencarsanchez8008 6 років тому

    Excelente vídeo oscar saludos

  • @carlosgaray3258
    @carlosgaray3258 6 років тому

    Hey oscar lindos juguetitos jajaja para jugar al cheff. Te felicito mi hermano tus videos son fantasticos. Saludos desde tegucigalpa honduras.

  • @margaritamendezteran4648
    @margaritamendezteran4648 6 років тому

    Chuladaaaa de recetas que tienes compa me inspiraste para animarme a cosinar 🤙 y me gustaria que hicieras un video de pizza a la leña !! Saludos desde hillo

  • @luisfernandolr8484
    @luisfernandolr8484 6 років тому

    Oscar siempre que veo tus videos me da hambre jajaja saludos ✌

  • @_miguel_jm6140
    @_miguel_jm6140 6 років тому +1

    Se vienen recetazas!

  • @Romanciitho1995
    @Romanciitho1995 6 років тому

    Una maldita maravilla mi hermano, muchas gracias por este video. 🤙🏽

  • @alejandramontes8299
    @alejandramontes8299 6 років тому

    Vi la foto en insta, amo tus videos❤

  • @angelraul2009
    @angelraul2009 6 років тому

    Saludos desde P.R.
    Podrías explicar el proseso de curado de BBQ, Hornos eléctricos y de más equipos.

  • @hosmanortiz4146
    @hosmanortiz4146 3 роки тому

    excelente vídeo técnica e información

  • @obie7691
    @obie7691 6 років тому

    Saludos hermano super fan tuyo

  • @grimaldocorteskevinjosue4978
    @grimaldocorteskevinjosue4978 6 років тому

    Me encantan tus videos

  • @johnalexcastro8967
    @johnalexcastro8967 10 місяців тому

    Amigo q buen ahumador!!! Aunque es cuestión de gustos pero me gusta más el offset.... Saludos desde Colombia!!!

  • @alejandrodzulcen8301
    @alejandrodzulcen8301 6 років тому

    Me encanta este canal.

  • @hibarnee5169
    @hibarnee5169 6 років тому

    Te has ganado un nuevo subs

  • @alextremo87
    @alextremo87 6 років тому

    Felicidades está muy chido.

  • @wilcastrob
    @wilcastrob 6 років тому

    Que buen video👏👏 un saludo oscar!

  • @bryankma
    @bryankma 6 років тому

    saludos desde Costa Rica

  • @nancycolman8326
    @nancycolman8326 6 років тому

    Felicidades!!!! Se ve que está muy rico 😘😘😘🎉🎉🎉🎉

  • @adrianaruiz5686
    @adrianaruiz5686 6 років тому

    wow, como sabes tanto,insisto seguro no eres chef?, felicidades x todo lo q sabes..

  • @fernandoelias4118
    @fernandoelias4118 6 років тому

    muy buenos vídeos saludos soy de torre

  • @fiestasyeventosconsabor4443
    @fiestasyeventosconsabor4443 6 років тому

    Saludos desde hermsillo sonora desde qie encontramos tus videos no nosperdemos ni uno

  • @juancarlosrodartesaucedo4348
    @juancarlosrodartesaucedo4348 6 років тому +1

    Ózkar..!!! Eres una piola... Haces que se vean fáciles tus recetas... Nada que ver cuando la partera es mala....y le hecha la culpa al crío...
    Para quien pregunte cual funciona mejor que si una marca que si otra...
    La clave esta en el mono!!!!! No quieran tener de lo mejor....de nada sirve si no saben de pasión por el grill..... A poco no...?

  • @gavo7709
    @gavo7709 6 років тому

    Sencillamente hermoso

  • @hectorrojas7760
    @hectorrojas7760 2 роки тому

    muy claro, buen video

  • @draven091
    @draven091 6 років тому

    Caray Oscar, creo que me quedò igual de chingon mi costillar ( lo mismo que tu hiciste con el asador peque y mediano que tengo. Ya te mande las fotos a tu sitio en FB.

  • @juancamilogomezgarcia658
    @juancamilogomezgarcia658 5 років тому

    Óscar deberías hacer un vídeo acerca de los asadores tipo barril, saludos.

  • @jonnyvolta4456
    @jonnyvolta4456 6 років тому +20

    Hola Oscar excelente vídeo, gracias a tú guía compre por fin mi asador weber, este fin de semana le daré el quemon! jajaja Saludos. Por cierto, podrías hacer una receta para cocinar tuétano al carbón? Saludos

    • @marioelbros
      @marioelbros 6 років тому +2

      jonny volta Pinches tuétanos están sobrevaluados. Pura moda.

    • @abrahamgerardo
      @abrahamgerardo 3 роки тому +1

      @@marioelbros jajaja, mi papa q.e.p.d los hacia cuando yo era niño, de hecho eran baratos. Pero si, los pusieron de moda este tipo de weyes y por eso subieron de precio (Gracias culeros!) , al igual que los sobremegavaluados asadores Weber.

    • @marioelbros
      @marioelbros 3 роки тому +1

      @@abrahamgerardo Bien dicho.

  • @edrom8844
    @edrom8844 6 років тому

    Sube un video de alguna opción de cena navideña a todo tu estilo de asado!! :)