recette de gigot d'agneau rôti au four accompagné d'une écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive
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- Опубліковано 7 жов 2024
- Bonjour tout le monde,
Une recette de gigot d'agneau au four super tendre un viande bien rose à l'intérieur et super fondante en bouche.
Cette recette de gigot d'agneau rôti au four accompagné d'une écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et ail.
www.amourdecui...
**pour la recette du gigot d'agneau:
un gigot d'agneau d'1 kilo 200 gr presque
2 à 3 oignons
des gousses d'ail selon le goût
des feuilles de laurier
des branches de romarin
du thym séché ou frais
du sel fin
du gros sel
du poivre du moulin
huile d'olive ou n'importe quelle huile végétale.
** pour l'écrasée de pommes de terre:
500 gr de pommes de terre
1/2 c. à café de sel
50 ml de lait
2 gousses d'ail
40 ml d'huile d'olive extra vierge
Salam mbrok aidek en tout cas ca fait plaisir de vous écouter vous avez une voix calme et qui laisse visionner la vidéo jusqu'à la fin ca se voit que ce plat est fait de bon coeur bravo madame
C’était le meilleur gigot d’agneau que j’ai cuisiné, trop trop bon, merci pour cette recette 😊 (j’ai ajouté des carottes avec la viande et une tomate coupée en quatre).
Merci pour cette savoureuse recette. Je l'ai faite hier et régalé toute la table. Nous avons apprécié notamment la cuisson des oignons et toutes les saveurs mélangés. Merci pour votre partage.
Je vous félicite madame vous êtes une bonne cuisinière merci pour vos recettes bonne continuation
avec plaisir ma chérie.
Je voudrais vous feliciter pour l'excellente explication que vous avez fait de cette recette.
Excellente recette, et merci pour les conseils qui font la différence. On en mangerait tous les jours ...
Bonjour Madame, merci pour cette recette. Je vais la préparer pour la veille de Noël. Bonne journée.
Alors c'etait comment?
@@soussouamourdecuisine c'était super délicieux, mes amis ont bien apprécié. On avait passé un très bon réveillon de Noël. Merci encore.
Merci pour votre recette. Un vrai régal ! Un gigot tendre et goûteux J'ai suivi scrupuleusement cette recette gigot et écrasé de pp à la lettre. Le plat a fait l'unanimité :)
Le résultat est juste exceptionnel ! Digne d'une belle table de fête :)
merci bien ma belle, avec plaisir.
Bonjour ma belle merci beaucoup pour se partage ♥️ 👋 ♥️ 👋 ♥️ 👋 ♥️ 👋 ♥️ 👋 ♥️ 👋 ♥️ 👋 ♥️ Lynda j'adore tes recettes sucrés salés sont formidables merci beaucoup
Merci infiniment Soulef. J'ai cuisiné ce gigot selon votre recette en ce jour de Pâques. Je n'ai jamais dégusté un gigot aussi délicieux que celui-ci.
Avec plaisir, merci pour ton retour.
Suis en train de preparer la recette en direct avec vous.cest super top.christine de ile maurice.
Merci beaucoup pour la recette gigot d'agneau elle sait faire merci quand même🙏😋😍
Testé aujourd'hui ça l'air d'être bon j'ai goûté in peu c'est réussi pour moi merciiii aidkoum moubarak
Moi j'aime comment tu le fais, et je m'inspire de ta recette,pour recevoir mes convives de Pâque. Merci pour ta recette. 😉
Oh super recette ! Ça tombe à pic Juste avant l’aid inchAllah mercii
avec grand plaisir.
Hummm j’ai faim, je crois que je vais en préparer un bientôt merci à vous
Merci pour la recette jai fait la recette de l'agneau et c'était très bon machaallah
Salam halikoum, sa f longtemps que je suis abonner sur votre chaine et je trouve que vos plat son toujours excellent de jour en jour bonne continuation à vous et ce plat il ma l aire excellent .Cordialement Karim.
Merci pour vos recettes soulef
J'ai envi de le manger tellement il est beau ce gigot merci pour la recette
merci bien, oui ca passe vite tellement c'est fondant.
Sa a l air délicieux c est vrai 😋
Bravo pour la simplicité des explications 👍
Merci beaucoup 🙂
merci madame je l 'ai fait et c 'etait super bon supeeeer.
MERÇI pour le travaille le partage et toutes les astuces .
avec grand plaisir.
C'est superbe et la viande a l'air tellement fondante 😘😘 merci beaucoup
Merci beaucoup pour cette recette ...c'était juste un délice.....
Très clair et bien expliquer
Bonne continuation
avec plaisir
Tout ce que j aime . Un de mes plats préférés top
Merci bcp, c est la même recette de mon papa Allah irahmou😘
1 Bon gigot d'Agneau préparé par notre Soulef, on s'en lèche les babines, accompagné de cette purée bien arrosée de jus du gigot. A MIAM MIAM ce joli plat de Fête de NOêl comme de Pâques. Merci au nom de nous tous ici, et à ta prochaine Vidéo, on sera au rendez vous
Merci
Coucou le gigot était super tout le monde a apprécié et surtout la sauce merci pour cette super recette. J attends une galette frangipane gros bisous 👍👍😘😘
hihihihihi, j'ai fait l'an dernier une galette frangipane allégée, si tu aimes, je vais te passer la recette, où j'ai utilisé une pate feuilletée express, mais j'ai aussi la pate feuilletée normale:
ua-cam.com/video/hGdxmGiXJNc/v-deo.html
ua-cam.com/video/cbtltX5Jy8U/v-deo.html
ua-cam.com/video/zFrn_Q7oGvo/v-deo.html
Une jolie recette qui va rejouir mon petit papa ! Merci !
Magnifique mashalah
merci beaucoup.
Super recette je le fais pour noël 🤶👍😘😘😘
Simple et parfait mercis mercis
Magnifique machallal un régal merci toujours de bonne recette au top
Mmmm sa a l’air bon. En Algérie souvent ont rajoute tomate fraîche et ont couvre avec l’aluminium et ensuite ont laisse cuire à feux doux 2 h et ensuite ont découvre et ont laise 1 h sa donne une viande confites
يعطيك الصحة سولاف يشهي و عيدك مبارك لنشاء الله
aidek moubarek ma belle.
Super recette 👍🏻je l’ai faite et c’était super bon merci
Bonjour, Bonne année 2022 à vous et vos proches, j'ai suivi votre recette hier pour le réveillon 2022 (température un peu plus élevée, je n'aime pas trop l'agneau saignant) et le résultat était parfait, j’essaierais l'écrasée de pommes de terres bientôt, ça a l'air bon aussi. Merci, je m'abonne.
Recette testée et approuvée top!
Bonjour , vous m'avez donné envie avec ce beau gigot ! Merci et bonne journée.
Merci amour et bon appétit miam 🤤
Ma mère fait la mm chose le cou d'agneau, plusieurs gousses d'ail sel poivre noir,oignon coupé en lamelle,2 cs beurre,et pommes de terre entières,ds une cocotte 1heure,un délice
Bravo chef.
Merci pour la recette bon l aid inchalla
delicieux plat pour ce jour de fete de paques merci soulef
A quelques jours de l aid merci Soulef pour cette recette délicieuse
Très réussi. Merci beaucoup pour la recette. 😉
Avec plaisir 😊 je suis bien heureuse que vous aillez aimer.
super recette ma chere soulef merci beaucoup
Bonjour je cherche une reste du gigot au four et je suis tombée sur la votre et tous les commentaires sont favorables donc j’ai décidé de choisir cette recette, dans vos explications vous n’avez pas mentionné à combien de degré vous avez mis le four. Au plaisir de vous relire, merci pour votre partage 💐💐💐👍👌
Pour l'aid inchallah👌👌👌👍👍👍
Votre gigot d'agneau à l'air très appétissant
Bravo
merci bien
La recette marche aussi avec l'épaule d'agneau ?
Merci d'avance
Super recette pour l'aide merci
C'est trop bon
Ton gigot est sec !
Tu devrais rajouter l'eau au début et le couvrir pour que la cuisson se fasse en vase clos, et puis le laisser un peu plus longtemps (4h) pour qu'il soit confit ( en le retournant à la moitié du temps )
Thanks so tasty Recipes Lik videos
Merci superbe🍀
avec plaisir
Merci je vais le faire
merci pour votre recette que je vais essayer ds les jours prochains ;) stay safe
hmm on doit bien manger chez vous ! C'est parti pour la cuisson de mon gigot alors, merci pour cette recette !
Merci beaucoup 😘
Merci chef
Bonjour
Merci pour ce partage...
Est-ce que le faite de mettre le sel avant ne fait pas un peu durcir la chair?
J’adore le gigot et épaule d'agneau et je les cuisine souvent 😍
Merci beaucoup
Top simple mais vrai
Mmmmmm je vais l'esseyer
Merciiiiiiii
Merci
Excuse la question bête mais il y a plusieurs fêtes de l'aid ds la religion musulmane ?
C'est pas 40 jours mais c'est deux mois et dix jours environ 70 jours
Il y en a que 2
Il y a deux fêtes . Aid El fitr ( fin du ramadan ) et Aid El adha ou nous sacrifions le mouton ( ou autre selon les moyens )
Top comme d’habitude. Merci
Bonjour, merci pour votre recette.
Quel température la viande doit-elle avoir à la cuisson?
Mon Gigot pèse 4000 grammes, donc, je pensais le faire cuire au moins trois heures quand pensez-vous?
Merci Soulef
avec plaisir
Merci mais tita je vais aller regarder sur le net pour ma culture
Salm tata saha idek mobarak
Tbarkalah alik 😘
merci ma belle.
Trop forte ❤️
يطيك الصحة ماشاء الله 👍
Là le plat n’est pas le plat où le gigot à cuit? Il est trop propre...
Ça a l’air délicieux
Pour gigot entier combien de temps la cuisson svp
Tbarklah 3lik
Le gigot d'agneau est savoureux,
Une dégustation avec un gratin d'igname à l'épinard,salade de laitue de chêne avec de la tomate, asperges à la béchamel, dessert : bavaroise de melon,1verre de vin rosé de Bordeaux,pas d'abus.
J une question le gigo d'agneau faut le retourné pendant la cuisson ???
Bonjour merci beaucoup pour vos explications bien claires ☺️ je voudrais savoir si je fais deux gigot en même temps la cuisson sera multiplier,??? Ou je ne tiens compte que sur le poid d un gigot évidemment à condition qu îls aient le même poid!!! Merci
Bonjour, oui il faut juste prendre en considération le poids du gigot si l'un est plus grand que l'autre il faut retirer le plus petit avant.
Miam miam
MERCI. TOP !
Un petit conseil, il faut faire rissoler l'ail avant de mettre les pommes de terre, ce sera encore meilleur,
يعطيك الصحة
Salam aleiki ma sœur. Un grand bravo pour tes recettes. Juste une petite remarque si tu permets la viande était elle tendre ?
tres tres fondante, on a encore fait cette recette hier, et on s'est régalé
Ton couteau il coupe le beurre en été. A part ça c'est mieux 15 mn par livre. Mais recette facile et bonne. Moi je rajoute toujours une grosse pincée de cumin. Votre avis?
Bsahatkoum
Ya3tik ssaha
Salam aleykoum
Vous avez dit que après la cuisson on devait laisse le gigot se repose 30 minute donc ma question il sera pas froid le gigot Kan on le servira 30 minute après lol ?
Il faut déposer une ou deux feuilles de papier aluminium et couvrir le gigot pour le laisser reposer. Avec ce papier il ne refroidira pas trop et la viande sera meilleure que juste sortie du four.
Fais, et approuvé, une réussite :D
merci et avec grand plaisir.
Bien
Bonjour madame je viens de procéder votre recette mais mon gigot fait 2 bon kilo combien de temps pourrais-je le cuire?
Merci pour cette magnifique recette! Une question: j'ai l'impression que tu as récupéré beaucoup de sauce a la fin de la vidéo alors que tu n'en avais pas beaucoup lors de la cuisson.. comment tu as fait pour en avoir autant?
Merci encore pour le partage 👍
Bonjour, j'avais bien montré que j'ai ajouté de l'eau bouillante, et j'avais aussi mentionné d'en ajouter au besoin. donc apres avoir retirer le gigot du moule, il faut récupérer le suc de la cuisson avec un peu d'eau.
Arrosez le avec un peu du vin blanc et vous alles avoir une sauce suculante.
Alpacino bonne option mais pas adaptée aux musulmans...
@@silyab si c'est allal parce que tout l'alcool s'évapore en 5 minutes durant la cuisson et il ne reste que le jus de raisin jaune mais non sucré. Et puis nous sommes pas animés par la volonté de boire intentionnellement de l'alcool. Donc tout ça est conforme aux préceptes.
I love all your recipes!
But I’m wondering since you are an Algerian why you never speak Arabic!!
My chanel is in French because the first time I started my blog in 2007 I did it in French, so when I started doing my blog recipe in video, logically I had to do it in French.
Elle parle Un francais catastrophic moi j ai HONTE a sa place. Au moins parle Algerieen mais aucune fierte.
Latifa Jasmine 😂
@@latifajasmine4299 le message passe très bien et ses recettes sont excellentes. De plus je ne trouve pas son français catastrophique .
Toi par contre ton français est plus que catastrophique ...en une phrase tu as fait plusieurs fautes
.donc please arrêtez vos méchancetés
@@AH-qq5sr Le complexe des algerienne Le FRANCAIS 😂😂😂
Salut madame si le four utilisé n'est pas doté de chaleur tournante comment je pourrais le cuire ?
il est comment ton four?
@@soussouamourdecuisine en bas le feu et en haut grilloir
Mmm pour aid😍😍😍