EPISÓDIO 9 - URTIGA |
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- Опубліковано 11 чер 2021
- Neste episódio falaremos de uma hortaliça folhosa, riquíssima em nutrientes e com grandes potenciais gastronômicos e agroecológicos. A inusitada e emblemática urtiga (Urera caracasana). Assustadora devido à urticância, porém deliciosa e nutritiva.
Ficou se coçando de curiosidade só de imaginar? Então deixe de pruridos e não perca este episódio.
Conheça também o restaurante Caxiri - caxiri_amaz...
Divirtam-se e junte-se a nós nessa caminhada de aprendizagem sobre as PANC.
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Parabéns, professor! Suas receitas dão água na boca!
Demais!!! Essa URTIGA após uma Obra minha casa nasceu muitaaaas. E eu não cortei pois não sabia o que era. Ainda bem!!!
Obrigada pois só assim irei degustar!!!
Shalom
Interessante
Plantei cúrcuma, é muito bonita a planta e faço chá com as folhas.
Gostei muito parabens
Obrigado por nós mostrar essas delícia tenho tudo na minha horta!😝😋👏
Parabéns professor.
Trabalho inspirador e incrível.
Muito linda com flores eu estou apaixonada
Hoje fiz colheia de 2 caixas de isopor no meu terreno e já dei pra minha esposa prepar. Hoje comemos ela com arroz e feijão no lugar da couve. No meu terreno cresce em abundancia durante o verão cresce muito aqui. Sou da zona oeste do Rio de Janeiro, bairro de Jardim Sulacap.
Muito gratificante saber que existem pessoas como o Senhor ;que preocupam com a saúde da Humanidade.
Nunca vi nenhum tipo de urtiga . Q cor maravilhosa isso sim ê verde
Muito bom.👏👏👏
Por favor, fale da urtiga da Mata Atlântica
Parabéns! Show!
Tenho na horta mas não sabia que era tão nutriente. Que maravilha muito grata pela informação. Feliz ano novo PR todos.
Nossa que delícia 😋 a urtiga é uma das minhas panc preferidas,fiz o charuto fica maravilhoso 😊
Quanto conhecimento MARAVILHOSO....😍👏👏👏👏👏👏👏
Eu já faço uso da urtigao mansa, mas ñ destas formas 😋 obrigada pelas receitas. Agora é só aprimorar, showww 👏👏👏👏
Eu estou muito feliz em ter lhe encontrado graças a Deus.
Tô aprendendo a me alimentar como convém 🙏 obrigada querido por compartilhar seus conhecimento gratidão 🙏👏
Muita riqueza. Graças a Deus.
Já imaginaram, a quantidade de ferro que tem aí.
Estou amando, esse canal descobri ontem.
Água na boca mestres! Saudades destas comidinhas rsrsrsrs!!
Eu amo as plantas, principalmente as q serve p alimentação, e tbm chás e sucos,Deus é maravilhoso, e vc é uma pessoa iluminada p Deus,amém
Bom dia pessoal, quero experimentar essas iguarias, onde encontro aqui no Rio Angra.dos.Reis. Obrigado. Deus nos proteja. Bjs.mill
Grata aos seus preciosos ensinamentos! Agora já poderei variar nas receitas com urtigas.
Parabéns pelo video, precisamos divulgar as maneiras de preparo das PANCs e tentar "deseuroperisar" nossa dieta, e com a vantagem de nos livrarmos de vegetais que necessitam de defensivos para que produzam...as PANCs como estão mais adaptadas ao nosso clima dispensam essa proteção química que tanto mal nos causam.
Mude já para as PANCs
E isso ai, descobri esse canal hoje, e fr todos os comentarios que ja li penso que e o seu e o mais inteligente e inspirador. Grato!
Gosto muito.do seu trabalho. No que depender de mim, vou passar a divulgar. Não creio que eu tenha acesso a urtiga, mas encontro várias pancs por aqui. Cajamar/SP. Já identifiquei as mais simples, pincel de estudante, serralheiro, picão, trapoeiraba, erva botão, mentrasto, (tranchagem?), estou olhando tanto pança quanto medicinal
Quanto aprendizado estou impactada com tudo isso.Parabens por tanta informação adorei👏👏
❤ Só tomem cuidado, porque folha engasga... Minha mãe me alertou, com razão... Tem que cortar..., até ficar pequena como folha de hortelã; eu acho que assim... seria o ideal para nunca haver problema... Aprecio e aprendo muito... Obrigada. 🙏
Aqui no quintal da vizinha tá nascendo, uma com flores diferentes . Urtiga vermelha
Maizena...é marca..mas acabamos dizendo..Tb.. abraços Santa Maria RGSUL
Ai meu Deus! Que achado maravilhoso 🙏🙏🙏
Eu tenho faz anos esse livro 🌍🤝👣💚
Há me inscrevi, caramba tudo que maus queria, canal com receitas pancs!! MARAVILHOSO seu desempenho nas receitas! Adorei!!
Nossa que coisa boa
Professor eu adoro as PANCS. Cultivo nos vasos, orapunobis, urtiga, a cançanção ( MG) da mesma família, porém em rama, taioba, cará do ar, capeba, é tudo muito bom .
Muito bom adorei
Tenho no quintal,vou testar estar estas receitas,gratidão!
Maravilha maravilha 👍
Parabèns amigo vc è um excelente proficional..
2000👍🏻🍃🇧🇷
Muito bom!😀
Amei o vídeo
GRATIDÃO MUITO CONHECIMENTO.
Obrigada por tanta informação gratidão um abração obrigada
Agora é que estou conhecendo seus vídeos e estou adorando,bem explicado e vai direto ao assunto., e já me inscrevi...grata
Q bênção de Deus vou plantar e consumir a urtiga.🌱🙏💕
Que Maravilha
Amo essa panc
Que maravilha! deu até fome.
Urtiga feita com custelinha de porco, deixa cozinhar até a urtiga dar um caldo grosso, uma delícia, minha comida de infância em MG
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾💚♻️
A urtiga está entre os melhores remédio pra próstata 🧐
Arrebentou.. Kkk.😋
Super 👏👏👏👏
Parabéns ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Aulas sensacionais! Não sabia que a urtiga também tinha batata! Aprendendo sempre com o professor!
Top 😍🙂👏👏👏👏👏👏
A mudinha que o senhor nos deu tá lindona! Já já vamos poder consumir
Vou procurar por elas amanhã na feira. .👍🙏
Super legal! Amei seu vídeo, tem muita urtiga na minha horta , já usei sim na culinária, apesar de elas no dar alergia nas pernas quando toco nelaskkkkkk👏
❤
Parabéns professor,pelas pesquisas, encantada,
QUERO CONHECER SUA COZINHA, PRATICAR SUAS RECEITAS, NOVAS EXPERIÊNCIAS,
POR FAVOR, ME RESPONDA
Certa vez em desespero descobri o antídoto para as queimaduras da urtiga e cançanção.
Tira -se o GEL dos brotos novos e passa -se no local afetado. Bom😅
Me falaram que a raiz de taioba não come , só as folhas. E o inhame se come a “raiz” e não pode comer as folhas.
Interessante!! Vou testar !
O chá também é muito gostoso
Sou de Manaus e vou procurar essa urtiga
Parabéns pelo seu trabalho ótimo gostaria que o senhor encinase como fazer extrato de planta.
Boa noite professor...eu moro aqui em Duque de Caxias..R J.
O que eu queria saber é que eu tenho alguns pés de urtiga no meu quintal...mas o caule delas é diferente dessa que estou vendo aí.... essa que eu tenho aqui..eu posso consumir também. ?
Caldo verde patriota.kkkk show!
Benetida. Vou tomar chá obrigado
Nossa amigo que legal amei muito bom Deus mim ajude a encontar uma muda pra eu prantar no meu kintal.
Oi Maria q sementes?
Pelo visto o mundo pode acabar esfomeado, que no Amazonas, não vai haverá problemas de alimentação. 😱Eita Brasil!!!👏👏👏👏
Vou.procura ortiga e. fadet
Melhor do que isso, só se vc desse um teco disso tudo pra gente!
Que é genipapo que é usado. pelos índios ?
A urtiga que eu conheço é de rama e sinto coceira só de falar o nome kkkkkkk
O gosto do chá é parecido ou lembra o gosto de qual outro chá?
Estou amando seus vídeos ! Acompanho aqui da Holanda. Uma pergunta, todas as ortigas são comestíveis? Desde já agradeço!
Aqui tem urtiga diferente,
Vou criar coragem e comer
Na minha casa tein muitas eu afogo MG BH..
Boa tarde. Gosto muito do seus vídeos. Tenho uma planta que não sei o que é, parece um jasmins más não é. Dá florzinha bem pequena e depois vira uma frutinha vermelhas .os pássaros gostam de comer.eu esprementei muito doce chega ficar roxa quando bem maduras. Não sei que planta é. Jasmim que não é. Vc poderia me ajudar à identificar?
Olá! Fiquei com uma dúvida, sobre os espinhos da folha, faz tudo junto ou tem alguma forma para retirar?
Oi gosto muito de seus vidios sobre urtigas estamos começando a consumir alimentos não convencionais se puder tirar uma duvida eu tenho uma nene de 3 anos poso dar urtiga empanada no ovo para ela consumir des de ja obrigado
Meu amigo fiquei loco p comer a urtigas voce e genio
Boa Noite Kinup. Vi , hoje, pela primeira vez um vídeo seu sobre as "urtigas", e tenho uma planta no meu quintal, que é uma urtiga. Arranco as plantas jogo fora, mas meu quintal está sempre cheio delas. Depois vi um vídeo de que essa planta tem mais nutrientes que a alface e é comestível. Fiquei tentado a prepará-la e comê-la, mais fiquei meio que com medo, pois na internet tem tanta mentira... Fale-me que devo fazer?!
Gostaria de saber se a flor da urtiga e os talos do ramo principal da urtiga podem ser utilizados no chá.
Posso usar as folhas jovens no suco de clorofila?
Moro em Mangaratiba no Rio de Janeiro. Tem muita no meu quintal.
Maravilhoso😋deu água na boca 😋parabéns, Professor 👏🏼
Eu nunca comi Taioba, e nem mesmo Urtiga...a qual sempre passei longe...🤔😄😄😄👍👏👏👏👍
Que delícia parabéns eu amo obrigada
Ótimo trabalho. Essa espécie tem as mesmas propriedades medicinais em relação ao tratamento de próstata?Como faço pra adquirir as sementes dessa espécie de urtiga?
Igual couve flor
Dr; qualquer urtiga pode comer?Tenho uma espécie de urtiga aqui no meu quintal que atinge mais de um metro e meio se deixar e quando corto ou arranco ,solta uma espécie de fumaça, é assim mesmo, é urtiga? Saúde.
Eu amo chà amooo
Boa tarde, como eu faço para comprar esse livro
Gente estou sofrendo de coceira no corpo alergia tanto no calor qto o frio será que beber e tomar banho com chá vai melhorar?
Eu tive urticária alimentar melhorei com chá erva do bicho...tomava é todo dia eu jogava o chá no corpo
A urtiga aqui o pé é pequeno.Posso dar pra gato e cachorro? Grata
Queria muito conseguir uma muda do cara moela
Se quiser usar o caldo liberado da folha branqueada como pode utilizar?
Fritou no óleo canola?
Gema de ovo de pata é bem cremoso muito gostoso