বাঙালি ঘরানার সুস্বাদু পাতলা খিচুড়ি রেসিপি - ঝটপট তৈরি করুন আজই!

উপকরণ:
1. ভাতের চাল - ২ কাপ
2. ডাল (মসুর/মুগ) - ১ কাপ
3. আলু - ১টি (টুকরো করা)
4. ফুলকপি - ৪-৫ টুকরো
5. গাজর - ১টি (টুকরো করা)
6. শিম - ৪-৫টি
7. বরবটি - ৪-৫টি
8. শালগম - ১টি (ঐচ্ছিক)
9. টমেটো - ২টি
10. কাঁচা মরিচ - ৫-৬টি
11. শুকনো মরিচ - ২টি
12. আদা-রসুন বাটা - ১ টেবিল চামচ
13. হলুদের গুঁড়ো - ১ চা চামচ
14. মরিচের গুঁড়ো - ১ চা চামচ
15. ভাজা জিরার গুঁড়ো - ১ চা চামচ
16. গরম মশলার গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
17. সরিষার তেল - ২ টেবিল চামচ
18. ঘি - ১ টেবিল চামচ
19. তেজপাতা - ২টি
20. আস্ত জিরা - ১/২ চা চামচ
21. ধনেপাতা - পরিমাণমতো
22. লবণ - স্বাদমতো
23. পানি - প্রয়োজনমতো
পাতলা খিচুড়ি বাঙালি রান্নার একটি ক্লাসিক পদ যা সাধারণ চাল-ডাল আর সিজনাল সবজি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি হালকা, স্বাস্থ্যকর, এবং খেতে অত্যন্ত মজাদার। আজকের এই রেসিপিতে আমরা আপনাদের দেখাব কীভাবে সহজ উপায়ে সুস্বাদু এবং মজাদার পাতলা খিচুড়ি রান্না করা যায়।
উপকরণ থেকে রান্নার প্রতিটি ধাপ পর্যন্ত বিস্তারিতভাবে দেখানো হয়েছে এই ভিডিওতে।
ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর নতুন নতুন রেসিপি পেতে আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।
Background music: Best slow and relaxing- No copyright music.
#বাঙালিখিচুড়ি #পাতলাখিচুরি #বাংলাররান্না #রান্নারেসিপি #খিচুড়িরেসিপি #বাঙালিরস্বাদ #বাঙালিরসিক #স্বাস্থ্যকরখাবার #খাবার_রেসিপি #ঘরোয়ারান্না
#bengalikhichuri #lightkhichuri #khichurirecipe #bengalicuisine #comfortfood #healthyeating #homemaderecipe #vegetarianrecipes #riceandlentils #flavorfulfood #traditionalfood #bangladeshirecipe #foodlover #easycooking