JAPANESE MILKY SOFT BREAD Part 1

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 169

  • @ibumuhsin4090
    @ibumuhsin4090 3 роки тому +1

    Berhasil rebake resepnya, empuk, lembut, terimakasih chef, tbk amandadua👍👍👍

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому +1

      Selamat ya ibu, semoga bisa menjadi menu tambahan untuk jualan.

  • @tatysupriati6728
    @tatysupriati6728 2 роки тому

    Jd pengen praktekin terus liat channel ini. Mantap gk pelit ilmu.. trimakasih chef..

  • @tulisankecil4762
    @tulisankecil4762 3 роки тому

    Nemu channel spessialis kue mantulll

  • @wirayantibasuki7358
    @wirayantibasuki7358 2 роки тому

    Terima kasih resepnya chef Aryo

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  2 роки тому

      makasih kembali kak, selamat mencoba

  • @nanikirianingsih9963
    @nanikirianingsih9963 3 роки тому

    Chef Arya memang 👍 tak tunggu dirumah roti yng udah jadi ya?? Chef 🙏

  • @violins8104
    @violins8104 3 роки тому

    Udah nyoba dan ternyata emang bener bener lembut

  • @sulistintin8098
    @sulistintin8098 3 місяці тому +1

    A
    Terigu 1 kg
    Gulpas 150 GR
    Susu bubuk 200 GR
    Fermipan 15 GR
    B
    Kutel 6 butir
    Whipcream 200 gr
    Susu cair 100 gr+air es sampai 580-590 gr
    C
    Butter 100 gr
    Margarin 50 gr
    Garam 15 gr

    • @amiraamirah154
      @amiraamirah154 5 днів тому

      Takaran gula dan butter ada yg 1:1 ada yg lebih bnyak gula dan butter hanya dari 120,26,220

  • @chochogaming5763
    @chochogaming5763 2 роки тому +1

    Gulanya apa pakai gula nyes itu ya chef?

  • @tinikartini6952
    @tinikartini6952 9 місяців тому

    Loyang ukuran berapa

  • @jemengcat7575
    @jemengcat7575 3 роки тому

    Ini roti Jepang ya min namanya aja Japanese 😁

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Aslinya ,, tapi ini versi mudahnya karena ada proses yang di skip.

  • @isnandarhotel8026
    @isnandarhotel8026 3 роки тому +4

    Ngga salah nonton video nih gua , penjelasannya mudah dipahami , pertahankan cheff 👍

  • @Deka-g6c
    @Deka-g6c Рік тому

    Chef klw tidak memakai ragi fermipan 2 in1, brp penambahan bread improver nya

  • @wawanh1741
    @wawanh1741 3 роки тому +2

    Sangat membantu yang sedang belajar buat roti 😁 pasti aku rekomendasikan ke temen2 nih

  • @adoriakeisha2792
    @adoriakeisha2792 Місяць тому

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @senjabgt1922
    @senjabgt1922 3 роки тому +1

    Cocok banget buat yang gabut dirumah 😁 bisa cobain resep dari channel ini

  • @muktarsj1914
    @muktarsj1914 Місяць тому

    👍👍👍👍

  • @daryati2901
    @daryati2901 3 роки тому +1

    Makasi chef.. lama lama nonton dichanel ini jadi kepingin buka toko roti 😂😂😂😀👍

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому +1

      Boleh bunda kalo mau buka toko roti kalo di area Yogya kami siap membantu.

  • @dila5988
    @dila5988 3 роки тому +1

    Tutorial gorweng tahu bulat🤣

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Wa itu kaka harusnya yang shoting di tempat kita 🤣🤣🤣

  • @santivilla3852
    @santivilla3852 3 роки тому

    Chef katanya telur gak boleh dingin kalu mau buat roti ada yg bilang sebalilnya ! Yg bener yg mana chef

  • @ndsk72
    @ndsk72 Рік тому

    kalo pake fermipan yg biasa trus bread improver, takarannya msg2 brp gram?

  • @sayatata1397
    @sayatata1397 Рік тому

    Tehnik ini dan sponge and do lebih awet lembutnya yg mana cef 🙏

  • @shannon2317
    @shannon2317 4 місяці тому

    Resepnya mana pak ?

  • @indahwae4821
    @indahwae4821 3 роки тому

    garam terakhir masuk, kalau chef paijo kok di awal alias dicampur bahan kering, bedanya apa chef?

  • @aditpratama8121
    @aditpratama8121 3 роки тому +1

    Berguna banget nih yang sedang mau belajar buat roti heheh

  • @chochogaming5763
    @chochogaming5763 2 роки тому +1

    Untuk olesan biar shiny pakek apa ya chef?

  • @wintiniwintini9283
    @wintiniwintini9283 2 роки тому

    Susu bubuk fc 200 g atau 100 g chef....awal sebutin aemua bhn subuk fc 200 g tp pas tuang bhn a d iusebutinnya subuk fc kok 100 g.....pencerahannya chef...🙏🏽

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  2 роки тому

      200gr untuk 1 resep . 100 gr untuk 1/2 resep. untuk kejar waktu pembuatan vidio kita biasa pake 1/2 resep. trmksh

  • @cikzae5845
    @cikzae5845 3 роки тому

    Mumpung dirumah ga afdol kalau cuman tidur 😂 mending masak2 aja ye kan 😂

  • @riprolclips1900
    @riprolclips1900 3 роки тому

    Resep seperti ini harus dishare sih menurutku 😁 apalagi aku yang seneng banget sama roti2 kaya gini

  • @dedymekdi5177
    @dedymekdi5177 3 роки тому +1

    Siapa disini yang suka bikin kue kue

  • @santoso2771
    @santoso2771 3 роки тому

    Lihat rotinya kok kebayang kasur ya 😂😊😁 jadi kepingin bobok 😂😂😀 nyam, maaf ya chef .. karena bentuknya kaya kasur kopok atau kasur jadul 😂😂 tapi 👍👍

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      bentuknya memang seperti kasur jadul dan juga empuk tapi ini manis & gurih.

  • @asihharyono5616
    @asihharyono5616 3 роки тому

    Setelah nonton video ini akhirnya bisa buat juga hahah thanks min 👍👍

  • @hennyky9504
    @hennyky9504 3 роки тому

    Nyamiiii 🤤🤤🤤 laper2 dah , mana buka puasa masih lama wkwkwk

  • @hasankasri9644
    @hasankasri9644 3 роки тому

    Chef aq pernah buat japane milky soft bred tapi yang atas cepat gosong padahal api sudah seperti kalo buat roti sobek jadi warnanya gak cantik , soluainya chef ?

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Atasnya adonan pas dioven ditutupi alauminium foil. Semoga membantu

  • @halimahazhar2930
    @halimahazhar2930 2 роки тому

    Terimakasih Ilmunya Chef .... Barokallohu fiik

  • @kurniabakery6001
    @kurniabakery6001 3 роки тому +1

    Trimakasih chef Aryo..tambah ide jualan nih. Lihat channel ini ngga rugi, banyak ilmu yg didapatkan. Sukses terus tbk amandadua ❤

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Terima kasih bunda .

    • @kurniabakery6001
      @kurniabakery6001 3 роки тому

      Chef kelebihan fermipan 2 in 1 sama ragi yg lainnya apa ya

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому +1

      Kelebihanya fermipan 2 in 1 sudah ada bread improfernya jadi gak perlu lagi menambahkan bredimprofer lagi, lebih mudah dan praktis.

    • @Deka-g6c
      @Deka-g6c Рік тому

      Chef klw tdk memakai ragi fermipan 2in 1 , berapa penambahan bread improver nya untuk resep ini, apakah ragi nya dikurangi jg

  • @anjarafika7955
    @anjarafika7955 3 роки тому

    Bahasa Inggrisnya saya dapat gigi roti roti apa min😂

  • @safiraaida159
    @safiraaida159 3 роки тому

    chef, aku kan sedang kehabisan fermipan 2in1, nyri ke sana ke mari udah kosong semua maklum besok nya udah lebaran kan ya.nah itu gmn chef, bisa kah diganti brown dan kalau bisa timbanganya berapa

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Timbanganya sama cuma memang harus menambah improfer lagi.

  • @endangsukarsih8800
    @endangsukarsih8800 3 роки тому

    Assalamualaikum chef arya, tutorial roti gulung yang sampingnya ada toping keju dan meses,, makasih sebelumnya chef,,salam knl orang pati,, rencana pulang nanti mau buka toko roti,

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Wanfalaikum salam. InsyaAllah ya kak. Trmksh supportnya dichanel kami.

  • @dodit922
    @dodit922 3 роки тому

    Wuihh kesannya mewah banget ya 😅 mahal nih kalau beli

  • @anisubiastuti6950
    @anisubiastuti6950 3 роки тому

    Tmbh ilmu untk usha kecil saya chef. Yg alkhamdullilah sring dpt pesenan roti krumpul.

  • @giminonlyone2544
    @giminonlyone2544 3 роки тому

    Chef mbok beso bikin rotinya yang endlesss alias yang mentok sekalian ! contoh nih chef bluder dng resep biang dan full kuning telur , hokaido dng metod Tangzongnya..atau step yang lebih serius..sekali sekali ..menu untuk yang expert ya chef !

  • @mboxmah1660
    @mboxmah1660 3 роки тому

    Tampilannya bikin jiwa kulinerku bergejolak 😂

  • @roromendut5024
    @roromendut5024 3 роки тому

    Chefnya masih muda 😂 semangat nih nonton nya wkwk

  • @mommyzee7709
    @mommyzee7709 2 роки тому

    Loyangnya ukuran brp ya itu chef

  • @trianiastuti2764
    @trianiastuti2764 3 роки тому

    Makasih resepnya chef....sy juga pake fermipan 2in 1....bagus hasilnya👍👍....sukses terus channel tbk amandadua🥰

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Trmksh mbak Triani. Susekse terus untuk usahanya. 🤲

  • @diahaskia3888
    @diahaskia3888 3 роки тому

    Teksturnya empuk yak kayaknya seperti kasurr😂

  • @vindin5955
    @vindin5955 3 роки тому

    Teksturnya lembut bgt nihh🤤🤤

  • @astridbb6095
    @astridbb6095 3 роки тому

    Siapa disini yang jurusan tataboga

  • @mamanjylo6410
    @mamanjylo6410 3 роки тому

    Mantap nih resepnya wajib diciba dirumah

  • @anitasuli5219
    @anitasuli5219 3 роки тому

    Dari dulu memang selalu fresh resep2nya ❤️

  • @anangsetiawan7397
    @anangsetiawan7397 3 роки тому

    Itu satu kota kalau beli dimana ya 🤣

  • @lidiaw1818
    @lidiaw1818 3 роки тому

    Wah ada part2annya nih pasti seru resep2nya heheh

  • @listychan4865
    @listychan4865 3 роки тому

    Nggak heran karena di jogja dan sekitarnya masih banyak peminat di jurusan tataboga

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Generasi Z suka makanan enak sepertinya kak. 😁

  • @chaarlina6167
    @chaarlina6167 3 роки тому

    Chef bedanya kalo pake tepung jepang ( kom, kabu ,dll ) itu apa hasilnya juga akan signifikan

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Jelas , hasilnya jauh lebih lembut .

  • @enipurwati4801
    @enipurwati4801 2 роки тому

    trima ksih chef ilmu nya sngat brmanfaat bg saya..smg sht dan smkin sukses..dari taiwan hadir

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  2 роки тому

      Trmksh kembali, semoga bermanfaat, sukses selalu.

  • @kulineran9949
    @kulineran9949 3 роки тому

    Nah Jenis roti kaya gini paling ku suka bawa kalo keluar kota, selain enak lembut juga mengenyangkan.

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Cocok buat bekal juga, dirumahnok diperjalanan pun ok.

  • @miawilliams9472
    @miawilliams9472 2 роки тому

    Chef, mau tanya, apakah resep roti ini bisa dibikin untuk roti isian?

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  2 роки тому +1

      Bisa kak, resep ini kita bikin 3 jenis roti ada vidionya dari part 1 s/d 3.

  • @ramadhanieka2504
    @ramadhanieka2504 3 роки тому

    kalau roti peyok atau minggang itu sebabnya apa chef?

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Bisa belum matang atau juga overproofing. Semoga membantu.

  • @zerinaqailan2952
    @zerinaqailan2952 3 роки тому

    Kalo rotiJepang sudah terbayang lembutnya.

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      biar gak hanya kebayang bisa dipraktekin resepnya bunda.

  • @vivisaufika2001
    @vivisaufika2001 3 роки тому

    Apa si yg channel ini ngga bisa 😍 makasih pasti aku praktekkan 🙏

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Suruh beneri ac ngak bisa kak 😅🤣

  • @arlindasafana6268
    @arlindasafana6268 3 роки тому

    Woolbred kapan tayang ? Roti viral tuh

  • @dapurpaijem1611
    @dapurpaijem1611 3 роки тому

    Maaf chef kenapa sekarang resep gak ditulis di deskripsi ?

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Karena masih banyak yang belum tau kolom diskripsi.

  • @ernawati387
    @ernawati387 3 роки тому

    Chef kalo pake full butter selain rasa apa pengarunya ?

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Aroma , kelembutan cost produksi dan tentunya harga jual.

  • @irfanhamdan5846
    @irfanhamdan5846 3 роки тому

    makasih chef ditunggu part 2 dan 3nya.

  • @arumlarasati3708
    @arumlarasati3708 3 роки тому

    Mulai dari sini aku belajar buat roti 😁 semangat teruss kak

  • @Nurhayati-vx5es
    @Nurhayati-vx5es 3 роки тому

    Kalo pake biang apa yang perlu dirubah dari resep ini ?

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      komposisinya, respe lebih lanjut bisa dm ke ig tbk amanda ya bunda.

  • @pedagangkue7084
    @pedagangkue7084 3 роки тому

    Menarik kalo 1 resep bisa jadi 3 , part 2 & 3 nya kapan nih ?

  • @yuliprasetiyawati8031
    @yuliprasetiyawati8031 3 роки тому

    Mantabb chef Aryo....sukses selalu chef

  • @mayayk1832
    @mayayk1832 3 роки тому

    Wahh woww keliatan dari teksturnya lembut bgt

  • @adamphone5458
    @adamphone5458 3 роки тому

    Bikin resep.kue kering lagi min ,yang lagi hits

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Aduh maaf mas..sudah ngak sempat lagi.. tinggal satu mingguan ngeditnya gak akan sampai 😁

  • @edwinsaputra8896
    @edwinsaputra8896 3 роки тому

    Min ada buka kelas kursus bikin kue gini ngak

  • @arividiyanto9504
    @arividiyanto9504 3 роки тому

    Mantap ini cheff biki laper siang bolong wkwk

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Aq jawabnya pas sesudah buka wkwkw

  • @suryan2692
    @suryan2692 3 роки тому

    Apalagi kalau dishare pasti tambah bermanfaat 🤭

  • @amorafadla2043
    @amorafadla2043 3 роки тому

    kalau susu bubuk bisa gk diganti dg UHT semua?

  • @siscalian4702
    @siscalian4702 3 роки тому

    Whip creamnya yg dairy atau non dairy mas

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Yang dipake yang dairy kak. Trmksh

  • @sendycheks9564
    @sendycheks9564 3 роки тому

    Dari tampilannya aja udah bikin ngiler ini sih

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Biar gak ngiler Istri suruh buat kak 😁

  • @Rina-ry9ml
    @Rina-ry9ml 3 роки тому

    Makasih chef totorialnya siap menanti part 2. 👌

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Trmksh kak. Ditunggu part selanjutnya. InsyaAllah selasa depan.

  • @herman7479
    @herman7479 3 роки тому

    Roti kasur rainbow ya chef ?

  • @mentaripagi5012
    @mentaripagi5012 3 роки тому

    Thanks kak sangat bermanfaat resepnya 🙏🙏

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Sama sama kak jangan lupa Like kak 😁

  • @putrid5182
    @putrid5182 3 роки тому

    Wahh lembut ngembang bikin pengen nyoba

  • @saylorden6393
    @saylorden6393 3 роки тому

    Warna warni ya rotinya 🤤 rasanya pasti enak nih

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Yuk kak dicoba resepnya , biar gak penasaran 😁

  • @sintyadwi9907
    @sintyadwi9907 3 роки тому

    Roti2 Jepang kaya gini ya chef 😂

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Ini baru turunanya kak. Kalo yg versi expert lebih lembut lagi.

  • @mbahmoden2866
    @mbahmoden2866 3 роки тому

    Sukses selalu cheff penonton setia 😂

  • @supiatmisuwito2844
    @supiatmisuwito2844 2 роки тому

    Salam hadir mantap penjelasanya..

  • @mebelbanyuwangi8426
    @mebelbanyuwangi8426 3 роки тому

    Mau nyicip takut batal puasa🤣

  • @wardahalidrus4257
    @wardahalidrus4257 3 роки тому

    Whip cream bisa d ganti apa chef ?

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Bisa diganti dengan susu UHT atau susu evaporasi kak. Nantikan part 2 di selasa pekan depan ya. Treimakasih

  • @juwitasari65
    @juwitasari65 3 роки тому

    Semangat sukses selalu kak mantap bgt

  • @zahrashafiyyah1577
    @zahrashafiyyah1577 3 роки тому

    Makasih chef totorialnya?

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      sama-sama bunda. semoga bermanfaat

  • @firanurcahya4691
    @firanurcahya4691 3 роки тому

    Anjayy mixernya gede bgt😁

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Itu masih kecil kak. Klo yg untuk produksi masal baru gede 😁

  • @anggunf9768
    @anggunf9768 3 роки тому

    Semakin maju tbk amandadua🔥🔥

  • @uutlatifaulfa5675
    @uutlatifaulfa5675 3 роки тому

    Ngak sabar dengan part ke 2nya . Kapan tayang chef ?

  • @veny1732
    @veny1732 3 роки тому

    siap mengikuti.

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 3 роки тому

    uwoww rotiii lagiii 😂 tapi puasa chef😂

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      Aq balas comenta udah buka loh Chef Chan 🤣🤣

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 3 роки тому

      @@tbkamandadua hwahwahwa curang nih chef😂

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому +1

      kalo siang jualan bahan chef sama tadi siang take vidio untuk tayang setelah lebaran dan kayaknya ada menu riquesnya chef s chan yg tadi kita take vidionya.

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 3 роки тому

      @@tbkamandadua uwu 😂 gak sabar😂😂

    • @tbkamandadua
      @tbkamandadua  3 роки тому

      @@shenachan8243 Tonton part 2nya dulu besok selasa 🤣🤣😁

  • @enikustiyanti3360
    @enikustiyanti3360 3 роки тому

    Kesini gara gara direkomendasikan temen👍