Nanchang special breakfast cold rice noodle + meatball soup! Inexpensive and delicious!
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- Опубліковано 18 жов 2024
- The special breakfast in Nanchang, Jiangxi is cold rice noodles + meatball soup! Being geographically close to Hunan province, the locals are all rice noodles lovers. The cold rice noodles in Nanchang is plain rice noodles with condiments like chili, peanut, sour radish, soy sauce, and only costs 3 Yuan. The meatball soup is a kind of crock-pot soup in Nanchang, which is made with a thick layer of minced pork and an egg on the top in a crock, then steamed in a large pot. Omitting the egg, you can thicken the meat pie to be a meatball, which is called “Rou Tuo”. A serving of Ruo Tuo only costs 5 Yuan, inexpensive and so satisfying!
江西南昌的早餐特色就是拌粉+肉饼汤！地理位置上和湖南省相邻，当地人的饮食习惯是都爱吃粉。南昌的拌粉，是素粉加上辣椒、花生、酸萝卜、酱油等调味品，只要3元钱。肉饼汤，是南昌瓦罐汤的一种，就是将猪肉糜放在瓦罐里，厚厚的一层肉上再加一个鸡蛋，直接在大锅里蒸熟。如果不加鸡蛋，则可以把肉饼加厚做成肉球，俗话说就是一个肉坨。一份肉坨只要5元，实在便宜解馋！
好像一大顆還沒炸過的獅子頭！😅
吃肉球的观音菩萨！❤❤❤下次那个大导演要演神话剧，想找人演观音娘娘，我建议雪鱼去试镜！
♥紺色ブルマ紺色ブルマ紺色ブルマ♥
鳕鱼来赣州吧，赣州十八个县市，每个县市下面的每个乡镇都有特色的小吃
@@獨孤大俠 这就是最简版的清蒸狮子头，狮子头也可以不油炸。
7:08
看到老板告示活动期间医护人员免费领拌粉和肉坨汤。❤ 不经意间的温暖。
剛吃飽，那碗拌粉看的我又餓了🤤真讓人有食慾
肉坨湯也不錯吃的樣子
Your translations are wonderful, thank you for including English captions. Time to binge watch all of your noodle dishes!
我是一個冒牌南昌人，父母生於斯長於斯，只是離鄉後生了我。好想好想回去，也代了他們，更為了尋根。
江西人感觉很开心 其实南昌美食真的很多 以前还经常去田螺王 罗记 老闵
有啥开心的
有沒有人 覺得...雪 魚 瘦了....😊.
心花怒放～
@@chinafoodtravel_xy 真的瘦了，太辛苦了吧
不是覺得 看也看得出
♥紺色ブルマ紺色ブルマ紺色ブルマ♥
我老早說她瘦了 可惜她從來沒有理過我
南昌的物价真心很美丽 想念啊
身在异国他乡，唯有看这些聊以思乡之情，我的肉饼汤我的拌粉！！
雪魚這一餐8塊5，真正是平民小吃可以接受的價位！南昌人的幸福食堂！
老婆是南昌人， 搞得我也好喜欢吃南昌炒粉哈哈
看見小美女"雪魚"的一碗面+肉坨，我肚子餓了 😋😋😋口水流出來 …
江西的冷粉是非常特别非常好吃的，十分怀念啊
Simple fantastic video thanks nice👍👍👍👍👏👏👏👏
看着都流口水。。每次回南昌都天天吃。
喜欢吃皮蛋肉饼汤的元宝们集合
南昌人在这里
瓦罐汤喜欢香菇和墨鱼的
拌粉一般都会问你要不要辣椒的
其实拌面也是不错的
charlie C 我就喜欢恰拌面，桂圆肉饼汤和皮蛋肉饼汤半化开的那种
福建也很多这种拌粉，便宜是便宜，难吃的一匹。。
我从小就喜欢吃桂圆的，哈哈哈
鸡蛋汤也好吃啊
有没有喜欢喝皮蛋汤的！
南昌人在此，我比较喜欢吃拌面，推荐桂圆肉饼汤，皮蛋肉饼汤半化开的那种
雪鱼真有福份，尝尽人间美食还不用担心发胖。
雪鱼是不是有些倦怠了这个职业，现在感觉每次吃东西有些勉强。太辛苦了！
我記得雪魚之前有傷(跟咬合部位有關係的)，就算好了應該也要小心
南昌的东西真的不是外地人能吃惯的，太辣了
早上 肉饼汤+伴粉，中午汤粉，晚上豆芽炒粉，我可以过一天。30多年前，感觉那时候还不流行伴粉，我的生活每天只要汤粉+炒粉就够了，甚至没怎么吃过面条。身在海外，谢谢雪鱼的视频，想到小时候的生活，消失很多年的洪都电影院，坐班车上学，环湖路的桌球室，师大南路的炒粉摊和电脑室，朝阳农场钓鱼，绳金塔和苏圃路的小吃，口水流了出来，又咽回去了。南昌仔里子，好想家。
我是洪都的😁
@@wanhongzhang 洪都电影院在儿童医院旁边，好像90年代就被拆掉了
没想到最喜欢的美食up
去了我的家乡，终于马上可以回去吃拌粉汤粉炒粉了
那个肉陀汤看起来好实在！很好吃的样子!!!想起来了老家的清水煮肉丸子，原味鲜香极了
南昌拌粉
幾靚幾正
8年前去过一次南昌，物价有这么低吗？🤔 这么大坨肉才5块钱，好幸福
南昌的吃的确实便宜，我经常打十五块钱车去吃个八块钱的伴粉和汤。
@@wzdztyzg 讲究👍
收复台湾以后，我天天做飞机去台湾吃饭
@@justinliu864 可以
@@abbyl7916 哈哈
8.5元又平又抵食,香港只可食一串魚蛋.太過份我真係好想食:
你们赚的还多呢
唉，如果不是现在疫情有隔离政策，可以北上去深圳吃食，南北风味，遍地都有呀
香港人好像很賺錢但資出更大
@@fungkingmak6371 人多地少，来内地发展吧。
香港以前都有好多特色美食,但近年漸漸消失,只淨下劣質魚蛋!
在南昌待过一两年。深爱这一口。
Jelllllly your eatting foods looks yummmmmmmmy.
最近看了許多介绍中国美食和旅遊的视频學覺得雪鱼的视频看得比較習惯她介绍的都是当地道地特式小吃明顯和港式或台湾美食大大不同都屬古早味如果新一代.無人接班大概就会失傳口齒清晰的雪鱼感覺比其他视频的主持介绍得好她說話的口音也是特式之一。
美雪魚又有好介紹💯💯
海外江西游子再次哭出声，我在家的时候都很难找到三块五的拌粉了……
上海北路那边当初还有两家
善善 那家不是很好吃啊😅 现在旁边开了十字街老太婆，还可以
抚州能吃到这么便宜的 😂
我也是
我家楼下有，但是不好吃
雪魚真是價錢平又抵吃👏👍😋😋😋
赣省老表来支持了😊
南昌人哭了 太想回去了
看著口水都流下來了 。
真是份量驚人，吃得幸福的早餐。
這個真的不錯！肉餅湯，可以拌麵來吃，很好的光棍料理😝
I love your awesome videos!
That is so cheap!! What city do you live in??
看起來好吃又便宜物美價廉真棒
到江西最接地气的就是粉，我生活过两年，永远忘不了简简单单的抚州泡粉。
简简单单，营养健康
雪鱼好漂亮，一脸旺夫相，文文静静的，好想娶回家做老婆。
做夢去吧。
这种评论对女生来讲非常没有礼貌
懶覺癢就說
我好喜欢看你吃东西呀
看着我想回南昌了
雪鱼南昌结束建议你去上饶吃铅山烫粉，唯一在江西不辣的粉，还有麻滋果夹油条，肉圆果，灯盏果都是上饶特有的
那個肉坨湯感覺好喝😋😋😋
這麼一大坨肉的精華，全部在湯裡
想念家乡的早餐
改變了字幕很清晰，南方人看起來很喜歡！有些農村地方的普通話，发音不同，看字幕会易懂一点！
👍👍👍感谢雪鱼！每期必看！最近学习实拍，疫情下美国的医院，商业街，海滩的真实场景！不求点赞，只希望大家了解真相🙏
雪鱼到江西了啊？要是来萍乡的话，记得要吃萍乡炒米粉啊。还有杨胡子米面。
辣死了！！萍乡菜
@@卢功夫哥哥 嘘，小声点，不要让雪鱼听到，到时看她辣到满头大汗的样子吧。哈哈....
推荐一家店 在省高法旁边有一家铅山小吃 点鱼片粉和里面的一些小吃 保证吃了不后悔😂😋😋😋回国必吃
我不行了，看别人嗦粉我要馋哭了😵😭
南昌这两天很热，外面有快40度？感谢带来家乡的美食。给我在美国带来慰藉。
南昌人路过 拌粉 炒粉 天天都吃不腻。
像台灣的米台目 肉坨 是絞肉塊湯嗎 看來很豐盛 超便宜
你胃口真好，还吃不胖，羡慕！
睡前看看鱈魚 雖然還是有點餓。但是看完覺得好開心！
我们南昌拌粉都是要自己拌的😂
在老城区才有的味道，想念
十几年没吃过了。 以前在南昌经常吃
拌粉这个粉是什么材料
好想用那肉汤拌饭 😋
請問小妹，如何保持身段與搜尋各地美食維持平衡？
雪鱼！你真的好漂亮了💖💖💖！
雪魚的咬合是不是有些問題?
以前感覺好一點，最近越來越誇張
@@southernhomemaker 眼睛下面到嘴上面的那部分应该做了医美，完全是僵的，她每次做表情或是吃东西的时候那块总是不动。
@@lucynomnom 我覺得你可以再看仔細點，明明有在動XD
老觉得她牙不好，不用用力咬
她說過自己牙口不好
这个肉坨其实又叫光汤、光肉饼汤、老汤，早餐必备就是肉饼汤+拌粉了。还有一个蒸鸡蛋羹，软滑的超级鲜美。四经路有一家亮亮小吃店极力推荐，拌粉推荐绳金塔龙老五。
這種簡單的美味最棒了
晚上看到好饿啊😃
雪魚真犀利，食極都唔肥，保持好身段。
镜头后就抠掉了？
第一次看到雪鱼吃东西吃得香，这样有很好吃的感觉
你 买 的 两 个 面 吃 的 很 爱
作为土生土长南昌人，强烈推荐一个特色美食：水煮
他连拌粉都拖不住，还要宁噶掐水煮
再来一份油炸 美滋滋
南昌水煮最喜欢薯粉和心肺，que杀
@@kaayi5519 鸡翅尖不要嘛
Kaayi 好想吃水煮啊
雪魚是不是牙齒不舒服，吃東西不是很順暢。之前做過一陣子牙齒，也是這樣不太方便吃東西
对，总感觉向右边咬。可是我倒觉得雪鱼嚼的样子很有趣，挺好看的 😀
她說過自己牙口不好
雪鱼我敢说就在拍她的那几下吃而已..其它都是摄影小哥吃, 不然怎么越吃越瘦
看這碗麵 我都餓了 完全是我喜歡的 麵加辣
是粉 用米做的，不是面粉做的
一斤肉五個湯,一個湯5塊錢,南昌的肉價是多少??
看起来，好吃，便宜。
很想看看加蛋的蒸出来是什么样。
哇有下集預告👍🏻
叮叮！雪魚越來越美了！
我很好奇為什麼雪魚吃東西口紅都不會掉？
可能做了半永久定妆的绣唇
雪鱼口头禅：一口下去幸福感瞬间爆棚
我有個想法可以慢慢改進中國人的吃麵習慣，自備叉子和筷子，環保又衛生，但是須要時間慢慢習慣。
叉子是為了因應吃麵時，比較方便。
筷子能搞定的事情为什么要用叉XD
朱其良 😂😂😂不解所說意
這也太誘惑人了吧！
疫情過後，台灣美食歡迎您！
南昌人推荐你去吃佳佳麻辣烧菜馆，鸡爪，油浸鱼，蟹脚捞粉
这家店比较辣，不能吃辣的话点但是告诉店员要微微辣
喜欢恰腌粉🤩
好好吃啊！🤤
Delicious.. 👍👍👍
現在豬肉這麼貴，這樣子5塊錢生意做得下去？
雪魚，請教一下，肉坨湯裡，下鍋蒸之前，是放清水還是高湯下去蒸的啊
Li Fisch 南昌人回答你，清水
@@musicbeginner 長沙人 謝謝你 :D
师付好历害的手艺，米粉很好吃，台湾只有细米粉，雪鱼加油，很喜欢你。🌺🍲🌺🥗🍜🍛🍝🥃
米苔目面見過嗎? 不懂就不要說嘴。查清楚再來講吧
@@andyyang4152 你懂？米苔目有米粉好吃吗？你吃过牛肉红油米苔目？你吃过大陆的粗米粉?
@@狐红沒有 也不想 看到那麼油就反胃 像你們這樣吃遲早吃出病
@@andyyang4152 湖南人喜欢吃辣，米苔目做甜的比较好吃，结构较稀松，我们都从大陆带粗的干米粉来台湾。
@@andyyang4152 洗肾岛还说别人吃出病,笑死人了,
喜欢拌粉。好想吃
这里的南昌人，有去过堂瓦里吗？
无论吃什么，雪鱼都是笑眯眯的，让人看着好舒服。
哈哈哈我们江西人很少用盅这个字，所以雪鱼说"小碗"大叔可能会很快get！这次雪鱼去南昌，我想追又不敢追这些视频，海外的江西游子看得老泪纵横！！！
夏天的话还有甜口的瓦罐汤，冰糖雪梨和绿豆汤什么的！三块五的粉我也是多年没看过了……呜呜太便宜了
学聪明了！吃着饭看！！！
看妳吃的样子 ... 我饿了 😋
食量大代表「戰鬥力」旺盛, 食物的多寡跟體重其實沒有多大的關係，戰鬥力旺盛的人吃很多，身體還是很精瘦
睡前看，好饿
肉坨便宜，外型像紅燒獅子頭～讚