股神巴菲特最愛牛排館:Smith & Wollensky!美國最受歡迎的經典牛排餐廳?【TOYZ】

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  • Опубліковано 15 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 747

  • @Toyz69
    @Toyz69  5 років тому +645

    礦泉水是我搞錯了!
    每位$80總共兩位$160才對。
    另外大家如果有想讓我去踩雷或試菜的歡迎隨時留言或私訊告訴我👍

    • @plexsu9934
      @plexsu9934 5 років тому +1

      Toyz 帥噢

    • @那我也要睡啦-o8f
      @那我也要睡啦-o8f 5 років тому +4

      一人大概多少錢啊

    • @曾建恩
      @曾建恩 5 років тому +4

      我想看你覺得濕式跟乾式牛排的差異

    • @qoolin9410
      @qoolin9410 5 років тому +1

      想看你吃大王麻辣~

    • @qoolin9410
      @qoolin9410 5 років тому +1

      @@張益華-j2t 他去吃過了 去翻影片 ~ 而且 椅子去吃時候一直稱讚 但是 我看好像很多人噴

  • @MH-bo1eh
    @MH-bo1eh 2 роки тому +40

    丁特有考慮把那位一天剪完片的剪輯師請過來嗎
    效率太高了

  • @大口袋柯基
    @大口袋柯基 5 років тому +759

    被電競耽誤的美食評論家

    • @yinglungwong3629
      @yinglungwong3629 3 роки тому +3

      冠軍刀拿了請問 耽誤 了什麼

    • @chester4082
      @chester4082 3 роки тому +5

      @@yinglungwong3629 你在認真什麼?現實中沒朋友?

  • @變更中
    @變更中 5 років тому +91

    椅子 vlog才剛起步,影片質感就已經跟joemen不相上下,甚至更甚
    真的非常厲害,不管是拍攝的角度,講話的節奏,影片斷點的剪接,都很專業,不會讓人覺得有任何突兀感,就看完一部影片

  • @doublea.l
    @doublea.l 5 років тому +635

    不得不說~拖斯的Vlog真的已經是專業級的了👍👍

    • @好法克
      @好法克 5 років тому +25

      要是托斯喜歡喝酒就能讓專業講評更屌了

    • @吳騏瑋-z5l
      @吳騏瑋-z5l 5 років тому +60

      leo to 代表你的程度也就如此而已

    • @雨林大蟒蛇
      @雨林大蟒蛇 5 років тому

      @@chi-oi8xw 偶爾也換換不同風格嘛

    • @Jerry-Tsai
      @Jerry-Tsai 5 років тому +10

      @@chi-oi8xw 其實沒人在乎你是不是跳著看

    • @Toyz69
      @Toyz69  5 років тому +54

      新手上路沒你說得這麼厲害==

  • @raynchang2642
    @raynchang2642 5 років тому +635

    認真懷疑在圖奇直播的不是托斯
    而是另一個人
    小丑假扮的人

    • @xshintuenfor1215
      @xshintuenfor1215 5 років тому +4

      可能是因為雙子本來就常有兩面截然不同的感覺XD

    • @allenhsiao7102
      @allenhsiao7102 5 років тому +5

      直播的是表人格 YT的是裡人格

    • @Toyz69
      @Toyz69  5 років тому +91

      那是我弟

    • @raynchang2642
      @raynchang2642 5 років тому +11

      Toyz 是toys嗎

    • @pinkbaybay
      @pinkbaybay 5 років тому +4

      冷凍小丑

  • @yunchenhsu2253
    @yunchenhsu2253 2 роки тому +5

    為特哥來朝聖一下

  • @jinanlee1630
    @jinanlee1630 5 років тому +31

    真的是被電競耽誤的專業美食評論家,節目質感做的非常好!
    乾脆下次抽獎就抽一位觀眾跟Toyz一起拍美食影片好了。

  • @xshintuenfor1215
    @xshintuenfor1215 5 років тому +8

    不吹捧真的超棒! 忠於事實的評點跟分享讓人更覺得專業與信服!!! 超級喜歡這麼用心的影片 謝謝托斯!!

  • @annalan6954
    @annalan6954 5 років тому +39

    看了你的推薦會想去吃吃看,謝謝你的推薦喔!
    但是在這裡說一下,牛肉的熟成方法不會影響料理的三分熟變五分熟之類的,還有牛肉熟度是看中心,不是看邊肉XD 另外,如果說話比手勢的時候,手裡不要有餐具,就太棒了~~~ 期待下次的餐廳分享!

  • @fungben1031
    @fungben1031 5 років тому +410

    感覺toyz已經講得很客氣🤣 紐約客那個一切開 看起來已經7分熟了

    • @Toyz69
      @Toyz69  5 років тому +150

      因為我當下以為是熟成的方式本來就會讓牛排更熟,所以不太敢講得太超過

    • @martinelo5895
      @martinelo5895 5 років тому +1

      我也這麼覺得....

    • @edenwu1955
      @edenwu1955 5 років тому +9

      那熟度有誇張到 可以要求換一份新的 如果在王品的話....

    • @HL-ez8mo
      @HL-ez8mo 5 років тому

      Toyz 這個我覺得要直接反應,都花錢了,不是花錢來當盤子的

    • @jeremylim8914
      @jeremylim8914 5 років тому +32

      也有可能是因为放着太久了吧 毕竟也先介绍海胆菲力了

  • @林文傑-i8s
    @林文傑-i8s 5 років тому +44

    Toyz食評做得非常好很專業。真的是被電競耽誤的食評家,
    因為夠真實,講解亦很自然不做作;不會特意吹捧,
    影片的質素都愈來愈高。加油!期待下一部 ●﹃ ●

  • @tku400637038
    @tku400637038 2 роки тому +5

    好朋友都吃了,一定要趕快吃完然後上片

  • @arteatsai3636
    @arteatsai3636 5 років тому +6

    最近才開始認真看Toyz的影片,真心覺得影片的質感與談話的內容很棒!

  • @weidai8021
    @weidai8021 5 років тому +6

    現在拍攝手法 口感講解 真的超棒
    超喜歡看你拍吃的 教父跟戈登那兩部我都看了四五遍有了
    加油繼續努力👍👍

  • @AgitoLiu
    @AgitoLiu 5 років тому +4

    我覺得這一系列最成功的地方在於 toyz是真的喜愛美食 影片中都吃得很興奮很開心 比起其他業配或是廠商邀約拍出來的好多了 那種期待及飢腸轆轆的感覺是演不來的 雖然說吃這些比較昂貴的美食要花不少錢 但是感覺得出來toyz不管有沒有要拍片 都會願意花這些錢去品嚐 這也是影片成功的地方 會讓人也想要花錢去吃吃看 去享受 很棒

    • @AgitoLiu
      @AgitoLiu 5 років тому +2

      補充一點 有時候去各地品嚐美食 我認為真的很好吃還是還好已經不重要 畢竟光是去追求美食 親自驗證味道的過程就很讓人滿足了 所以我倒覺得部分評價沒那麼重要 畢竟每個人喜歡的口味一定不一樣 但是有用心一定吃得出來

  • @wawawa124
    @wawawa124 5 років тому +69

    這不是我圖奇看到的小丑
    太專業了吧

  • @dominiccheng2577
    @dominiccheng2577 5 років тому +2

    我喜歡你這種誠實的影片,好就好,不好就不好! 加油 加油!

  • @maxlee5329
    @maxlee5329 5 років тому +14

    可能是吃完憤怒蝦後,再喝龍蝦湯比較不容易有蝦的味道了,畢竟味覺會稍微疲勞一點吧~
    紐約客牛排雖然是三分熟,不過靠邊的肉的確容易比較熟,中間一點的地方應該會最準了!
    btw 海膽菲力被Toyz形容得很好,很吸引人

    • @markh6296
      @markh6296 5 років тому

      看過小當家都知道 哈哈

  • @makkyhou5874
    @makkyhou5874 2 роки тому +7

    今天为什么会来这间店呢?
    因为是丁特告诉我的

  • @heavenkings8652
    @heavenkings8652 5 років тому +39

    乾式熟成的牛排,本來就比較有嚼勁,但比較有肉香,而且乾式熟成本來看起來就是比較熟,所以才有過熟的感覺....店內可以單點海膽醬,可以自行做搭配

    • @CDCsenma
      @CDCsenma 5 років тому

      沒錯,我之前去吃莫爾頓的乾式熟成也是三分熟看起來像五分以上

  • @luffy0823
    @luffy0823 5 років тому +4

    真的很喜歡看toyz的美食影片欸
    超升火🔥
    根本找到事業第二春 美食部落客😂

  • @bieber1112
    @bieber1112 5 років тому +2

    覺得你真的很適合拍美食系列

  • @Kuan0730
    @Kuan0730 5 років тому +2

    椅子的美食VOLG真的很有質感,音樂很搭,不管在做甚麼邊看影片都會很療癒,吃飯的時候看更是有胃口

  • @jy3490
    @jy3490 5 років тому +18

    你说得超好的,专业级的美食评论家无误😋超喜欢看你的这个系列 都有follow

  • @kazuya0528
    @kazuya0528 5 років тому +1

    托斯拍這樣子的影片講的都滿好的,很喜歡這樣子風格

  • @許維晏-z8l
    @許維晏-z8l 5 років тому

    建議片師介紹字幕(布里歐、乾式熟成⋯)的時間可以再多個兩秒,字幕剛彈出來的時候關眾注意力還在托斯身上,沒辦法那麼快讀完,常常要拉回去看內容= =
    從你剛開這個yt頻道看到現在,不管是講評、拍攝還是剪輯都越來越專業,作爲你的粉絲真的非常感動😂😂
    也希望托斯之後能為我們帶來更多這種生活類的Vlog!👍

    • @Toyz69
      @Toyz69  5 років тому

      感謝提醒

  • @kennywest1643
    @kennywest1643 5 років тому +11

    看標題我還以為跑到美國去吃= =
    之後才發現是在101附近那家

  • @陳則文
    @陳則文 5 років тому +21

    印象中美國的服務費不是固定的 午餐15%上下 晚餐25%上下
    但服務費大多是進到服務員口袋 跟台灣直接進餐廳口袋不一樣

    • @jchang314
      @jchang314 5 років тому +1

      Smith & Wollensky Taipei的服務費也是進服務員口袋的喔~

  • @tailorraymond3325
    @tailorraymond3325 5 років тому +1

    你這個影片很有誠意,不管是攝影;餐廳;解說,都很有水準.以後打電動的比例可以減少,多做一些這類型知性的影片

    • @Toyz69
      @Toyz69  5 років тому

      有考慮耶

  • @yu-anhou5898
    @yu-anhou5898 5 років тому +55

    托斯我有個小建議~ 有時候在講話做手勢的時候不要拿著餐具一直甩
    其他的部分都很不錯👍

    • @allenliu4224
      @allenliu4224 4 роки тому

      Yu-An Hou 仲有食Brioche 時應小塊撕下塗上奶油后送入口中,而非以口就食去低頭大口一咬 !

    • @FrankG82
      @FrankG82 4 роки тому

      @@allenliu4224 你禮儀老師膩

    • @allenliu4224
      @allenliu4224 4 роки тому

      kai wang 我只是點出basic 用餐禮儀未注意之處 , 您反是單刀直入 形容詞皆用上了。

  • @ddoss8794
    @ddoss8794 5 років тому +1

    評論跟七年前的操作一樣很細節,期待有更多作品

  • @祖明-j9y
    @祖明-j9y 5 років тому +39

    很堅持自我立場,不亂吹捧,托斯繼續加油!

  • @duncanf8505
    @duncanf8505 2 роки тому +5

    一天剪完片好扯

  • @OoooO_eve
    @OoooO_eve 5 років тому +2

    不知道,有沒有誰,可以有辦法做一個尋找記憶裡面的味道專輯
    好多記憶裡的好味道收了找不到了,
    譬如以前台北有家卡門的鵝肝麵包抹醬,天殺的好吃,再也吃不到
    吃過多家鵝肝,都不好吃😢😢😢
    BTW這個三分熟看起來像5分說

  • @Signum168
    @Signum168 5 років тому +1

    以後吃高級餐廳前先看椅子的影片 不會為推而推 很不錯

  • @abcd890330
    @abcd890330 5 років тому +1

    很喜歡這樣的影片 講解也很不錯 聽起來也很舒服 也不會過於吹捧 希望能更多這樣的影片 反觀統X?

  • @汪義芳-d6p
    @汪義芳-d6p 5 років тому +3

    真的很喜歡TOYZ的講評 講得很好 該去當美食評論家了

  • @user-peucraft7694
    @user-peucraft7694 Рік тому +2

    我還以為是聽丁特介紹來的

  • @八雲はやと
    @八雲はやと 5 років тому +2

    不得不說椅子對於美食的講解從一開始到現在 差距真的頗大的 以及影片的拍攝跟剪輯 讓整個視頻觀看起來很舒服愜意 看完才發現原來看了13分鐘了 真的是會讓人深入的去觀賞裡面帶來的資訊 真的期待椅子下一次的視頻又會去介紹哪間餐廳

  • @skill8808
    @skill8808 2 роки тому +6

    0:24 會來的原因不是因為你的"兄弟" 跟你分享他拍了這個企劃
    所以你要趕在他上片前搶流量嗎

  • @basakazero
    @basakazero 2 роки тому +2

    原來是背骨仔偷特哥的企劃來拍R~~~還搶先出

  • @劉宥陞-b1i
    @劉宥陞-b1i 5 років тому +1

    托斯做的好專業 沒有一味的吹捧 講話也很流利 讚!

  • @fonming
    @fonming 5 років тому +4

    拖斯的美食評論總是這麼樸實無華又直擊人心

  • @wayne1839
    @wayne1839 5 років тому

    這次的美食vlog ,沒有上次拍的那麼有質感,但還是給讚啦!👍

  • @阿明-i2b
    @阿明-i2b 2 роки тому +1

    來朝聖,這部攝影師運鏡能力,對食物的品味,還有剪輯的速度,至少幫這部片加了50%的分數。

  • @五條悟-h6f
    @五條悟-h6f 5 років тому +1

    竟然上發燒 還是最後一名 哈哈 托斯加油 希望能更前面 影片做得更好

  • @xiuxiu5365
    @xiuxiu5365 5 років тому

    托斯拍Vlog 尤其是這種美食的 越來越專業了呢~~ 有點東西

  • @kuan-tingshen9810
    @kuan-tingshen9810 5 років тому +2

    影片的質感節奏還有味道描跟評論都很到位👍

  • @Kevin-kx6yh
    @Kevin-kx6yh 5 років тому +108

    那個紐約客牛排很明顯是五分接近七分了

    • @HL-ez8mo
      @HL-ez8mo 5 років тому

      過七分吧。。

    • @楊秉融-f4y
      @楊秉融-f4y 5 років тому +2

      我記得沒錯的話粉紅是五分 三分是紅帶點血

    • @MrSkysola
      @MrSkysola 5 років тому

      @@楊秉融-f4y 粉紅三分,一分帶血

    • @0rexding0
      @0rexding0 5 років тому +1

      那個紐約客幾乎是全熟了 海膽也大概五分 沒有到三分 網路上大概都查的到牛排熟度的顏色喔

    • @karta2249
      @karta2249 5 років тому +1

      @@0rexding0 海膽的菲力牛排~~
      ua-cam.com/video/i0f7snZPn1s/v-deo.html
      戈登的講解菲力5分熟在1:17~~
      一分熟在1:31這裡
      然後 這海膽菲力6:55 ~
      看起來的確是三分熟

  • @金鼎邱
    @金鼎邱 5 років тому +1

    這家地點跟風景都很棒,至於酒類開在中午要求就不會太高,只要能配餐不搶走主菜風采都可以的。
    這間店以美式的方式來呈現歐式料理,非常粗曠又滿足的方式來挑戰味蕾,如果喜歡美式風格的可以去看看,餐廳唯一缺點是有點吵雜,因為開放酒吧、臨近廚房的關係會聽到杯碗敲擊聲。
    建議Toyz :
    1. 下次去吃高級餐廳(特別是西式)可以點一杯氣泡水而非礦泉水,在換菜色品嚐中間漱掉上一道菜(例如海膽)的味道
    2. 在拍細節的部分盡量用三軸穩定器,看到影片裡面有一些抖動
    great job !

    • @Toyz69
      @Toyz69  5 років тому +1

      氣泡水有助清除口腔的味道唷?
      拍攝的部份我們相機跟穩定器都已經用微電影等級了,會再注意

    • @金鼎邱
      @金鼎邱 5 років тому

      Toyz 氣泡水歐美人喜歡拿來做餐點間隔中間去掉味道的飲品,比起普通水來的清爽點,見仁見智

  • @jacklin92907
    @jacklin92907 5 років тому +3

    格登表示:去高檔餐廳絕對不要點例湯XD,今天充分驗證了

  • @johnny1992121
    @johnny1992121 5 років тому +2

    Toyz 謝謝你介紹 感覺你可以做一系列{牛排館推薦指南} 視頻 像米淇淋指南

    • @johnny1992121
      @johnny1992121 5 років тому

      天啊 世界冠軍居然居然有表達心情
      這就跟遇到周杰倫有一樣的感動啊
      雖然我LOL打得很爛 但世界大賽我有追

  • @Min-u8o7s
    @Min-u8o7s 5 років тому +1

    剛睡醒馬上拍片嗎 聲音是剛睡醒的聲音

  • @jamespan4131
    @jamespan4131 5 років тому +1

    看椅子吃美食很療癒 真的懂吃

  • @hanl5696
    @hanl5696 5 років тому +1

    托斯看你都拍牛排可以拍個茹絲葵嗎

  • @tyckb81943
    @tyckb81943 5 років тому

    每次看完TOYZ介紹的餐廳都會讓人很想去吃吃看的衝動XD

  • @harrietkuo3552
    @harrietkuo3552 5 років тому +7

    真的覺得你有極高可能是潘偉柏失散多年的弟弟

  • @Ya-ya-is-myyyyyyyyy
    @Ya-ya-is-myyyyyyyyy 5 років тому

    好中肯喔
    很少看到有人vlog說菜普通的
    這種才中肯

  • @豆漿-m6s
    @豆漿-m6s 5 років тому +1

    會不會是在吃完蝦子配龍蝦醬之後,才覺得海鮮湯沒什麼味道的?
    向恩4Ni?

  • @WTF2010ization
    @WTF2010ization 5 років тому +12

    拖斯什麼時候衝出國外去摘星

  • @吳宗祐-z9t
    @吳宗祐-z9t 5 років тому +1

    拖斯的各種影片都越來越優質了!

  • @weijun-p2u
    @weijun-p2u 5 років тому +1

    開頭的質感也太棒了吧👍

  • @0rexding0
    @0rexding0 5 років тому +1

    有認真在評價餐廳 很多做美食影片的人都讓人覺得單純在推銷餐廳 從來沒有缺點的 TOYZ這樣講 反而讓我真的想去吃吃看這家餐廳

  • @陳育澤
    @陳育澤 5 років тому +1

    偶像,推你一個吃法,喝濃湯用的是圓湯匙,一匙濃湯整個湯匙放進去嘴裡,濃湯的香氣會從口腔上方直接衝入鼻腔,所以喝起來應該會更濃郁些~ 有機會您可以再試試看

    • @Toyz69
      @Toyz69  5 років тому

      下次一定會這麼做

  • @千山龍-t8g
    @千山龍-t8g 5 років тому +1

    認真的TOYZ聲音真好聽

  • @happyboysuper7723
    @happyboysuper7723 5 років тому +7

    可以試一下在香港的 L’ATELIER de Joël Rocuchon !!!

  • @m145240
    @m145240 5 років тому +1

    托斯變得很讚啊!喜歡你繼續支持你啦🤪

  • @9527SPC
    @9527SPC 5 років тому +15

    以前看綜(ㄐㄧˋ)藝(ㄕㄨˋ)台
    都不知道toyz口條那麼好
    聲音也很好聽
    腔調介於台灣腔和普通話之間
    音色很有磁性
    這我還不看爆

  • @陳熙-c5k
    @陳熙-c5k 5 років тому

    有質感的vlog! 建議可以加一些簡單的背景音樂。

  • @nene-mv7yl
    @nene-mv7yl 5 років тому +1

    椅子下次拍菜單記得拍主菜阿 你只拍前菜跟一些單點

    • @arthurwang9356
      @arthurwang9356 5 років тому

      我是覺得乾脆不要拍menu
      因為看不清楚又沒有意義

  • @younkerwu3411
    @younkerwu3411 2 роки тому +1

    原來是慕名巴菲特來的,我還以為是聽丁特跟你介紹的

  • @Eric_cmx
    @Eric_cmx 5 років тому

    期待下一個Vlog,
    不論是評價或拍攝都很棒👏🏻

  • @老實說熊熊-z5w
    @老實說熊熊-z5w 5 років тому +1

    還是把lol關起來 轉美食吧 真的優質

  • @ghoulhusky1294
    @ghoulhusky1294 5 років тому +2

    那杯調酒的名字是力量藥水吧?

  • @l0950251BaoZi
    @l0950251BaoZi 5 років тому +4

    您的美食講解真的是比丁沙小的好太多太多太多了

  • @a0928958036
    @a0928958036 5 років тому

    說的那麼好!👍
    每次你上傳美食視頻!♥️
    總是令人滿意!♥️
    要持續上傳喔!♥️

  • @alexchiu1570
    @alexchiu1570 5 років тому +14

    乾 一邊吃晚餐泡麵一邊看這部影片真的是在折磨自己QAQ

    • @OuO___o
      @OuO___o 5 років тому +1

      Alex Chiu 幫泡麵加個龍蝦自己的泡麵自己升級ww

  • @setup300
    @setup300 5 років тому

    整支影片的質感超乎我的預期xdd

  • @henryisosm
    @henryisosm 5 років тому +2

    真的很欣賞托斯是認真的在評價
    不會因為去了高檔餐廳就說什麼都好吃
    nice!

  • @timchung7712
    @timchung7712 5 років тому

    推一波 托斯出品 必是精品
    只限VLOG

  • @erindiary
    @erindiary 5 років тому +24

    toyz講的超專業! 每一句都點到重點天啊~想去

  • @onionCatarina
    @onionCatarina 5 років тому +1

    講得真的不錯 隔壁桌一直偷看鏡頭 ㄏ

  • @po-yaohsu2052
    @po-yaohsu2052 5 років тому

    下次要試多一點菜 如果人不夠 我可以跟你去

  • @suparrrrrr
    @suparrrrrr 5 років тому +3

    下次需要多點人數才能吃比較多種類~我先報名XD

  • @1109scorpioyeh
    @1109scorpioyeh 4 роки тому

    看了你很多的牛排館,建議你試試吃歐華酒店的地中海牛排餐廳

  • @znmo3285
    @znmo3285 5 років тому +1

    劉主播就是牛逼
    不愧是電競耽誤的食評家

  • @Tsungweiwang
    @Tsungweiwang 5 років тому +1

    拍高級美食VLOG,會不會拍到沒錢

  • @金點點-p9s
    @金點點-p9s 4 роки тому +2

    別忘了莫頓牛排的風景跟S&W一樣屌炸了^^
    我兩家都吃過2次以上,S&W的牛排勝出
    Toyz介紹這款海膽菲力讓我下次去想嘗試看看
    畢竟我不吃菲力這個部位,不過配上海膽似乎有新的味覺新境界
    讓人期待~~~

  • @tsznoktam3776
    @tsznoktam3776 5 років тому

    這位美食台的youtuber評價得真好,聽說他玩遊戲也玩得不錯

  • @jbaobao4386
    @jbaobao4386 5 років тому +1

    最後面加上了總金額也太貼心了 哈哈

  • @dearkachan
    @dearkachan 5 років тому +1

    台灣試食vlog用廣東話已經無左呢回事啦😢😢

    • @Toyz69
      @Toyz69  5 років тому

      有呀,仲未搵到剪片既人

  • @adrian5679
    @adrian5679 5 років тому

    燈光太光啦 影到塊面有啲白 個頭gel得鬆所以dup低頭會見到個頭皮, 識食都一定係食三成熟 相比起香港嘅maze grill 你覺得邊間正啲呀?

  • @chenbx3575
    @chenbx3575 5 років тому +25

    被電競耽誤的美食評論家??

  • @jacquelinnek7142
    @jacquelinnek7142 5 років тому +3

    喜歡看這類型的影片,講解的方式非常的好~~可以感覺到在食物講解方面下了很多功課>

  • @鰲拜-v3i
    @鰲拜-v3i 5 років тому +1

    期待去吃大王麻辣乾麵

  • @BoYiLin
    @BoYiLin 5 років тому +4

    目光離不開你的頭髮,顏色太好看了😆

  • @陳弈愷-c3x
    @陳弈愷-c3x 5 років тому

    椅子 晶華酒店的Robin's牛排屋不錯 希望你能試試

  • @tiffanywong579
    @tiffanywong579 5 років тому +2

    幾時黎集廣東話呀76

  • @pinf-r9f
    @pinf-r9f 5 років тому +21

    在台灣乾式熟成是比較冷門的
    因為相較於濕式熟成 乾式的味道會比較重 白話來說就是大家說的牛騷味會比較明顯

    • @starpatrick2611
      @starpatrick2611 5 років тому

      輔 還有一個很大的原因是台灣平價牛排的文化,要習慣夜市牛排,偶爾才吃400 500牛排的台灣人改吃高成本的乾式熟成很難。並非嫌棄,坦白說我覺得乾式熟成很好吃,但台灣這種文化我也滿喜歡的,但就是跟乾式熟成很難接觸到。

    • @pinf-r9f
      @pinf-r9f 5 років тому

      林准瑱 我自己也是因為家裡之前開傳統牛排館 才會比較了解牛肉
      不是我傲嬌 而是當你知道平價牛排會那麼軟嫩的原因之後 根本不會想去碰😅

    • @starpatrick2611
      @starpatrick2611 5 років тому


      那些我也有聽說~但我的重點是指文化上的不同

    • @bobobanana4664
      @bobobanana4664 5 років тому

      @@pinf-r9f 能提供點資訊嗎