PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE FOFINHO E SUPER ALTO SEM SEGREDOS PARA INICIANTES | Bru na Cozinha |

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INGREDIENTES:
Ingredientes em gramas
290 gr de farinha de trigo sem fermento
260 gr de açúcar (usei cristal mas pode ser refinado)
200 ml de água em temperatura ambiente
100 gr de chocolate em pó 50% cacau
300 gr de ovos separados em claras e gemas
14 gr de fermento
Ingredientes em xícaras
2 xícaras e uma colher de sopa de farinha de trigo sem fermento
1 e 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
200 ml de água
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
5 ovos grandes ou 6 ovos médios separados em claras e gemas
1 colher de sopa de fermento
OBS: colheres medidoras e xícara padrão de 240ml
FORMA 25x18x10
Para forma redonda 25x10
Para bolo de até 4kg dependendo do recheio e decoração
⭐ Contato - [e-mail]
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#BruNaCozinha

[@janainasilva5565]

Maravilhosa ❤️

[@mariavirgens6894]

Muito bom vou fazer

[@_Kamui]

Eu gosto muito dos seus vídeo me ajuda muito no meu bolso ❤❤

[@mirtescampos5617]

Sou sua seguidora fiel. Bjsss

[@OArthuro9667]

Eu fiz e ficou maravilhoso

[@katiabatista314]

Show!!!

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou.🥰

[@magdalamaria8310]

Massa linda 😚😚

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@annadomienc]

PERFEITO!

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@danieligranato6219]

Amo seus conteúdos

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@AnaCarlaSilva-mm6mz]

Amei Bru 😍😍

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@marilenecordeiro7358]

Obrigada 👏👏😘

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@sandradelima8976]

adoro essas dicas

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@valsouza3131]

Massa linda

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@anizetereseitas]

Adoro suas receitas

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@ritagalhardo7423]

Parabéns pela receita! Já fiz várias vezes em aniversários aqui em casa, é sucesso garantido! Dá super certo, só seguir direitinho as medidas!

[@tucacrispim4440]

que linda essa massa amei bjos 🙏💋🌹🌷♥️

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@margosantos1192]

Seguir sua receita e ficou perfeito

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@raahSousa.f]

Ja vou testar sexta feira essa massa

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@marilzasantos1766]

Meus parabéns pelo seu trabalho maravilhoso

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@dorilene_098]

Boa tarde

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@cyh6264]

Bru quais os recheios q vc indica pra essa massa?

[@sandraalves1686]

Que massa top parabéns bru 👏😍

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@mariaaparecidalimasilva8871]

Massa linda!!!! Perfeita!!!!👏👏👏👏👏👏❤❤❤

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@sandraxavier5464]

Amo suas receitas❤❤

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@marianildamendes1764]

Amei essa massa de chocolate agora vou usar só ela😊😊 obrigada Bru❤

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@elizabetha....5918]

Vou fazer agora , volto dps com o resultado

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@amandabarros2655]

Parabéns suas receitas são demais. Já ganhei muito dinheiro com suas receitas.

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@ginamagalhaes1993]

Vc é top na cozinha Bru! Que Deus continue te abençoando sempre!

[@facacompoucocomaeli5824]

Vou fazer

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@user-nl2ik1rr9y]

❤

[@lucianasouza3403]

Maravilhoso ❤❤

[@BruNaCozinha]

Fico feliz que gostou 🥰

[@mundosenhoritasenhora2488]

😊❤

[@fabianalucia8427]

Oi bru qual massa vc usa pra fazer torta?pão de ló massa chiffon ou massa amanteigado?

[@maisadiniz9564]

Meu sonho conseguir fazer um bolo assim alto e fofinho 😍

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@facacompoucocomaeli5824]

Bru você é maravilhosa amo você e seus conteúdos obaaa sou a primeira a curtir e comentar ❤️🙏😍

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@brunaingrid7457]

Bru faz um bolo na forma 30x10 😊

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Vou trazer vídeo.

[@adrykaferreira5362]

Eeu fiz e fiquei impressionada com o resultado 😊 perfeito

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@lauanarafaela8881]

Em assadeira 37x5

[@JessicaSantos-tl3jo]

Pronto percebi onde sempre errei, faco basicamente igual mas colocava manteiga, o q fazia oerder volume, eu nao sabia o pq de perder o volume amanha tenho um bolo pra fazer vou tirar a manteiga pra ver, tomara q de certo kkkk

[@jessicanascimento9579]

É porque amor , o pão de ló não vai gordura , mas a bru tem uma receita de massa chiffon que vai a gordura e dá super certo ❤

[@tamaracrepalde6746]

Dar para fazer no liquidificador?

[@michelleoliveira5216]

Poderia ser com leite no lugar da água

[@christyanemorenaflor5114]

Muito bom! Já estou com os ingredientes prontos pra fazer essa delícia. 15/06/23 🥰🍩

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@joanamachado3251]

Bru vou fazer sua massa gostei dela porque vc bate as claras em neve não mistura tudo

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@glauciabrito2284]

Bom dia!! E pão de LÓ, leva fermento???

[@karlaguimaraes3154]

Qual o tamanho de forma vc usou?

[@mariahelenalabarce]

Vou testa nunca acerto o bolo de chocolate

[@BruNaCozinha]

Volta pra contar depois lindona

[@michelleoliveira7803]

🥰🥰🥰🥰

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@fabiolabia7671]

Farei pois nunca acertei o de chocolate e volto pra falar aqui obrigadoo Bruu

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@ramilygomesguerner5870]

E aí, deu certo?😅

[@maiarafs1659]

Sumiu, não deve ter dado

[@williansprado3043]

Maravilhoso sigo.passo a passo chega hora abri só.depois de 30 minutos abre furo aí qua do ver ele abaixa .

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Pode ser algum ingrediente específico como farinha ou fermento, tempo e temperatura do forno.

[@odaleacamposgomes8950]

MARAVILHA...TO PROCURANDO UMA MASSA BOA E BASICA COMO INÍCIO PRECISA MOSTRAR A SEQUENCIA, PODE UMEDECER A MASSA'?? NAO DEVO'??.
POR FAVIR...OBGDO💐🌻🌺

[@Nezuko-chan858]

Precisa por agua?

[@mariaangelica6261]

😉😉😉🤩

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@dorilene_098]

Colocar uma massa amanteigada para iniciante

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Vou trazer vídeo sim.

[@dorilene_098]

@@BruNaCozinha obrigada

[@evelinmaria3520]

Fiz ficou maravilhoso, muito obrigada por compartilhar a sua receita, mas ao invés de água usei leite❤

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍

[@danielasa1979]

​@@BruNaCozinhaa água é fria ou quente ?

[@aliicedantas2590]

Amp sias receitas😅

[@andrelinalimadesousa8522]

Bruna pode aumentar altura da forma com papel manteiga tamb .

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
sim

[@veraluciaricardodelima7668]

boa noite bru td bem??

[@veraluciaricardodelima7668]

bru boa noite com essa massa consigo fazer em uma assadeira 30/24 se puder responder te agradeço uma final de semana abençoado pra você fiz muitos bolos com sua receita todas ótimas

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Pode usar essa receita sim.

[@josianegalbiatti3232]

Oiii delícia passa para nós recheio de nata .. para bolo👍😍😋

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@evelisecarvalho4093]

E não fica com cheiro de ovo?

[@izanete802]

Oiii bruu da p fazer p bolo de andar???

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não recomendo usar massa pão de ló para bolo de andar.

[@evaniaguilherme3236]

Como sempre tudo perfeito! Qual a diferença entre pão de lo para bolo amanteigado?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Quantidade de ingredientes, forma de batimento, sabor e estrutura da massa.

[@genizoboli2963]

Oi Bruna, essa massa posso rechear essa massa com recheios pesado como de brigadeiro ?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Pode sim.

[@andreaaraujo4794]

Posso usar o chocolate 32% cacau?

[@andressasilva3534]

Qual tamanho da forma ideal para esse bolo

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
FORMA retangular 25x18x10
Para forma redonda 25x10

[@vagnercidade5212]

Bom.dia posso usar leite no lugar da água? E teria como vc mandar o link da massa branca ..

[@BruNaCozinha]

Pode sim lindona 👍 - o link da massa branca
ua-cam.com/video/grZlaWnbs5k/v-deo.html

[@valeriaalves4206]

Consigo fazer rocambole com essa massa ?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Sim.

[@desbloqueiocontagoogle4953]

Oi bru minha forma é 25x25x 7 retangular você acha que da

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Pode usar essa sua forma sem medo.

[@gabrieladasilva2026]

Posso usar nasceu no lugar do chocolate em pó 50%?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@josianegalbiatti3232]

Oii pode substituir água pelo leite

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@larisafarias6226]

Bru não tenho poder ser na forma rendoda 24×10?não tenho a 25.

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Meia receita

[@Heroi61277]

Não vai óleo???

[@tatianemorais2552]

Vou fazer.
Será que aguenta 3 camadas generosas de brigadeiro?
Preciso fazer um bolo desse tipo com esses tres recheio de brigadeiro .mas tô com medo de quebrar .
Desde já agradeço muito. Obrigada amada.

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Recomendo uma massa com maior estrutura como a massa chiffon.
ua-cam.com/video/v2TeHgZrYi0/v-deo.html

[@tatianemorais2552]

@@BruNaCozinha obrigada

[@keilacruz1249]

Oiê Bru! É 150 gr de clara e 150 de gema? É isso msm?

[@BruNaCozinha]

OI lindona
Sim.

[@genizoboli2963]

Outa pergunta Bruna posso acrescentar o trigo e o chocolate na batedeira?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@victorrodrigues8998]

Boa tarde! minha forma tem 39x28 e 6cm de altura, como faço pra aumentar a receita

[@BruNaCozinha]

Oi
Fico feliz que gostou. 🥰
Essa receita mesmo.

[@ednacalceta2946]

se eu fizer
meia receita, qual tamanho de forma eu uso?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Forma 25x10 redonda

[@anapaularondon3011]

Bru pode ser chocolate 70% ?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Pode sim.

[@anadomingos7133]

Você acha que se eu cortar ela em 3 partes pra um bolo de 2 camadas de recheio ela vai ficar muito grossa?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Pode fazer assim sem medo.

[@claudiaaparecida8102]

Pode usar achocolatado?!

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@anamariasouzaferreira4917]

Tenho chocolate 100% a medida é a mesma?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Pode usar metade da quantidade

[@elicanuto654]

Por favor dar as medidas em xícara pois não tenho balança

[@sarabordados1093]

Na descrição do vídeo tem as duas opções. Em gramas e em xícaras

[@marlenecristinapazcardoso4402]

Eu bato os ovos com açúcar coloco todos os outros ingredientes juntos bato tudo e não erro meus bolos,quando fico separando tudo peneirando fica igual uma tábua

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Serio.

[@soraiadearaujoassumpcao9987]

Serve oara bolo de andar?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@robertarocha2570]

300 g de ovo seria tipo 150 de clara e 150 de gema ?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
SIm.

[@fatimaoliveiraoliveira5761]

Queria muito a receita em xícara

[@larisafarias6226]

Mas tem na descrição a receita em xícara

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Essa receita foi desenvolvida em gramas
Assim não tem erro na hora de vocês reproduzi-la

[@anagleicy6397]

Posso bater na mão? Não tenho batedeira 😢

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Sim.

[@celiaregina4628]

Essa massa aguenta 3 recheio de brigadeiro?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Sim.

[@celiaregina4628]

Obgda 💕🥰

[@alineaugustocirino1233]

A receita parece ser boa ,mais pra quem não tem balança ,como fazer 😢,aí é difícil demais

[@romildodalarmi2715]

oi...use o copo de medida.

[@lucienelu1709]

Caramba povo!!
E só olhar na descrição do vídeo que tem a receita pra quem não tem balança 🤦🏼‍♀️

[@mariaalves5643]

Pq não fala a receita em xicaras

[@genilzamelo8714]

Leia a descrição.
Lá tem em gramas e em xícaras

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Esta na descrição do vídeo.

[@annadomienc]

NÃO PODE DER NESCAU , TODDY?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@gilbertoehevilin3459]

Pode sim

[@fernandaveras5103]

Não vai gordura?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@christianecordeiro7605]

Oie n vai óleo??

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@please...185]

Moça não vai gordura, "óleo"?

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Não.

[@carlamoreira5353]

Não consigo achar um forma d 25 /18...tenho uma 25/25 aí fica muito fino o bolo😢....

[@PatriciaOliveira-mp5hy]

Bru minha forma retangular é maior que a sua, o q fazer?

[@BruNaCozinha]

Depende qual a medida dela lindona!

[@PatriciaOliveira-mp5hy]

@@BruNaCozinha 37x25

[@cristianemelochagas6075]

Eu vi muitas receitas sem agua e fermento.

[@cidajulien1453]

Gostei!

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰

[@thaisaraujo5841]

Fiz e ficou meio solado

[@BruNaCozinha]

Oi lindona
Forma de batimento, qualidade de algum ingrediente como farinha ou fermento, tempo e temperatura do forno.

[@analisando8115]

Nossa mas sem a receita escrita desanima!!! Ainda mais por gramas 😵‍💫😵‍💫😵‍💫sem nem no vídeo por, só vai na voz mesmo! Poxa😢😢😢

[@BruNaCozinha]

Oi lindona, as receitas estão sempre na descrição do vídeo! Tudo listado certinho 🥰

[@ketbeatriz0]

está na descrição mona

[@bragascakeboss]

Não saber ler?
AFF até desanima um ser desse em um canal tão explicado!🤫

[@user-yo4hy6rr7l]

Não gosto de receitas por gramas!!por isso não vou assistir.

[@hellenpavuna5991]

Ela deixou toda a receita em xícaras na descrição do vídeo.

[@jackelinebernardes9444]

Nossa era só passar o vídeo e não assistir , ou então pedir com EDUCAÇÃO pra ela colocar em xícaras , 😖😖

[@ElismarAlvesRamalho]

Xau

[@Anajuliacsportela]

Não adiantou nada bater em neve pra mexer nessa força.

[@cinthiacristina1723]

O vídeo tá acelerado mulher. Faça primeiro pra depois reclamar pra ver se não é boa