Я , в сомнение о ценности чая после ферментации, слушала лекцию профессора, он изучал свойства до и после ферментации, его мнениенеудевило, обычный зелёный чай , ,,Ценнее,,думайте...
Слышала о ИВАН ЧАЕ... И РАНЬШЕ..... Я В ВОСТОРГЕ, ЧТО ЕСТЬ И У НАС НА РУСИ ТАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ!!!! ЖЕЛАЮ ПРО ЦВЕТЕНИЯ ДЕРЖАВЕ РУССКОЙ!!!! СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!! ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ ГРЕЦИИ!!!!!
А Вы приезжайте летом к нам на праздник Иван-чая. Деревня Копорье. Второе название Иван-чая - чай Копорский. Именно под таким именем до революции он поставлялся в Европу.
Очень приятно было посмотреть ваш ролик, первое , это грамотная и лаконичная речь, в отличие от некоторых профессиональых журналистов, а второе, это максимум информации. Ну и самое главное, это ощущение того, что у нас в России ещё остались люди, которые живут в гармонии с природой.
Привет всем. Случайно попала на ваш канал, думала будет скучно. Но нет, смотрела все видео до конца, как увлекательный, познавательный фильм. Спасибо большое, и удачи во всем.
Добрые , хорошие, люди!! Огромное вам спасибо за ваш ролик, испытал такое блаженство глядя на окружающую вас природу , тишину, пение птиц , зелёное благоухание окружающей Вас зелени. Какой красивый, крепкий у вас сыночек, какой красавец ,украшение вашего дома - огненно яркий кот, так и хочется своё лицо поместить на его грудку, испытав при этом тепло исходящее от вашего рыженького друга и огромное удовольствие . Как красиво подан рецепт изготовления Иван - чая, у кого он произрастает, возьми и заготовь на зиму , и зимними ночами быстро засыпай, испив целебного напитка .Городские жители, вот куда ехать надо жить из своих человеко муравейников. Живи, трудись на природе , проживёшь в два, три раза больше чем в грязном , загазованном любом городе. И отдыхай спокойно в этом сказочном уголке, кругом такая идилия, красота. Какое раздолье детям, сейчас все имеют свой транспорт, нужно сел приехал в город , решил свои проблемы и назад в свой Рай.
...С удивлением узнал какой это титанический труд получения такого Иван - чая...Теперь мне стало понятно почему такая высокая цена такого чая...Дай Бог Вам здоровья и сил, успехов и удачи на долгие, долгие годы...
Сравнивал качество покупного и собственноприготовленного иван-чая . Покупной проигрывает .Какие-то гранулы зелёной травы, совершенно не имеющие вкус и аромат иван-чая .
Дмитрий, делаю чай по вашим рецептам, по этому видео. И через мясорубку, и путем заморозки ( 3 суток). Затем ферментирую и сушу и в духовке и в спец. сушилке. Чай получается очень вкусный!!! Спасибо вам за подробное описание процессов!!!
Интересный способ. Но мы приловчились с женой делать по другому. Так же как и вы собираем, перебираем его, а после, минуя этап заморозки, просто очень плотно набиваем лист в 3-х литровые банки и выдерживаем 4 суток при комнатной температуре, обычно ставим на подоконник. После этого достаем лист небольшими партиями и вымешиваю его как тесто, до того момента, пока лист не слипнется в один липкий комок. Как только все вымесили, сразу лист режем крупно по 1 - 1.5 см. и сразу опять набиваем плотно в банки ( банок получается уже меньше ). Держим ещё одну ночь, а утром высыпаем в сушилку на поддоны и сушим при 70-ти градусах до полного высыхания. Раньше мы выдерживали пару суток, при этом чай получался черный, а при более глубокой ферментации цвет остается зелёно-коричневый и фруктовый аромат получается более ярко выраженным. А то, что чай способствует сну мы с женой тоже заметили, и иногда его добавляю в самогон - получается прекрасная настойка!!! :-)) Спасибо за видео, от меня лайк и подписка!
Игорь, уточните пожалуйста, значит, собирать нужно листья пока ещё растение не зацвело? У меня на даче выросло 2 кустика, отцветают уже, хочу собрать семена. Понравился Ваш способ.
@@НатальяКузьмина-ж9ц Лучший лист с мая по начало пушения семян. А вообще то Иван-чай собирают до заморозка. Только лист плохого качества становиться...улитки ...сухие кончики.
Вы большой молодец , что не вырываете со стеблем , отрываете только листь , тем самым не вредите растению расти и размножаться дальше и приносить пользу другим . Вам за это земной поклон , все , кто собирает лекар.растения пусть будет в пример . Вы молодец .
просмотрела 4-5 видео о ферментации и...НИКТО ИЗ НИХ ТАК ПОДРОБНО И ПРАВДИВО НЕ РАССКАЗЫВАЛ ПРЯМО ПОМИНУТНО ОБРАБОТКУ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЧАЯ ИЗ КИПРЕЯ. благодарность от всех. на днях поеду собирать иван чай и делать свой чай по вашему рецепту.
Дмитрий, благодарю за ценную информацию! 😊 Очень приятно всегда смотреть ваши ролики, счастье так и струится от них! Лайк всегда! Удачи, Благополучия и Счастья вашей семье! 🥰
Какие же вы молодцы! Запатентуйте. А то забугорные конкуренты слизнут! Они, в отличие от нас, мастера раскручивать, внедрять Японцы в 90-х даже нас благодарили за публикации в журналах наши ноу-хау. Миллионы нажили. Будет жаль. Души наши на распашку. После праздников закажу у вас чаёк. Люблю. Спасибо.
Доброго времени суток! Делаю чай третий год. Собирать удобней с большим мешком, "стукать" в мешок, при этом сразу осматривать лист, меньше уходит времени на сортировку. Мясорубку удобнее использовать электрическую, только лист при этом нужно класть в нее повяленный. Из мясорубки не должен течь сок. ну а дальше как и все
Видео снято с большой любовью к своему увлечённому делу.молодцы. приятно смотреть ,как вы всё это делаете. Правда я никогда не пробывал такой чай. Удачи вам !!!
Я очень давно занимаюсь изучением свойств трав растений и еще очень многим. Чтобы в совершенстве изучить все что связано с лечение м.. Травами и все препараты проверь на себе чтобы никогда не совершить ни одной ошибки
Спасибо вам ребята! Сделала по вашей технологии, получился нереально вкусный чай. Я за несколько лет впервые получила такой шикарный вкус. Ни в одном магазине такого не купишь. С морозилкой очень замечательная идея. Очень приятное видео и очень толковое. Молодцы!
Я насобирала лепестков шиповника - несколько дней назад их разморозила помяла и поставила сушить Какой аромат чудесный как живые чайные розы Чай еще не пробовала делать Всем успехов
Очень понравилось Ваше видео! Спокойно, рассудительно ! Тоже увлекаюсь заготовкой иван-чая и моя метода схожа с Вашей! Спасибо ещё раз и успехов Вашей семье!
Спасибо большое, так интересно было слушать и смотреть , что не могла оторваться .Только сейчас познакоиилась с этим чаем и его свойствами . Какие Вы молодцы , что пропогардируете и все показываете и расказываете по этапно .Спасибо еще раз , всего Вам доброго и здоровья !!!
Большое спасибо за то, что делитесь, за ваш труд, за такое красивое повествование, красивую правильную речь, доходчивое объяснение. Слава Господу, что есть такие люди на нашей земле русской! Уважение и респект! Пусть ваши дела процветают на всеобщее благо! Радости, счастья, здоровья удачи на всю вашу продолжительную благополучную Жизнь!!!
У меня пик был через 20 минут,ярко выраженный,а затем сменился на слабый,выдержала восемь часов,може нвдо было сразу сушить,но после сушки запах ушел,жаль,что все правильно делала,,после щаморозки колбаски крутила,сок капал,ошибок не было и все-таки я думаю,если запах яркий время не надо выжидать,сделаю сразу,не буду ждать время,так запах не от времени зависит,буду эксперементировать,уж очень эта работа не из легких и если силы,душу вкладываешь,хотелось бы ближним сделать,так как у тех остается запах,а то обидно,каждый лист смотришь с двух чторон,тяжело листки перебирать,крутить легче ,тем более после заморозки,двухлневной,лист поддатливый и процесс быстрый,урутить в одну сторону верноно надо с силой,до липкости.
Удобно измельчать на мясорубке пластмассовой с винтом.. у меня старенькая, но мощная, похожая на современный измельчитель. Постоит несколько часов, а потом в духовку при температуре 100'. Вы молодцы! Это трудоёмкая работа, пусть любители на готовенькое увидят сколько нужно приложить усилий, чтобы изготовить вот такой чай!
Здравствуйте. Я точно таким же способом ферментировала. Но вот сушила на закрытой веранде в тени. Духовки на даче не нашла. Получился очень ароматный и вкусный. Угостила родных им очень понравился. Вам Бог в помощь. Храни вас Господи всех люди. Я так же заготовила, лист малины, смородины и вишни. Очень ароматный чай получается. Всем всех благ. АМИНЬ.
Я много всяких способов перепробовала. Самый яркий аромат и вкус все же из гранулированного получается и время экономит. Руками скручиваю небольшие партии чая, а основа- через мясорубку. И ещё добавлю- мало, кто говорит, что Иван- чай можно одну и ту же порцию заваривать до 4- х раз, и все время раскрывается чай по- разному. Поэтому, не выбрасывайте заварку сразу, а залейте по новой и получите не менее прекрасный тонизирующий напиток. Благодарю Вас, очень интересно))👍🤗🙏☘️
Я с Узбекистана, моя мама с Новосибирска, и она всегда скучала по Российским травам, и ей тоже нравился Иван чай, но в Узбекистане он есть, я его просто сушенным пила, и так он мне понравился, всегда заказываю кто приезжает с Росси его! А так как вы делаете, представляю он ещё вкуснеее, и листья из смородины прекрассный чай, а ещё про чагу расскажите?Молодцы *,что этим делом занялись! Мир вашему дому
Спасибо! Очень интересно. Восстановление технологии Копорского чая на лицо. Мы с бабушкой в это лето попробуем ваши методы повторить. Спасибо огромное!
Спасибо, очень интересно рассказали, захотелось попробовать свой чай по вашему рецепту. Доходчиво и понятно, что надо потрудиться, но так аппетитно. Буду пробовать, был у нас уже опыт, но всё казалось так трудоемко, а после вашего видео верится, что получится настоящий Чай. Спасибо вам большое, за то, что делитесь своими секретами.
Огромное благодарение за всю информацию, которой вы с нами поделились с такой щедростью, теперь есть вся процедура изготовления для того, чтобы и самому начать производить чай для всей своей семьи. Ещё раз, большущее спасибо!!!
Замечательный ролик! Молодцы! Я в 2018 году впервые стал заготавливать иван-чай, также делал через заморозку, но мял лист в тазу, как тесто, приходилось периодически ворошить комочки. И потом резать на части его не очень удобно, в разнобой лист лежит. А в итоге получалось немного мелкого отсева после сушки, но лист был реально чёрный. В этом году обязательно попробую колбасками как вы, уж интересные получаются биточки на выходе. Да, кстати, по поводу запаха сухофруктов, мне тоже слышится запах чернослива и сушёной груши от сферментированного листа.
Я так поняла, что чай должен полежать, меня угостили свежеприготовленным чаем, как то не поняла вкуса, баночку убрала в шкаф, вспомнила про нее где то через года полтора, открыла баночку, чудо, запах обалденный, заварила, а вкус точно сухофруктами пахнет!!
Спасибо,интересно рассказываете и понятно. Я собираю этот чай и сушу. ВСЕ!!! Бог его дал когда не было не морозилок не пакетов))) самый полезный это просто сушеный.НО!,,,,,,теперь я обязательно попробую ваш способ!!!!БлагоДарю!!!)))
Приятно слушать чистую речь . Очень спокойно, по делу. Без лишних слов. Умиротворение, успокоение и благость чувствую после Вашего ролика. Спасибо🙏💕 Подписалась 😊
Здравия всей вашей семье ! Ваша информация для меня оказалась супер важной . Собираюсь переходить полностью на видовой тип питания . Всё лето буду на даче . Сама себе чай заготовлю по вашим рекомендациям .
Спасибо, смотреть ваше видео было так приятно, все рассказали, все показали. Как раз сижу сейчас и перебираю листья. Один пакет уже в морозилку положила. Здоровья вам и процветания!!!
Благодарю! Очень интересно, полезно и слушать вас приятно, не напряжно ))) Третий год заготавливаем Иван-чай разными способами, теперь попробуем и ваш, через заморозку. Процветания вам и всем нам!!!
Молодец! Я тоже этим способом готовлю иван-чай. Ферментирую мяту тоже, делаю колбаски и сушу в духовке 5 градусов с вентиляцией.Читала, что ферментированный чай лучше.Сушу цветы чёрной бузины, полынь,зверобой.
Да, я слышала как-то, по телевизору, что Иван-чай был сброшен на землю, на помощь людям! Он укрепляет и очищает сосуды, в сравнение с пакетированным кофе 3 в 1, он с каждым употреблением убивает сосуды!!!
@@ЗулетаАджиева-ц2ж И КОРОВА НАМ ДАНА С НЕБЕС БОГОМ В ПОМОЩЬ, ОНА НАС КОРМИТ, ЛЕЧИТ... НЕ ТОЛЬКО ИВАН-ЧАЙ... А МЫ ЕЁ ИСПОЛЬЗУЕМ И УБИВАЕМ. РАСТЕНИЯ ДАНЫ ДЛЯ ЕДЫ- ЭТО ИХ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ, А МЯСО УБИТЫХ ЖИВОТНЫХ ЕСТЬ -ГРЕХ. ИЗВИНИТЕ, ЧТО НЕ ПО ТЕМЕ.
@@Ludmila810 ну, до этого нужно эволюционировать) сама не ем 14 лет - так что полностью с Вами согласна)) На самом деле даже растения кармически что-то стоят, весь этот мир огромный супермаркет , где на выходе все нужно оплатить))) но все-таки что-то нам кушать нужно и "стоят" они , конечно, гораздо дешевле мяса... за него придется платить по-крупному - но это станет ясно позднее) здоровье, семья, дом - что-то могут забрать(
Спасибо огромное вам за подробные и чудесные способы заготовки чая. Пересмотрела кучу роликов, разные способы и у вас самые лучшие. Очень доходчиво рассказываете, для новичков- самое то.
Не кладите Иван-чай после сушки в банки,лучше в мешочки,через месяц,я полкчила качественный чай,запах сухофруктов,чернослива,даже лучше,и запах будет в вашем доме ,должна идти сухая ферментация,будете каждый день нпслаждаться неповтооимым ароматом,у вас все полкчится,через мясорубку не крутите,только скручиванием.
С удовольствием посмотрел, запомнил ваши тонкости. Сам несколько раз заготавливал. Лучше всего получилось в первый раз. А потом разные ошибки были. Теперь понял свои косяки Благодарю за полезные сведения! Успехов вам и процветания в вашем благородном занятии!
Очень нравится ваш способ приготовления.Я один раз только занималась приготовлением чая. Показалась трудной это работа.Ваш способ легкий. Опять появилось желание заняться этим. Только далеко в горы надо подниматься.
Спасибо за видео , сегодня 24.02.2022 , буду дожидаться лета и обязательно заготовлю иван-чай по вашим рецептам , всем удачи , мира и взаимопонимания .
Никогда не за7отавлива иван чяй , да и незнал как это делается , а в этом году попробую заготовить по вашей технологии . Спасбо огромное за науку, здоровья вам и счастья .
Спасибо, что поделились своим опытом, очень понравилось видео, приятные спокойные люди, у людей с такой хорошей энергетикой покупать чай одно удовольствие.
Здравствуйте! Какой, простите за это слово, кайф слушать Вас. Правильная речь. Приятный голос. Всё сказанное по делу. Каждая минута просмотра Вашего видео с пользой. Видео про иван-чай от Вас первое для меня. И я незамедлительно подписалась. Спасибо Вам.
Есть что-нибудь что вы не знаете и не умеете, ребята?)) Ведь за простотой ваших сюжетов кроется целая гамма! Это ведь надо увидеть, заинтересоваться, захотеть попробывать, не скиснуть от неудачи, добиться результата, оценить его и начать делать... а мы видим итог- завараживающий легкостью)) Ваши ролики пропитаны не только любовью к жизни, но и любопытсьвом к ней! А еще теплом и добром! Спасибо вам! Бог в помощь.
Спасибо, Кирилл! "Анатомию на "5" знает только Господь Бог и я!" - говорил один препод в институте. :) А мы с Диной многого еще не знаем, а чего-то так никогда и не узнаем. Но стремиться к этому нужно! :)
@@Vderevnew как хорошо было ходить босыми ногами, правда колко после уборки зерновых,но бегали к друзьям в соседний поселок. Были поля с огурцами величиной с батон... если не сорвали вовремя, и помидоры не знали туманов и какой то фитофторы....это было! и буквально недавно....
Доброго времени суток!!! Мы уже много лет собираем, когда едем на дачу. Тоже на одном месте. Целые плантации. В Башкирии. И много лет пьём этот чай кипрейный. А готовлю при помощи 3х литров банки. Ах, какой запах. Собираем мешками. Зимой всех угощаем и посылку посылаем в Сочи, родным.
Спасибо за интересную идею с заморозкой листа. Кипрей собираю и делаю чай не первый год, но при подготовке к ферментации мял лист в начале в ручную, потом пробовал различные приспособления (в итоге после дорабатывал все равно руками). Чай получается - супер. Но вот прокручивать в мясорубке пожалуй даже не стану пробовать. А вот за идею с морозильной камерой ещё раз спасибо! Тем же кто хочет впервые заняться сбором и изготовлением иван-чая могу только посоветовать посмотреть на эту тему ещё несколько роликов разных авторов.
Спасибо! Все четко и понятно! Приятно смотреть, до конца смотрела с удовольствием! Сама делаю и так и так, все нравится! А Вы мастер! И молодец! У Вас красиво получается!
Купила чай в компании, что продают продукцию по здоровью по газете "Секреты здоровья". Чай был в пакетиках. Заварила--никакого вкуса. Разочарование-ведь столько слышала про этот чай хвалебных отзывов. Положила в духовку на низ. А в духовке нижний тен перестал работать. Сушила хлеб на сухари, ближе к верхнему тэну, и совершенно забыла про иван-чай в коробочке. Но коробочка не изменила цвета, и внутри пакетики по виду не изменились. А вкус чая изменился. Он стал вкусным.
Спасибо! Самое позитивное видео про иванчай из всех, что гуляют по интернету, двор, фон, природа и сам метод разговора можно позиционировать как сеанс релаксации, вот это и есть тот Русский менталитет, который ценится во всем мире и который мы так не ценим сами и стремительно теряем следуя чужой навязанной идеологии, храните себя.
Спасибо. Научилась у вас как делать чай, но ферментирую его в мультиварке, на режиме йогурт, а то температурой жаркой о солнцем у нас проблема, ещё раз спасибо👍🤗
Добрый день, Дмитрий и Дина! Полностью поддерживаю, что разницы нет между мясорубкой и холодильником. Я делаю так же 2 способами. С холодильником больше плюсов - перебрал, заморозил - время есть, далее переработал.
Отличный репортаж, ребята! Как всегда, чётко и доходчиво) Особо хочу отметить работу оператора - отмечаю:браво, Дина! Разные ракурсы/проводочки/вставочки не дают устать глазу и удерживают внимание.
сЛУЧайно нашла, сРАзу Же подписалась, поделилась в одноклассниках- из других всех соц сетей удалилась- БлагоДарствую💖💖💖- Душа РАдуется, и приятно видеть великолепный головной убор🌿🌳
Прекрасный рассказ и отличное видео. Самый вкусный чай делается душой и руками человека, а это у вас на высшем уровне. Узнал и новое в технологии. Спасибо. И будем ждать лето!
Обалдеть, посмотрела на одном дыхании. Вопрос очень своевременный. Первый раз попробовала этот чай в монастыре. И теперь вся семья подсела на этот чай. Готовим в подарок для друзей. Очень востребован. Огромное спасибо.!!!!!!
Посмотрела этот ролик с удовольствием снова,как в деревне побывала.А по вашему рецепту готовила чай 2 года,все классно получилось.Пью его,когда бывает хандра,оживаю.Огромная Вам благодарность
Спасибо. Сушка чая в электросушилке мне понравился, берегу на вооружение. Чистая русская дикторская речь, приятно слушать. Нет словоблудия, для увеличения времени. Удачи вам в строительстве усадьбы.
Как приятно видеть и слышать таких умных, добрых, любящих природу людей, которые не хранят свои секреты, а щедро делятся ими с другими.
Спасибо! Нам не жалко! :) Судя по количеству заказов чая, повторять наш опыт мало кто желает. :)
Таких людей очень мало! А так в основном варвары!
Я , в сомнение о ценности чая после ферментации, слушала лекцию профессора, он изучал свойства до и после ферментации, его мнениенеудевило, обычный зелёный чай , ,,Ценнее,,думайте...
@@ilovelife388 ❤❤
Слышала о ИВАН ЧАЕ... И РАНЬШЕ..... Я В ВОСТОРГЕ, ЧТО ЕСТЬ И У НАС НА РУСИ ТАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ!!!! ЖЕЛАЮ ПРО ЦВЕТЕНИЯ ДЕРЖАВЕ РУССКОЙ!!!! СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!! ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ ГРЕЦИИ!!!!!
А Вы приезжайте летом к нам на праздник Иван-чая. Деревня Копорье. Второе название Иван-чая - чай Копорский. Именно под таким именем до революции он поставлялся в Европу.
Очень приятно было посмотреть ваш ролик, первое , это грамотная и лаконичная речь, в отличие от некоторых профессиональых журналистов, а второе, это максимум информации. Ну и самое главное, это ощущение того, что у нас в России ещё остались люди, которые живут в гармонии с природой.
Спасибо, Сергей!
Laba diena. Labai smagu žiūrėti kaip Jūs dirbate. Viską labai nuoširdžiai aiškinate.
Atsiprašau, nebaigiau rašyti. Nesupratau kiek laiko laikyti inde uždengus su plėvele? Ačiū 🌿❤️🌿🌸🌿🌹🌿
РЕЧЬ ОТ МЫШЛЕНИЯ ЗАВИСИТ. ЭТО РАЗВИТИЕ. ЭТО ИТЕЛЛЕКТ . ВЫ ВИДИМО ЧАСТО ИДИОТОВ ВИДИТЕ И СЛЫШИТЕ
@@СекретСекрет-с9ф к моему большому сожалению, мы все часто видим, и слышим идиотов, поскольку их большинство. Это аксиома.
Какой Вы молодец, спасибо, добрые люди, пример нравственности и здоровой человеческой эпостаси. Смотрелось на одном дыхании.
,спасибо,узнать хотела как правильно собирать
Ипостась))
Дж 9жз43ещ947 б
89 тог 5 7от да 0
Привет всем. Случайно попала на ваш канал, думала будет скучно. Но нет, смотрела все видео до конца, как увлекательный, познавательный фильм. Спасибо большое, и удачи во всем.
На здоровье! ;)
@@Vderevnew и
Я
Я
Ч
Добрые , хорошие, люди!!
Огромное вам спасибо за ваш ролик, испытал такое блаженство глядя на окружающую вас природу , тишину, пение птиц , зелёное благоухание окружающей Вас зелени.
Какой красивый, крепкий у вас сыночек, какой красавец ,украшение вашего дома - огненно яркий кот, так и хочется своё лицо поместить на его грудку, испытав при этом тепло исходящее от вашего рыженького друга и огромное удовольствие .
Как красиво подан рецепт изготовления Иван - чая, у кого он произрастает, возьми и заготовь на зиму , и зимними ночами быстро засыпай, испив целебного напитка .Городские жители, вот куда ехать надо жить из своих человеко муравейников. Живи, трудись на природе , проживёшь в два, три раза больше чем в грязном , загазованном любом городе. И отдыхай спокойно в этом сказочном уголке, кругом такая идилия, красота. Какое раздолье детям, сейчас все имеют свой транспорт, нужно сел приехал в город , решил свои проблемы и назад в свой Рай.
Пчёлы собирают пыльцу с сосны
Спасибо за объективное, всестороннее объяснение цикла приготовления "копорского" чая.Вы очень щедрые люди!
На здоровье, Людмила! :)
Х
...С удивлением узнал какой это титанический труд получения такого Иван - чая...Теперь мне стало понятно почему такая высокая цена такого чая...Дай Бог Вам здоровья и сил, успехов и удачи на долгие, долгие годы...
Спасибо!
Сравнивал качество покупного и собственноприготовленного иван-чая .
Покупной проигрывает .Какие-то гранулы зелёной травы, совершенно не имеющие вкус и аромат иван-чая .
@@АлексейБаламут-м6и разных производителей пробовали ?
@@Vderevnew Скажите,а можно просто свежие листья залить кипятком ,настоять и пить?
@@КаринаЦарева-ж8б можно. Пейте.
Дмитрий, делаю чай по вашим рецептам, по этому видео. И через мясорубку, и путем заморозки ( 3 суток). Затем ферментирую и сушу и в духовке и в спец. сушилке. Чай получается очень вкусный!!! Спасибо вам за подробное описание процессов!!!
Отлично! :)
Спасибо, все четко, без лишних слов, мне понравилось
Спасибо Дима и рецепт и само ваше релаксируещее видео вашей жизни на природе!!!
Зачем в духовке сушить, нужно в чердаке сушить, где вентилирует круглый год. Отличная сушка получается. А сейчас сушу и дома пол сквозняком
Интересный способ. Но мы приловчились с женой делать по другому. Так же как и вы собираем, перебираем его, а после, минуя этап заморозки, просто очень плотно набиваем лист в 3-х литровые банки и выдерживаем 4 суток при комнатной температуре, обычно ставим на подоконник. После этого достаем лист небольшими партиями и вымешиваю его как тесто, до того момента, пока лист не слипнется в один липкий комок. Как только все вымесили, сразу лист режем крупно по 1 - 1.5 см. и сразу опять набиваем плотно в банки ( банок получается уже меньше ). Держим ещё одну ночь, а утром высыпаем в сушилку на поддоны и сушим при 70-ти градусах до полного высыхания. Раньше мы выдерживали пару суток, при этом чай получался черный, а при более глубокой ферментации цвет остается зелёно-коричневый и фруктовый аромат получается более ярко выраженным. А то, что чай способствует сну мы с женой тоже заметили, и иногда его добавляю в самогон - получается прекрасная настойка!!! :-)) Спасибо за видео, от меня лайк и подписка!
Игорь, уточните пожалуйста, значит, собирать нужно листья пока ещё растение не зацвело? У меня на даче выросло 2 кустика, отцветают уже, хочу собрать семена. Понравился Ваш способ.
@@НатальяКузьмина-ж9ц Лучший лист с мая по начало пушения семян. А вообще то Иван-чай собирают до заморозка. Только лист плохого качества становиться...улитки ...сухие кончики.
@@godunovo-broiler, спасибо за ответ.
Спасибо за урок
Я тоже так делаю, это самый лёгкий и самый лучший способ
Вы большой молодец , что не вырываете со стеблем , отрываете только листь , тем самым не вредите растению расти и размножаться дальше и приносить пользу другим . Вам за это земной поклон , все , кто собирает лекар.растения пусть будет в пример . Вы молодец .
T
³
Согласна полностью,меньше болтовни,У меня растет во дворе,оставила спецом и собираю в течении всего лета листья отрастают.
@@Taifi ши
Короче можно?
просмотрела 4-5 видео о ферментации и...НИКТО ИЗ НИХ ТАК ПОДРОБНО И ПРАВДИВО НЕ РАССКАЗЫВАЛ ПРЯМО ПОМИНУТНО ОБРАБОТКУ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЧАЯ ИЗ КИПРЕЯ.
благодарность от всех. на днях поеду собирать иван чай и делать свой чай по вашему рецепту.
Где это ?моюно ли купить чай?сколько стоит?Цена?
Титанический труд. Очень приятная на первый взгляд семья. Мир и умиротворение идет от этих людей. Здоровья вам и удачи.
Спасибо!
Огромное спасибо Вам за то что подробно поделились своим опытом!
Отнюдь! . От сбора до финала..приятный процесс.. особенно когда походу имеется ожидаемый результат
И интересно и увлекательно. Рассказчик шикарный! Всех благ , удачи и процветания позитивным и творческим людям .
Спасибо!
Дмитрий, благодарю за ценную информацию! 😊 Очень приятно всегда смотреть ваши ролики, счастье так и струится от них! Лайк всегда! Удачи, Благополучия и Счастья вашей семье! 🥰
Спасибо!
Какие же вы молодцы! Запатентуйте. А то забугорные конкуренты слизнут! Они, в отличие от нас, мастера раскручивать, внедрять
Японцы в 90-х даже нас благодарили за публикации в журналах наши ноу-хау. Миллионы нажили.
Будет жаль. Души наши на распашку. После праздников закажу у вас чаёк. Люблю.
Спасибо.
Спасибо за развернутое и очень полезное видео. Счастья Вам. Вы чудесные люди
Все-таки оставляйте что-то после себя...
А как хоанить? Сколько времени хранить? Через сколько лет утилизировать?
Доброе время.а как можно его у вас заказать? Очень хочеться начать пить этот чай
Доброго времени суток! Делаю чай третий год. Собирать удобней с большим мешком, "стукать" в мешок, при этом сразу осматривать лист, меньше уходит времени на сортировку. Мясорубку удобнее использовать электрическую, только лист при этом нужно класть в нее повяленный. Из мясорубки не должен течь сок. ну а дальше как и все
Видео снято с большой любовью к своему увлечённому делу.молодцы. приятно смотреть ,как вы всё это делаете. Правда я никогда не пробывал такой чай. Удачи вам !!!
Спасибо!
@@Vderevnew
Спасибо, очень интересно доходчиво рассказали и показали как делать настоящий чай с иван-чая . Здоровья Вам и удачи!
А капорск ий чай и Иван чай это одно и тоже?
Благо дарю вашей семье! Особенно за то что делитесь своими наработками и секретиками.
Я очень давно занимаюсь изучением и сбором ра́зны́х ! Трав т
И и
Растений.... Молодец пустой
Я очень давно занимаюсь изучением свойств трав растений и еще очень многим. Чтобы в совершенстве изучить все что связано с лечение м.. Травами и все препараты проверь на себе чтобы никогда не совершить ни одной ошибки
¹
За все его старания дай ему всевышний здоровья
Аминь!
Спасибо вам ребята! Сделала по вашей технологии, получился нереально вкусный чай. Я за несколько лет впервые получила такой шикарный вкус. Ни в одном магазине такого не купишь. С морозилкой очень замечательная идея. Очень приятное видео и очень толковое. Молодцы!
На здоровье, Ольга! ;)
Ольга, может секрет у вас? Я сушу при малой температуре и несколько этапов. Видимо не надо бояться темного тона.
Спасибо за подсказку здоровья и удачи вам во всем.
Я насобирала лепестков шиповника - несколько дней назад их разморозила помяла и поставила сушить Какой аромат чудесный как живые чайные розы Чай еще не пробовала делать Всем успехов
Очень понравилось Ваше видео! Спокойно, рассудительно ! Тоже увлекаюсь заготовкой иван-чая и моя метода схожа с Вашей! Спасибо ещё раз и успехов Вашей семье!
Спасибо!
Спасибо большое, так интересно было слушать и смотреть , что не могла оторваться .Только сейчас познакоиилась с этим чаем и его свойствами . Какие Вы молодцы , что пропогардируете и все показываете и расказываете по этапно .Спасибо еще раз , всего Вам доброго и здоровья !!!
Спасибо! ☺️
Я вам советую его пить ,он прелесть !Сегодня купила один кг.специально прислали из Пскова
Большое спасибо за то, что делитесь, за ваш труд, за такое красивое повествование, красивую правильную речь, доходчивое объяснение. Слава Господу, что есть такие люди на нашей земле русской! Уважение и респект! Пусть ваши дела процветают на всеобщее благо! Радости, счастья, здоровья удачи на всю вашу продолжительную благополучную Жизнь!!!
Спаси Бог!
Спасибо вам, вдохновили на этот способ приготовления, чай получился изумительный, да и сам способ прост 👍
На здоровье! ;)
У меня пик был через 20 минут,ярко выраженный,а затем сменился на слабый,выдержала восемь часов,може нвдо было сразу сушить,но после сушки запах ушел,жаль,что все правильно делала,,после щаморозки колбаски крутила,сок капал,ошибок не было и все-таки я думаю,если запах яркий время не надо выжидать,сделаю сразу,не буду ждать время,так запах не от времени зависит,буду эксперементировать,уж очень эта работа не из легких и если силы,душу вкладываешь,хотелось бы ближним сделать,так как у тех остается запах,а то обидно,каждый лист смотришь с двух чторон,тяжело листки перебирать,крутить легче ,тем более после заморозки,двухлневной,лист поддатливый и процесс быстрый,урутить в одну сторону верноно надо с силой,до липкости.
Спасибо огромное! Очень полезный рецепт!Спасибо за ваше трудолюбие,настоящая крепкая семья,пример для подражания,уважения.
На здоровье, Виктория! :)
Укладывать резанный лист лучше на лист бумаги для выпечки.
@@ser-5554 .... совсем не обязательно... чай не прилипает..
Какие Вы молодцы!!!! Буду учиться у Вас! Бережете нашу природу и делаете полезное дело для себя и для всех!
Удобно измельчать на мясорубке пластмассовой с винтом.. у меня старенькая, но мощная, похожая на современный измельчитель. Постоит несколько часов, а потом в духовку при температуре 100'. Вы молодцы! Это трудоёмкая работа, пусть любители на готовенькое увидят сколько нужно приложить усилий, чтобы изготовить вот такой чай!
🎉😢🎉😢😮 47:11
Очень хорошо!единстаенный, на. мой взгляд, недостаток- очень растянутое видео, но все равно. Спасибо!
Г
При 100 нельзя, полезность теряется
@@ЕленаНовикова-с1е Не теряется, просто чай будет черный,сочный. Главное духовку держать полуоткрытой
Как у вас хорошо! Посмотрела, отдохнула. На выходные схожу и собиру листья. Буду пробовать сделать чай.
Спасибо! Как раз вовремя увидела ваш ролик,время собирать иван- чай!
Здравствуйте. Я точно таким же способом ферментировала. Но вот сушила на закрытой веранде в тени. Духовки на даче не нашла. Получился очень ароматный и вкусный. Угостила родных им очень понравился. Вам Бог в помощь. Храни вас Господи всех люди. Я так же заготовила, лист малины, смородины и вишни. Очень ароматный чай получается. Всем всех благ. АМИНЬ.
Спаси Бог!
Ваш канал очень полезен, я очень рад что есть такой канал. Желаю вам всех земных благ .
Сбор не зависит от троицыяслышала до троицы травыне берут вы не слышали,??ялинаК
Иван-чай у вас очень вкусный) Вы меня угощали по весне. Я обязательно закажу у вас, когда будет готов.
Спасибо, Татьяна! :)
Только где искать цены?))
От
@@Vderevnew ь
Могу только одним словом сказать.Здорово! Большое спасибо за способ приготовления! Всех вам благ и мирного неба!!!
Я много всяких способов перепробовала. Самый яркий аромат и вкус все же из гранулированного получается и время экономит. Руками скручиваю небольшие партии чая, а основа- через мясорубку.
И ещё добавлю- мало, кто говорит, что Иван- чай можно одну и ту же порцию заваривать до 4- х раз, и все время раскрывается чай по- разному. Поэтому, не выбрасывайте заварку сразу, а залейте по новой и получите не менее прекрасный тонизирующий напиток.
Благодарю Вас, очень интересно))👍🤗🙏☘️
3 пдх
ж.
Я с Узбекистана, моя мама с Новосибирска, и она всегда скучала по Российским травам, и ей тоже нравился Иван чай, но в Узбекистане он есть, я его просто сушенным пила, и так он мне понравился, всегда заказываю кто приезжает с Росси его! А так как вы делаете, представляю он ещё вкуснеее, и листья из смородины прекрассный чай, а ещё про чагу расскажите?Молодцы *,что этим делом занялись! Мир вашему дому
Спасибо! Очень интересно. Восстановление технологии Копорского чая на лицо. Мы с бабушкой в это лето попробуем ваши методы повторить. Спасибо огромное!
Давайте, успехов! ;)
Да это у вас не Иван-чай, а Иван-чаище!!!))) Такого огромного никогда не видела!Вы с Дианой умельцы на все руки! здоровья вам и удачи!!!)))
Спасибо, Ирина! :)
Спасибо за прекрасный ролик. Пью этот чай лет 5..Раньше он был в продаже. Потом пропал. Сегодня собираем сами. Спасибо за советы. Очень вкусный чай!!!
Спасибо, очень интересно рассказали, захотелось попробовать свой чай по вашему рецепту. Доходчиво и понятно, что надо потрудиться, но так аппетитно. Буду пробовать, был у нас уже опыт, но всё казалось так трудоемко, а после вашего видео верится, что получится настоящий Чай. Спасибо вам большое, за то, что делитесь своими секретами.
На здоровье, Наталья!
Огромное благодарение за всю информацию, которой вы с нами поделились с такой щедростью, теперь есть вся процедура изготовления для того, чтобы и самому начать производить чай для всей своей семьи. Ещё раз, большущее спасибо!!!
На здоровье, Татьяна! :)
Большое Вам спасибо за полезную ,интересную и доступную информацию.Желаем успехов и всяких благ.
Замечательный ролик! Молодцы! Я в 2018 году впервые стал заготавливать иван-чай, также делал через заморозку, но мял лист в тазу, как тесто, приходилось периодически ворошить комочки. И потом резать на части его не очень удобно, в разнобой лист лежит. А в итоге получалось немного мелкого отсева после сушки, но лист был реально чёрный. В этом году обязательно попробую колбасками как вы, уж интересные получаются биточки на выходе. Да, кстати, по поводу запаха сухофруктов, мне тоже слышится запах чернослива и сушёной груши от сферментированного листа.
Спасибо вам огромное отправьте мне такой чай классно молодец
Об
Я так поняла, что чай должен полежать, меня угостили свежеприготовленным чаем, как то не поняла вкуса, баночку убрала в шкаф, вспомнила про нее где то через года полтора, открыла баночку, чудо, запах обалденный, заварила, а вкус точно сухофруктами пахнет!!
Какой умница и молодец!!! У меня нет условий делать чай(большой город), но мне было ооочень интересно смотреть и слушать. И очень полезное знание! 🤔🤗🤗
Спасибо,интересно рассказываете и понятно. Я собираю этот чай и сушу. ВСЕ!!! Бог его дал когда не было не морозилок не пакетов))) самый полезный это просто сушеный.НО!,,,,,,теперь я обязательно попробую ваш способ!!!!БлагоДарю!!!)))
Приятно слушать чистую речь . Очень спокойно, по делу. Без лишних слов.
Умиротворение, успокоение и благость чувствую после Вашего ролика. Спасибо🙏💕
Подписалась 😊
На здоровье! 😉
@@Vderevnew А как приятно читать ответы на комментарии без орфографических и, тем более, без пунктуационных ошибок...
❤СПАСИБО ❤Живём вШтатах на ферме и Смотрим ваши чудесные видео 🙏ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ
Спасибо! И вам успехов! :)
Какая у вас там благодать.....Птички поют....свежий воздух.....умиротворенность...на зависть всем городским жителям.....Молодцы!
Ивачя как копит
Подтверждаю! Чай у Вас очень вкусный! Пью и всегда вспоминаю Вас добрым словом! 😌👍🏼
Спасибо, Герман!
Здравствуйте скажите пожалуйста а можно у вас преобрести немного семян посадить у себя в огороде немного.
Здравия всей вашей семье ! Ваша информация для меня оказалась супер важной . Собираюсь переходить полностью на видовой тип питания . Всё лето буду на даче . Сама себе чай заготовлю по вашим рекомендациям .
Спасибо! И вам успехов!
Большое спасибо!Очень много полезного взял на вооружение)))...Добра Вам и Любви!!!
Спасибо за ваш ролик, было одно удовольствие смотреть и слушать вас и получить ценную информацию, ещё раз спасибо! 👍😁
На здоровье! :)
Такая простота и доброта исходит от них.Спасибо .
Молодцы ребята, просто и естественно, спасибо!!!!!!
Молодцы, вот пример, люди не бездельники,себе хорошо и людям полезно.
Спасибо, смотреть ваше видео было так приятно, все рассказали, все показали. Как раз сижу сейчас и перебираю листья. Один пакет уже в морозилку положила. Здоровья вам и процветания!!!
Благодарю! Очень интересно, полезно и слушать вас приятно, не напряжно ))) Третий год заготавливаем Иван-чай разными способами, теперь попробуем и ваш, через заморозку. Процветания вам и всем нам!!!
Спасибо!
Молодец! Я тоже этим способом готовлю иван-чай. Ферментирую мяту тоже, делаю колбаски и сушу в духовке 5 градусов с вентиляцией.Читала, что ферментированный чай лучше.Сушу цветы чёрной бузины, полынь,зверобой.
Вы творите чудо. Сама люблю Иван чай... Здоровья вам и удачи во всём.
Спасибо!
Молодцы!! Я тоже лет 8 Иван чай делаю !! Пью и это просто огонь, не та пыль мексиканских дорог в пакетиках ,что нам втюхивают!
Согласен, я после иван-чая обычный и пить теперь не хочу!
Да, я слышала как-то, по телевизору, что Иван-чай был сброшен на землю, на помощь людям! Он укрепляет и очищает сосуды, в сравнение с пакетированным кофе 3 в 1, он с каждым употреблением убивает сосуды!!!
@@ЗулетаАджиева-ц2ж И КОРОВА НАМ ДАНА С НЕБЕС БОГОМ В ПОМОЩЬ, ОНА НАС КОРМИТ, ЛЕЧИТ... НЕ ТОЛЬКО ИВАН-ЧАЙ... А МЫ ЕЁ ИСПОЛЬЗУЕМ И УБИВАЕМ. РАСТЕНИЯ ДАНЫ ДЛЯ ЕДЫ- ЭТО ИХ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ, А МЯСО УБИТЫХ ЖИВОТНЫХ ЕСТЬ -ГРЕХ. ИЗВИНИТЕ, ЧТО НЕ ПО ТЕМЕ.
@@Строительбудущего-ж4у делай сам . пора.
@@Ludmila810 ну, до этого нужно эволюционировать) сама не ем 14 лет - так что полностью с Вами согласна)) На самом деле даже растения кармически что-то стоят, весь этот мир огромный супермаркет , где на выходе все нужно оплатить))) но все-таки что-то нам кушать нужно и "стоят" они , конечно, гораздо дешевле мяса... за него придется платить по-крупному - но это станет ясно позднее) здоровье, семья, дом - что-то могут забрать(
Спасибо огромное вам за подробные и чудесные способы заготовки чая. Пересмотрела кучу роликов, разные способы и у вас самые лучшие. Очень доходчиво рассказываете, для новичков- самое то.
На здоровье, Марина! ;)
Получила истинное удовольствие от просмотра! Красивая, добрая семья, грамотная, лаконичная речь! Сердечно благодарю ! Здоровья вам и всех благ!
Спасибо!
КАКОЙ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ТЕБЕ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ !!! ДА ХРАНИТ ТЕБЯ САМ БОГ...!!!...
На здоровье! ;)
Спасибо ! Очень доходчиво и понятно ! Отдельное спасибо оператору ! Счастья и процветания вашей семье! Лайка и подписка
Спасибо!
Не кладите Иван-чай после сушки в банки,лучше в мешочки,через месяц,я полкчила качественный чай,запах сухофруктов,чернослива,даже лучше,и запах будет в вашем доме ,должна идти сухая ферментация,будете каждый день нпслаждаться неповтооимым ароматом,у вас все полкчится,через мясорубку не крутите,только скручиванием.
С удовольствием посмотрел, запомнил ваши тонкости. Сам несколько раз заготавливал. Лучше всего получилось в первый раз. А потом разные ошибки были. Теперь понял свои косяки Благодарю за полезные сведения! Успехов вам и процветания в вашем благородном занятии!
Спасибо! Очень интересный, ненавязчивый рассказ про изготовление чая. Приятно было слушать.
На здоровье, Марина!
Очень нравится ваш способ приготовления.Я один раз только занималась приготовлением чая. Показалась трудной это работа.Ваш способ легкий. Опять появилось желание заняться этим. Только далеко в горы надо подниматься.
Спасибо за видео , сегодня 24.02.2022 , буду дожидаться лета и обязательно заготовлю иван-чай по вашим рецептам , всем удачи , мира и взаимопонимания .
Никогда не за7отавлива иван чяй , да и незнал как это делается , а в этом году попробую заготовить по вашей технологии . Спасбо огромное за науку, здоровья вам и счастья .
Люди,давайтепопросим изучить ,Лабороторно значение ,качество чая,яяяяяяяя
Спасибо, что поделились своим опытом, очень понравилось видео, приятные спокойные люди, у людей с такой хорошей энергетикой покупать чай одно удовольствие.
Спасибо, Ирина!
Спасибо, что поделились своими рецептами. Мы тоже сейчас делаем чай.
На здоровье, Ольга!
Здравствуйте! Какой, простите за это слово, кайф слушать Вас. Правильная речь. Приятный голос. Всё сказанное по делу. Каждая минута просмотра Вашего видео с пользой. Видео про иван-чай от Вас первое для меня. И я незамедлительно подписалась. Спасибо Вам.
Вечер добрый! На здоровье! :)
АНАЛОГИЧНО !ВЫ всё за.меня уже сказали.
Спасибо за полезную информацию!!!! Отлично всё рассказали, приятно и доходчиво!!!!
Есть что-нибудь что вы не знаете и не умеете, ребята?)) Ведь за простотой ваших сюжетов кроется целая гамма! Это ведь надо увидеть, заинтересоваться, захотеть попробывать, не скиснуть от неудачи, добиться результата, оценить его и начать делать... а мы видим итог- завараживающий легкостью)) Ваши ролики пропитаны не только любовью к жизни, но и любопытсьвом к ней! А еще теплом и добром! Спасибо вам! Бог в помощь.
Спасибо, Кирилл! "Анатомию на "5" знает только Господь Бог и я!" - говорил один препод в институте. :) А мы с Диной многого еще не знаем, а чего-то так никогда и не узнаем. Но стремиться к этому нужно! :)
Попробовать
Спасибо большое вам я хочу готовить вам очень хорошо и желаю вам удачи и здоровья пока
@@Vderevnew как хорошо было ходить босыми ногами, правда колко после уборки зерновых,но бегали к друзьям в соседний поселок. Были поля с огурцами величиной с батон... если не сорвали вовремя, и помидоры не знали туманов и какой то фитофторы....это было! и буквально недавно....
Тьь
Доброго времени суток!!! Мы уже много лет собираем, когда едем на дачу. Тоже на одном месте. Целые плантации. В Башкирии. И много лет пьём этот чай кипрейный. А готовлю при помощи 3х литров банки. Ах, какой запах. Собираем мешками. Зимой всех угощаем и посылку посылаем в Сочи, родным.
Дина прекрасный оператор ! Очень легко и приятно смотрится ролик !
Спасибо за интересную идею с заморозкой листа. Кипрей собираю и делаю чай не первый год, но при подготовке к ферментации мял лист в начале в ручную, потом пробовал различные приспособления (в итоге после дорабатывал все равно руками). Чай получается - супер. Но вот прокручивать в мясорубке пожалуй даже не стану пробовать. А вот за идею с морозильной камерой ещё раз спасибо! Тем же кто хочет впервые заняться сбором и изготовлением иван-чая могу только посоветовать посмотреть на эту тему ещё несколько роликов разных авторов.
Какой вы молодец! Смотрела с большим удовольствием и чувствовала вкус этого чая.! Удачи вам, молодые друзья!!! ❤😊
Спасибо!
Отличное объяснение! Красавец мужчина с чисто русской душой!!! Благодарю за ролик!!!!
На здоровье! ;)
Шикарное видео! И отдельный лайк за кота :)
Спасибо! Все четко и понятно! Приятно смотреть, до конца смотрела с удовольствием! Сама делаю и так и так, все нравится! А Вы мастер! И молодец! У Вас красиво получается!
Спасибо! И Вам успехов!
Муж заготовил иван- чай способом через мясорубку! Пьем с удовольствием ! Цвет отличный, вкус да, мягкий, не резкий.
Купила чай в компании, что продают продукцию по здоровью по газете
"Секреты здоровья".
Чай был в пакетиках.
Заварила--никакого вкуса.
Разочарование-ведь столько слышала про этот чай хвалебных отзывов.
Положила в духовку на низ.
А в духовке нижний тен перестал работать. Сушила хлеб на сухари,
ближе к верхнему тэну, и совершенно забыла про иван-чай в коробочке.
Но коробочка не изменила цвета, и внутри пакетики по виду не изменились.
А вкус чая изменился.
Он стал вкусным.
Делаю только вашими способами - он лучший! Спасибо за видео!
Отлично! На здоровье! ;)
А сколько примерно сушить по времени надо?
@@КатяТрусова-и8м до звона, до хруста.
@@Vderevnew Спасибо большое :)
А можно сушиить в электро- сушилке?
Спасибо переехал в село может когда и попробую .
Спасибо! Самое позитивное видео про иванчай из всех, что гуляют по интернету, двор, фон, природа и сам метод разговора можно позиционировать как сеанс релаксации, вот это и есть тот Русский менталитет, который ценится во всем мире и который мы так не ценим сами и стремительно теряем следуя чужой навязанной идеологии, храните себя.
Спасибо!
Все понятно и ясно, большое спасибо и здоровья Вам!
На здоровье!
Спасибо. Научилась у вас как делать чай, но ферментирую его в мультиварке, на режиме йогурт, а то температурой жаркой о солнцем у нас проблема, ещё раз спасибо👍🤗
Тоже неплохо в малых объёмах. 👍😀
Всё чётко, никакой воды, молодцы. Буду по вашему рецепту, чай готовить. Спасибо за видео.
На здоровье, Рустам! ;)
Добрый день, Дмитрий и Дина! Полностью поддерживаю, что разницы нет между мясорубкой и холодильником. Я делаю так же 2 способами. С холодильником больше плюсов - перебрал, заморозил - время есть, далее переработал.
Да, хоть до самого нового года можно доставать, ферментировать и сушить. :)
В деревню! Именно. Плюсов у способа с морозильником куча!))
@@РазилМассаров Эх
Супер. Все по-простому, доходчиво, информативно, по-доброму... Спасибо
дозревание чая в сухом виде называется сухой ферментацией. от того чай становится вкуснее. спс за видос все четко.
Скажите пожалуйста, при досушке в пластиковых банках крышку надо плотно закрывать? Автор в видео ничего об этом не сказал.
@@АлександрБобровников-в7г , можно иногда открывать, после сушки, чтобы "отрыгивала" влагу. Только в теплом и сухом помещении.
Отличный репортаж, ребята! Как всегда, чётко и доходчиво)
Особо хочу отметить работу оператора - отмечаю:браво, Дина! Разные ракурсы/проводочки/вставочки не дают устать глазу и удерживают внимание.
Спасибо!
В деревню! Скажите а в Украину вы отправляете чай? Давно за такой чай слышала хочется купить но у нас его нет. Если это возможно ответьте пожалуйста.
сЛУЧайно нашла, сРАзу Же подписалась, поделилась в одноклассниках- из других всех соц сетей удалилась- БлагоДарствую💖💖💖- Душа РАдуется, и приятно видеть великолепный головной убор🌿🌳
Слава Богу!
@@Vderevnew Слава РОДУ☘️🌳🌞
Род кто создал?
@@Vderevnew кто знает это?
Благодарю за информацию. Здоровья вам крепкого и счастья.
Ребята, спасибо, отличная видео лекция!
Всегда на здоровье! ;)
Прекрасный рассказ и отличное видео. Самый вкусный чай делается душой и руками человека, а это у вас на высшем уровне. Узнал и новое в технологии. Спасибо. И будем ждать лето!
Обалдеть, посмотрела на одном дыхании. Вопрос очень своевременный. Первый раз попробовала этот чай в монастыре. И теперь вся семья подсела на этот чай. Готовим в подарок для друзей. Очень востребован. Огромное спасибо.!!!!!!
Бог в помошь!
Однажды меня угостили Иван чаем - запах, вкус потрясли. Я любитель кофе, но чай настолько хорош, что хочу сама начать его заготавливать.
Самое время, пока сезон не закончился.
Очень интересно и главное полезно. Спасибо Вам большое за всю предоставленную информацию!
На здоровье!
Посмотрела этот ролик с удовольствием снова,как в деревне побывала.А по вашему рецепту готовила чай 2 года,все классно получилось.Пью его,когда бывает хандра,оживаю.Огромная Вам благодарность
Отлично! Пейте на здоровье! ;)
Спасибо. Сушка чая в электросушилке мне понравился, берегу на вооружение. Чистая русская дикторская речь, приятно слушать. Нет словоблудия, для увеличения времени. Удачи вам в строительстве усадьбы.
Спасибо! И вам успехов! :)