새콤달콤 무생채 초간단 레시피
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- Опубліковано 7 лют 2025
- 안녕하세요 친정엄마의 레시피입니다
이번 영상은 무생채 밑반찬입니다
가을엔 무가 맛있어서 그냥 생 무를 먹어도 맛있죠 ㅎㅎ
근데 또 무생채 무침을 해먹으면 더더욱 맛있답니다
계란후라이가 생각나는 무생채 무침!
꼭 한번 드셔보세요 🥰
[무생채 무침 만들기 재료]
재료 : 무 560g(설탕 2큰술), 부추 50g, 당근 조금
양념 : 멸치액젓 3큰술, 매실청 3큰술, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금 반티스푼, 깨소금 1.5큰술, 고춧가루 2큰술
[과정]
1. 무를 얇게 채썰어 준다
2. 채썬 무에 설탕 2큰술 넣고 2-30분간 절여준다
3. 절이는 동안 당근, 부추를 썰어준다
4. 절여진 무에서 나온 물은 버리고 꾹꾹 눌러 물기를 빼준다
5. 물기를 뺀 채 썬 무에 먼저 고춧가루 2큰술을 넣고 버무려 준다
6. 고춧가루로 빨갛게 된 무에 나머지 양념들을 넣고 골고루 섞어준다
7. 무생채 완성!
맛있는 하루 되세요 ☺️
#무생채 #무생채만들기 #무생채비빔밥
instagram ID : mymoms_recipe
email : ejyoooon@naver.com
사각 달콤 세콤은 무생채 비벼 먹을때도 좋을 것 같습니다. 😊
맞숩니다 ㅎㅎ 무생채랑 계란후라이해서 비벼먹으면 한그릇 뚝딱입니당 ㅎㅎ
새콤달콤 ! 수육이랑 먹어도 맛있겠어요!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
❤❤❤❤❤❤
가을무 너무 맛있죠^^
아삭아삭 무생채 잘 보고 갑니다~