▪김장전 맛보기로 담그는 가장쉬운김치중의 하나! 무생채! 쉽고 간단해서 요리초보들도 후딱만들수 있는 채장아찌 정말 맛있습니다. [재료] 무2개(2kg) 양파1개(200g) 쪽파한줌(100g) [절임] 천일염2큰술(30g) [양념] 고추가루1컵(200ml) 마늘2큰술(40g) 생강1큰술(20g) 새우젓3큰술(90g) 꿀3큰술(30g) ※간을보고 부족한 간은 취향에 맞게 소금으로 맞추세요. [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼) 📢이 콘텐츠는 ✔양장금주부에서 제작되었으며, 해당 콘텐츠와 레시피는 양장금주부채널에서 저작권 보호를 받고 있습니다. 양장금주부채널 콘텐츠의 저작물을 동의없이 무단으로 복사/침해할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있습니다
양장금주부님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한 무생채레시피 감사합니다 양장금주부님 코로나항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 양장금주부님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 화요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝
▪김장전 맛보기로 담그는 가장쉬운김치중의 하나! 무생채! 쉽고 간단해서 요리초보들도 후딱만들수 있는 채장아찌 정말 맛있습니다.
[재료]
무2개(2kg)
양파1개(200g)
쪽파한줌(100g)
[절임]
천일염2큰술(30g)
[양념]
고추가루1컵(200ml)
마늘2큰술(40g)
생강1큰술(20g)
새우젓3큰술(90g)
꿀3큰술(30g)
※간을보고 부족한 간은 취향에 맞게 소금으로 맞추세요.
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
📢이 콘텐츠는 ✔양장금주부에서 제작되었으며,
해당 콘텐츠와 레시피는 양장금주부채널에서 저작권 보호를 받고 있습니다.
양장금주부채널 콘텐츠의 저작물을 동의없이 무단으로 복사/침해할 경우
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무생채 맛있어 보입니다 고추장하고 밥비벼 먹으면 더꿀맛입니다
무생채 만들어 보리밥에
비벼 먹어야겠어요
잊고있던 생채 꼭만들어야겠어요
감사해요
식초 안들어간 무생채 좋아요 ❤
맛나보여요
고운 목소리 자세한 자막 감사합니다😊😊😊
재료가 다 싱싱해서
더 맛있겠어요.
설명이 이해가 잘 가니까 기억이 쏙 돼요^^
야무진 설명 좋아요.
모든김치가 맛었어요
올해는 김치 완전성공이예요🎉
최고예요
양장금주부님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한 무생채레시피 감사합니다 양장금주부님 코로나항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 양장금주부님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 화요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝
너무 맛나 보여요ㅎㅎㅎ
짱!!입니다♡♡
요리 하면서 도움을 많이 받고 있습니다 어떤 분이실까 얼굴도 보여주세요
믿고 보는 장금님^^
@uio-k8g 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
항상 응원해주셔서 고맙습니다^^
한가지 여쭤봐도 되나요ㆍ김장초보자입니다 배추가100포기이면 몇키로양념을해야하나요ㆍ답변꼭좀부탁드려요ㆍ이번김장은 양장금씨 레시피로 하고싶어서요
@미경이-u6p 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
배추크기에따라 다르겠지만 보통 7~8포기가 절임배추20kg입니다
100포기면 어마어마한데요^^
@Yangjanggeumjubu 네 가게서 처음으로 하는거라 걱정됩니다
꿀이없으면 설탕이나 뉴스카사용해도 될까요?
@Kkkdm-c3f 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
설탕말고 뉴슈가나 조청/물엿넣으면 되셔요^^
양장금님~~손에 착 밀착돼보이는 장갑은 어디서 구매 가능한가요?
일반 니트릴장갑과 달라보이는데 장갑 이름이라도 알려주세요~~^^
@블루블루-w1t 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
니트릴장갑 다 똑같아요~
사이즈선정을 내손에 맞게 구매하셔요^^
به به عالی 🎉🎉🎉🎉🎉❤😊
장금님 말투가 전보다 좀 달라지셨네요~~♡
더 부드러워지신듯~
무1개는 양념을 반으로 줄여하면 되겠죠~?
@달콩-r8t님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ편하게 시청해 주셔서 고맙스니다~
네~반으로 줄이셔요^^♡
항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 화요일보내세욤`(*>﹏﹏
미원약간 안넣나요 먹던사람은 조금 넣어야할텐데요 저는 양장금님 열혈팬인데~~ 어느식당도 MSG로 맛결정을하는데 공개된 셰프님들은 전혀그렇지않으니~ 노골적으로 얼만큼 추가하라느니 하지못하면 조미료공장은 문을닫아야 마땅할듯요! 늘 응원합니다 응원합니다 😊😊😊
@vgfcxdsz 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
저는 솔직히 조미료에 대한 불신은 없습니다
과하지 않다면 맛을 돋우는데 도움이 되죠
그러나 영상대로 만들면 조미료 넣지 않아도
깔끔하니 맛있고, 넣고 싶으면 취향이니
넣어도 괜찮습니다^^
맛있는 까니리나 멸치액젓만 잘 선택하면 조미료 없이도 맛있는 김치나 생채등 다른 반찬들까지 만들어 먹을수 있습니다 저는 수십년을 조미료 쓰지 않고 있습니다
하 저건 대충 참기름 때려 넣고 밥 비벼먹으면 최고인데 ㅋ
액젓은 않넣어요?
@꿈을이루다-l9x 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
저는 무김치에 되도록이면 액젓은 넣지않아요
익으면서 비릿한냄새가 나서 소금과새우젓만으로
간을 맞춥니다^^
이건 무생채가 아닌 무김치네요