石高プロジェクトってなに？【第２弾】（農家さんにインタビュー編）

「Web3.0と現代の米本位制」をテーマに、令和５年６月から始まった西会津町のプロジェクトである「石高プロジェクト」。
石高が価値の中心だった時代のように、自然をベースとした価値交換の仕組みで農業を支える故（ふる）くて新しい文化をつくる、その取組に参加されている農家さんにお話を伺いました。
石高プロジェクトHP　www.kokudaka.jp/
前回の動画はこちら
「Web3.0を活用した石高（こくだか）プロジェクトってなに？（紹介編）」
• Web3.0を活用した石高（こくだか）プロジ...
〇インタビューにご協力いただいた農家さん
橋谷田ファーム株式会社　代表取締役　橋谷田　淳さん
橋谷田ファームHP　hashiyadafram.jp/
※有機JAS
有機食品（農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品）について農林水産大臣が定める国家規格のこと
詳しくはこちら　農林水産省HP
www.maff.go.jp...
※GLOBALG.A.P.
ヨーロッパを中心に世界110カ国以上で実践されている世界基準の農業認証のこと
詳しくはこちら　農林水産省HP
www.maff.go.jp...
［福島県会津農林事務所］
　www.pref.fukus...
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