ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, ЗАМЕШАННОЕ НА КЕФИРЕ, ДЛЯ ПИРОЖКОВ! НАЧИНКА, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК+ ЯЙЦО, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 кві 2024
  • Кефир 500 мл.
    Дрожжи 1 ч. л.
    Сахар 1 ч. л.
    Соль 1 ч. л. без. горки.
    Яйцо 2 шт.
    Сливочное масло 60-70 мл.
    Рост масло без запаха 1 ст. л.
    Мука 750 гр.
    Начинка!
    Яйцо 5 шт.
    Лук зелёный пучек,только зелёная часть.
    Картофель 05 кг.
    Молоко 100 мл.
    Масло сливочное 70 гр.
    Соль, перец по вкусу.
    Масло рост. для жарки пирожков150 мл.
    Вес готового теста 1.390 гр.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 225

  • @user-jl9bz9wc9s
    @user-jl9bz9wc9s 11 годин тому

    Доброго вечера ! Я тоже делаю такие пирожки и духовке запекаю и жарю , очень вкусные пиражки ! Спасибо хозяющки у вас золотые руки Дай Аллах вам и вашим рукам здоровья и долгих лет жизния!

  • @user-tz1ei7jw3p
    @user-tz1ei7jw3p 7 днів тому +3

    Как всё у вас аккуратненько чистенько и вкусненько😊спасибо за рецептик дай Боже здоровья😊

  • @user-dg1pw3ks5y
    @user-dg1pw3ks5y 11 днів тому +7

    Спасибо, подача спокойная, понятная !Спасибо ,вы очень аккуратно делаете,приятно смотреть!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  11 днів тому +1

      Здравствуйте Ольга, Спасибо Большое, за тёплые слова, крепкого здоровья, всех благ! 🥰💐

  • @user-ef2wr7yc1q
    @user-ef2wr7yc1q 18 днів тому +1

    Спасибо вам большое за рецепт

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  18 днів тому

      Здравствуйте, Спасибо Большое, что заходили на мой канал, что посмотрели!

  • @user-jz1ju9dn9n
    @user-jz1ju9dn9n Місяць тому +5

    Огромное спасибо за рецепт

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Здравствуйте, Вам Спасибо Большое, за просмотр, этого видео! 😍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-id3gr3ev8w
    @user-id3gr3ev8w Місяць тому +3

    Благодарю вас!Рецепт отличный!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +2

      Спасибо Большое! 🥰💐

  • @user-qd6pu4vm4c
    @user-qd6pu4vm4c 24 дні тому +4

    Спасибо за рецепт.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  12 днів тому

      Спасибо Большое, очень приятно! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-oi8px1cn3w
    @user-oi8px1cn3w 22 дні тому +2

    Большое спасибо.золотые у ВАС ручки

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  22 дні тому

      Здравствуйте Спасибо Огромное, всего доброго, здоровья, всех благ! 🥰💐

  • @user-mp4ir3wx8h
    @user-mp4ir3wx8h 23 дні тому +2

    Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  22 дні тому

      Добрый день, и Вам Спасибо Большое, что написали, здоровья крепкого! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-nq2ep7xm2m
    @user-nq2ep7xm2m 22 дні тому +2

    Рецепт понравился. Спасибо

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  22 дні тому

      Спасибо Большое! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-cq7qd1gd9s
    @user-cq7qd1gd9s Місяць тому +4

    СпасиБо большое за рецепт!!!Обязательно сделаю❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Лидия здравствуйте, Спасибо Вам Большое, здоровья, всех благ! 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-bq1bd9xs6t
    @user-bq1bd9xs6t 25 днів тому +4

    Умница как же вас приятно смотреть и слушать

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  25 днів тому

      Тоня здравствуйте, Спасибо Большое, за добрые слова, крепкого Вам здоровья, здоровья Вашим близким! 🥰💐

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u 22 дні тому +5

    Буду пробовать,рецепт понравился.

    • @user-yu6fp9mr6m
      @user-yu6fp9mr6m 18 днів тому +1

      Лучше без яиц. Проверено

  • @user-ff4qj2nx2e
    @user-ff4qj2nx2e 25 днів тому +1

    Спасибо за рецепт попробую ещё по вашему!❤❤❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  25 днів тому

      Спасибо Большое и Вам, за то, что уделили время, посмотрели, здоровья, удачи! 💐

  • @user-fl8zv2hk5g
    @user-fl8zv2hk5g Місяць тому +21

    Какое тесто,а пирожки как один золотистые,не перестаю Вами удивляться как Вы работаете с тестом,спасибо люблю Ваш канал,спасибо,счастливые Ваши домочадцы😊 здоровья Вам❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +2

      Спасибо 🙏💕 Большое, очень приятно, здоровья, здоровья! 🥰😘😘😘

    • @user-ru7qs8lp9v
      @user-ru7qs8lp9v 21 день тому +1

      Очень благодарю, за ваш рецепт, спасибо!❤

  • @user-vq1qc2rm1m
    @user-vq1qc2rm1m 18 днів тому +1

    Умница. Спасибо за рецепт. Сто лайков. Приготовлю обязательно ❤❤❤❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  18 днів тому

      Здравствуйте Галина, Спасибо Огромное, за добрые слова, крепкого Вам здоровья, всех благ! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-kl1gx2vf8x
    @user-kl1gx2vf8x 3 дні тому

    Да интересно конечно спасибо 🙏 большое спасибо ждем теперь на молоке

  • @sofiaaigenser9588
    @sofiaaigenser9588 7 днів тому

    Спасибо огромное обязательно попробую

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  7 днів тому

      Спасибо 🙏💕 София, что посмотрели,здоровья, всех благ! 💐

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 дні тому

    Спасибо хозяюшка за рецепт.Очень понравился .

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  День тому

      Спасибо Большое! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @bibitova_sayyora
    @bibitova_sayyora 27 днів тому +26

    Я случайный гость у Вас на канале😊😊😊Ваши золотые пирожочки мне очень напомнили моё детство, так как МАМОЧКА тоже была великолепной хозяюшкой❤❤❤Деревенская девушка из БССР - БЕЛОРУСЬ, пчёлка - трудяга, пекла всё, готовила и свои и узбекские блюда научилась, в тандыре какие красивые лепешки пекла❤❤❤, язык выучила🤗Ваши ручки как у моей МАМОЧКИ❤❤❤СПАСИБО Вам за такое воспоминание🙏🙏🙏🤝🤝🤝❤️❤️❤️Процветание Вашему каналу, радуйте всех своими кулинарными шедеврами,желаю не уставать, вдохновляться, комментируйте, очень приятный и родной голос у Вас❤❤❤Только у добрых и отзывчивых людей получаются такие красивые и вкусные лакомства❤❤❤СПАСИБО, что делитесь своим умением кулинарного искусства, здоровья сибирского и сказочного счастья❤❤❤🙏🙏🙏🤗🤗🤗🌼🌼🌼☀️☀️☀️🌈🌈🌈🕊️🕊️🕊️🌾🌾🌾

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  27 днів тому +3

      Здравствуйте дорогая, Спасибо Большое, какое Вы мне письмо приятное написали, несколько раз перечитала, ещё раз 🙏💕Спасибо, желаю Вам крепкого здоровья, счастья, всех благ! 😍🥰🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-zx6hw8zg3q
      @user-zx6hw8zg3q 27 днів тому +3

      И от меня вам хозяюшка большое спасибо за рецепт , тесто как пух у вас , рада , что нашла вас и ваши шедервы .

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  27 днів тому

      @@user-zx6hw8zg3q С Праздником! 💐

    • @bibitova_sayyora
      @bibitova_sayyora 27 днів тому +1

      @@cookingmama59 СПАСИБО И ВАМ ДОРОГАЯ РУКОДЕЛЬНИЦА🤝🤝🤝🙏🙏🙏❤️❤️❤️От чистого сердца пишу, очень тронул Ваш отзыв🙏🙏🙏🤝🤝🤝🤗🤗🤗💕💕💕

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  27 днів тому +1

      @@bibitova_sayyora 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-jo4ck6su1y
    @user-jo4ck6su1y 16 днів тому +1

    Спасибо. Главное хорошее

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u 22 дні тому +2

    Подписка,лайк,очень понравилось.Четко,все по делу,по существу.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  21 день тому

      Спасибо Большое! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @isaakgerber43
    @isaakgerber43 Місяць тому +15

    Таечка, и опять я.Очередное удовольствие,тесто-великолепное,начинки много.А как спокойно,без лишних слов.Будьте здоровы,счастья Вашей семье.Обнимаю,Мария,Германия.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +3

      Мария, мне так неудобно и приятно, сколько Вы сегодня мне пожелали хорошего, а я Вам желаю самое главное здоровья, пусть всё близкие будут здоровы, чтобы всё мечты сбывались! 🙏🙏🥰💐🌹🌹🌹🌹🌹

  • @jeromejasonkirchfeld5794
    @jeromejasonkirchfeld5794 Місяць тому +4

    Как здорово 😂!!! Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую; спасибо!!!👍👍👍👍👍👏👏

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Спасибо Большое, удачи во всём!

  • @user-wb8pe1kt3k
    @user-wb8pe1kt3k 21 день тому +1

    Замечательные пирожки, здоровья Вам!!!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  21 день тому

      Здравствуйте, Спасибо Большое, очень приятно, и Вам крепкого здоровья, всех благ! 💐

  • @user-um2sb8os3o
    @user-um2sb8os3o 17 днів тому +6

    Умничка!!!Хозяюшка!!!Одно удовольствие наблюдать за Вашей работой!!!Всего самого доброго Вам!!!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  17 днів тому

      Здравствуйте Светлана, Спасибо Огромное, за добрые слова, крепкого здоровья, всех благ! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-iq3fo2xl9j
    @user-iq3fo2xl9j 9 днів тому +2

    Без яиц эластичное тесто получается, с яйцами,, грубее".Это мое лично мнение, выпечку делала на магазины, поэтому знаю, приноровилась, за ночь по 400 штук пекла, на иогурте тоже вкусная выпечка😉Спасибо за рецепт, в копилку...

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  9 днів тому +1

      Здравствуйте, Спасибо Большое, желаю Вам крепкого здоровья, всех благ! 💐

    • @user-iq3fo2xl9j
      @user-iq3fo2xl9j 9 днів тому

      @@cookingmama59 Спасибо большое! Вам тоже крепкого здоровья, вы мне опять напомнили то время, сегодня потихонечку пойду до магазина, завтра попробую напечь, очень хочется, вы меня смотевировали, именно вы! Дай Бог вам крепкого здоровья🙏

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  9 днів тому

      @@user-iq3fo2xl9j 😊😊Счастливо! 🌷🌷🌷

    • @user-iq3fo2xl9j
      @user-iq3fo2xl9j 8 днів тому

      @@cookingmama59 🙂

  • @user-ny1ou4db4c
    @user-ny1ou4db4c 19 днів тому +1

    Спасибо .Зашла случайно.Очень понравился Ваш рецепт.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  18 днів тому

      Спасибо Большое! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-kd5my8bc6y
    @user-kd5my8bc6y Місяць тому +6

    Очень ❤ рецепт. Спасибо. Все по домашнему. Классно. Смотреть приятно. Обязательно спеку..

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Спасибо Большое Ирина, за добрые слова, очень приятно! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-pn7hz6bl5k
    @user-pn7hz6bl5k Місяць тому +13

    Спассибо за рецепт теста,вы молодец,здоровья и всех благ вашей семье

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Здравствуйте Галина, Спасибо Большое, за добрые слова, и Вам желаю, здоровья, здоровья Вашим близким🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-kl1gx2vf8x
    @user-kl1gx2vf8x 3 дні тому

    Спасибо большое вам 🙏 очень благодарна за пирожки спасибо 🌹 все как у вас получилось 👍

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  3 дні тому +1

      Здравствуйте Алина, Спасибо Большое, за отзыв, я сейчас только снова пожарила пирожки, тесто замешивала на молоке, если Вам интересно, можете посмотреть! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-sv8nl8hx4m
    @user-sv8nl8hx4m 4 дні тому +1

    Впервые вижу такое сдобное тесто для жареных пирожков. Обычно, достаточно 1 яйца и вместо сливочного масла- растительное

  • @user-jo6qt8nl8v
    @user-jo6qt8nl8v 14 днів тому

    Большое спасибо за рецепт очень понравился здоровья вам на долгие годы

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  13 днів тому

      Спасибо Огромное, за отзыв, и Вам желаю крепкого здоровья, всех благ! 🥰💐

  • @user-rk9if2ng7t
    @user-rk9if2ng7t 21 день тому +1

    Супер

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  21 день тому

      🙏💕Спасибо Большое! 🥰💐

  • @user-fv7ct9ip8f
    @user-fv7ct9ip8f 27 днів тому

    Подписка однозначно!!!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  26 днів тому

      Спасибо Большое очень приятно, С Праздником Вас! 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-pf1zb9rb7v
    @user-pf1zb9rb7v Місяць тому +10

    Какие пышные и пирожки и один к одному, Вы умница, обязательно сделаю спасибо большое за рецепт💕

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Спасибо Большое, крепкого здоровья! 🥰🥰😘😘😘

  • @roza4741
    @roza4741 16 днів тому +1

    Смотрю начало и конец,понравилось,смотрю рецепт.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  14 днів тому

      Спасибо Большое! 😍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-mh9cw6ot3x
    @user-mh9cw6ot3x 23 дні тому +8

    Точно такие жарила моя мама и теперь я. Класс.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  23 дні тому +1

      Спасибо Большое, очень приятно! 🥰💐

  • @user-qi9fd3xh4u
    @user-qi9fd3xh4u 8 днів тому

    Какие аккуратные пирожки, приятно посмотреть! Подписалась на Ваш канал, удачи Вам!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  8 днів тому

      Здравствуйте, Спасибо Большое! 🥰💐

  • @user-qo4ck7tk6k
    @user-qo4ck7tk6k 25 днів тому +1

    Как приятно наблюдать за вашей работой. Просто и легко. Спасибо, попробуем замесить по вашему рецепту тесто. А начинка, я думаю, подойдёт любая.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  24 дні тому

      Спасибо Большое, очень приятно! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-do9jd3xi1o
    @user-do9jd3xi1o Місяць тому +4

    Спасибо за❤❤❤❤❤❤ видео, с удовольствием смотрю, хотя и сама пеку , но так хочется со стороны смотреть и любоваться той радостью когда все готово и стол ждет своих домашних к обеду, так этот момент я обожаю

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Здравствуйте Евгения, Спасибо Большое, очень приятно, здоровья, всех благ! 💐

  • @eren.s3549
    @eren.s3549 22 дні тому +13

    Как много любви вложено в этот рецепт. Какая вы умница , показываете так понятно, даже вопросов не возникает. Так и должно быть. Спасибо, будьте здоровы и ждём новых рецептов.❤❤❤❤❤❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  22 дні тому

      Здравствуйте, Спасибо Большое, очень приятно, и Вам крепкого здоровья, всех благ! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

    • @eren.s3549
      @eren.s3549 12 днів тому

      И снова здравствуйте, сегодня готовила пирожки по вашему рецепту , точь в точь как у вас , полились на славу, очень,очень вкусные.
      Большущее ещё раз спасибо. Здоровья вам, хороших дней, буду думать о вас, передам ваш рецепт всем знакомым, потому что они действительно настоящие. И это правда. Угостила своих немецких соседей пирожками были потрясены , немцы такое не готовят. 😋😋😋❤❤❤

    • @eren.s3549
      @eren.s3549 12 днів тому

      Сверху ошибка,,,
      Получились.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  12 днів тому

      @@eren.s3549 Здравствуйте, рада с Вами познакомится, меня зовут Тая, мне очень, очень приятно читать, когда мой рецепт, кому-то понравился, Спасибо Огромное, что написали, крепкого Вам здоровья, здоровья Вашим близким, всего доброго! 🥰😍😘

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  12 днів тому

      @@eren.s3549 😊🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ew8hu3kf2p
    @user-ew8hu3kf2p 9 днів тому

    Вы чудо, на вас смотреть одно удовольствие. Как вы работаете аккуратно, чисто. Дай вам Аллах здоровье и всего наилучшего ❤❤❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  8 днів тому

      Здравствуйте, Спасибо Большое, за добрые слова, и Вам Дай Аллах, здоровья, здоровья Вашим близким! 🙏🙏🐯🌺🌺🌺🌺🌺

  • @delimsya_receptami
    @delimsya_receptami Місяць тому +4

    Какие пышные пирожки!!! Очень люблю с такой начинкой. Спасибо за рецепт. Здоровья Вам. ❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Спасибо Большое дорогая! 🥰😘😘😘

  • @user-iq3fo2xl9j
    @user-iq3fo2xl9j 9 днів тому +2

    Я смотрю, настальгия, вспомнила как пекла с душой, чтобы людям нравилось, потом очень сильно заболела, ручки не те, а так хочется все вернуть...

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  8 днів тому

      Спасибо Большое, здоровья Вам крепкого, и всего самого хорошего! 💐

  • @user-vh3vr8xw4m
    @user-vh3vr8xw4m 12 днів тому +1

    И от меня большое спасибо я из Курахова за такой рецепт хоч и сама хорошо пекла сичас хожу на ходунах мне восемдесят пять лет

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  12 днів тому +1

      Здравствуйте, Спасибо Большое, очень приятно, что Вы написали мне, я Вам желаю, здоровья, всего доброго! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @svetlanakumish5482
    @svetlanakumish5482 16 днів тому +3

    Спасибо вам за шикарный рецепт моя ошибка в том что я не давала им отдохнуть как делаете вы теперь поняла ещё раз спасибо!!! Вы чудесная хозяюшка! И ещё раз спасибо!удачи вам во всей кулинарии!!!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  16 днів тому

      Здравствуйте Светлана, и Вам Огромное 🙏💕Спасибо, очень приятно, за Ваши добрые слова, будьте здоровы, всех благ! 🥰😍💐

  • @user-zn3jg8iy8d
    @user-zn3jg8iy8d 25 днів тому +8

    Спасибо большое за рецепт, всё, чётко и быстро, без музыки и цветочков на столе, как должно быть в кухне, супер 👍👍👍, удачи вам и вашей семье во всём 🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  24 дні тому +1

      Здравствуйте Валентина, Спасибо Большое, за добрые, тёплые слова, и Вам желаю крепкого здоровья, здоровья Вашим близким, всех благ! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

    • @user-qr9ol7ki9z
      @user-qr9ol7ki9z 24 дні тому +1

      Все вкусно! Напишите, пожалуйста, грамотно. Не ростительное, а рАстительное масло., удачи!

    • @user-jo2xg3ox8i
      @user-jo2xg3ox8i 11 днів тому

      Делают замечания, а сами пишут не грамматно! 😅​@@user-qr9ol7ki9z

  • @user-sd7pf7lo1i
    @user-sd7pf7lo1i 14 днів тому +1

    Очень все доступно понятно и красиво сделано пирожки хоть на продажу шикарные и аппетитные крепкого вам здоровья и мира вашему дому у вас прекрасный рецепт буду пробовпть тоже спасибо огромное🎉🎉✌✌✌🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  14 днів тому

      Здравствуйте Светлана, Спасибо Большое, очень приятно, крепкого здоровья, всех благ! 😍🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-gq5hn8hk6u
    @user-gq5hn8hk6u 8 днів тому

    Успехов вам!!! У меня тоже такие пирожки золотистые получаются.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  8 днів тому

      Тамара здравствуйте, Спасибо Большое, за отзыв, желаю крепкого здоровья, удачи во всём! 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-gx6vy2gh2j
    @user-gx6vy2gh2j Місяць тому +8

    Спасибо 😋👍, сегодня наметила пожарить пирожки и увидела Вашу выпечку, обязательно буду жарить по вашему рецепту, тесто отличное, ручки у вас золотые. Здоровья Вам и благополучия , процветания Вашему каналу. 🌹🌹🌹

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +2

      Здравствуйте, Спасибо Большое Александра, если будете замешивать на кефире, как тесто поднялось, сразу разделывайте, второй раз не давайте подходить, я Вам желаю, чтобы пирожки получились, вкусненькими 😄🥰💐

    • @user-gx6vy2gh2j
      @user-gx6vy2gh2j Місяць тому +1

      @@cookingmama59 спасибо, всё поняла.

  • @user-fv7ct9ip8f
    @user-fv7ct9ip8f 27 днів тому

    Спасибо за приглашение к чаю. Так хотелось откусить кусок пирога,когда Вы разломили его...ммммм👍👍

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  27 днів тому

      Спасибо Большое, С Праздником! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-zx6hw8zg3q
    @user-zx6hw8zg3q 27 днів тому +2

    С меня на ваш канал подписка однозначно , еще больше хочу узнать ваших рецептов .

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  26 днів тому +1

      Спасибо Большое Наталья, с Праздником Вас! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-xb3kz6ri5i
    @user-xb3kz6ri5i 20 днів тому

    Спасибо за рецепт буду пробовать, всегда на кефире получалось тяжёлое тесто и пирожки быстро черствели, посмотрю как получится в этот раз по вашему рецепту, люблю с луком и яйцом.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  20 днів тому +1

      Здравствуйте Лидия, я Вам желаю удачи, здоровья, чтоб всё получилось! 🙏💐

  • @olenayrchenko-qy9zo
    @olenayrchenko-qy9zo 16 днів тому

    Добрый день случайно открыла ваш канал и увидела рецепт пирожков думаю дай сделаю и сделала пирожки супер спасибо большое за классный рецепт буду так теперь делать моей семье понравилось

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  16 днів тому

      Здравствуйте, Спасибо Большое, за отзыв, очень приятно, здоровья, всех благ! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-fl8zv2hk5g
    @user-fl8zv2hk5g Місяць тому +2

    Сегодня опять просматривала фваш рецепт,не перестаю Вами восхищаться,какие красивые пирожки,Вы Молодец!❤

  • @user-gx6vy2gh2j
    @user-gx6vy2gh2j Місяць тому +6

    Добрый вечер, жарила пирожки по вашему рецепту, тесто отличное, пышное, мягкое, пишит под руками, работать с таким тестом одно удовольствие, пирожки очень вкусные, ещё раз спасибо за рецепт 😋😋👍👍👍🌹🌹🌹😊

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Александра, я очень, очень рада, что у Вас получилось и понравилось, Спасибо Большое, что написали! 🥰😘💐

    • @Nastasia-vip1
      @Nastasia-vip1 Місяць тому +1

      Добрый день
      Подскажите, на следующий день тесто так же мягкое остается?

    • @user-gx6vy2gh2j
      @user-gx6vy2gh2j Місяць тому +2

      Здравствуйте, пироги лежали в холодильнике, разогревали в микроволновке, отличные после разогревания и хочу отметить, что когда жаришь пироги, тесто не впитывает в себя масло они не жирные.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +2

      @@user-gx6vy2gh2j Спасибо Огромное, мне очень приятно, что Вам понравилось!

  • @user-pb4gg7uo1y
    @user-pb4gg7uo1y 24 дні тому +1

    Какая вкуснятина, какие пышные !! Поставьте мне, сейчас приеду !!😂😂😂 спасибо за рецепт.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  24 дні тому

      Здравствуйте Татьяна, 😄хорошо жду, уже чайник закипает! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @gala2863
    @gala2863 21 день тому +2

    Очень приятный спокойный голос.Просмотрела с удовольствием.Надо попробовать испечь.Спасибо.😊

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  21 день тому

      Спасибо Большое! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-jo4ck6su1y
    @user-jo4ck6su1y 16 днів тому

    Не дописала. Хорошо видно как де илает
    е.Здоровья вам и

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  16 днів тому

      Здравствуйте Валентина, Спасибо Большое, очень приятно! 🥰💐

  • @hikolaibolodis8719
    @hikolaibolodis8719 Місяць тому +1

    Тесто супер ! Очень вкусные. Наишите рецепт рулета с орехом ,ведь пасха на пороге

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Рецепт под видео в описании!

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u 22 дні тому +1

    Такая деревянная доска была у моей мамы.Где-то и мне нужно купить.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  22 дні тому

      Валентина здравствуйте, честно сказать, я из такого теста в духовке не пекла, а насчёт доски, есть у меня силиконовый коврик, но на деревянной доске больше нравится! 😊🥰🌹🌹🌹

  • @user-sn5vo9kp2g
    @user-sn5vo9kp2g Місяць тому +4

    🌹🌹🌹❤️

  • @mariasirbu5548
    @mariasirbu5548 20 днів тому +1

    👍👍🙏🙏

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  20 днів тому +1

      Спасибо Большое! 🥰💐

  • @user-jk7rt4mb4e
    @user-jk7rt4mb4e 8 днів тому

    👍👍👍❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  8 днів тому

      🙏💕Спасибо Большое! 🥰💐

  • @user-qo4ck7tk6k
    @user-qo4ck7tk6k 25 днів тому

    В начинку с яйцом и луком можно добавить немного творога. Будет и держать хорошо и будет тоже вкусно.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  25 днів тому

      Спасибо, возьму на заметку! 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-zu9ls7pb7o
    @user-zu9ls7pb7o 21 день тому +4

    Здравствуйте. А я вместо сливочного масла в тесто добавляю сметану, 0,5 кефира+0,2 сметаны, а растительное масло применяю в конце для вымешивания теста.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  21 день тому

      Добрый вечер, Спасибо Большое, за Ваш рецепт, обязательно попробую! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-qr9ol7ki9z
    @user-qr9ol7ki9z 24 дні тому

    К этому рецепту хорошо добавить ещё немного соды или разрыхлитель. С преимуществом соды.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  24 дні тому +1

      Здравствуйте, напишите пожайлуста, что делает сода, если в тесте есть дрожжи! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-bn5bq4od1h
    @user-bn5bq4od1h 19 днів тому

    Очень аппетитные пирожочки.❤Но у меня самнения.что так мало ушло масла для жарки.или вы добавляли?

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  19 днів тому +1

      Здравствуйте, Спасибо Большое, что посмотрели, да я для жарки наливала 150 мл. масло, когда замешивала тесто, сливочное и раст. масла добавляла, поэтому пирожки в себя много масло не впитывали при жарки!

    • @user-bn5bq4od1h
      @user-bn5bq4od1h 19 днів тому

      @@cookingmama59 спасибо.обязательно приготовлю

  • @Classicalmusic000
    @Classicalmusic000 28 днів тому +1

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, вы мне писали рецепт на булочки, 9 яиц будет немного на литр молока? Если можно, то напишите еще рецепт дрожжевого теста на кефире, тоже на 1 литр. Уж очень вы мне по душе, вас слушать одно удовольствие, а рецепты то что надо. Всего вам самого наилучшего!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  28 днів тому +3

      Здравствуйте, если на 300 мл. молока, кладём 3 яйца, то считаю, что на 1 литр молока, это немного, этот рецепт, ещё в советское время, мне дала кондитер.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  28 днів тому +1

      Кефир 500 мл.
      Дрожжи 1 ч. л.
      Сахар 1 ч. л.
      Соль 1 ч. л. без. горки.
      Яйцо 2 шт.
      Сливочное масло 60-70 мл.
      Рост масло без запаха 1 ст. л.
      Мука 750 гр.
      Начинка!
      Яйцо 5 шт.
      Лук зелёный пучек,только зелёная часть.
      Картофель 05 кг.
      Молоко 100 мл.
      Масло сливочное 70 гр.
      Соль, перец по вкусу.
      Масло рост. для жарки пирожков150 мл.
      Вес готового теста 1.390 гр.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  28 днів тому +2

      Рецепт на пирожки отправила, здесь тесто на кефире на 500 мл. А Вы можете заменить на молоко и как Вам надо если на 1 литр, то прибавьте всё ингредиенты, в два раза., если возникнут вопросы, пишите!

    • @Classicalmusic000
      @Classicalmusic000 28 днів тому +2

      Благодарю! Спасибо вам огромное. Попробую испечь, мне нравится возится с тестом. Всего вам доброго и светлого!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  28 днів тому +1

      @@Classicalmusic000 🥰🙏🙏

  • @user-tz1ei7jw3p
    @user-tz1ei7jw3p 7 днів тому

    А сковородка - мечта хозяйки нас с вами переживёт😂😊😅

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  7 днів тому

      Здравствуйте Татьяна, Спасибо Большое, что посмотрели, да 😄 этой сковородке , даже незнаю сколько лет, ещё мама пользовалась, крепкого Вам здоровья, всех благ! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-ix3ph5gu2e
    @user-ix3ph5gu2e Місяць тому +1

    🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Спасибо Большое! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mariasadcovschi9496
    @mariasadcovschi9496 10 днів тому

    🎉❤❤❤

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  10 днів тому

      Спасибо Большое! 🥰💐

  • @user-sw1sl3wo5w
    @user-sw1sl3wo5w 5 днів тому

    У меня рецепт тоже на кефире но без яиц и масло растительное- намного бюджетное и тоже вкусно

  • @Classicalmusic000
    @Classicalmusic000 Місяць тому +2

    Здравствуйте! Напишите пожалуйста рецепт дрожжевого теста на пирожки и булочки, на 1 литр жидкости! Заранее благодарю. Здоровья, мира и добра вам!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +2

      Здравствуйте, пишу рецепт на булочки!
      Молоко 1 литр.
      Сахар 350 гр.
      Яйцо 9 шт.
      Масло сливочное 330 гр.
      Сметана 3 ст. л..
      Дрожжи сухие 3.5. ст. л.
      Масло рост. без запаха. 3 ст. л..
      Соль 3 ч. л.
      Ванильный сахар 3 пакетика, если ванилин 0.5 ч. л.
      Мука у всех разная, приблизительно
      2 кг300 гр, тугое тесто не замешивайте.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +2

      Рецепт на пирожки!
      1 литр молока.
      Дрожжи сухие 2 ст. л без горки.
      Сахар 1 ст. л..
      Яйцо 3 шт.
      Соль 1 ст. л. без горки.
      Масло сливочное растопленное160 мл.
      Масло рост. без запаха2 ст. л.
      Мука опять же смотрите, мука разная у всех, должно приблизительно1 кг 500-600 гр. Желаю удачи!

  • @svetlanaoganesjan1840
    @svetlanaoganesjan1840 28 днів тому +3

    В картошка без жареного лука,добавляю немного масла и зелёный лук ,соль и чёрный перец ,получается вкусно

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  28 днів тому +1

      Спасибо Большое Светлана, обязательно попробую, по Вашему рецепту! 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @hikolaibolodis8719
    @hikolaibolodis8719 Місяць тому +1

    Напишите пожалуйста рецепт блинчиков

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +3

      Здравствуйте Николай, я пеку блинчики , как пекла моя мама, получаются нежные, пористые.
      Литр молока желательно тёплое.
      Кефир 250 мл.
      Яйца 3 шт.
      Соль 1 ч. л. С горкой.
      Сахар 1-2 ст. л. больше не надо блины будут быстро подгарать.
      Сода 1 ч. л. её надо погасить в кефире.
      Рост. масло без запаха 3 ст. л.
      Мука 300-350 гр.
      Удачи!

  • @user-vq1qc2rm1m
    @user-vq1qc2rm1m 18 днів тому

    ❤❤❤❤ 14:54

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  18 днів тому

      Спасибо! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-fg8fo8cn2f
    @user-fg8fo8cn2f Місяць тому +2

    Соли, сахара не мало на такое количества продуктов?

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Наталья здравствуйте, соли и сахара достаточно, удачи! 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @elvirakaiser8761
    @elvirakaiser8761 Місяць тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🌻🌻🌻👍

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Спасибо Большое! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-ew6ec6kz4v
    @user-ew6ec6kz4v 15 днів тому +8

    Тётя растягивает

    • @user-wn8re6cx7m
      @user-wn8re6cx7m 7 днів тому +1

      И очень-очень сильно тянет 😅

  • @user-xi7ps4vp8f
    @user-xi7ps4vp8f Місяць тому +1

    А в духовке можно печь из такого теста?

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Здравствуйте, извините, но я с такого теста в духовке не пекла, думаю, что тогда лучше на молоке замесить и в духовке печь! 💐

    • @user-bj5jv3xs5y
      @user-bj5jv3xs5y Місяць тому +3

      В духовке тоже можно печь. На кефире изделия получаются мягкие. Пекла по похожему рецепту, только кефир с молоком один к одному.

  • @user-sb9ru8sb1d
    @user-sb9ru8sb1d 20 днів тому

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а подходит это Тесто для беляшей и другой выпечки в духовом шкафу? Заранее спасибо за внимание и ответ. Удачи Вам во всём и Мира Вашему Дому.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  20 днів тому

      Татьяна здравствуйте, честно сказать, если я в духовом шкафу выпекаю, этот же рецепт, но вместо кефира, молоко добавляю, я Вам тоже желаю здоровья, удачи во всём, всех благ! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-sb9ru8sb1d
      @user-sb9ru8sb1d 18 днів тому

      ❤❤❤

    • @user-sb9ru8sb1d
      @user-sb9ru8sb1d 18 днів тому

      Таечка! Скажите, а у вас тесто на хлебушек есть? Если да, то не смогли бы поделиться? С уважением, Танечка!

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  18 днів тому

      Танюша здравствуйте, на моём канале есть несколько видео-рецептов, как я выпекаю хлеб, если , что пишите!

  • @user-nq2ep7xm2m
    @user-nq2ep7xm2m 22 дні тому

    А из такого теста в духовке можно печь?

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  22 дні тому

      Татьяна здравствуйте, из этого теста я в духовке не пекла!

  • @user-et9tw2mz1x
    @user-et9tw2mz1x Місяць тому +3

    Привет из Сибири Иркутск Россия а вы где живёте

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  Місяць тому +1

      Привет из Кыргызстана!

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u 22 дні тому +1

    А в духовке из такого теста пирожки получатся?

  • @roza4741
    @roza4741 16 днів тому +1

    Заходим в сайт посмотреть несколько рецептов. Время ограничено,семейные. 18 минут,это растяжка.

  • @dinaraaidarova4004
    @dinaraaidarova4004 Місяць тому +3

    🎉🎉🎉🎉

  • @user-hv5kt9xs7y
    @user-hv5kt9xs7y 19 днів тому

    Умничка, все понятно,а другие рожу свою выставляют и пирожки мелькают непонять их процес.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  18 днів тому

      Спасибо Большое🥰🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Svetlana_super
      @Svetlana_super 17 днів тому

      Это точно, снимают не готовку , а себя, любимых.... 👎👎👎👎👎😖

  • @user-oe4nv4lm7j
    @user-oe4nv4lm7j 24 дні тому

    😂😂😂😂😅🎉

  • @user-dx6lq5hf9o
    @user-dx6lq5hf9o 15 днів тому

    Не надо класть яйца дрожжи и слив.масло.
    Кефир соль сахар сода рас.масло и мука
    Замесили тесто и дайте тесту отдохнуть мин 30
    Подсыпьте немножко муки и готовите пирожки.

  • @user-fe4xb8mi8n
    @user-fe4xb8mi8n 11 днів тому

    Если на кефире я содой пеку пирожки, они полезнее, чем на дрожжях, да ещё жаренные, да очень красивые но дрожжи и жаренное ни всем идет

  • @lenok9306
    @lenok9306 5 днів тому

    Я делаю заварное тесто очень бюджетно пирожки с картошкой и капустой а это дорогое тесто

  • @user-oe4nv4lm7j
    @user-oe4nv4lm7j 24 дні тому

    Обычное тесто!!!🎉

  • @user-nk3vn5nd6u
    @user-nk3vn5nd6u 24 дні тому

    Обычно тесто должно подходить два раза.....

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  24 дні тому

      Здравствуйте, это тесто дрожжевое на кефире, если будет подходить два раза, оно будет с кислинкой!

  • @user-dp8pe7nb4m
    @user-dp8pe7nb4m 19 днів тому

    А зачем в кефир дрожжи, сода и пирожки будут обалденные,а масло не сливочное,немного растительного, и будут мягкими даже и на следующий день.

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  19 днів тому

      Спасибо, возьму на заметочку! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-uu9xv5cl9o
    @user-uu9xv5cl9o 23 дні тому +1

    Не в обиду Вам, но меня всегда напрягает, домашний кефир, домашнее молоко, масло , яйца. Что делать если все продукты из МАГАЗИНА???????????

  • @user-ed4lw4tw2k
    @user-ed4lw4tw2k 25 днів тому

    У всех этих пирожочков есть огромный минус. Всё это потом надо съедать. Несомненно это вкусно.. 😢

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  25 днів тому

      ☺🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-ed4lw4tw2k
      @user-ed4lw4tw2k 25 днів тому

      Снова увидела фото с пирожками и как они похожи на мамины. Мои конечно такие же, но всё же.. Хотя тогда заводили тесто просто на воде. Пирожочки были мягкими и вкусными.. Сейчас уже вовсю пекли бы с луком-яйцом..

  • @user-nt6fw5rz3t
    @user-nt6fw5rz3t 21 день тому +1

    Я не понимаю зачем по несколько раз переворачивать пирожки если они и так прпропекаются? Или вам так хочется?

    • @cookingmama59
      @cookingmama59  21 день тому

      Здравствуйте, чтобы внутри хорошо пропекались!

  • @user-lh1uy3oo3g
    @user-lh1uy3oo3g 22 дні тому

    Пирожки слишком ( золотые ) и сливочное масло и растительное ,еще и два яйца , губа не треснет!!!

    • @galinagussakow7899
      @galinagussakow7899 21 день тому +1

      А Вы кушайте про сто муку и обрат, храните губки, чтобы только попасть не склеить.