3 salades estivales en entrée d'un menu à l'italienne!

Pour la réception de ce soir:
- Salade de cantaloup, concombres et prosciutto de J. Di Stasio- Mes carnets de saison - Printemps-Eté:
www.joseedistasio.ca/recettes...
- Salade de fromage halloumi, de concombre et de melon de J. Di Stasio - Mes carnets de saison- Printemps-Eté
www.joseedistasio.ca/recettes...
Pour ce soir, je n'ai pas mis de fromages dans ces salades mais c'est aussi très bon.
Escalopes à la parmigiana du Chef Michel: • Escalopes de veau parm...
Les viandes proviennent du Marché d'Ericka Hyper Local:

[@lindagohier5284]

Bonjour Gabrielle, je veux faire les escalopes de veau, ça dl'air vraiment bon, le marché de viande d'Ericka Hyper Local c'est où

[@cuisineatl]

C'est une épicerie en ligne (Triple A) qui livre à domicile de la viande et autres sous contrat d'un an et livraison aux 3 mois. Je teste l'expérience en ce moment. Les viandes sont de grande qualité.