Самая Вкусная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, которую я когда - либо пробовала. Как готовила бабуля.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Нежнейшая из Детства, как готовила бабуля. Вкуснее чем в Детском Саду
    800 г творог
    120 г сметана
    3 желтка
    2-3 ст/л манки
    4 белка + 3 ст/л сахара
    1/2 ч/л соли
    60 г изюма
    ванилин
    1 желток для смазки
    запекать 180С 30-35 мин
    1 ст/л сахарная пудра
    форма 22х16х7 см
    800 g farmer's cheese
    120 g sour cream
    3 yolks
    2-3 tbsp semolina
    4 egg whites + 3 tablespoons sugar
    1/2 tsp salt
    60 g raisins
    vanillin
    1 egg yolk
    bake 180C for 30-35 minutes
    1 tbsp powdered sugar
    22x16x7 cm

КОМЕНТАРІ • 269

  • @MileniaFlorida
    @MileniaFlorida  3 роки тому +20

    ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА суфле Шоколадница без муки и манки ua-cam.com/video/y2SPH7rJpEw/v-deo.html
    БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ на любой вкус 160 рецептов ua-cam.com/play/PLINabU92C8cDioa2TksRO9nNFvJLR5xtF.html

  • @natag863
    @natag863 Рік тому +5

    Когда-то пекла по этому рецепту - запеканка просто огонь! А тут вдруг вздумалось повторить - в интернете полно рецептов, а нужен был именно этот)) Какое счастье, что нашла его снова. Обязательно запишу в блокнот, чтобы не потерять. Спасибо за рецепт!

  • @НатальяНаталья-б1л4и

    Сколько пробовала запеканок,но эта понравилась больше всего.Такая нежная и творожная,только я блендером сильно не перебивала творог,чтобы немножко кусочки творога все-таки попадались!!!Только сделала вечером,а кушали её с утра.Больше нравится когда остынет запеканка,так становится ещё вкуснее и всегда можно чуть подогреть к завтраку.В меру сладкая и корочка от желтка понравилась,ну просто супер!!!Форму,кстати,взяла маленькую еле влезло тесто,но абсолютно ничего не вытекло по краям и поднялась очень хорошо и после остывания только чуть опустилась,впервые такая воздушная вышла!Я в восторге!Буду теперь так готовить,спасибо!🌹👍😋

  • @АллаЩербакова-ц9и
    @АллаЩербакова-ц9и 2 роки тому +11

    Наконец-то нашла Идеальный рецепт Творожной Запеканки! СПАСИБО, вам!

    • @HumanGoodOne
      @HumanGoodOne Рік тому

      пеку уже 40 мину, никак не схватится, по-прежнему влажно-сырая

  • @СОНЕЧКАРОМАШКИНА
    @СОНЕЧКАРОМАШКИНА 3 роки тому +27

    Всё, что из творога -- обожаю! Вкуснотища неймоверная!!!

  • @ОксанаСиневубратьа
    @ОксанаСиневубратьа 3 роки тому +17

    Запеканка,ну просто нет слов замечательная,как в детстве!Спасибо,Вам большое,за такую замечательную и вкусную запеканку!😘🤗😍👍🌷

  • @irinaromi4636
    @irinaromi4636 3 роки тому +6

    Только что приготовила. Суперрррр....!!!
    Огромнейшее спасибо !!!

  • @Margo-k5g
    @Margo-k5g 3 роки тому +4

    Приготовила, получилось великолепно!!! Воздушная как суфле. Прекрасный рецепт, без заморочек 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @irenatsypa6083
    @irenatsypa6083 3 роки тому +5

    Классная запеканка получилась воздушная сочная я раньше не взбивала белки теперь буду делать по вашему рецепту

  • @НатальяДолгополова-н7й

    Вкусняшка 👍 благодарю вас за рецепт приготовления 🌸🌺🌹

  • @linasushynska4966
    @linasushynska4966 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт! Очень кратко и доступно!👏

  • @СтефаніяГібрик
    @СтефаніяГібрик 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт.Дввно искала сЬІрную запиканку.Внучка просит испеч.Вот я и решЬІла по вашему рецепту.Благодарю.Здоровья вам!!!!!!!😙😘🌷🌷🍰👍👍💖💖💖💖

  • @ВгостяхуМадины-о7л
    @ВгостяхуМадины-о7л 3 роки тому +6

    Это самая вкусная запеканка, которую я ела. Спасибо за рецепт! Взяла в копилку

  • @tataworld4726
    @tataworld4726 2 роки тому +1

    Спасибо большое Вам дорогая Миления 🙏🙏🙏🌷🌷🌷✨❤️❤️❤️ Благодарим Вас За Ваш Труд 🙏🙏🙏💓 Божией Помощи Во всех Делах Дорогая Желаем Вам 🙏💝💝💝✨🌺🏵️🌸 Всего-всего самого наилучшего Вам желаем 🙏✨💝💝💝🌈🌹🌹🌹

  • @СветланаБужская
    @СветланаБужская 6 місяців тому

    Остановилась на Вашем рецепте. Только что испекла! Я в восторге! Очень нежная. Спасибо за этот замечательный рецепт. ❤

  • @Лана-ч8б
    @Лана-ч8б 3 роки тому +8

    Готовила уже раз 5.Делала в мультиварке.Идеально!😍 Благодарю Вас от души за рецепт!💐

    • @tanyushakonovalova
      @tanyushakonovalova 3 роки тому +1

      а скажите сколько времени там выпекали и температура какая?

  • @lisanka23
    @lisanka23 Рік тому +1

    Приготовила сегодня запеканку по вашему рецепту - воооооот, именно то, что я давно хотела! Она потрясающе мягкая и вкусная, не забитая. Бомба! Рецепт супер! В свою книгу рецептов его👍

  • @oksanarubo9203
    @oksanarubo9203 3 роки тому +5

    Спасибо большое ! Давно искала именно такой рецепт

  • @ВикторияСонина-м5д
    @ВикторияСонина-м5д 3 роки тому +4

    Приготовила,очень вкусненько👍Спасибо за рецепт💐

  • @irynaborjesson925
    @irynaborjesson925 3 роки тому +2

    Ваш рецепт запеканки самый лучший. Буду теперь готовить только так.

  • @МаринаВолкова-ъ8в
    @МаринаВолкова-ъ8в 3 роки тому +5

    Изумительный рецептик, спасибо!

  • @ulyana1402
    @ulyana1402 3 роки тому +4

    Дякую за рецепт. Просто, швидко і дуже смачно!

  • @ЛидияКонстантинова-о2ж

    Спасибо! Вот только что испекла по Вашему рецепту, получилась вкусная, нежная! 👍

  • @ЕленаЯлова-п5ю
    @ЕленаЯлова-п5ю 3 роки тому +5

    Спекла по Вашему рецепту, супер получилось. Меньше сахара дала и цедру лимона вместо ванилина. А в целом-нежнейшая запеканка получилась. Спасибо за такой рецепт!

    • @tatiana_kornilova
      @tatiana_kornilova Рік тому

      А разве 3 столовых ложки сахара на 800 гр творога это много?

  • @user-xk8vj3ey4d
    @user-xk8vj3ey4d 2 роки тому +1

    ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ТОЛЬКО ТАКУЮ ЗАПЕКАНКУ .
    РЕЦЕПТ УДАЧНЫЙ .СПАСИБО .

  • @АллаБулгакова-щ1х

    Спасибо, Милениа. Благодрая Вам запеканка получается, что надо, как в детстве, или как в хорошей кулинарии!

  • @Ya-m-Ya
    @Ya-m-Ya 3 роки тому +6

    Спасибо! Я б такую запеканку ела бы каждый день😆👍🌹

  • @missmia7094
    @missmia7094 3 роки тому +2

    Идеальный рецепт👌👌👌

  • @gulzhik333
    @gulzhik333 3 роки тому +3

    Эта запеканка просто божественная!!!😍😃 Благодарим Вас за рецепт! Охота готовить снова и снова!🤗😚

  • @lennimilenni1908
    @lennimilenni1908 3 роки тому +7

    Обожаю этот рецепт ...готовлю оооочень часто -домашним очень нравится )))спасибо

  • @ЛюдмилаМанченкова-с8б

    Спасибо огромное за рецепт!!! Самая вкусная запеканка из тех,что я делала. Вкуснотища!!!

  • @ElenaBobko
    @ElenaBobko 3 роки тому +2

    Ооочень аппетитно выглядит, как раз есть творог, надо готовить. Спасибо!

  • @milenaseker1274
    @milenaseker1274 3 роки тому +4

    Такое приготовление запеканки я видела в Италии))) Спасибо буду печь по вашему рецепту

  • @ЕленаАкинжалы
    @ЕленаАкинжалы 3 роки тому +2

    Приготовила запеканку по вашему рецепту Добавила немного цедры лимона.и вместо изюма кусочки кураги!Очень вкусно!Спасибо за рецепт!

  • @saulesultan3766
    @saulesultan3766 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю по вашему рецепту.

  • @garry857
    @garry857 3 роки тому

    Вчера сделал этот рецепт. И это реально самая вкусная запеканка из творога, какую я ел в жизни! Очень воздушная и нежная, даже не скажешь что из творога. Спасибо за рецепт!

  • @zoyadzhan6174
    @zoyadzhan6174 Рік тому

    Моя самая вкусная запеканка! Спасибо, Любовь! С вами любой рецепт получается легко и просто! Хочется с вами готовить снова и снова!

  • @ВалентинаЛеонидовна-и5ф

    Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

  • @МарияНиколаевна-ф4ы

    Благодарю! Сделала, очень вкусная, всем советую.

  • @Siberia-nikki
    @Siberia-nikki 3 роки тому +2

    Вкуснятина👍👍👍👍Спасибо Милениии и бабушке🤗⚘

  • @Valentina-do8ys
    @Valentina-do8ys 3 роки тому +3

    Замечательная запеканка, спасибо!👍

  • @ТатьянаТищенко-я4и

    Здравствуйте. Испекла по вашему рецепту. Получилась такой же красивой, желтенькой, ароматной и ОЧЕНЬ вкусной. Всем советую этот рецепт. Спасибо.

  • @По-Домашнему-д5г
    @По-Домашнему-д5г 3 роки тому +3

    Замечательная запеканка, спасибо!👍👍👍❤️💐

  • @ЛидияКонстантинова-о2ж

    Оочень понравился Ваш рецепт, большое СПАСИБО! 🙏💕

  • @ВалентинаСоловьева-с7ш

    Спасибо за рецепт очень вкусная полчилась запеканка.просто великолепно,

  • @elenarezunova7797
    @elenarezunova7797 3 роки тому +4

    Супер!

  • @Юлия-е6б8з
    @Юлия-е6б8з 3 роки тому +4

    Оооочень вкусно! Большое спасибо за рецепт, теперь буду готовить запеканку только так!

  • @tetianakushnirenko555
    @tetianakushnirenko555 3 роки тому +4

    Очень вкусненько!! А сделайте видео как вы делаете творог в Америке. Какое молоко используете и как (чем) его заквашиваете... Какие гаджеты для этого используете. Я думаю многим будет это интересно. Благодарю.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 роки тому +5

      Скоро будет рецепт, уже отснят, вкуснейший крупнозерновой творог

  • @vikaol
    @vikaol 3 роки тому +3

    Класс! Только что испекла эту запеканку, это нечто!!! Очень вкусно, такую ещё не пробовала ни у кого!!! Спасибо за рецепт!

  • @Alisa-blog
    @Alisa-blog 3 роки тому +4

    Очень вкусная получилась запеканка, воздушная и сочная, сахара только, я положила в два раза больше - люблю сладкое.
    Советую приготовить!

  • @aramat8198
    @aramat8198 3 роки тому +2

    Спасибо, рецепт очень превосходный.Запеканка удалась.Пышная и вкусная, благодаря взбиванию белков с сахаром.Всем понравился рецептик.😗🍓🍒🍑🍎🍓

  • @anastasiyamaksi9430
    @anastasiyamaksi9430 3 роки тому +2

    Потрясающе вкусно! Рецепт идеальной запеканки! Спасибо Вам🌹🌹🌹

    • @annycat8323
      @annycat8323 3 роки тому

      Здравствуйте ,Анастасия.Скажите пожалуйста вы приготовили?

  • @СветланаРусланова-я2в

    Спасибо большое!

  • @ТатьянаСкворцова-р5и

    Большое спасибо за рецепт такой вкусной воздушной запеканки! Сегодня испекла всем очень понравилось!

  • @ЮлияНеклюдова-е8з
    @ЮлияНеклюдова-е8з 2 роки тому

    Огромное спасибо за рецепт! По Вашему рецепту запеканка получилась превосходная. Мои домашние ели за обе щеки

  • @ТатьянаДериглазова-б8э

    Спасибо! Очень вкусная запеканка получилась!!!

  • @madlen5139
    @madlen5139 3 роки тому

    Хозяюшка, браво! Очень вкусно получилось, мои сыночки все сразу съели , уж очень они любят все, что связано с творогом , СПАСИБО!

  • @vk2177rg
    @vk2177rg 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт, очень вкусная запеканка 👍. Я делаю совсем без сахара, нельзя сахар мужу, только изюм немного положила, и очень вкусно получилось, даже не ожидала что без сахара так получится 😄

  • @НаташаНик-ъ1л
    @НаташаНик-ъ1л 3 роки тому +2

    Приготовила запеканку по вашему рецепту, вкус божественный, спасибо вам огромное!

  • @СарраКривошее
    @СарраКривошее 3 роки тому +1

    Здравствуйте спасибо попробую удачи

  • @ТатьянаТортыназаказ

    Вкусняшка👍👍👍

  • @ГалинаЯрошенко-д4ы
    @ГалинаЯрошенко-д4ы 3 роки тому +1

    Большое спасибо за хороший рецепт. Вкусно!

  • @МагистрЭллохар
    @МагистрЭллохар 3 роки тому

    Спасибо огромное! Наконец нашли свой рецепт!! Делается недолго, очень очень вкусная!! Не сырая, не сухая, не приторная, не пресная. Идеальная! Готовьте точно по рецепту и будет вам счастье 🤗😉

    • @vovavovcic9448
      @vovavovcic9448 3 роки тому

      Скажите пожалуйста а вы изюм оставляете чтобы набух в горячей воде или так ставите?

    • @МагистрЭллохар
      @МагистрЭллохар 3 роки тому

      @@vovavovcic9448 Минут пять в очень горячей воде.

  • @ЭльмираБаширова-и3ъ

    Спасибо!Рецепт отличный!!!

  • @ПланшетСамсунг-ф1ю
    @ПланшетСамсунг-ф1ю 3 роки тому +3

    Готовлю по маминому рецепту.МАМА варила манку на молоке с сахаром, ванилью и вводила в творог . Получается обалденная запеканка и не надо возится с белками.

    • @ЛюбовьКалугина-к6в
      @ЛюбовьКалугина-к6в 3 роки тому +3

      А можно рецепт ? Пожалуйста !

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 роки тому +2

      Это не долго, белки взбиваются минуту миксером, результат Вас порадует, попробуйте, потом напишите

    • @ПланшетСамсунг-ф1ю
      @ПланшетСамсунг-ф1ю 3 роки тому +3

      Рецепт элементарный. Варится вкусная каша из манки ,средней густоты на молоке и в чуть теплом виде добавляется к творогу. Дальше все,как обычно -яйца,изюм - все ,как вы любите. Ничего сложного и времени поменьше ,чем с белками (для меня это принципиально).💕 Вкусовая разница ощутима.Я имею ввиду сырую манку. Вкус с белками,конечно , великолепен ,спору нет.

    • @ЛюбовьКалугина-к6в
      @ЛюбовьКалугина-к6в 3 роки тому +1

      @@ПланшетСамсунг-ф1ю Спасибо 👍!

  • @50-nik
    @50-nik 3 роки тому +1

    Спасибо! Сделала, ну очень вкусно и пышно! Легкий, воздушный! Такую запеканку ем впервые. Ну что ж вы не сказали, что получится целый тазик . И за это спасибо. Привет из Казахстана!

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 роки тому +1

      Можно в морозилочку порционно: если за 2-3 дня не закончится в холодильнике: у нас обычно улетает моментально

  • @ЕленаБобкова-ч4с
    @ЕленаБобкова-ч4с 3 роки тому +1

    Запеканка👍👍👍.Готовила по вашему рецепту уже 2 раза,все отлично получилось.Единственное:когда делала второй раз,то не перебивала погружным блендером творог,а просто перемешала его миксером(мне нравиться когда творог крупинками попадается,а не онсистенция воздушного омлета) и поставила меньше манки.Так что пришлось доработать под себя😉Но правда очень вкусно и так и так.Спасибо за рецепт.

  • @Миха-ж6ж
    @Миха-ж6ж 3 роки тому

    Ура! получилась.Вкусненько.

  • @викториялисова-й3м

    Вкусная спасибо за ваши рецепты что не приготовлю все вкусно 😋

  • @Sveto487
    @Sveto487 3 роки тому +2

    Сегодня приготовила. Спасибо Вам за шикарный рецепт, очень вкусно.

  • @גורובוימרינה
    @גורובוימרינה 3 роки тому +2

    Испекла. Просто, быстро, вкусно.Спасибо!

  • @oksanajamieson4329
    @oksanajamieson4329 3 роки тому +4

    Больше спасибо, запеканка получилась очень вкусная ! Всем домашним очень понравилась ❤️

  • @МаринаБыкова-л5х
    @МаринаБыкова-л5х 3 роки тому +4

    Это великолепная запеканка! Наверно только русские умеют так готовить творожную запеканку!огромное Вам спасибо!🍥❤️💕💐

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 3 роки тому +2

    Вкусно 👍

  • @ЛарисаИльина-й4ч
    @ЛарисаИльина-й4ч 2 роки тому

    Реально вкусно. Готовлю также. Спасибо.

  • @darsychane2588
    @darsychane2588 3 роки тому +3

    Большое спасибо!

  • @ЛилияД-с2т
    @ЛилияД-с2т 3 роки тому

    Спасибо, рецепт очень хороший, вкусно получилось

  • @ВгостяхуМадины-о7л

    Это самый идеальный рецепт! Спасибо большое, готовлю часто

  • @СветланаГукова-ц3ж
    @СветланаГукова-ц3ж 3 роки тому +1

    Приготовила по вашему рецепту👍👍👍

  • @sitorabozorova7213
    @sitorabozorova7213 3 роки тому +1

    Спасибо очень вкусно получилось🙂

  • @dizazida8794
    @dizazida8794 2 роки тому

    Отличный рецепт , не знал что надо взбивать белки ! Завтра попробую :) Спасибо !

  • @ЗулхуморКурбанова-д1к

    Малодец. Спасиба большой

  • @gastronomiya5286
    @gastronomiya5286 3 роки тому +3

    Запеканочка тоже из моего детства♥️

  • @Галина-я9я1в
    @Галина-я9я1в 3 роки тому +1

    Запеканка супер! Для красивой румяной корочки верх запеканки всегда смазываю сметаной.

  • @lararomanova1796
    @lararomanova1796 3 роки тому

    Супер, очень вкусно! Спасибо!

  • @про100зак
    @про100зак 2 роки тому

    Спасибо,из,Кыргызстана

  • @ТамараСахинова-я1ж

    Отличная запеканка!!!

  • @НаталияШакинко-к9н
    @НаталияШакинко-к9н 3 роки тому +2

    Добрый день.Запеканка по вашему рецепту💣!!!!Шедевр! Получилась с первого раза, коллеги на работе не могли поверить, что это не из крутой пекарни!!! Невероятно вкусно!!! Одни восторги! БЛАГОДАРЮ за выверенный рецепт! ❤❤❤💐

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  3 роки тому +1

      на здоровье, спасибо за отзыв!

  • @margotanceva476
    @margotanceva476 3 роки тому +1

    Шикарный рецепт спасибо огромное👍👍👍

  • @yurymakarov7269
    @yurymakarov7269 3 роки тому

    Очень вкусная.

  • @АнатолійЛакуста
    @АнатолійЛакуста 3 роки тому +1

    Подписался , счас делаю по вашому рецепту .

  • @СветланаДанько-ц1н

    Спасибо! Замечательный рецепт! Запеканка-райское наслаждение!!!!!!!!!!!!!

  • @Ужиныподомашнему
    @Ужиныподомашнему 3 роки тому +22

    У нашей бабушки был ручной венчик и она прекрасно взбивала белки даже для безе и готовила их в газовой духовке. Вместо того чтобы взять для себя нужное из ролика достали со своими претензиями про взбитые белки и как их взбивала бабушка. Кто действительно хочет приготовить даже вилкой взобьёт было бы желание.

    • @riulanaterent5334
      @riulanaterent5334 3 роки тому +1

      А мне нравится читать мнение других. Я читаю и выбираю для своего вкуса, как приготовить лучше.
      Люди пишут, помогая блогерам зарабатывать деньги...
      Не читайте, если ненравится. Берегите свои нервы, ЗДОРОВЬЯ Вам, приятного аппетита!

    • @Ужиныподомашнему
      @Ужиныподомашнему 3 роки тому

      @@riulanaterent5334 Ну и читай что тебе ещё остаётся. Пишешь ответ на комментарий пятимесячной давности. С крышей все в порядке указываешь что мне читать что нет

    • @HumanGoodOne
      @HumanGoodOne Рік тому

      Венчик остался у меня от мамы, а мне самой 57.

  • @ЕленаКолесникова-ю3б

    Молодеец)!!благодарю от всей души)!

  • @ludmilachan9546
    @ludmilachan9546 3 роки тому

    Спасибо,у меня плохо получалось,а вчера чуть меня не съели вместе с запеканкой!

  • @НинаБогданова-л5я
    @НинаБогданова-л5я 3 роки тому

    Решила сделать. Через 35 мин. Посмотрим что получилось. Но рецепт понравился из всех вариантов что есть в Ютубе

  • @АлександраЗубова-р2ф

    Наша бабуля много готовила,пекла,из творога вареники,сырники,сочники,ватрушки,но никогда запеканку из творога,мы её не знали,запеканки из каш,из картофеля,мяса ели постоянно.Не знаю почему.

  • @НатальяЯсень-ш9с
    @НатальяЯсень-ш9с 3 роки тому

    Спасибо😊😊😊😊😊😊

  • @ВалентинаВащенко-ь3э

    Очень захотелось впшей запеканки

  • @irynataylor89
    @irynataylor89 3 роки тому

    Спасибо!