Canal sensacional. Imágenes y explicaciones concisas y muy gráficas. Y con detalle escrito de los ingredientes. Es cansino hasta decir basta los videos laaarrgooos, con cháchara y comentarios superfluos y aburridos que abundan en UA-cam. Mil ok's ¡¡¡
El plátano macho, como lo llamáis vosotros españoles, tiene cantidades altas de almidón.... El huevo sobra 🤦🏾 El plátano verde o macho, es uno de los alimentos más consumidos sobre todo en Colombia, Ecuador y Venezuela, sus beneficios son múltiples. Aunque es base es muchos platos de la gastronomía de latino América, sus propiedades aún son poco conocidas. Nutricionalmente, el plátano verde es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales y contiene un almidón que pueden ayudar a controlar la glucemia, gestionar el peso y disminuir los niveles de colesterol de la sangre. Buena fuente de almidón resistente. El almidón resistente es un tipo de almidón que no puede ser degradado por las enzimas del sistema digestivo y, por lo tanto, actúa más como una fibra que como un almidón. Los plátanos verdes contienen una gran cantidad de almidón resistente, según un artículo de 2010 publicado en “Pacific Health Dialog”. Incluir alimentos ricos en almidón resistente en tu dieta, como el plátano verde, puede reducir el riesgo de la diabetes ayudando a control de azúcar en la sangre, y de enfermedad cardíaca ayudando a bajar niveles de colesterol de la sangre.
Hola Elena, así es, esan son algnas de la cosas que expliqué en este artículo :-) glutendence.com/platano-macho/ Lo que no entiendo es por qué dices que el huevo sobra. Un saludo
Gracias!! Quedó riquísimo y lo hice con huevo vegano de chia.
¡Hola Paula! ¡Cómo me alegro! Y muchísimas gracias por contarme que funciona bien con un huevo de chía. :-)
Que bien! Y sin polvo de hornear 👍 los haré. Gracias
Perfecto! Ya me dirás qué te parecen :-)
Excelente receta para poner en práctica ... Gracias 👍👍
Genial :-) ¡Si pruebas, cuéntame!
@@glutendence las hice... Quedaron super ricas .. increíble el sabor .
Que delicia, los voy a preparar, gracias por tus recetas. 😘😘
¡Perfecto! ¡Ya me dirás qué te parecen! :-)
Que ricos.😊
Muchas gracias! Excelente receta.
Me alegra que te guste, Livia :-) A disfrutarla!!
Me gusta 👍🏼
Genial!!! 🤩🤩🤩
¡Me alegra que te guste! :-)
Son muy ricos tus recetas y 😋 saludables. Si uno sufre de colesterol alto se puede consumir estas harina. Gracias por su respuesta desde Perú
Canal sensacional. Imágenes y explicaciones concisas y muy gráficas. Y con detalle escrito de los ingredientes. Es cansino hasta decir basta los videos laaarrgooos, con cháchara y comentarios superfluos y aburridos que abundan en UA-cam. Mil ok's ¡¡¡
El plátano macho, como lo llamáis vosotros españoles, tiene cantidades altas de almidón.... El huevo sobra 🤦🏾
El plátano verde o macho, es uno de los alimentos más consumidos sobre todo en Colombia, Ecuador y Venezuela, sus beneficios son múltiples.
Aunque es base es muchos platos de la gastronomía de latino América, sus propiedades aún son poco conocidas.
Nutricionalmente, el plátano verde es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales y contiene un almidón que pueden ayudar a controlar la glucemia, gestionar el peso y disminuir los niveles de colesterol de la sangre.
Buena fuente de almidón resistente.
El almidón resistente es un tipo de almidón que no puede ser degradado por las enzimas del sistema digestivo y, por lo tanto, actúa más como una fibra que como un almidón. Los plátanos verdes contienen una gran cantidad de almidón resistente, según un artículo de 2010 publicado en “Pacific Health Dialog”. Incluir alimentos ricos en almidón resistente en tu dieta, como el plátano verde, puede reducir el riesgo de la diabetes ayudando a control de azúcar en la sangre, y de enfermedad cardíaca ayudando a bajar niveles de colesterol de la sangre.
Hola Elena,
así es, esan son algnas de la cosas que expliqué en este artículo :-)
glutendence.com/platano-macho/
Lo que no entiendo es por qué dices que el huevo sobra.
Un saludo
Delicioso
se pueden guardar en el freezer, una vez hechos?
Hola Graciela, lo cierto es que nunca lo probé, pero pienso que recién hechos es como mejor están :-)
¿Cómo puedo reemplazar al huevo?
Hola Melissa, aún no he probado a reemplazar el huevo en esta receta así que no sabría decirte
Chia
El huevo lo puedo sustituir ?
Yo lo hago con "huevo" de chia, queda muy bien
En Europa esos plátanos don carísimos. No puedo comprarlo.
Mas caro sale una enfermedad