How To Grow Vietnamese Mint With Water | Cara Tanam Daun Kesum Dengan Air
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- After fresh basil, Vietnamese mint (Persicaria odorata) is my favourite culinary herb. It looks great in the garden, it's almost impossible to kill and tastes like a sly blend of fresh coriander, lime-leaf and green chilli.
It brings a nuanced authenticity to Asian dishes and is indispensable to Vietnamese cooking. Vietnamese mint can be used as a substitute for fresh coriander, but is more often used as herb in its own right.
IN THE GARDEN
Despite the common name, it is not exclusively native to Vietnam and nor is it even remotely related to the mints. It is instead a member of the knotweed family, which includes a number of very bothersome weeds. In line with this familial trait it is very easy to grow. Placed in water a stem will form roots within a couple of days and be ready for planting out within a week. It likes loamy, slightly acid soil and plenty of water in summer. As a common riverbank plant in its native range, Vietnamese mint is happy in full sun or partial shade. Although not at all frost hardy, Vietnamese mint can be grown in containers
and be brought indoors over winter. Winter growth tends to be prostrate but over the warmer months stems may reach 50cm, topped with pretty heads of tiny pink flowers. In warmer climates this species wastes little time in filling whole beds by way of creeping stems that send out roots from every leaf node. Fortunately, though, it is very shallow-rooted, so easily kept in check. Cut back hard after flowering. Fertilisers are not necessary, nor advisable, unless the leaves are starting to yellow.
IN THE KITCHEN
Young leaves can be added to soups like Vietnamese Pho and Malaysian Laksa (Laksa leaf is a common synonym) immediately before serving. Vietnamese mint is used exclusively as a fresh herb and remains in leaf year-round so there's no need for preserving.
#shorts #kesum #daunkesum
Teknik saya pun OK. Saya guna cawan/gelas plstik dan botol air mineral (500 m) yang dikerat.
Saya tebuk lubang kat bontot cawan plastik. Jumlah lubang bergantung pada jumlah keratan kesum yng nak dimasukkan dalam cawan tu. Lubang kat bontot cawan mesti cukup luas untuk ditembusi btg kesum. So kalau ada 5 lubang, saya sumbat 5 btg kesum,..btg kesum mesti julur keluar dari lubang kat bontot cawan, agak2 lah pjg yg julur tu.Kendian masukkan tanah dlam cawan plastik, kejap2kan tanah tu.
Sediakan botol mineral, kerat botol mineral. Masukkan air dalam botol mineral. Letak bontot cawan plastik mengandungi btg2 kesum dalam botol mineral mengandungi, bontot cawan mesti ngam dengan mulut botol mineral yg dikerat, bahagian btg kesum yg terjulur keluar bawah bontot cawan akan terendam dalam air dlm botol mineral.
Bemakna keratan kesum ni ada 2 medium: medium tanah dalam cawan dan medium air dalam botol mineral. Kalau nak banyak anak benih, buat banyak cawan plastik, saya buat 5 cawan, setiap cawan ada 5-6 btg yg terendam dalam 5 botol mineral. Biarkan btg kesum dalam cawan terendam dalam air botol mineral hingga berakard an mengeluarkan daun. Bila akar2 dan daun2 dah cukup banyak, pindahkan ke bekas kekal..saya pindahkan ke pasu segi panjang, kini kesum saya merimbun subur..kena boh baja juga, guna baja biji pun OK< tabur sedikit baja 2 minggu sekali, daun akan merimbun..
Btg kesum yg dipilih mesti tua, mesti benkak kat ruas..kalau btg muda susah nak hidup...
Betul tuan. perlu pilih yang batang tua dan matang. mudah hidup.
Ltak di tmpt yg redup atau bwh chya matahari,time rendam btg kesum dlm btol mineral tu??
@@halimatusamad2464 Letak kat tadahan cahaya matahari. Time rendam kat botol mineral tu hingga dah banyak akar dan hingga daun dah agak banyak, agak2 jer lah. Pilih btg2 kesum tua yg bengkak kat ruas, tinggal 2-3 daun kat atas sebelum masukkan ke botol mineral water. Kalau malas nak tebok lubang sebiji2 kat cawan plastik, buat je satu lubang besar dan masukkan serumpun btg kesum (lebih kurang 10 btg) , masukkan tanah, dan lepas tu baru letak dalam botol air mineral..
Saya sebenarnya tgh semai lagi sekarang ni, sebab rimbun kesum lama saya mati, lupa nak jirus berhari2, dia mati, tp no problem lah, semai cara ni mmg sure way lah dpt rimbun baru..
dengan kangkong dan daun selom pun saya cuba cara sama, pakai batang berakar dari kangkong yg beli kat pasar, kangkong saya lebih sehat, cantik dan gemok bila tanam dari akar than dari biji. Dgn batang selom pun sama, guna btg2 tua yg ruas dia nampak matang. Bismillah dulu sebelum mulakan kerja menyemai ni, insha allah.
Maaf, saya tengah cuba tanam buat kali kedua. Tapi daun kesum mengecut. Boleh jadi ke kalau tanam pakai air, dia jadi over-watered?
Boleh jadi tak kalau pakai batang yang panjang, dia take time nak tumbuh akar? Tapi daun semua saya dah buang tinggal dua-tiga camtu. Entoh lerr..😁
Harap boleh bagi nasihat yang bernas. Terima kasih.
@@NjiheamStudioous94 Daun kecut takpe, nanti daun dan ranting baru muncul. Yg penting ia berakar. Anda kena check kerap samada ia berakar, kalau berakar, alhamdulillah, ia akan membesar. Bila dah akar cukup banyak dan daun2 baru kelihatan, bolehlah pindahkan ke tempat kekal (saya pindah ke dalam pasu). Guna batang tua yg ada bengkak di ruas. Buang semua daun kecuali 3-4 helai di bahagian atas. Insha Allah berhasil. Kendian tanam seperti yg saya deskripsikan di atas..
harga bakul pun tak cabut lagi.. mantap.. boleh try terus lepas ni ^^!
Semagat tuan.haha..terima kasih support.
@@agrogardening 😀😀😀😀👍👍👍👍👍
Like 98.salam peesahabatan
Salam persahabatan..
Cukup menarik👍🏻👍🏻
Terima kasih miss🤗
Terima kasih atas pencerahan..baru la nk clear..😀😀
Hi.. Selamat mencuba🤗
Saya baru tanam batang daun kesum 3 hari lalu, sekarang dah layu dan hampir mati 😭
Teknik salah. Saya akan terus mencuba 💪
Paling utama batang daun kesum kena yg matang. Maksudnya kebanyakan batang warna cokelat. Lepas tu letak kawasan teduh. Selamat mencuba.
Tq bro,x sabo nak try,baru beli daun nya kat pasar tadi,,,hehehe...duk kampung pun kena beli😁
Terima kasih tuan. Make sure tuan beli Daun Kesum yang betul2 matang. Jgn yang muda.
Owh..gini rupa nya dah lama say cri cars tan daun ni t.kasih tua say nk cuba lah
@@norinahanum1592 boleh cuba. make sure cari daun yg matang
Buat asam pedas hari ni. Tengok video ni tak jadi buang batang daun kesum. Terima kasih atas tutorial.
Terima kasih 🤗
Thank you I'm trying this
Hi..You re welcome 🤗
WOW!.. awesome
Thank you! Cheers!
Lupa pulak..perlu kah saya ubah kedalam pasu nnti atau biarkan sahaja dan ambil hasil tanaman tu...
Hi..Boleh ubah ke pasu dengan syarat tanah sentiasa lembap.
Pun dh tak sabar nk cuba..asyik beli jer itu pun kalu ada pasar...tq teknik ni senang sgt..buleh ker siram ngan air basuh beras?😁
Hi..Sangat bagus guna air basuhan beras. Punca kegagalan tanam daun kesum ialah pemilihan batang kesum yang muda. Pilih yang matang seakan warna cokelat.🤗
Nak cuba la tanam macam ni saya tanam dekat tanah tak hidup pun
Kena guna keratan matang. Letak tempat teduh
Terima kasih...jadi ni biarkan ajer dia berakar sendiri ya...maaf la saya baru nk mencuba...
Hi..Betul. biarkan akar tumbuh sendiri. Letak di kawasan redup. Lama2 dan selalu mencuba mesti pandai bekebun lepas ni🤗
😁😁😁
Kok ya pun buang la harga besen dan bakul tapis tu..hihihihi..
Tak sabar nak wat demo tanam tuan.hehe
Will mosquito breed in water?
Need to replace new water every weeks.
@@agrogardening OK.
Tak bagi baja apa2 ke?
boleh letak baja AB atau baja biji organik
@@agrogardening klu baja kopi sesuai tk.
@@shidarose8803 sesuai.bagi sikit dalam 5 - 7 biji
daun Kesuma nya susah di cari
Kalau dipasar mudah dicari