얇고 바삭고소 치즈크러스트 피자 만들기

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 8

  • @wonder_eomeom
    @wonder_eomeom  2 місяці тому +3

    🍕이거 보면 이제 못 사먹을거에요
    겉은 바삭하게 구워지고 쫄깃 고소한 치즈 가득


    토마토 활용 요리들을 좋아하는데
    그 중에서 피자는 다양한 재료들로 자주 먹는 메뉴에요
    밀가루 좀 먹었다 싶으면 몸에 불편함이 생겨
    먹는다고 해도 한조각 또는 씬피자를 찾아 먹었는데요


    테두리까지 치즈 가득 치즈크러스트 좋아하시나요?
    얇은 도우에 깔끔한 토핑 가득 올려 먹는 홈메이드 피자 만들기
    한 사람당 한판? 해도 부담없는 레시피 알려드려요


    🍕재료

    또르띠아
    모짜렐라치즈 / 스트링치즈
    토마토 퓨레 (또는 파스타 소스)
    고추참치 또는 불고기 닭가슴살 햄
    양파 시금치 등등
    토핑은 취향 맞춰 준비하셔요



    ✔️양파 마늘을 넣어 토마토퓨레 만들어 사용했어요.
    토마토파스타 소스 또는 토마토케첩 등을 사용해도
    되는데 어떤 토핑을 넣느냐에 따라 간 조절하셔요


    ✔️파스타 소스는 퓌레보다 간이 되어 있는데요
    여기에 토핑으로 짠맛이 강한 재료가 들어가면
    나중에 치즈도 들어가기 때문에 전체적으로
    짭짤함이 강해지겠죠



    ✔️​고추참치는 기름 제거하고 보다
    담백하게 사용했어요. 이 재료를 대신해
    불고기 또는 닭가슴살 베이컨 햄 등 사용가능해요



    ‼️또띠아 치즈크러스트 피자 만들기


    1️⃣동그란 모양의 또띠아 테두리에 스트링치즈를
    올려 돌돌 말아주세요. 이때 또띠아가 약간
    안쪽으로 말려 들어가야 치즈가 흘러나오지 않아요
    이쑤시개로 고정시켜주세요


    2️⃣안쪽에 토마토퓨레를 발라주세요


    3️⃣기름 제거한 고추참치, 작게 자른 양파 더하기
    여기에 옥수수 콘도 좋고 버섯도 좋고
    다른 야채들을 더해 만들어도 좋아요



    4️⃣에어프라이어 180도 10~15분

    ✨️홈메이드 치즈크러스트 피자 포인트는✨️
    테두리의 치즈가 녹아야 해요

    ✔️10분 정도 되었을 때 위쪽에 올린 모짜렐라는
    이미 녹았는데 테두리의 치즈가 아리송해 5분
    더 늘려 구워줬어요. 그랬더니 노릇노릇 색감으로
    바뀌면서 더 맛있어 보이더라고요. 중간에
    확인하면서 시간을 조절하셔요


    ✔️얇은 도우에 재료들을 가득 넣어 만든
    홈메이드 치즈크러스트 피자
    한판 먹어도 부담스럽지 않은 녀석으로
    오늘같은 불금 어떠세요?🫶🏻

  • @youngmijang8426
    @youngmijang8426 2 місяці тому +2

    천재시네요

    • @wonder_eomeom
      @wonder_eomeom  2 місяці тому +1

      @@youngmijang8426 아니에요 🥹🥹🥹 칭찬 너무 감사해요 즐거운 주말 보내세요🎇🎇

  • @dong2rang
    @dong2rang 2 місяці тому +2

    아이디어 좋네요~~ 👍👍

    • @wonder_eomeom
      @wonder_eomeom  2 місяці тому +1

      @@dong2rang맛있게 먹으려고 하는 의지가 강합니다 !!!! ㅎㅎㅎㅎ좋은 하루되세요 🎆🎆

  • @봉자야-b8d
    @봉자야-b8d 2 місяці тому +1

    어쩜 이리 머리가 좋을까요

    • @wonder_eomeom
      @wonder_eomeom  2 місяці тому +1

      @@봉자야-b8d 피자 좋아하는데 밀가루를 많이 못먹어서 씬피자를 좋아하거든요 ㅎㅎㅎ빵 느낌은 조금나고 토핑 치즈 가득 먹고 싶어서 만들어봤습돠 ☺️☺️☺️

    • @wonder_eomeom
      @wonder_eomeom  2 місяці тому

      @@봉자야-b8d 과한 칭찬이세요 감사합니다 🫶🏻