#10 Špekáčky ze Záluží
Вставка
- Опубліковано 29 кві 2021
- Na 5kg díla budete potřebovat:
1,5 kg hovězí přední nebo krk
2 kg vepřového boku
1 kg vepřového plecka
0,5 kg syrové sádlo
400 ml ledové vody
10 g česneku
15 g pepř černý 3
3 g muškátový oříšek
110 g řeznické soli
hovězí střeva 40/44
provázek
Díky moc pěkné stručně naučné 😅
Krásný
Děkuju 😊
Ty nemají chybu. 👍
Díky 👍😉🍻
Slaninu je treba do kutra pridať čo najrýchlejšie, najlepšie na jedno otočenie misy, aby prvá ,,nezmizla" a posledná nebola veľká.
Pekný večer cesnak ste použili granulovan či pretlacany čerstvý ďakujem
Dobrý večer, Používám granulovaný.
Dobrý den,máte krásný kutr.Co je to za značku?
Dobrý den to má kamarád. Je to NAGEMA