@@fernandoclares7943 Se puede meter desde el principio, siempre que el horno sea apto para puzza. El horno de pizza debe poder cocer la pizza en pocos minutos.
Karlos es un crack, me encanta, pero en este caso hay tantos errores al hacer la masa que no sé ni por donde empezar. La sal nunca se echa a la misma vez que la levadura porque le quita sus propiedades, se echa casi al final, antes de empezar a amasar. No se fermenta una masa en 1,30h, se fermenta en 24, 48... En 1,30h fermentará luego en tu estómago y te sentará mal. Cuando se bolea se tienen que cerrar las bolas por abajo con el "botón", cosa que tampoco hace etc etc... Hay mil videos en Instagram de pizzeros napolitanos y romanos que se dedican a esto si quieres aprender a hacer una pizza, cada uno a lo suyo por favor, como consejo.
Gracias Karlos, una receta estupenda, Un abrazo.🎉
Gracias Irene 🥰 Tienes más recetas de Karlos aquí: www.youtube.com/@CocinaAbiertatv/videos
Tienen una pinta excelente
A cuantos grados has puesto el horno ? Gracias !
Esa pizza tiene que estar de rechupete,una pregunta el orégano no se quema en el horno y luego amarga? Saludos
Pues yo llevo echandole oregano a las pizzas antes de hornear toda mi vida 😅
No se quema, en mi opinión una pizza sin orégano no es pizza.
Si no digo lo contrario pero los pizzeros recomiendan echarle el orégano una vez sacada del horno,saludos
@@fernandoclares7943 el finde lo pruebo :)
@@fernandoclares7943 Se puede meter desde el principio, siempre que el horno sea apto para puzza. El horno de pizza debe poder cocer la pizza en pocos minutos.
Karlos es un crack, me encanta, pero en este caso hay tantos errores al hacer la masa que no sé ni por donde empezar. La sal nunca se echa a la misma vez que la levadura porque le quita sus propiedades, se echa casi al final, antes de empezar a amasar. No se fermenta una masa en 1,30h, se fermenta en 24, 48... En 1,30h fermentará luego en tu estómago y te sentará mal. Cuando se bolea se tienen que cerrar las bolas por abajo con el "botón", cosa que tampoco hace etc etc... Hay mil videos en Instagram de pizzeros napolitanos y romanos que se dedican a esto si quieres aprender a hacer una pizza, cada uno a lo suyo por favor, como consejo.
Sentimos que no te haya gustado la forma de elaborar pizza de Karlos. Puedes fermentar la masa el tiempo que consideres.
Uwuw7w8
una pena que no pruebes tú
Eso no es pizza
¿Pizza con huevos? Paso..
Puedes hacer la receta hasta el momento en el que los añade 😉
@@hogarutil Muy bien, gran idea. ☑️