Sílvia, você é incrível ! Se preocupou até , em nos ensinar as medidas das formas.... Muito obrigada mesmo!!! 🙏❤️ Os fabricantes bem que poderiam pensar em deixar isso marcado nas formas né? Facilitaria pra gente, até na hora de comprar....
Bom dia Silvia ,equipe e a todos. Parabéns pelo teu trabalho chef Sílvia, muito obrigada por compartilhar teu conhecimento. Aprendo muito contigo e o aprendizado vai muito além de receitas, levo para a vida, Gratidão. Deus abençõe, ilumine , proteja a ti e tua família.
Silvia voce é fenomenal, eu já tinha aprendido consigo em outros videos. Muito Obrigada, abraço. Já inscrevi, mas esqueci de por no telefone o indicativo +351.
Para adaptar o recheio eu preciso descobrir o volume q rendeu a receita pronta do recheio, ou por exemplo, se eu uso o recheio na forma 20cm e quero usar p um bolo de 25cm uso o índice referente ao volume das formas?
A quantidade de líquido ,equivale a mesmo em kg na balança? Já vi receita q a mesma quantidade de kg era referente a ml ,sendo colocada junto a receita
Bom dia Silvia e equipe! Vocês são demais, cada live um aprendizado! Me diz uma coisa, por exemplo: tenho uma receita aonde se tem o diâmetro e a altura da forma, aí já tem como eu fazer a adaptação no caso para minha forma, fazendo a conta para saber qtos ml cabem nessa forma? Espero ter entendido a pergunta, bjos
Não sei se entendi direito,mas você sabendo o tamanho da forma utilizada para o preparo da receita original ,você consegue calcular o volume dela fazendo os calculos que é ensinado no vídeo.Sendo assim é possível modificar a receita sem prescisar fazer a massa original pra testar.
Oi Silvia adoro suas aulas são maravilhosas, já te sigo no Instagram e no Facebook, queria o Instagram da Karin não consigo achar ela por lá. Bjs 😘😘😘❤️
Muito agradecida, por nos passar essa informação tão importante e que NUNCA ninguém partilhou connosco..
Obrigada...Obrigada...Obrigada🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻❤
Silvia prof maravilhosa, obrigado por nos ensinar a modificar uma receita
Aula incrível. Gratidão!
Bom dia chefe Silvia
Querida Chef Silvia Nicolau, vc explicou muito bem!!! Já não estou insegura para modificar minhas receitas. Muitíssimo obrigada
Boa noite chef!
Minha cabeça quase pira. Olha a matematica sendo minha amiga nos bolos. Eliane Veras do RJ.
Sensacionallll 👏👏👏👏👏
Bom dia ❤aula top ❤aula de milhões ❤😂
Amo vocês eu já faço bolo mais não sabia estes metrôs de aprender se Deus quiser vou progredir
A única que ensinou corretamente ,nem no meu curso pago ensinaram. Parabéns por nos ajudar,Deus multiplique em tudo pra você
Muito bom!
Sílvia, você é incrível ! Se preocupou até , em nos ensinar as medidas das formas.... Muito obrigada mesmo!!! 🙏❤️
Os fabricantes bem que poderiam pensar em deixar isso marcado nas formas né? Facilitaria pra gente, até na hora de comprar....
A Silvia é a única que realmente se importa com seus alunos ! Gratidão
Justamente era minha dúvida, obrigada Karin agora vou testar a forma p achar o volume
Sensacional!!!
Muito obrigado 👏👏 ajudando a tds
Excelente profissional
Bom dia Silvia ,equipe e a todos. Parabéns pelo teu trabalho chef Sílvia, muito obrigada por compartilhar teu conhecimento. Aprendo muito contigo e o aprendizado vai muito além de receitas, levo para a vida, Gratidão. Deus abençõe, ilumine , proteja a ti e tua família.
Essa aula é ecepcional 👏👏
Adoro as suas aulas você é uma querida
Você é doação. Gratidão
Qual a relação de massa em gramas para cada volume de forma?
Você é perfeita querida Silvia!!! Deus lhe abençoe sempre 🙏
Maravilhosa
Silvia me tira uma dúvida, e se eu for dividir a massa em 3 formas, muda alguma coisa?
SILVA, você é a melhor!
Oi boa noite Silvia 💕😘💕
Obrigado pelas aulas,chef adorei
Boa tarde Silvia tudo bem? Eu entendi como modificar a forma da maior para menor, Mas como aumentar da menor para a maior?
Sua linda professora, obrigada por compartilhar seu conhecimento com a gente..
Silvinha saudades de vc,fico aqui na torcida por vc.
Parabéns! Amei a aula de matemática
Aula excelente! Parabéns! Gratidão!
BOM! DIA! Chef Silvia um excelente conteudo que nao se aprende nem nas faculdades. Parabéns que Deus te abençôe grandemente.
A soma dos ingredientes diz alguma coisa sobre a quantidade de massa?
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns pela Live muito produtivo
Chegando agora,boa noite à todos, obrigada querida Silvia Nicolau e equipe Amooo vcs,Sou da turma 3,curso transformado bolos em dinheiro
A melhor professora que encontrei no UA-cam
Concordo ela ensina não enrola
Ela é maravilhosa mesmo,a melhor
As minhas formas eu escrevo o volume e dimensões numa lateral. Ajuda muito..
Boa tarde, não deu para assistir no início da live, mas sou grata pelos ensinamentos.
E para forma maior?
Ela explicou na live.
Silvia onde vc compra suas formas?
8
Olá Silva!Sou nova no canal e estou amando suas aulas e tem muito conteúdo mesmo Parabéns pelo seu trabalho ☺️😘
Adorei. Uma ideia. Uma live para nos ensinar como calcular qual o tamanho certo do bolo conforme a quantidade de pessoas q o cliente pede.
Silvia voce é fenomenal, eu já tinha aprendido consigo em outros videos. Muito Obrigada, abraço. Já inscrevi, mas esqueci de por no telefone o indicativo +351.
Para adaptar o recheio eu preciso descobrir o volume q rendeu a receita pronta do recheio, ou por exemplo, se eu uso o recheio na forma 20cm e quero usar p um bolo de 25cm uso o índice referente ao volume das formas?
A quantidade de líquido ,equivale a mesmo em kg na balança? Já vi receita q a mesma quantidade de kg era referente a ml ,sendo colocada junto a receita
entendi ,não tem nada a ver c minha pergunta.
Vi suas continhas e entendi q não equivale ,kg = ml
Bom dia Silvia e equipe! Vocês são demais, cada live um aprendizado! Me diz uma coisa, por exemplo: tenho uma receita aonde se tem o diâmetro e a altura da forma, aí já tem como eu fazer a adaptação no caso para minha forma, fazendo a conta para saber qtos ml cabem nessa forma? Espero ter entendido a pergunta, bjos
Boa tarde, Sílvia e grupo adoro participar das Lives !! Aprendo muito com as Lives. Falo de Janga - Paulista - PE ; bjs pra todos.
Bom dia td bem o recheio tbm o cálculo é o mesmo
Em todas os meus cálculos posso usar esse valor de PI 3.14?
Então têm que ter uma receita pra nos basear não é isso?
Sílvia coloca esta conta essa formula no telegram
Silvia, tem um bolo formigueiro com creme de avelã, que na receita só diz que é 22cm, quero fazer em outro formato, poderia me ajudar? Obrigada!
Se vc não tem a forma de 22cm pra medir, só testando mesmo.
Primeiro faz o bolo numa forma que vc já tem, anota o volume e depois faz a adaptação.
Ana Cláudia Dias da Silva Barcarena Pará vila
🙂
Boa tarde Silvia e família! Não recebi a notificação!😕
Não sei se entendi direito,mas você sabendo o tamanho da forma utilizada para o preparo da receita original ,você consegue calcular o volume dela fazendo os calculos que é ensinado no vídeo.Sendo assim é possível modificar a receita sem prescisar fazer a massa original pra testar.
Boa noite atrada
As minhas formas são de 18cm de buraco central ql a receita pra esse tamanho??
Então se eu quero uma massa que é de uma forma retangular pra fazer numa forma redonda e só eu fazer este calculo
Como vc achou esse valor da receita?
Silvia, seria interessante vender o bolo por kg? Cada tamanho de forma me dá um kg diferente.
Oi Silvia adoro suas aulas são maravilhosas, já te sigo no Instagram e no Facebook, queria o Instagram da Karin não consigo achar ela por lá. Bjs 😘😘😘❤️
Como faço pra postar o bolo eu fiz o bolo de queijo ,não consegui postar no Telegram.
2,3l a forma foi de coração com cavidades.
BOA TARDE SILVA KARIN LEANDRO JOÃO VÍTOR BJOS PARA O PEDRO HENRIQUE TÁ LINDO DEMAIS PARABÉNS MAMÃE KARIN PAPAI LEANDRO 🙏❤️😍
A minha eu quero aumentar da receita menor para a maior
A minha ballerine tem 2000 ml
Tentei fazer a receita do seu bolo de leite ninho para uma forma de 20cm e não deu certo. O bolo ficou fundo no meio...onde Será que errei?
Foi de 20cm bolo de queijo