Jajajaja, Soy Yolanda la chica que has comentado de la familia que fuimos a comer a tu restaurante ayer. Nosotros somos murcianos pero mi Hermano vive en Zaragoza , y vino exclusivamente a comer y probar tus recetas.Por cierto la paella de marisco salió espectacular, hacia tiempo que no probaba una igual, supersabrosa.
Cuándo he escuchado "el mejor almuerzo de un obrero es un bocata de magra con tomate con un litro de cerveza" eh llorado de la emoción!!🤗 20 años trabajando en la construcción y almorzando en infinidad de bares buscando una buena tapa de magra con tomate. 👍🏽
Angel eres el mejor !!! soy un Polaco que ha vivido muchos anos en Espana/Murcia, de hecho tengo un amigo que esta trabajando muchos tiempo en restaurante "Ramon" en los Alcazares, Polaco tmb. me encantan Tus recetas, son las que estoy haciendo mucho tiempo a mi manera, pero Tus consejos me resultan muy utiles. sobre todo los de probar el litrico de cerveza, :) la Estrella levante es la mejor del mundo. la comida Murciana, tmb la mejor del del mundo, la estoy haciendo mucho en Polonia. cuando vaya la proxima vez a Murcia, tengo que visitar Tu restaurante. enhorabuena. ps. tmb trabaje en la construccin y en el campo en Murcia y se como save un bocadillo de magra con tomate. y las tortillas ..... abrazos.
Hoy la e preparado mi pareja es de Orihuela de la huerta y me dice hazme magra con tomate.ostras y luego unas pataticas fritas si vieras como comía mi peke de 2 añitos jiju
Un auténtico espectáculo, yo también lo hago parecido,lo hago con tomate de bote porque no tengo acceso a esos tomates espectaculares,un saludo desde Redován Alicante 💪
Me encanta con el esm haré ha h hhero qué as hecho esa magra con tomate,a mi me sale muy buena, pero esos truqillos que tienes tú me han encantado la próxima la
Felicitar a este buen cocinero que no lo conozco pero espero poder conocerlo pronto, siempre es de agradecer ese carácter humilde y el hacer una buena cocina tan sencilla como la hace
Sorry to be so off topic but does anyone know of a method to log back into an Instagram account..? I was stupid lost my login password. I would love any help you can give me
Eres un jefazo. Pero pasaros por el norte y os enseñaremos como se come. Ir a comer unos espetosy una cerveza de esas q solo saben bien ahí abajo. Cachorro y estrella Galicia. Grande amigo en la diversidad está el gusto. Me suscribo
Te digo desde hace mucho tiempo y guardo todas tus recetas y algunas l las hago según tus consejos, pero........ Hay una cosa que no me gusta... PORQUE NO DICES LAS CANTIDADES QUE DE PONEN...????. En este caso, cuánta carne cocinar, lo tengo que hacer a ojo y si es muy difícil. GRACIAS ÁNGEL
Angel, soy el padre de la familia que se ha comido esa pedazo de paella de marisco en tu casa. Por cierto, somos de Zaragoza y mi nombre es Jose. Fue un placer conocerte en persona, y como te dije personalmente, gracias a tus recetas el confinamiento fue más llevadero. Gracias Ángel y volveremos a tu restaurante a probar esos arroces espectaculares. Gracias por tu comentario en el vídeo👍
Cómo una cosa tan simple en ingredientes está TAN buena. Cuando la pruebas, hasta sin ganas te engancha la untuosidad, cremosidad y calidez del tomate y la jugosidad y ternura de la carne. Lo de los pimientos no lo había visto antes pero ¡vaya si le van! Y un toque de orégano también.
Mira, después de un año casi fuera de Murcia y de españa, me he atrevido a cocinarles a mis compañeros, que son españoles y no todos de ellos murcianos, lo que es una magra con tomate. Me ha salido tan espectacular que hasta me he emocionado chacho. Saludos desde Irlanda !!!
Madre mía qué pinta. Yo, ahora mismo, llamaba a la puerta de tu casa, me presentaba con una gran sonrisa y te pedía compartir uno de esos molletes contigo. ¡Ni vergüenza ni leches! Eso sí, el plato, para quedar bueno lleva su tiempo. Pero pinta cojonudo.
La hice, salió genial y me quedo corto. Que maravilla de plato y con explicaciones de sobra para hacerlo perfecto. Eso sí, pan abundante y cervecita al lado que no falte. Saludos desde Alicante.
Junto con una buena tortilla jugosa y recien hecha esa magra con tomate hace un maridaje inmejorable . Mi madre que en gloria este, bordaba ambas , Pobres barras de pan, como iban cayendo.....Saludos
Hola Ángel soy de Sevilla y creo que eres un cocinero fuera de serie. Ya quisieran algunas estrellas michelín estar a tu altura. Un abrazo muy grande a todos.
Buenos días Ángel, soy Yolanda la chica que fue con su hermano Josea comer la paella de Marisco a caso echo desde Zaragoza, he hecho tu receta hoy y está espectacular, me ha salido como dices tú " Divina"😜😂😂😂, muchas gracias por enseñarme hacerla está superjugosa y blandita
Que buena pinta tiene Angel!! Enhorabuena por estas recetas tan cartageneras. Nos dices que bares o restaurantes son de confianza y de categoría por la zona?? Un abrazo grande.
Ángel viene mis nietos este finde semana al pueblo quieren carné con tómate y pollo Ajocabañil osea que vas a estar en mi cocina este finde intento hacer tus recetas no tan bien como usted pero bueno lo intentó les gusta mucho a mis niños como tu cocina un abrazo muy fuerte desde illar Almeria cuidate un día te visitaré en tu bar
ESPECTACULAR RECETA 👍 SÓLO TE FALTA EN LOS VIDEOS AL FINAL VER EL RESULTADO, EN ESTE CASO LO TIERNA QUE TEA SALIDO,, UN SALUDO 🌴🌴🌴 , YO DESPUÉS DE SELLAR LA LA CUEZO 15 MINUTOS EN OLLA RÁPIDA AL 1 CON UN BOTE DE CERVEZA Y DESPUÉS EL MISMO PROCEDIMIENTO QUE USTED,,, ( SE DESACE),,
Angel como amante de la magra y murciano que soy, es verdad que es casi imposible ir a un bar y comerse una magra en condiciones, agradecería me dijeras en que bates te comes una buena magra para ir a catarla jeje. Un saludo.
Me he suscrito, como la cocina Murciana nada jeje.. me encantas lo natural que eres ...ole tú....dices tienes un bar??? me encantaria ir tiene que estar todo TREMENDO
Felicidades por en canal y mi más sincera enhorabuena, estas recetas que nos dejas son un "gran legado" de la gastronomía murciana (y de otras Regiones), tienen un gran valor. Viva el pastelico de carne y su huerta!
Mi madre la hacía muy buena y en un bar de la palma, cuando estaba en el instituto hace muchísimos años también la hacían muy buena, siempre me pedía el bocata de magra con tomate recién hecha
Muy bien explicado, el comentario del bocadillo de magro y (1LITRLO) de cerveza me ha encantado 😂😂😂 anda que dices una lata o un botellín 😂😂😂🙂, tú eres de los míos 😂👍😂
Tiene usted razón, Ángel, en casi todos los bares que pido magra con tomate, acabo decepcionado con el resultado: la carne está dura a más no poder. Gracias por enseñarnos sus recetas.
Yo, lo hago exactamente igual... A veces con tomate triturado de bote, pero también le echo cuando está friendo la carne, vino, hasta que evapore y aparto, luego.... Todo exactamente igual... Y es verdad lo que dices, tiene que hacerse con tiempo y mucho cariño.. Pero sale espectacular, una buena magra con tomate😋
Jajajaja, Soy Yolanda la chica que has comentado de la familia que fuimos a comer a tu restaurante ayer. Nosotros somos murcianos pero mi Hermano vive en Zaragoza , y vino exclusivamente a comer y probar tus recetas.Por cierto la paella de marisco salió espectacular, hacia tiempo que no probaba una igual, supersabrosa.
Dónde es el restaurante de este hombre ?
Si señor...‼️
Vaya plato de magra
con tomate🥰👍👏
Perfecto.👏 Gracias.
Cuándo he escuchado "el mejor almuerzo de un obrero es un bocata de magra con tomate con un litro de cerveza" eh llorado de la emoción!!🤗
20 años trabajando en la construcción y almorzando en infinidad de bares buscando una buena tapa de magra con tomate.
👍🏽
Hola ! Otra receta más fabulosa👌
Ángel me gustaría visitar tu bar, dónde está?
Angel eres el mejor !!! soy un Polaco que ha vivido muchos anos en Espana/Murcia, de hecho tengo un amigo que esta trabajando muchos tiempo en restaurante "Ramon" en los Alcazares, Polaco tmb.
me encantan Tus recetas, son las que estoy haciendo mucho tiempo a mi manera, pero Tus consejos me resultan muy utiles.
sobre todo los de probar el litrico de cerveza, :) la Estrella levante es la mejor del mundo.
la comida Murciana, tmb la mejor del del mundo, la estoy haciendo mucho en Polonia.
cuando vaya la proxima vez a Murcia, tengo que visitar Tu restaurante.
enhorabuena.
ps. tmb trabaje en la construccin y en el campo en Murcia y se como save un bocadillo de magra con tomate.
y las tortillas .....
abrazos.
No hay nada mejor que un buen plato de magra y un litro de cerveza, si señor!
Hoy la e preparado mi pareja es de Orihuela de la huerta y me dice hazme magra con tomate.ostras y luego unas pataticas fritas si vieras como comía mi peke de 2 añitos jiju
No dejes de compartir tu saber hacer. Magníficas recetas tradicionales. Genial como siempre.
Pero donde estabas tú? Y olé recetitas, di que siii!!!! Que sepas que me las estoy guardando para prepararlas ehhh😉🤣🤣🤣
Un auténtico espectáculo, yo también lo hago parecido,lo hago con tomate de bote porque no tengo acceso a esos tomates espectaculares,un saludo desde Redován Alicante 💪
Grande Torbe, siempre le hacen comidas, ahora las hace el
Que eres el bufón de turno?
AJJAJAAJAJAJJAA PUTO amo
@@angelsanchez-dl3rc pues si que se da un aire
Esto es un cocinero , lo demás aficionados
Que exagerada eres.
Muchísimas gracias . Por ser tan sincero y buena persona.Sigue cocinando así de bien para todos.
Me encanta con el esm haré ha h hhero qué as hecho esa magra con tomate,a mi me sale muy buena, pero esos truqillos que tienes tú me han encantado la próxima la
Felicitar a este buen cocinero que no lo conozco pero espero poder conocerlo pronto, siempre es de agradecer ese carácter humilde y el hacer una buena cocina tan sencilla como la hace
Sorry to be so off topic but does anyone know of a method to log back into an Instagram account..?
I was stupid lost my login password. I would love any help you can give me
@Leonard Lucian Instablaster :)
Eres un jefazo. Pero pasaros por el norte y os enseñaremos como se come. Ir a comer unos espetosy una cerveza de esas q solo saben bien ahí abajo. Cachorro y estrella Galicia. Grande amigo en la diversidad está el gusto. Me suscribo
Que bien explicas todo y que buena forma de cocinar tienes, con mucho mimo y sin prisas. Enhorabuena por tu trabajo y te deseo lo mejor.
Donde se consigue el tomate Orquídea
Te digo desde hace mucho tiempo y guardo todas tus recetas y algunas l las hago según tus consejos, pero........ Hay una cosa que no me gusta... PORQUE NO DICES LAS CANTIDADES QUE DE PONEN...????. En este caso, cuánta carne cocinar, lo tengo que hacer a ojo y si es muy difícil. GRACIAS ÁNGEL
Que rico!!!, los pequeños detalles hacen grande la comida
Angel, soy el padre de la familia que se ha comido esa pedazo de paella de marisco en tu casa. Por cierto, somos de Zaragoza y mi nombre es Jose. Fue un placer conocerte en persona, y como te dije personalmente, gracias a tus recetas el confinamiento fue más llevadero. Gracias Ángel y volveremos a tu restaurante a probar esos arroces espectaculares. Gracias por tu comentario en el vídeo👍
Como se llama el restaurante? Hay que visitarlo!!!
Hola chicos cómo se llama el restaurante ?
@@paquimedina5578
Cómo una cosa tan simple en ingredientes está TAN buena.
Cuando la pruebas, hasta sin ganas te engancha la untuosidad, cremosidad y calidez del tomate y la jugosidad y ternura de la carne.
Lo de los pimientos no lo había visto antes pero ¡vaya si le van! Y un toque de orégano también.
Carne dura con tomate de bote, principio de el video :si queréis podéis hacerlo con tomate frito de bote eso va en gustos. 🤣
Mira, después de un año casi fuera de Murcia y de españa, me he atrevido a cocinarles a mis compañeros, que son españoles y no todos de ellos murcianos, lo que es una magra con tomate. Me ha salido tan espectacular que hasta me he emocionado chacho. Saludos desde Irlanda !!!
Que buena cocina prácticas por dios
Cuándo pase esta pandemia pensamos ir a tu bar a comer ....😊
Pero donde estabas ángel ke murciano más salao maría de villena alicante
acho esah magricah no son ninguna broma, eh?
que grande eres, me han encantado los comentarios de magra dura y tomate de bote jajajaja
Un saludo desde Totana
A ver cuando hace lentejas con chorizo porque lo estoy buscando y no tengo un cuento y me cae la mar de bien gracias y
Madre mía qué pinta. Yo, ahora mismo, llamaba a la puerta de tu casa, me presentaba con una gran sonrisa y te pedía compartir uno de esos molletes contigo. ¡Ni vergüenza ni leches!
Eso sí, el plato, para quedar bueno lleva su tiempo. Pero pinta cojonudo.
Mamamia cómo está el Angelitro 😆🤣
Qué buen descubrimiento tu video . Gracias por la receta. La probaré seguro.
Que bueno eres ángel,me encanta verte cocinar porque cocinas como antaño.Si tengo la suerte de pasar por tu ciudad no dudes que te pediré reserva.😊😊
La hice, salió genial y me quedo corto. Que maravilla de plato y con explicaciones de sobra para hacerlo perfecto. Eso sí, pan abundante y cervecita al lado que no falte. Saludos desde Alicante.
Me gusta como explicas las recetas, ánimo sigue así
Realmente, un plato magro-magro,: especial.
Junto con una buena tortilla jugosa y recien hecha esa magra con tomate hace un maridaje inmejorable . Mi madre que en gloria este, bordaba ambas , Pobres barras de pan, como iban cayendo.....Saludos
Muy buena receta Angélico! Eres un crack! Un abrazo!😉
Hola Ángel soy de Sevilla y creo que eres un cocinero fuera de serie. Ya quisieran algunas estrellas michelín estar a tu altura. Un abrazo muy grande a todos.
Si...tomates feos😋,los mismos que consigo yo en Barcelona
Buenisima la magra con tomate como todo lo que haces Enhorabuena por tus recetas Un saludo!!!!
Madremia que pintaza ,la voy a hacer y pondré una foto de como me sale, espero que me salga bien jajaja, un saludo Madrid vallecas
Jajaja,magra de tres meses.
Un me gusta perdón con el corrector
Buenos días Ángel, soy Yolanda la chica que fue con su hermano Josea comer la paella de Marisco a caso echo desde Zaragoza, he hecho tu receta hoy y está espectacular, me ha salido como dices tú " Divina"😜😂😂😂, muchas gracias por enseñarme hacerla está superjugosa y blandita
Que buena pinta tiene Angel!! Enhorabuena por estas recetas tan cartageneras. Nos dices que bares o restaurantes son de confianza y de categoría por la zona?? Un abrazo grande.
eres una makina
Y si lo hacemos con tomate de lata el tiempo es más corto,no?mil gracias por la receta voy a intentar hacerla 🤞🏼
Ángel viene mis nietos este finde semana al pueblo quieren carné con tómate y pollo Ajocabañil osea que vas a estar en mi cocina este finde intento hacer tus recetas no tan bien como usted pero bueno lo intentó les gusta mucho a mis niños como tu cocina un abrazo muy fuerte desde illar Almeria cuidate un día te visitaré en tu bar
ESPECTACULAR RECETA 👍 SÓLO TE FALTA EN LOS VIDEOS AL FINAL VER EL RESULTADO, EN ESTE CASO LO TIERNA QUE TEA SALIDO,, UN SALUDO 🌴🌴🌴 , YO DESPUÉS DE SELLAR LA LA CUEZO 15 MINUTOS EN OLLA RÁPIDA AL 1 CON UN BOTE DE CERVEZA Y DESPUÉS EL MISMO PROCEDIMIENTO QUE USTED,,, ( SE DESACE),,
El azúcar estropea cualquier receta con tomate, es mi humilde opinión.
Angel, no has dicho las canidades de cada ingrediente
Así es imposible hacer a ojo la receta
madre mia....madre mia...que escándalo de receta
Me alegro que tengas cada vez.mas sustritores.adelante amigo Ángel 🤗🤗😘😘
Angel como amante de la magra y murciano que soy, es verdad que es casi imposible ir a un bar y comerse una magra en condiciones, agradecería me dijeras en que bates te comes una buena magra para ir a catarla jeje. Un saludo.
Yo meyebo 2 hora para Hase la carne con tomate
Ise la restas de los durce Luciano muy ricoooo desde Sanlúcar la mayor Sevilla
Me he suscrito, como la cocina Murciana nada jeje.. me encantas lo natural que eres ...ole tú....dices tienes un bar??? me encantaria ir tiene que estar todo TREMENDO
Murcianico
Magra, o magro?..
Felicidades por en canal y mi más sincera enhorabuena, estas recetas que nos dejas son un "gran legado" de la gastronomía murciana (y de otras Regiones), tienen un gran valor. Viva el pastelico de carne y su huerta!
Me suscrito con solo ver el trago de cerveza 🍺 del comienzo del vídeo.
Fantástico Angel. ¿Para que cantidad de carne le pones los 3 kg de tomates????, un abrazo y buenas vacaciones muy merecidas.
1 k y poco más ❤️❤️🍺
Oooole q pinta 😋 es un espectáculo donde estabas tu mandanos más recetas 😉 😏 😋 😜 👉 🙊
Superior
Hola me encantan tus recetas olé este arte un saludo de Águilas 😊👍
Tenemos un pensamiento igual buen provecho lo simple sabe mejor
Angeeeee, mecaguenlaleche, ereeee un murcianikoooo, de lo bueno lo mejóóó
No conocia este canal, suscrito de inmediato!!!!!! Enhorabuena
Mi madre la hacía muy buena y en un bar de la palma, cuando estaba en el instituto hace muchísimos años también la hacían muy buena, siempre me pedía el bocata de magra con tomate recién hecha
Que grande eres,muchas gracias Murcianico, saludos desde Mallorca
Un saludo
El problema es que no toda la gente dispone de huerto y los tomates no tienen nada que ver 😊
Mi gusta tus recetas y la pinciaza k tenéis en casa y en el restaurante un 10 en todo
Como se explica el tío de bien y q agradable ejeekke
👍👍🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌞🌞🌞buenisimo angel y muy bien tu cosejo un saludo desde cataluña que hace mas calor que los demonio🌞🌞🌞🌞
Muy bien explicado, el comentario del bocadillo de magro y (1LITRLO) de cerveza me ha encantado 😂😂😂 anda que dices una lata o un botellín 😂😂😂🙂, tú eres de los míos 😂👍😂
la magra con tomate de los bares esta dura y da ardor de estomago porque el tomate ha cogido mucha acidez
aloo la verdad excelente video lo disfrute bastante aguardo por el siguiente éxito los dejo les envio kisses muchas gracias
Me encanta tu canal, pero lo de echarle 3 cucharadas de azúcar al tomate como que no es necesario.
No me imagino quien no puede dar un me guata a estas receta .. será la competencia 🤣🤣🤣🤣
Paisano buena idea me has dao para hacer este mediodía. 👍🏼👍🏼🍺🍺💪🏻
👏💪🍺🍺🍺🍺
Porque le hechas tanta azúcar? No queda dulce?
Joder, que ganas de ir a tu bar y que me pongas una tortilla de patatas con tu magra
Oleeeee este gran chef como dice y aces sus Recetas espectacular
Hola angel me encantan tus recetas eres un crack haz unos solomillos de cerdo
Tiene usted razón, Ángel, en casi todos los bares que pido magra con tomate, acabo decepcionado con el resultado: la carne está dura a más no poder. Gracias por enseñarnos sus recetas.
Gazpacho y salmorejo la diferencia no es el pan?
👏👏👏👏 que rico Ángel,y que bien lo explicas,lo que estoy aprendiendo con tus vídeos
🍺🍺🍺💪💪💪👏👏🤗
Espectacular!!!!! Muy fan de este 👩🍳 👏🏽❤️
Angel seguro que contigo no se pone dura… eso es garantizao😬
Ese murciano ahí!! Muy buenas recetas!! Un saludo desde petrer Alicante!!
Los dos fuegos encendidos, para que?😬😁
Magra con un litro, este tío sabe de lo que habla.
Me gustaría que alguien que conozca el sitio del restaurante de Ángel me diga la dirección para poder comer esos platos que nos enseña. Gracias.
maps.app.goo.gl/7RcWVEySdnVMPZ3x5
Recetón! Epetacula! El punto sal? Como lo ejecutas, ar tomate? Magra?
siempre a la carne y antes de apagar rectificar
Yo, lo hago exactamente igual... A veces con tomate triturado de bote, pero también le echo cuando está friendo la carne, vino, hasta que evapore y aparto, luego.... Todo exactamente igual... Y es verdad lo que dices, tiene que hacerse con tiempo y mucho cariño.. Pero sale espectacular, una buena magra con tomate😋
Vaya sorpresa de "tio" y de receta, muy profesional y agradable.
Gracias por tu receta! Pero debe ser el desayuno del domingero, no del obrero, por eso del litro de cerveZa! Jejej
Ofuuu,que ricooooo🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Me subscribo, paisano, desde Valencia. Un saludo grande. A ver si este verano me paso por Los Alcázares y te conozco😉
Yo te nombraba murciano del año!!!
Que razon tienes Angel....que pena la hosteleria esta fatal ,hay mucho abrebotellas y poco profesional¡¡ me encantas tu y tus recetas¡¡¡
Lo que no me gusta es el pajarito en la jaula y en la cocina?
Deja la cerveza q vas a esplotarrrr!!madre mia
Anoche hice la receta y tengo que decir que un espectáculo de magra por dios !!! Que disparate buenísimaaaaa !!! Muchas gracias por el vídeo 👍🏼👍🏼😋😋😋