Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины
Вставка
- Опубліковано 27 тра 2024
- Самые Вкусные Блюда из Баранины. Какое блюдо из баранины самое вкусное в мире?
Существуют культуры, где корова является священным животным, а есть народы, у которых свинина считается «нечистым» существом. Некоторые кулинарные культуры запрещают лакомиться кониной, а другие - даже рыбой и морепродуктами. Но вот баранина не попадает ни под какие запреты, а блюда из нее готовят множеством способов, поскольку это поистине универсальное мясо, а в умелых руках - и невероятно вкусное. И если баранина ассоциируется у вас лишь с неприятным и специфическим запахом, то сегодня мы попробуем развеять этот миф, показав настоящие кулинарные шедевры из этого вида мяса!
===================================
🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/ma...
✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
===================================
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/mode...
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самые вкусные блюда из свинины:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные колбасы в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных К...
Самые вкусные блюда из рыбы:
• Топ 10 Самых Вкусных Р...
Самые вкусные блюда из жареной курицы:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда из говядины:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Полный гид по стейкам (виды стейков):
• Какие Бывают Стейки из...
Как готовят шашлыки в разных странах мира:
• Как Готовят Шашлык в Р...
==============================
00:00 | Вступление
00:59 |Карри Роган Джош (Rogan Josh), Банни Чоу (Bunny Chow)
02:13 | Супы из Баранины (Шурпа, Сорпа, Сурпа, Харира, Кьётсупа, Пити, Бозбаш, Абгушт)
03:00 | Горме Сабзи (Ghormeh Sabzi)
03:45 | Мусака (Moussaka)
04:39 | Долма (Dolma), Киббе (Kibbeh)
06:14 | Хаггис (Haggis), Куырдак, Куурдак (Kuyrdak)
08:12 | Хангикьот (Hangikjöt), Свид (Svið)
09:41 | Кебаб (Kebab), Шашлык
11:24 | Мрузия Таджин (Mrouzia)
12:26 | Клефтико (Kleftiko)
==============================
#баранина #вкуснаябаранина #блюдаизбаранины #мясо #мясныеблюда #блюдаизмяса #баранинарецепты #кулинария #еда #рецепты #топ10
✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО:
www.donationalerts.com/r/moderntop10
Обожаю баранину, во всех её видах
Попробуйте бараньи бронхи в собственном соку с киви.
Доброго всем вечера! Очень люблю чакапули ( баранина , тушеная с тархуном). НО! Как-то попали в деревню под Рязанью на Праздник Успения Богородицы. Традиционно на этот осенний праздник хозяева резали барана и просто, большим куском ( видимо ногу) запекали в русской печи. Кроме лука и соли никаких специй не клали, даже чёрного перца. Но это было потрясающе вкусно! Томили с вечера до утра в печи.
В 1939 году была опубликована крайне любопытная статья «Наличие вызывающих рак веществ в жареной пище».
Исследователь описал, как смог вызвать РМЖ у мышей, капая им на головы экстрактом жареной конины‹‹51››.
Сейчас эти «вызывающие рак вещества» известны как гетероциклические амины (ГЦА) и определены Национальным институтом рака как «химические вещества, образующиеся при высокой температуре приготовления мяса, включая говядину, свинину, рыбу и птицу»‹‹52››.
Плов,манты и бешбармак из баранины просто потрясающие блюда.Мясо молодого барашка,тушёное с луком и зёрнами граната-это нечто.Обожаю Irish Stew
Обожаю баранину! Особенно манты и шашлык. Спасибо за топ!
Просто прелесть, по моему самая вкуснас еда из баранины это чакапули, тамленная в вине, зелени и особенно в тархуне, с добавлением ткемали, которая дает кислинку..... короче мертвого оживит, со мной не раз такое случалось 😁 спасибо автору за напоминание 😁
Концентрация диоксинов выше всего в сливочном масле, яйцах и мясных изделиях.
Как всегда божественно и необыкновенно!
Каурдак ел в ауле у пастуха. Это шедевр. Только покрывается жиром сразу в казан. Вкусно безумно.
Ваай...респект каналу 👍, я люблю исключительно баранину мм... вкусняшка, лайк по любому🤝)
Молодая баранина это очень вкусное и полезное мясо . Качественная баранина ( зависит от породы ) к большому сожалению очень дорогое мясо и недоступное в наших широтах . Ещё не все знают , что из мяса ноги и лопатки барашки , нужно обязательно удалять лимфоузлы . Тогда не будет неприятного запаха в готовом блюде . Спасибо за интересный ролик . Всегда хотелось попробовать аутентичный хаггис . Может повезёт. А моё любимейшее блюдо из молодой барашки - чакапули . Да , приходиться сильно раскошеливаться на Пасху . Наташа
Я несколько раз был в Шотландии, ел хаггис - ничего особенного. Там же, у турок, шиш-кебабы и доннер-кебабы - вкуснее 😊
Очень даже доступное, не придумывайте! И насчёт лимфоузлов: у молодого барашка никакого запаха неприятного нет. У баранины вообще свой, неповторимый вкус и запах. Если вы об этом, вам надо « приятную» свинину есть.
@@allalomidze9206 смотришь в книгу - видишь фигу
Спасибо Вам
Баранина прекрасна, особенно, если правильно приготовить
Ожидал шашлыки на первом месте, но и так сойдёт. Рад, что куырдак отметили)
Шашлык, люля-кебаб😋😋😋
Сделайте видео про топ самых 10 самых вкусных соусов в мире
Сделаем 👍
Спасибо! Отличное видео! Долму очень люблю! И хочу кебаб в Турции попробовать!)
Отличный формат, чётко, без лишней воды. Казан-кабоб, джиз и плов мои любимые блюда, но теперь постараюсь найти и приготовить то, что я увидел только что. Спасибо
Супер!!! Как всегда интересно и совкусом ;)
Обожаю эти ролики!))
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
Я до 20ти лет жил в степном алтае в каждом дворе была своя отара в среднем 20 баранов так ,что это любимое мое мясо .представляете в большую утятницу на дно ложили ребрышки,потом квашеную капусту и сверху картошка разрезаная пополам и в русскую печь!!!! А какой шашлык особенно с седла.добавь кусочек влюбой бульон и вкус обалденный.была у дочери свадьба на 3тий день делал шашлык свинина ,курица,барашик мне гости говорят ,,зачем баранину мы ее не едим,,в итоге барашек улетел сразу ,я и говорю вы же не кушаете баранину ?😊
Что интерсно я все блюда ел кроме бараньи головы! Вкуснятина!
Попробуй баранью матку, замеченную в мочевом пузыре под миндальным соусом.
@@user-ui1vk6ib4l это сам пробуй!
@americans_fan milka что потекло?
@americans_fan milka откуда такая реакция на баранину, профессор.
Большое тебе спасибо, дорогой и уважаемый автор, за очередной новый, интересный, информативный и занимательный кулинарный видеовыпуск!!))) Всё было очень интересно и вкусно)) Сегодня у нас были блюда из баранины)) Ну вроде ничего так, хороший, прекрасный и аппетитный такой был представлен ассортимент...)) И голова барашка даже снова "засветилась"...)) Ну вообщем, все блюда ЗАЧЁТ и СМАК))) Но вот правда мне чёт как-то ни разу не доводилось баранину пробовать...)) Но думаю что ещё как-нибудь попробую обязательно!)) Подборка блюд уж очень аппетитная)) Ну ладно, ещё раз большая благодарность хорошему, замечательному и талантливому кулинарному видеоблогеру за предоставленный данный кулинарный видеоматериал))) Ну и я уже в ожидании твоих следующих новых кулинарных видеовыпусков!)))
Эх! Забыл про шашлык из печени, завернутую в жировую пленку! Пища богов!
Сделайте подборку, плз, рождественских яств, типа кутьи, штолена, индейки, пудинга...
👍
Всё вкусно, но самый лучший шашлык из баранины в Ташкенте, а ещё джигар- это самое вкусное блюдо, хотя в Греции живу 30 лет
Топ канал 👆👍👍👍👍👍👍💯
Баранинка..... мммммм!
Обожаю.баранину в любом виде. Котлетки , долма, харчо. А баранья котлетка с тушёной капустой просто супер. На Новый год баранья ножка . Но баранина только дагестанская. Молодой барашек не больше 14 кг. Долму делаю только с барашком и варю , заливая не водой, а бульоном из баранины. Слюни до колен. Рассольник с бараниной тоже потрясающий.
Классс, лайк автору
Я как раз сегодня собираюсь баранину готовить🤪 Пробовал бараньи яйца, очень вкусные, зря многим стрёмно их кушать)
Блин, я ещё не готов стать спермоедом😂
Добрый день!!!
Больше всего люблю жареные бараньи яйца, запечённую баранью голову, джиз быз и шашлык из баранины.
Огромное спасибо за видео!
Кошачий суп попробуй с изюмом!
@@user-ui1vk6ib4l дурак
@@user-ui1vk6ib4l нее, я лично приготовлю для тебя "суп из семи залуп", по краям картошка, а в середине хуй...,😎👍
@@akilbekali9824 ну у тебя и кухня))))) Оставь себе. Я экстримом не увлекаюсь))))))
@@user-ui1vk6ib4l экстрим?.. это говорит мне чел, предлагающиий суп из кошатины 🤭...позой, какой позой...🤗
У нас в доме кроме меня никто не ест баранину, я одна такая нравится мне этот специфический запах и бульон от неё прозрачный становится, вообще люблю всё лёгкое и весеннее с зеленью укропа петрушки кинзы розмарин. А так я вообще мясо никакое не ем , только иногда предпочитаю баран и кролик.
Согласна с первым местом
Супер 👍👍👍
Спасибо❤
Подборка как всегда топ
Ждём топ 10 плова
Автору канала +! Вот почему не упомянута русская печь для приготовления? Это ж лучшие по вкусу блюда!
Сейчас мясо готовят в афганской казане,который вполне заменяет русскую печь
@@zozta1962 Скажите, Татьяна, как долго готовится мясо в афганском казане? Ведь это по сути скороварка? Печь, потому что печет, казан варит, разве нет?
ШУРПА конечно же 😉👍
Обожаю шурпу, кебабы, люля-кебабы, долма (у долма виноградные листочки такие кисленькие, ммм...) и чанахи, но по-армянски. Вкус обалденный, острый, конечно, и после чанахи, как минимум неделю, любая еда по вкусу напоминает поролон.
Очень люблю казахские блюда.Вкусные, сытные, аппетитные, красивые🤗👍
Клефтико действительно одно из шедевральных блюд из баранины.
Попробуй бараний мочевой пузырь, фаршированный бараньей маткой с изюмом и шпротами.
Я вот считаю, что баранина обладает очень интересным собственным вкусом. Она будто от природы уже приправлена
Запахом сарая!
@@user-ui1vk6ib4l В Среднеазиатских баранах нет такого запаха или привкуса...
@@user-ui1vk6ib4l надо уметь готовить ))
@@farhod1221 И очень важно правильно снять шкуру, чтобы она "волосатой" частью не прикасалась к мясу...
@@user-xv8tk3fs5h да точно. Я вот сколько лет готовлю все мы любим баранину сам выращиваю сам забиваю и на заказ тоже все довольны без запаха и очень вкусное мясо получается
Блюда из утки и конины пожалуйста
Сделаем 👍
Как насчёт блюд из шимпанзе.?
@@user-ui1vk6ib4l А как насчёт блюда из Станислава Смирнова? Хотя наверное такое же как из шимпанзе. Вы веган или придурок?
@@user-td4qw3wr2z зря Вы так. Шимпанзе съедобно, тем более после конины.
@@user-td4qw3wr2z Вы ещё и человеченку с бараниной чередуете? И с кониной мешаете? Куда катится этот мир, сударь! Надеюсь Вы спасаетесь!
Бараньи язычки это деликатес.👍
Класс! 👍 Хорошая работа!
Клефтико - это очень вкусно. Еще есть фрикасе из баранины в Греции. Заправляется яично лимонным соусом.
Блюда, томившиеся на медленном огне, обладают более насыщенным вкусом и ароматом.
Добавил бы турецкие котлетки кюфте, знакомые любому кто бывал в Турции, и ирландское рагу в черном пиве, которое люблю готовить
Самая вкусная еда из баранины - шашлык. А самый вкусный шашлык готовят только в Ташкенте.
Мне очень пити нравится, мансаф и айриш стью с картофелем и пивом
Баранина очень вкусное мясо!
Я люблю сырне с баранинкой
Я пустил слюну как Гомер Симпсон. Баранина..мммм
Здравствуйте. Спасибо большое за вкусный и интересный выпуск.
У нас в Болгарии и соседних Турции и Румынии, тоже любят бараньи головы, но едят и подают их, или целиком или без костей (мясо, язык, глаза, мозги, щёчки). У нас в Болгарии и Турции - это деликатес, особенно язычок и глаза, у нас иногда и головы поросят готовят, но только у нас, не в Турции)))
Очень люблю баранину и считаю, что самая вкусная, отварная баранина.😊
P.S. Классика клефтико из козлятины, но сейчас делают даже из говядины и даже свинины.😊
Если будет возможность попробуйте Кашкадаринский или Сурхандаринский тандиркебаб, яхну и чупанчу...
👍👍👍👍👍
Ох вкусно,согласитесь,нет вкуснее узбекских барашек!
В България от овче или агнешко месо се приготвя " дроб сарма " . Също ядем печени агнешки / овнешки печени главички Правим и курбан чорба- овчо месо със сол,вода и глава лук .Вари се бавно за няколко часа .
Правильно приготовить баранину - это всё. Мне нравится плов с бараниной.
Забрал на кнопочку, спасибо
👍👌😋
Все блюда!
Расскажите про кухню Друзы.
👍🏻🔥😋
Баранья голова очень вкусная еда в Казахстане.
Попробуй голову крота у себя в огороде.
Только хвосты...
Салам из Баку. То что вы тут продемонстрировали ясно что Малый часть заготовок из баранины Все продемонстрированные блюдо шедевр. А долма это наша, азербайджанская. Шурпа, таджин, и шишликы(шашлыки) в тюркских кухнях сотни разновидностей и как вы говорите распространен на все Четыре света Земли.
Кюр и Дотур
В Средней Азии тоже есть блюдо, подобное клефтико - очень-очень вкусно (баранина).
Было ещё древнерусское блюдо из баранины в квасе: называется тавранчук
Ну и зачем квас портить.
@@user-ui1vk6ib4l он работает как соевый соус в этом блюде
Курдак тема!!!
Номер 1 это Грузинская блюда Чакапули!!!
Не только Чанахи готовят Грузины из баранины.
А как же «чакапули» из Грузии? Тархун, вино, баранина-это же сказка.
Спосиба что вы ест
баранина и говядина самые вкусные виды мяса !
А апплодирую стоя автору ролика! Ничего не упущено, мёд в уши - и про казахские, и про восточные, и про африканские, и европейские.... блЮда уже рассказали в одном ролике, прекрасно оформленном
Хочу поделиться вкусным казахско-русско-украинским рецептом (авторским ): нежную баранину вкусно отварить до мягкости, нарезать кубиком. Получить чистейший, как слеза, бульон. Пожарить кубиками грибы (можно отварные). Скатать из пельменого теста мелкие шарики или кубики, отварить. (Если совсем лень - вкусные мелкие макароны сойдут тожэ ;)
В порционный горшочек уложить мясо, грибы, мелкие галушки, залить бульоном бараньим и грибным, добавить специи (лавровый листик, черный перец и больше ничего). Прогреть в духовочке. Посыпать свежим укропом.
(сметана, лепёшка, чеснок, жареный лук - по желанию).
Спасибо за рецепт. При какой температуре духовки готовить? И как долго? Спасибо.
@@An_Gold , спасибо за интерес к рецепту ))) Духовка 190С, минут 20. Продукты же готовые, в горшочках только согреть и красивой подачи. Если не хочется заморачиваться, то и в кастроле можно на плите сварить )))
@@nazamir6791 Спасибо. Это как ленивый бешбармак почти.
✌😎
В России вкуснее баранины кажется только в Калмыкии.
здоров'я, а топ 10 борщей будіт ?
Когда смотрел про долму сразу всплыло в голове:
Ты любишь долма?
Нет.
Потому что вы не умеете готовить долма. А настоящий долма...
Какой насыщенный видос! Обожаю варенную баранину, но только в остывшем холодном виде.
Попробуй кошачий суп с изюмом. Мочевой пузырь барана фаршированный маткой муравьеда.
@@user-ui1vk6ib4l То, что ты любишь, я не ем.
@@lionok9279 а ты в остывшем виде попробуй!
@@user-ui1vk6ib4l ну, тебе лучше знать. В дурдоме ты много интересных рецептов придумывал.
@@user-ui1vk6ib4l милый, наверное любишь листья одуванчика, вымоченные в кокосовом молочке? Мило, не правдо ли?
Баранья голова-это основа казахской кухни, её подоют только уважаемым людям(старшим,уважаемым гостям)
Даже не буду смотреть, всё люблю, всё едим
..., 👍👌
🎉
И шашлык
Самое интересное что у нас в Казахстане везде в национальных кафэ и даже домашних забегаловках делают қуырдақ из мяса и ребрышек, суп продукты там не чувтсвеются
Пистолетик ягнёнка вот самый топ!
Не сказали не одного блюда с тестом: Беш-бармак, манты, чебуреки, беляши, самсы, хашаны. Очень люблю манты с курдючным жиром и джусаем. Переехали в Россию из Кыргызстана, купить баранину большая проблема, живя в деревне завели барашков.
Даа ужж... так как барашка молодого не имеется, пойду замучу что нибудь из пожилого окорочка...
А бешпармак,это же номер 1
Баранина-самое лучшее, самое вкусное и полезное мясо! Оно и по цене дороже других сортов мяса! Вкусно приготовленная баранина-это оболденная вкуснятина, которую могу кушать каждый день! Гурманы понимают великолепный вкус баранины, а дураки говорят, что блюда из баранины имеют запах! 😂Их не стоит переубеждать…😂😂
1000000000% согласнен!!!!!!!!!!
Голубцы!!!
Куырдак, плов, басма, шурпа, кебаб
Сырне у казахов , или кюр у калмыков вот вкуснейшее еда из баранины .
Вот вам барашка. 😂😂😂😂 вкусняшки. 🤣🤣🤣🤣 димлама из свежих овощей.
Чакапули, баранина на ветриле,
ждал каварму, но не судьба
На кавказе баранина вкусна
По-моему плохое блюдо из баранины не бывает. Бывает не опытный повар.
Лучше есть мясо раз в месяц - но баранину.
Монголское боодог и хорхог нету