Рецепт бананового хлеба

Ингредиенты:
190 гр спелых бананов
180 гр безглютеновой муки Гарнец (можно заменить 50 на 50 рисовой и кукурузной)
1 ч л соды
1 ч л уксуса
1 ч л мускатного ореха
1 ч л корицы
35 мл масла кокосового
1 ч л лимонного сока
40 мл кокосового молока
1 ст л сиропа топинамбура без сахара
Сироп топинамбура без сахара и муку можно купить на маркетплейсах. Кокосовое молоко есть в супермаркетах лента, метро, макси. Смотрите, чтобы в составе был только кокос и вода (максимум допускается эмульгатор Е435 не более 0.05%).
#безглютена #безяиц #хлеб