*Lepicie przed świętami uszka do barszczu? Macie jakieś sprawdzone techniki?* 🍲 *Koniecznie dajcie nam znać w komentarzach, jaki jest Wasz rekord ulepionych uszek i pierogów!* 😃 *Zajrzyjcie też na naszą Społeczność, bo czeka tam na Was wyjątkowy konkurs!* 🎁
Podoba mi się motyw z zapraszaniem widzów, ciesze się tez ze osoby zostały przedstawione, pojawiły się przed kamerami ale tez nie było ich za dużo a głownie uszka (nie było show, tak jak to bywa z youtuberami np Magic of Y) Fajnie pokazany przepis miło się ogladało! :D Pozdrawiam
Ja osobiście od dawna dorzucam do barszczu parę wędzonych (pod żadnym pozorem nie suszonych) śliwek i tak podgrzewam spokojnie 10 minut. Daje to niesamowity zapach, smak i kolor. Robiła tak moja babcia, robi tak moja mama i ja osobiście będę tak robić. Polecam! Spróbujcie na własnej skórze ;)
@@AR-oz4uw Hm, chyba muszę Ci uwierzyć, skoro ten zwyczaj przechodzi z pokolenia na pokolenie ;). Jednak z wrodzonej ostrożności sprawdzę na małej ilości barszczyku. A ile tych śliwek Twoja Mama daje na np. 3 l. czystego barszczu ? Bardzo lubię zapach wędzenia w barszczu, lecz gdy włożyłam kiedyś do niego kawałek dobrej wędzonki, naturalnie wędzonej, to wcale go nie czułam. Na szczęście w moim osiedlowym warzywniaczku co roku przed świetami mają nasze polskie wędzone śliwki. Kupuję je zawsze, bo od dzieciństwa uwielbiałam kompot z nich popijany w Domu Rodzinnym po wigilii i potem w święta, i żadnego innego nie uznaję. Bardzo Ci dziękuję, że odpisałaś/-eś i Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku :)))
Pan Karol lubi łamać przepisy, ja również pokusiłem się o złamanie tego przepisu. Zamiast cukru , na spory garnek wlałem cały domowy kompot z wiśni ( tylko płyn, bez owoców ). Moim zdaniem fajnie podkręcił barszcz. Eksperymentuję tez z dodatkiem octu owocowego, np. jabłkowego.
Chodziło mi o to, że najbardziej popularne formy tego mięsa to pieczony czy wędzony jako wędlina, ja proponuję Karolowi żeby przygotował boczek w formie dania 😉
Karolu, dziewczyny mają rację, za dużo udziwniasz. Wystarczy ugotowac zwykły barszcz i zamiast octu dać sok z cytryny. Co kto lubi. Jesli chodzi o uszka to w 100% mam tak samo w domu. Pozdrawiam serdecznie.
Co zrobić aby ciasto na uszka czy pierogi nie było twarde po ugotowaniu? :( Kluczem jest temperatura wody, szybkość wyrabiania czy może coś innego? Pozdrawiam
Trzy pokolenia pokazują jak lepią uszka, w tym płeć brzydsza ;), a każdy ma swój przepis na ciasto. Ze względu na wygodę ja wybieram ten z robotem, b. prosty: Ewa - ua-cam.com/video/arcPu0DJ-sg/v-deo.html Dorotka - ua-cam.com/video/wzpD7KApzaM/v-deo.html Tomek - ua-cam.com/video/46hyMEJCOIM/v-deo.html
Słaby ten barszczyk biedny taki u nas to się robi wywar z kilku dobrych kg buraków marchewki pietruszki pora selera jabłka dużo czosnku dużo liści ziela pieprzu ale w kulkach ocet jabłkowy grzybki suszone sól rzecz jasna i zakwas plus majeranek a zakwas dajemy na końcu jak barszcz ostygnie i się przegryzie naciągnie od warzyw
Mleko, masło i w ogóle nabiał nie nadają się do potraw wigilijnych ponieważ nie są składnikami postnymi. Olej lniany lub rzepakowy zimnotłoczony to polska tradycja. Uszka do barszczu wigilijnego nadziewa się samymi grzybami, bez cebuli i bez kapusty. Kapusta z grzybami i cebulą to farsz do dużo większych pierogów. Także prezentowane ciasto raczej nada się do pierogów, do uszek mocne i sprężyste ciasto z jajkiem jako że uszka muszą mieć cieniutkie ciasto. Klasycznie barszczu raczej nie doprawia się majerankiem a wlewa mocny bulion grzybowy i czosnek jeśli nie był robiony na zakwasie.
*Lepicie przed świętami uszka do barszczu? Macie jakieś sprawdzone techniki?* 🍲 *Koniecznie dajcie nam znać w komentarzach, jaki jest Wasz rekord ulepionych uszek i pierogów!* 😃 *Zajrzyjcie też na naszą Społeczność, bo czeka tam na Was wyjątkowy konkurs!* 🎁
No pewnie że lepię! 😊
#KuchniaLidla.pl Poproszee przepis na ciastka orzeszki :D
Juz dawno ulepione, czekaja w zamrazarce ^^
Uszka lepione najpierw jak pierożki a potem na pół najlepsze moim zdaniem :)
KuchniaLidla.pl A mogę spytać o jakiś przepis na mięsny farsz do uszek? Wesołych świąt 🎄🎅
Dziewczyny są super i Karol też a barszcz czerwony z uszkami smakuje wspaniale 🎅
Wszystko się zgadza! ❤️
Podoba mi się motyw z zapraszaniem widzów, ciesze się tez ze osoby zostały przedstawione, pojawiły się przed kamerami ale tez nie było ich za dużo a głownie uszka (nie było show, tak jak to bywa z youtuberami np Magic of Y) Fajnie pokazany przepis miło się ogladało! :D Pozdrawiam
Dokładnie tak. Nie trzeba fajerwerków, magii. Sympatyczne kobiety, towarzyski Karol. No i pięknie. ;)
Dziękujemy za miły komentarz, cieszymy się, że ten odcinek Wam się podobał! ❤️
O! I tego bylo mi trzeba 👍🎄❤️🎄❤️🎄
Zaczynamy w tym tygodniu wielkie gotowanie
🖤
A u mnie w domu od paru lat już gotuje się barszczyk (bo dzieci) i mój tata wymyślił żeby robić również zupę rybną w Wigilię. Polecam!:)
Genialny przepis :) Nie jem mięsa, więc ten przepis na farsz z kapusty kiszonej spadł mi z nieba ❤
Super! ❤️❤️
Ooo świetnie, czekałam na ten przepis 😉
ja tez, wlasnie dzisiaj pomyslam o barszczu z uszkami ;)
Ja osobiście od dawna dorzucam do barszczu parę wędzonych (pod żadnym pozorem nie suszonych) śliwek i tak podgrzewam spokojnie 10 minut. Daje to niesamowity zapach, smak i kolor. Robiła tak moja babcia, robi tak moja mama i ja osobiście będę tak robić. Polecam! Spróbujcie na własnej skórze ;)
Spróbuję, lecz czy barszcz od śliwek nie zbrązowieje ?
@@malaguena124 Nie
@@AR-oz4uw Hm, chyba muszę Ci uwierzyć, skoro ten zwyczaj przechodzi z pokolenia na pokolenie ;). Jednak z wrodzonej ostrożności sprawdzę na małej ilości barszczyku. A ile tych śliwek Twoja Mama daje na np. 3 l. czystego barszczu ?
Bardzo lubię zapach wędzenia w barszczu, lecz gdy włożyłam kiedyś do niego kawałek dobrej wędzonki, naturalnie wędzonej, to wcale go nie czułam. Na szczęście w moim osiedlowym warzywniaczku co roku przed świetami mają nasze polskie wędzone śliwki. Kupuję je zawsze, bo od dzieciństwa uwielbiałam kompot z nich popijany w Domu Rodzinnym po wigilii i potem w święta, i żadnego innego nie uznaję.
Bardzo Ci dziękuję, że odpisałaś/-eś i Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku :)))
fajne dziewczyny :) bardzo sympatyczne, a i widać że w kuchni odnajduja sie dobrze, nawet przy środowisku kamer i Karola ;)
Rolada Polska 😋 Szpinak Szynka Ser coś takiego 😋 na 3 sposoby 😋 🤗🤗🤗
Uszka robię bez kapusty, z samymi grzybami 😊 Z kapustą robię pierogi i krokiety.
Pani Jessica ma piękny głos :)
Bardzo ładne Panie Cie Karolu odwiedziły !!!
Pan Karol lubi łamać przepisy, ja również pokusiłem się o złamanie tego przepisu. Zamiast cukru , na spory garnek wlałem cały domowy kompot z wiśni ( tylko płyn, bez owoców ). Moim zdaniem fajnie podkręcił barszcz. Eksperymentuję tez z dodatkiem octu owocowego, np. jabłkowego.
Świetnie! 😋
1-mniam, zaskoczę rodzinkę z tradycyjnym barszczykiem z uszkami 😊😉😋
Mmmm barszcz 😍
Gratulacje
Proponuje uszka w innej wersji naprzykład z sosem ?
Na naszym kanale nie mamy jeszcze uszek w innej wersji. 😉
@@KuchniaLidla dlatego czekam na wersję z sosem ?
3 pozdrawiam super przepis
Pozdrawiam
My również pozdrawiamy! 😊
Dziękuję
Dobranoc
Muzyka
Straszne kobiety. Trzymałbym się od nich z daleka. Antypatia w czystym wydaniu. Okrasa jak zwykle daje radę. Bestia medialna
Karol! Zrób boczek w formie samodzielnego dania! Przyjmujesz wyzwanie?
Pewnie miałeś na myśli kawałek boczku, ale polecamy też dżem z boczku z przepisu Karola - ua-cam.com/video/gNGPyjchjb0/v-deo.html. 😋😉
Chodziło mi o to, że najbardziej popularne formy tego mięsa to pieczony czy wędzony jako wędlina, ja proponuję Karolowi żeby przygotował boczek w formie dania 😉
A ja z Montrealu pozdrawiam
Pozdrawiamy! 👋😉
„Bliźniaki, jeden dwa drugi trzy lata”. Tyle
Mowieci naucz się słuchać
Panie Karolu,
Gdzie można otrzymać taki fartuch? Jakiś sklep stancjonarny/internetowy ? Z góry dziękuję :D
Karolu, dziewczyny mają rację, za dużo udziwniasz. Wystarczy ugotowac zwykły barszcz i zamiast octu dać sok z cytryny. Co kto lubi. Jesli chodzi o uszka to w 100% mam tak samo w domu. Pozdrawiam serdecznie.
Pozdrawiam Jessice ;)
Tata chyba sebix a mama karyna jak takie imiona 😍
A buraki to pewnie od tego rolnika :p
Lidl
mmm
Karol dlaczego nie przecierasz w dłoniach ziół?
Co zrobić aby ciasto na uszka czy pierogi nie było twarde po ugotowaniu? :( Kluczem jest temperatura wody, szybkość wyrabiania czy może coś innego? Pozdrawiam
Wszystko po trochu ma na to wpływ. 😉 Ważne, by woda z masłem miała odpowiednią temperaturę, a ciasto nie było wyrabiane zbyt długo.
@@KuchniaLidla Będę próbować :)
Skoro barszcz już jest to może teraz grzybowa?!?!?😁😌😋🍜
Może sprawdzisz przepis Karola dostępny na naszej stronie - kuchnialidla.pl/grzybowa-zupa-z-podgrzybkow-z-pieczonym-dorszem? 😋😋
Ok sprawdzę
Dzieki😉
Dodanie octu sprawi też że nie straci koloru
mimo tego nie wolno barszczu gotowac tylko mocno podgrzac bo straci czerwony kolor i bedzie bräzowy :D
Ta w okularach niezła maszyna
GDZIE FASOLA JEST ZA LAS
Janczar ! Jesteś tam ?
po miniaturce myślałem ze to Paluch xd
XDDD
Daje wiecwj grzybow!
Zrób coś afrykańskiego
Z całym szacunkiem, ale nie pokazaliście jaki to ten WASZ sposób lepienia. Kółka wyciąłem. i co dalej??? :/ :P
Chyba trzeba rogi tej kolumny zlepić /otoczyć wokół tego
Jest dokładnie tak jak podpowiedziała wyżej Maria, wycinamy półkola i dwa końce zlepiamy razem. 😉
@@KuchniaLidla wycinamy kola, wypelniamy robiac przy tym pólkole a potem przeciwlegle konce zlepiamy ze soba, :P
Trzy pokolenia pokazują jak lepią uszka, w tym płeć brzydsza ;), a każdy ma swój przepis na ciasto. Ze względu na wygodę ja wybieram ten z robotem, b. prosty:
Ewa - ua-cam.com/video/arcPu0DJ-sg/v-deo.html
Dorotka - ua-cam.com/video/wzpD7KApzaM/v-deo.html
Tomek - ua-cam.com/video/46hyMEJCOIM/v-deo.html
Może kruszwila zaprosicie? Poznacie nowe przepisy :D
Ha
Hmm... leniwe na slodko?
Sprawdź pomysł Pawła - kuchnialidla.pl/pierogi-leniwe-z-orzechowa-okrasa. 😍
Zaproście Szymona Chałupkę z kanału Filmujemy proszę
Dziękujemy za sugestię. W naszych odcinkach często pojawiają się youtuberzy, więc możliwe, że będzie to również Twój ulubieniec! 😊
KuchniaLidla.pl jeżeli będzie to bardzo dziękuje
Uszka robi się z samych grzybów!!!!!!!!!!
2
Zastanawiam się kiedy Ty zrobisz coś co nie jest klasyką
Karolowi często zdarza się łamać klasyczne przepisy. 😉
Słaby ten barszczyk biedny taki u nas to się robi wywar z kilku dobrych kg buraków marchewki pietruszki pora selera jabłka dużo czosnku dużo liści ziela pieprzu ale w kulkach ocet jabłkowy grzybki suszone sól rzecz jasna i zakwas plus majeranek a zakwas dajemy na końcu jak barszcz ostygnie i się przegryzie naciągnie od warzyw
Łazanki proszę 😒😒😒
Na słodko czy z kapustą i grzybami? 🤔
Z kapustą i grzybami
Moja mamusia lepszy robi😍
Z maminym barszczykiem na pewno ciężko nam będzie konkurować! 😉
@@KuchniaLidla oj tak😂🌲❤😘
Mleko, masło i w ogóle nabiał nie nadają się do potraw wigilijnych ponieważ nie są składnikami postnymi. Olej lniany lub rzepakowy zimnotłoczony to polska tradycja. Uszka do barszczu wigilijnego nadziewa się samymi grzybami, bez cebuli i bez kapusty. Kapusta z grzybami i cebulą to farsz do dużo większych pierogów. Także prezentowane ciasto raczej nada się do pierogów, do uszek mocne i sprężyste ciasto z jajkiem jako że uszka muszą mieć cieniutkie ciasto. Klasycznie barszczu raczej nie doprawia się majerankiem a wlewa mocny bulion grzybowy i czosnek jeśli nie był robiony na zakwasie.
Buuuu.... ocet dla koloru, a nie kwasowości :/
Co to jest za reklama!!!!!!!!!!!;
Octu do barszczu Nigdy
Ja też zawsze dodaję troszkę octu do barszczu :) Lepiej smakuje :)