찐한~초콜릿의 맛과 오레오쿠키까지 더해 식감까지 좋은/오레오 브라우니만들기 [Oreo Brownies]
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- Опубліковано 9 лют 2025
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오레오 브라우니(Brownie)
아메리칸 대표격 디저트 브라우니!!!!
정교한 멋보다는 투박한 디저트는 브라우니가 딱이죠
진한 초콜릿의 맛을 제대로 느낄수 있는 브라우니!!
촉촉한 느낌이 그대로 전해져 조금만 먹어도 기분업업~
작은 크기로 잘라 한개씩 포장하면 선물용으로 좋아용
그냥 먹어도 맛있는 오레오쿠키를 브라우니 위에 올려주었어요
오븐에 굽히면서 더욱 바삭해져서 맛있어요
굽고나서 한김 식히고 먹었을때는 부드러우면서도 진한 브라우니의 맛을..
냉장고에 반나절 정도 두었다가 실온데 잠시 두고 먹었을때는 꾸덕꾸덕한 식감의 브라우니맛을..
만들기 쉬워 초보자도 충분히 만들수 있어요
재료를 순서대로 넣고 섞어 구워주시기만 하면 되요
(실패원인)
1.반죽이 분리되요
재료를 섞기전에 초콜릿 온도가 떨어져 굳어버렸다
초코릿을 고온에서 녹였다
달걀온도가 낮았다
2.완성된 브라우니가 끈적끈적하게 달라붙어요
굽는 시간이 충분하지 못했다
(재료)
300g 다크초콜릿
150g 버터
135g 설탕
한꼬집 소금
82.5g 박력분
3g 베이킹파우더
5개 달걀
2봉지 오레오쿠키 1. 반죽이
정사각형틀 26.5*26.5
(만들기)
1.틀에 유산지를 깔아주세요
(유산지를 틀 바닥 사이즈에 맞춰서 접고 네 모서리를 잘라주세요)
2.오레오쿠키를 손으로 부셔서 준비해주세요
3.볼에 초콜릿과 버터를 함께 넣어 중탕으로 녹여주세요
(중탕할때 초콜릿에 물이 들어가지않게 절대 주의하세요)
(고온에서 녹이면 안되요,중탕물 위에 올려서 녹여주세요)
4.실온달걀을 가볍게 풀어주세요
5. 설탕과 소금을 넣어 섞어주세요
6. 중탕했던 초콜릿을 부어서 섞어주세요
(초콜릿의 온도는 40도정도면 되요)
7.박력분을 체질해서 넣고 섞어주세요
(오레오쿠키 반을 넣고 가볍게 섞어주세요)
8.틀에 팬닝해주고 윗면을 정리해주고 오레오쿠키를 올려주세요
9. 오븐 180도 12분 구워주세요
너무 많이 구워버리면 말라서 푸석푸석해지는 주의하세요
10.오븐에서 꺼낸후 틀채로 한김 식힌후 틀을 제거해주세요
브라우니는 구운 뒤 하루 냉장보관해두면 식감이 꾸덕꾸덕해져서
더욱 맛있어진답니다
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
비주얼이 끝내 주내요. 먹고 싶네요.
감사합니당!!비쥬얼 괜찮으세요??살짝 저는 아쉬워서 고민했는데 맘에들어서 다행입니다!!
찐한 아메리카노 블렉 커피와 함께 한조각 먹고 싶네요.
좋은 영상 감사합니다.
꾸덕한 디저트 먹고싶을땐..이만한게 없죠
다이어트는 포기해야할 맛!! 냠냠😛😍😃☺️
완전 달다구리 할거 같아여~~ㅎㅎ
수안님!! 맞아요 너무너무 달고 진해요
한번쯔 스트레스 받아서 단거 땡길때 이거 무조건 강추입니다 😘
👍👍👍👍👍
감사합니당~ 꾸덕하고 진한 초코맛케이크는 브라우니 못따라오죠!
베이킹이 은근 손이 많이 가네요 이제 쿠키하나 케이크한조각 감사하는맘으로 먹어야겠어요!!!!!
뱌뱌님 베이킹 손 많이가죠 ㅠㅠ
전 만들고 나면 눈으로 먹고 실제로는 잘 안먹게되네요 😌 감사히 먹어야겠어요~😉
@@sintaggubaking9658 헉 저도 그래요 만들다보면 진빠져서 천년의 식욕도 사그러들어요.....ㅋㅋ
おいしいです
ありがとうございます😊
꾸덕꾸덕 구독구독😋😋😋😋
쉐프님 !!!!!!꾸덕꾸덕!!오레오가 들어가면 안맛있을수가 없네요😋
구매하고싶은데...
감자님 먹고싶으시죠!? 한번쯤은 다이어트 포기하고 꾸덕한 부라우니 먹고 기분업하는것도 좋은거 같아요~😆
택배배송되나요ㅠ
감자님을 위해 정말 배송해드리거고 싶어요😌